MåBraNr 05, 2023的目錄

Ingen människa är en ö, men själv är också bäste dräng. Två starka uttryck som lite grand triggar olika lägen i kroppen. För visst älskar vi känslan av att klara oss själva. Att kunna lita till och på sig själv skapar såklart en mental styrka som är användbar i flera situationer, både planerade och oväntade. Samtidigt är viljan att höra till, ett sammanhang och en grupp, djupt rotat inom oss. Forskarna menar att rädslan för utanförskap eller att bli ratad av flocken bottnar i vår överlevnadsinstinkt. Den som inte fick vara med gruppen riskerade livet i människans tidiga dagar. Och även om vi lämnat grottor och savanner finns instinkten kvar, kodad i vårt DNA. En vetskap om att tillsammans-effekten gör oss extra skyddade och starka. I det här numret fördjupar…

Greppet avslöjar din hälsa Ett starkt handgrepp efter medelåldern är ofta ett tecken på att man kommer leva länge. Det visar ett flertal studier. Att vara muskelsvag kopplas till ökad risk för sjukdom. För att bygga upp handens greppstyrka måste man dock träna musklerna i hela kroppen och ha en allmänt sund livsstil, visar en ny studie. En sund livsstil gör att vi – och musklerna – åldras långsammare. Källa: Fox News Alla pratar om … kroppsscreening där man letar markörer för sjukdom i kroppen, för att tidigt upptäcka avvikelser. Men syftet ifrågasätts nu. Läkare menar till exempel att det kan göra mer skada än nytta. Avvikande markörer är vanligt – och betyder inte alltid att man är sjuk. Risken skulle kunna vara att man söker hjälp i offentliga vården…

Jag har väldigt ont under stortån när jag går, framförallt när jag tar avstamp och böjer stortån lite. Nu har jag även ont i andra stortån. Smärtan hugger till när jag belastar området. Min läkare tror att det är artros. Men jag har inte fått behandling. Kan det opereras? Hiba Min första tanke är att du behöver byta skor. I nuläget behöver tåleden få vila lite eftersom det gör ont varje gång du går, belastar och rör leden. Se även till att inte gå barfota hemma. Bra tofflor som stödjer steget och foten är viktigt. Enligt min erfarenhet är det sällan man bara får artros i endast tåleder, eller att de är de första ställena man skulle känna av artros på. Om du har artros någon annanstans i kroppen som…

Hej, jag har märkt att väldigt många killar på gymmet tränar bröstmuskler med skivstång. Jag gissar att det är för att bygga stora bröstmuskler. Men finns det andra anledningar att träna bröstmuskler, och hur gör man det bäst om man tränar hemma? Elin Vill du kunna ge rejäla kramar så behöver du bröstmuskler. Likaså om du vill putta upp dörrar eller skjuta något framför dig, eller trycka bort något ifrån dig. Bröstmuskler är bland annat viktiga för våra axelleder. De jobbar tillsammans när du vill föra upp armarna och in mot kroppen. Eller när du vill dra ihop eller rotera armarna. En annan anledning att träna bröstmuskler är att vi vill ha en balanserad, jämnstark kropp. Som du säger så är det ofta killar vi ser träna bröstmuskler på gymmet,…

NUDELBOWL MED ÄGG OCH KRISPIGA GRÖNSAKER 2 portioner Sobanudlarna kan bytas mot den nudelsort du hittar i butiken. 100 g sobanudlar 1 msk japansk soja 2 tsk sesamolja ½ lime, pressad saft 2 ägg 2½ dl gröna sojabönor, frysta 1 dl gröna ärtor 6 rädisor 10 cm gurka 100 g sockerärtor 150 g vitkål 50 g enokisvamp 50 g färsk spenat ½ ask ärtskott Till servering: 1 tsk sesamfrön 1. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Spola dem kalla, låt rinna av och blanda med soja, sesamolja och limesaft i en skål. 2. Koka äggen i 7 minuter. Spola dem kalla och skala. 3. Tina sojabönor och gröna ärtor enligt anvisning på förpackningen. 4. Skär rädisor, gurka och sockerärtor i tunna skivor. Strimla vitkålen tunt, gärna med en mandolin. Rensa…

