Le Point5 decembre 2019的目錄

Le prix de la meilleure citation de la semaine revient sans conteste au grand écrivain algérien Boualem Sansal. « Nos islamistes, nos caciques du FLN, nos kleptomanes sont tous ici. La France les a accueillis, naturalisés et leur a reconnu le droit de la juger pour haute trahison, racisme et islamophobie. Pourquoi n’en useraient-ils pas ? Ça donne à manger. » (1) Que devient la France rongée par le ressentiment ou la haine de soi comme par des vers et sur laquelle il est devenu bienséant de se faire les pieds ? C’est plus que jamais un pays jacobin et sécessionniste, monarchiste et régicide, paisible comme une vache dans sa prairie et aussi braillard qu’un manifestant professionnel de la CGT. Un paradis qui, comme dirait Sylvain Tesson, se prend pour…

Les conservateurs ont infligé des dommages considérables au Royaume-Uni depuis près de dix ans qu’ils sont au pouvoir. Ce n’est peut-être pas fini, puisque Boris Johnson a des chances d’emporter les élections générales, convoquées le jeudi 12 décembre. L’épreuve subie jusqu’à présent est mineure, pourtant, à côté du supplice étatiste qui serait infligé au pays si d’aventure les travaillistes de Jeremy Corbyn sortaient vainqueurs des urnes. Trois ans et demi après avoir voté pour un Brexit qui n’est toujours pas advenu, les électeurs ont le choix entre la peste Johnson et le choléra Corbyn, entre le chauvinisme petit-bourgeois d’un émule de Donald Trump et le marxisme antédiluvien d’un admirateur de Hugo Chavez. Le pays de Winston Churchill et de Margaret Thatcher n’était jamais tombé aussi bas depuis des siècles. Premier…

1 800 kilomètres C’est la distance que le pétrel de Bulwer, espèce d’oiseau pélagique, parcourt parfois d’une traite au-dessus des eaux océaniques pour trouver de quoi se nourrir (Conférence ibérique d’ornithologie). 40% … des espèces de plantes du monde sont considérées comme très rares, la plupart d’entre elles étant menacées de disparition si le changement climatique se poursuit. C’est la conclusion d’une enquête menée sur dix ans (Science Advances). 407,8 parties par million Telle est la concentration moyenne de gaz carbonique dans l’atmosphère relevée en 2018. Rien ne semble arrêter la hausse (405,5 ppm en 2017). Le méthane et l’oxyde d’azote sont également en nette augmentation (OMM).…

PALMARÈS Parmi les récompenses 2019 de la Sacem, Clara Luciani reçoit le prix de la Chanson de l’année pour « La grenade». Le Grand Prix de la chansonfrançaiseva à Keren Ann; un Grand Prix spécial est attribué à Alain Souchon; Dany Boon est le lauréat du Grand Prix de l’humour et le compositeur Fabien Cali celui de la musique classique contemporaine. ARCHITECTURE, URBANISME Agnès Vince, architecte-urbaniste, succède à Odile Gauthier à la direction du Conservatoire du littoral. La 37e équerre d’argent, dont le jury était présidé cette année par Paul Chemetov, a été décernée au cabinet d’architecture de Charles-Henri Tachon pour la résidence sociale Julia-Bartet, dans le 14e arrondissement parisien. PRIX LITTÉRAIRES Le prix Pierre-Daix, créé par François Pinault en hommage à la mémoire de son ami historien d’art, a…

Eonia : vous ne le connaissez pas, ou peu, et pourtant cet indice sert de référence pour déterminer le taux du livret A et des livrets bancaires, ainsi que le taux de votre découvert ou de votre prêt personnel… La BCE a décidé de lui substituer l’Ester ou €STR, acronyme de Euro Short-Term Rate, un indice monétaire qu’elle juge plus transparent, se prêtant à davantage de contrôle – laissant moins de place à d’éventuelles manipulations de la part des banques. Au Royaume-Uni, le Libor sera, lui, remplacé par le Sonia d’ici à 2021. « Coïncidence ou volonté, les prénoms féminins sont désormais à l’honneur dans le monde des marchés monétaires européens », remarque Augustin Beyot, directeur capital markets, risk et finance au cabinet de conseil Chappuis Halder & Co. La substitution…

Qui sait à quoi aurait ressemblé le 17 novembre 2018, jour de l’acte I du mouvement des gilets jaunes, si une telle enquête était auparavant passée à Matignon ou à l’Elysée? Le soulèvement du « peuple de la route qui a succédé au peuple de la rue » aurait peut-être été mieux anticipé. La formule est signée Jérôme Fourquet : le directeur du département Opinion et stratégies d’entreprise de l’Ifop, auteur de « L’archipel français» (Seuil), a conduit pour Le Point cette étude sur les pratiques électorales des automobilistes français auprès d’un échantillon de 5 600 personnes. « Sans mauvais jeu de mots, le starter de la crise des gilets jaunes a été le prix de l’essence car, dans notre société, près de 80 % de la population se déclare…