MANGOSMOOTHIE MED HALLON 2 glas Mango och hallon i ljuvlig kombination! 200 g tärnad fryst mango 1½ dl apelsinjuice 2 msk pressad limesaft 200 g frysta hallon 2 dl apelsinjuice 1 msk honung 1. Lägg mango, 1½ dl apelsinjuice och limesaft i en mixer och mixa till en slät smoothie. Fördela smoothien i två glas. 2. Lägg hallon, 2 dl apelsinjuice och honung i mixern och mixa slätt. 3. Häll försiktigt smoothien i glasen så det blir två lager och servera direkt. 228 Kcal/port6% Protein9% Fett85% Kolhydrater LF V GF Psst! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar importerade frysta hallon innan de används. BLÅBÄRSSMOOTHIE MED KOKOS 2 glas Frys gärna in mogna bananer i bitar så har du det klart när du blir sugen på smoothies. 1 stor mycket mogen banan,…

Rik = smart? Höginkomsttagare presterar vanligtvis bättre vid begåvningstester – men bara till en viss gräns. Det visar en ny svensk studie som jämfört inkomststatistik med resultaten från mönstringsprover för värnpliktiga. Det här är första gången man testat om extremt höga inkomster hänger samman med extremt hög intelligens. I de flesta fall fanns ett starkt samband mellan lön och kognitiva förmågor, som att analysera och planera. Men över en viss nivå försvagades sambandet och det fanns inga belägg för att de med högst lön förtjänar sin inkomst mer än de som bara tjänar hälften så mycket. Man såg till och med att de absolut högst betalda klarade testet något sämre än de som tjänar lite mindre. En viktig upptäckt, eftersom topplönerna är mer än dubbelt så höga som medellönen för…

Therese har levt med smärta sedan hon var tio år och har tillbringat många år fram och tillbaka på sjukhus. I bagaget har hon åtta olika diagnoser, bland annat de reumatiska sjukdomarna SLE, Sjögrens syndrom och Antofosfolipidsyndrom. – När jag var liten satt jag i rullstol. Från tidig ålder fick jag höra att jag aldrig skulle kunna skaffa barn. Att jag förmodligen inte skulle kunna jobba. Hela tiden drömmar som släcktes. Men så kände jag att jag behöver inte lyssna på det här, jag kan testa hur det går, så får vi se. Idag har hon tre barn och en stor del av både smärtupplevelsen och den kroniska tröttheten har minskat. Det finns till och med dagar där hon känner sig helt smärtfri. Mycket tack vare sitt personliga sökande efter…

HÅLL OVÄDRET BORTA Varm och mysig väst i merinoullblandning, s tl XS–XL, 1 300 kr. Lätta outdoorskor i blått, mockaskinn, stl 36–48, 2 200 kr. Bekväma vandringstights i stretchigt material, ull/polyamid, stl XS–XL, 1 600 kr. Långärmad tunnstickad tröja i ull, stl XS–XL, 900 kr. En lätt och mångsidig vandringsryggsäck som finns i olika storlekar, 35L–45L. Från 1800 kr, allt från Lundhags. Ut i det fria! Vårrus! I vår klär vi oss i naturens egen färgpalett…

BÖRJA ENKELT – OCH VÅGA UTMANA Nybörjare i trädgården? Starta med att plantera några köldtåliga växter i en frosttålig kruka. Det tar några minuter och skapar trivsel direkt. Vill du utmana dig lite mer? Testa att odla något ätbart! Börja med lättodlat som krasse, bladspenat, ruccola och ärtskott. Så i omgångar har du alltid bladgrönt till mackan! Steg tre är tomat och smågurka som kräver mer plats men växer snabbt och villigt. Eller varför inte en vacker slingerväxt som svartöga eller luktärt? HÄRLIGT GRÖNT BYGG PÅ HÖJDEN Pallkragar går att bygga på höjden enligt ditt önskemål. Växter som växer ytligt behöver bara en enkel pallkrage, andra, som morötter, trivs bäst i dubbla. Det är också bra för ryggen att få upp lite höjd på odlingen, plus att det blir fint…

HÄLSA | ÖVERLEVNADSTRENDEN De svenska skogsstigarna har trampats breda under de senaste åren och tältförsäljningen har skjutit i höjden. Böcker om friluftsliv, prepping och krisberedskap står uppradade i bokhandlarna och tv-tittare bänkar sig framför överlevnadsprogram som Robinson, The island, Nedsläckt land och Ensam i vildmarken. Trenden med att vistas i det fria syns också på antalet anmälningar till frilufts- och överlevnadskurser. – Vi ser definitivt att våra kurser har fått ett uppsving. Fler vill känna att de behärskar att vara ute i naturen, säger Silvia Küller, överlevnadsinstruktör på All in Nature. De flesta kursdeltagare startar med en friluftskurs där de bland annat får lära sig säker hantering av kniv och yxa, att laga mat på stormkök och sätta upp regnskydd och tält. Sedan väljer många att avancera med en första…

Träningstider för förbränning Det har tidigare pratats om att man ska morgonträna om man vill öka förbränningen, även om studier visat att det bara har liten effekt. Nu visar en studie på möss att tid på dygnet vi tränar absolut kan påverka förbränningen olika mycket. Möss som tränade sen morgon ökade sin förbränning mer än möss som tränade på kvällen. "Rätt timing verkar vara viktig för kroppens energibalans och för att förbättra hälsofördelarna med träning, men det behövs fler studier för att dra några tillförlitliga slutsatser om relevansen av våra fynd för människor", säger professor Juleen R. Zierath från Karolinska Institutet. Källa: Science daily Alla pratar om … extatisk dans, en trend som nu växer sig stark i London och även finns i Sverige. I extatisk dans låter man kroppen…

100% … godare havregrynsgröt får du med de här tipsen: 1. Topping. Nötter, rostade frön eller rivna grönsaker ger tuggmotstånd och ökar mättnaden. 2. Baka gröten i ugnen ca 25 minuter med bär, supergott! 3. Testa olika typer av havregryn, vill du ha silkig mjuk gröt eller en mer tuggig variant? Kanske är steel cut havregryn. din grej eller fiberhavregryn? Rör mycket eller lite i kastrullen under kokning, det ger också olika textur. Fler goda grötrecept serveras på uppslaget 54–55! HAVRESNACK FÖR HANDVÄSKAN Svenska Oatlaws chiapuddingar och bars har blivit populära hos dem som gillar mättande snacks utan tillsatser. Nya The Oat Bite är ett snack i miniformat med nötsmör och smak av riktig frukt och frystorkade bär, boostat med extra nyttigheter som rödbeta, matcha och chia. Isäsong! Ut och…

RABARBERPAJ MED INBAKAD VANILJKRÄM 8 portioner Krispig botten, krämig vaniljfyllning och syrlig rabarber! 500 g rabarber 2 msk strösocker ½ dl naturella pistagenötter, skalade Botten: 125 g rumsvarmt smör 250 g vetemjöl, ca 4 dl 75 g strösocker, ca ¾ dl 1 ägg Vaniljkräm: 1 vaniljstång 2 äggulor 3 msk strösocker 2 msk majsstärkelse 2½ dl mjölk 1. Botten: Kör smör, mjöl och socker i en matberedare till ett grovt smul. Tillsätt ägget och arbeta snabbt ihop till en deg. Plasta in degen och lägg i kyl ca 30 minuter. Sätt ugnen på 180°. 2. Kavla ut degen till en cirkel. Klä en pajform, ca 20 cm i diameter med degen. 3. Nagga degen med en gaffel och kläm fast aluminiumfolie runt kanten. Förgrädda pajskalet mitt i ugnen ca 8…

DINKELGRÖT MED PÄRONOCH BÄRKOMPOTT 2 portioner Har du bara äpplen hemma – laga i så fall kompotten på dem! 40 g dinkelflingor, ca 1 dl 1½ dl minimjölk 1 nypa salt Kompott: 3 päron, 250 g skalad vikt½ vaniljstång eller ½ krmvaniljpulver2 msk vatten40 g strösocker, ca 3 msk50 g frysta blandade bär, ca 1 dl 1. Skala päronen, ta bort kärnhuset och skär päronen i mindre bitar. 2. Dela vaniljstången, skrapa ur fröna och lägg frön och stång i en kastrull med päron, vatten och socker. Koka upp försiktigt och låt puttra ca 5 minuter tills päronen är mjuka. 3. Tillsätt bären och koka några minuter till. Låt svalna. 4. Koka sakta upp dinkelflingor och mjölk i en kastull och låt puttra i 3–4 minuter under omrörning. Smaka av…

Nervsystemet håller många av kroppens funktioner i balans, vilket hjälper att hålla oss aktiva och friska. I alla organ finns det nerver som känner av och styr aktiviteten och det hela samordnas av hjärnan. Vagusnerven, som Therese pratar om, är en av många sådana nerver som samspelar med övriga nervsystemet och kroppen. Den är bland annat involverad i att reglera inflammatoriska processer och vår ämnesomsättning. Just nu pågår det mycket spännande studier på detta, förklarar Peder Olofsson vid Karolinska Institutet, som forskar i hur nervsignaler reglerar inflammation. – På senare tid har det blivit tydligt att signaler i vagusnerven deltar i regleringen av immunsystemet. Det har gjort att man genomfört kliniska studier med elektrisk stimulering av vagusnerven för behandling av sjukdomar som karaktäriseras av överdriven inflammation, exempelvis reumatism och inflammatorisk…

Jag har en dotter på nio år. Hon är en glad, social och orädd tjej. Men vid ett par tillfällen har hon uppvisat känslor som jag är rädd för kan vara tecken på att hon kommer att få ångestproblematik? Exempelvis drabbades hon en gång efter del tjat om mat av vad jag tolkar som en sorts panikångest? Hon började gråta och beskrev att det kändes konstigt i hela kroppen. Nu har hon haft en del mardrömmar och kan inte somna om hon inte är nära oss. Hon beskriver det som en känsla som hon inte kan tänka bort. Är det normala perioder av oro hos barn, eller är det tecken på ångest? Hur kan jag hjälpa henne så att inte tankarna tar över eller förvärras? Vi föräldrar är inte så…

Ett tydligt tecken på att håret åldras är allt fler grå strån. Men att färgen förändras påverkar även håret på ett annat sätt: Grå hårstrån krymper nämligen. – När stråna förlorar pigment blir de smalare, strävare och mindre elastiska. Det gör att håret får en annan struktur och känns tunnare, förklarar Anna Qvist på Salong Guldkammen i Upplands-Väsby. Hon har inriktat sig på just problem med tunt hår och håravfall — inte minst för att hon själv är drabbad och har testat allt för att få mer och tjockare hår. – Nu brinner jag för att hjälpa andra med samma problem. För det finns hjälp att få, säger hon. Annas problem började när hon drabbades av den autoimmuna sjukdomen psoriasisartrit, som bland annat yttrar sig som ledvärk. Sjukdomen innebär en…

PARADOXE – PRADA En frisk och blommig doft som passar perfekt för våroch sommarsäsongen, 50 ml/1 110 kr. MYRICA MUSE – MILLER HARRIS En nykomling i parfymvärlden! Denna parfym passar dig som vill ha en lite starkare doft, Myrica Muse bjuder på en kompott av röda frukter, blommiga noter och en fyllig myskdoft. 50 ml/1 200 kr, Miller Harris. BORN IN ROMA YELLOW DREAM DONNA – VALENTINO Friska dofter av citrus med en fyllighet av vit mysk. Perfekt för dig som gillar lätta parfymer med lite sötma, 50 ml/1 120 kr. IRRESISTIBLE – GIVENCHY En blommig favorit i noter av rosor, bär och vit patchouli, passar perfekt för dig som är ute efter en feminin och lätt doft, 50 ml/1 095 kr. SKIN – CLEAN En lätt och fräsch doft…

VARFÖR: På sidorna 60–62 går vi igenom hur mycket psykologisk trygghet gör för både välmåendet och prestationen på jobbet. Mycket hänger på organisationen och ledarna – men även du som medmänniska kan bidra till positiva strukturer och förändringar i arbetsklimatet. GÖR SÅ HÄR: Var öppen, ställ frågor och visa intresse för dina kollegor. Slösa med omtänksamma gester: Hämta en extra kopp kaffe till en kollega som ser trött ut, säg eller skriv några extra peppande meningar när någon har gjort något bra. Saker behöver inte vara extraordinära för att man ska få beröm, och att bli sedd kan ha stor inverkan på någons trivsel på jobbet. Dela med dig! Våga bjuda på dina misstag eller berätta när något känns svårt. Känner du dig osäker på hur det kommer tas emot,…

MÅBRA MÖTER | EMMA FRANS När vi är barn ställer vi frågor om allt mellan himmel och jord och ifrågasätter om svaren verkligen stämmer. Men med åren tappar vi ofta vår frågvishet och suget att söka efter sanningen. För hur ofta granskar vi egentligen vad som är sant eller falskt? Det har Emma Frans, forskare i medicinsk epidemiologi gjort till sin ”grej”, vilket gjort henne flerfaldigt utnämnd till Årets folkbildare av flera olika instanser. 2017 fick hon Stora journalistpriset med motiveringen: ”För att hon så underhållande tar striden mot faktaresistensen och med vetenskaplig skärpa avslöjar nätets seglivade myter”. Men. Även om det är viktigt att lyssna på experter och att ett högt förtroende för forskare är bra för samhället kan det också vara problematiskt. Blind tro på vetenskapliga auktoriteter kan…

I takt med att forskare har upptäckt att det finns flera olika typer av sömnapné börjar även behandlingarna att bli fler. – Hos vissa beror sjukdomen på stora tonsiller eller sämre muskelfunktion, andra har en låg tröskel för att vakna medan en del med central sömnapné hyperventilerar under sömnen, säger Jan Hedner, professor i lungmedicin på Sahlgrenska akademin vid Göteborgs universitet. Han är en av forskarna som just nu testar ett befintligt läkemedel mot sjukdomen. I vanliga fall används det bland annat mot ögonsjukdomen glaukom, epilepsi och mot höghöjdssjuka. Men det hjälper också vid apné, visar Jan Hedners forskning. – Läkemedlet är en kallad karbanhydrashämmare, som visat sig minska antalet andningsuppehåll med mellan 40 och 50 procent. Jan Hedner berättar att läkemedlet även sänker kroppsvikten, vilket kan vara en fördel…

Variation gör träning roligare. Och bålträning med kettlebell kan bli både riktigt kul och utmanande. Inte minst när före detta elitskidåkaren Anna Jönsson Haag får välja övningar. Att fokusera på just rygg- och magträning är både en bra början om man har haft ett uppehåll. Och viktigt för att hålla sig stark. – Bålen är kroppens center och det som håller oss uppe. Börjar vi att tappa kontrollen på bålen så medför det stora risker för skavanker på andra ställen. Klassiskt hos oss kvinnor är att vi börjar få ont i bröstryggen och svanken, det är typiska tecken på att bålen inte är stark nog. Likaså att vi har tappat våra skuldror, att de börjar falla framåt, säger Anna Haag. Enda sättet att motverka det här, och hjälpa kroppen, är…

CANNELLONI MED SPENATFYLLNING, PARMESAN OCH RICOTTA 4 portioner Tro det eller ej, men parmesanen kan bytas mot en lagrad svensk hårdost och det blir lika gott! 1 förpackning färska lasagneplattor, 200 g 50 g parmesan Tomatsås: 2 burkar krossade tomater2 vitlöksklyftor½ kruka färsk basilikasalt och svartpeppar Spenatfyllning: 200 g färsk spenat1 msk olivolja, till stekning½ kruka färsk basilika50 g parmesan250 g ricotta1 ägg2 krm riven muskotnötsalt och svartpeppar 1. Sätt ugnen på 200°. 2. Tomatsås: Häll de krossade tomaterna i en skål. Skala och riv vitlöken fint, finhacka basilikan. Rör ner vitlök och basilika i tomaterna och smaka av med salt och peppar 3. Spenatfyllning: Fräs spenaten i olivolja tills den mjuknat. Häll av spenaten i en sil. Hacka basilikan och riv parmesanen fint. Blanda basilika och parmesan med ricotta,…

KALKONMACKA MED CHEDDAR OCH ÄPPELKOMPOTT 2 portioner Se om du kan hitta grovkornig dijonsenap, den passar perfekt i den här mackan. 1 litet äpple1 msk pressad citronsaft1 tsk grov senap½ msk flytande honung2 avlånga portionsbröd à 100 g50 g färskost naturell lightsalladsblad, t ex frisé100 g skivad kalkon2 skivor lagrad cheddarost à 20 g 1. Skär äpplet i tunna klyftor. Låt äpplet koka upp med citronsaft, senap och honung i en liten kastrull. Låt sjuda tills äpplena är mjuka. 2. Dela bröden, rosta dem på båda sidor och bred på färskosten. 3. Fyll bröden med sallad, kalkonskivor, cheddarost och äppelkompott. 450 Kcal/portion23% Protein 28% Fett49% Kolhydrater CIABATTA MED RICOTTA, CHILI OCH BROCCOLI 2 portioner Smaka gärna på chilin och kontrollera styrkan innan den blandas ner i fyllningen. 125 g ricotta½…

”Den som får utlopp för sitt intresse blir gladare, vilket ger energi och näring till tvåsamheten” När vi blir förälskade är det inte ovanligt, kanske nästintill oundvikligt att förlora fotfästet och sig själv för en stund. Många känner säkert igen sig i att mer eller mindre helt ha gått upp i den andre och i relationen. Sexologen och psykoterapeuten Kalle Norwald, expert i realitysåpan Gift vid första ögonkastet liknar i sin bok Tack, förlåt och skyll dig själv, förälskelsen vid en psykos – med tillägget en härlig sådan. Inte så konstigt då att planen att ta en keramikkurs eller att traditionen att plocka svamp med någon familjemedlem prioriteras ned till förmån för den nya kärleken. Det sker i princip per automatik och det är kanske som det ska – men…

I vår är dealen lila Upptäck den lila världen! I vår gör du en säker investering om tänker violett, gärna i stora spannet från mörkaste purpur hela vägen till pudrig lavendel. Få rätt vibe med byxor från Lindex eller topp från KappAhl, 399 kr respektive 299 kr. Nyheter för necessären hittar du i Atelier Rouges våriga lack eller Buxoms skugga med passande namnet La-La-Lavish, båda kostar 99 kr. Den allra modigaste testar en färgshot från Björn Axén för en (urtvättbar) uppdatering av håret, 129 kronor, eller skyddar ögonen med bågar från Ray-Ban, 1 590 kr. 80%av ett plaggs miljöpåverkan uppkommer under produktionen. Aktivera och använd din befintliga garderob, handla second hand och låt dina plagg leva vidare om du tröttnat på dem. Källa: Naturskyddsföreningen DOFTNYHETER MED KUNGLIG GLANS Fräscha citroner,…

Tips! Fila inte dina fötter för ofta, det räcker med en gång var fjortonde dag. Däremot kan du smörja fötterna dagligen med en fet fotkräm.…

Månadens blogginlägg: Bilder som är förebilder Vi behöver diskutera det igen. Vad som händer om man som förebild inte tar något ansvar. Vad som händer om man inte tror att ens handlande får konsekvenser. Vad som händer när man tror att de bilder vi publicerar som är retuscherade och filtrade bara är en av alla andra och att den inte gör någon skillnad. Jag är ledsen men det är så långt ifrån verkligheten som det kan bli. Vi påverkar i allra högsta grad med den där enda bilden. Den är inte bara en i mängden. Framförallt så påverkar den tjejen som är mest sårbar, som tycker minst om sig själv och som redan brottas med sin självkänsla. Jag tänker därför att det en dag som denna är fint att vi…