L’anecdote est contée par Thierry Solère, député (LREM) des Hauts-de-Seine. A l’ouverture de la XVe législature, le 27 juin 2017, la buvette du palais Bourbon est prise d’assaut par les nouveaux élus. Le barman écarquille les yeux quand un inconnu lui réclame un Red Bull. Le soir-même, son stock de Coca-Cola zéro est épuisé. Il n’a pas fait comme Vatel, il ne s’est pas suicidé, mais le limonadier de l’Assemblée garde de cet épisode un léger traumatisme. La consommation de vin est en chute libre. Et il n’y a plus grand monde pour lui commander une « douillette », cette double entrecôte (400 grammes) à qui l’ex-judoka avait prêté son nom. En revanche, c’est un défilé de livreurs Uber Eats. Au grand dam de leurs aînés, les députés du nouveau…

Me Eric Dupond-Moretti mange comme un ogre, mais il a le bec fin. « Il déguste. Très abondamment mais il déguste », sourit son ami le journaliste Stéphane Durand-Souffland. Qui nous conte cette anecdote: après un acquittement obtenu de haute lutte à Nancy, « Acquittator » a couru Chez Tanesy, un restaurant canaille de la vieille ville, où il a avalé en trois bouchées le lièvre à la royale – pourtant copieux – qu’il avait commandé. Quand le garçon est venu pour le dessert, « Dupond» en a demandé… une seconde portion. Taillevent, le restaurant étoilé de la rue Lamennais, à Paris, l’aime tellement qu’il lui a concocté un menu à son nom, autour de cinq vins de son choix. On y trouve un perdreau au foie gras fumé et…

Créée en 2006, simultanément à New York et à Londres, la banque d’affaires Perella Weinberg Partners compte aujourd’hui près de 600 banquiers et une cinquantaine d’associés. David Azéma (59 ans, IEP, Ena), auparavant directeur financier de la SNCF, directeur général de Vinci Concessions et patron de l’Agence des participations de l’Etat, a été à l’initiative de l’arrivée de la banque en France. Il a été rejoint l’an dernier, à l’occasion de l’ouverture du bureau de Paris, par Philippe Capron (61 ans, HEC, Ena), un inspecteur des Finances venu de l’entreprise, ancien directeur financier d’Arcelor, de Vivendi et de Veolia, et Cyrille Pérard (43 ans, Ponts et chaussées, IEP), qui a rejoint PWP après dix-sept ans passés chez Goldman Sachs. L’équipe d’une quinzaine de banquiers français, répartis entre Paris et Londres, compte…

Il s’appelle Jean, il a 78 ans et il vit reclus dans un ancien couvent. C’est un auteur célèbre, mais il n’écrit plus. Un vendredi soir, dans le bar PMU de son village, il croise la chanteuse d’un petit groupe de rock amateur. Elle est blonde, vulgaire, navrante, attendrissante. Surtout, elle rappelle à Jean un amour ancien, obsédant, dont il n’a jamais pu se défaire, pour la très magnétique Platine, une icône de la scène punk new-yorkaise des années 1970-1980: la chanteuse du groupe Blondie, en d’autres termes Debbie Harry*, à la fascinante bouche en cœur immortalisée par Andy Warhol. Evidemment, les deux filles vont se mêler dans la tête, dans la vie du pauvre Jean, d’où ce pluriel employé dans le titre: « Platines ». On cavale d’une boîte…

Poche. Dans le village grec orthodoxe de Lycovryssi, au fond d’une Anatolie aujourd’hui disparue, on rejoue, tous les sept ans, la Passion du Christ. Les préparatifs sont troublés par l’arrivée massive de réfugiés, grecs eux aussi, chassés par les Turcs. A Lycovryssi, certains les accueillent, d’autres les repoussent. Jusqu’au drame. L’action du roman se passe en 1920. Trois ans plus tard, par le traité de Lausanne, 1,5 million de Grecs étaient contraints au « retour» vers Athènes et Salonique. Difficile de ne pas songer, alors que ce roman de l’immense intellectuel crétois est réédité, à la récente offensive turque dans le Nord-Est syrien. Les livres de Kazantzaki sont ainsi: bouleversants de crédibilité, inquiétants d’actualité, torturés par la foi instrumentalisée et niée, la victoire de l’instinct et la peur sur l’intelligence…

Chroniques. En privé, les magistrats disent prendre leur « tour d’abattage ». Vingt ans que Dominique Simonnot (photo) écume les palais de justice pour suivre les comparutions immédiates, ces audiences où toxicos, voleurs à la roulotte et sans-papiers sont jugés à la chaîne, jusque tard dans la nuit. Ils dormiront le plus souvent en prison puisque la procédure sert d’abord à ça, après un débat mené au pas de charge et une plaidoirie improvisée par un commis d’office plus ou moins motivé. Derrière leurs piles de dossiers, les présidents en perdent leur latin: « Vous êtes qui, vous? »; « Il est 16 heures et il nous en reste 17! » En 1884, le juge Adolphe Guillot s’alarmait déjà des « graves dangers » de cette « justice expéditive ». Ancienne…

NOTRE SÉLECTION Les prix mentionnés nous ont été communiqués à titre indicatif par les marques. Alexandre Bonnet C’est un Médocain, Arnaud Fabre, fils et frère de vignerons, qui a repris cette année la direction générale de la maison des Riceys Le chef de cave demeure Alain Paillet, qui a profondément fait évoluer les vins vers une qualité remarquable, mais peut-être pas encore assez reconnue. 16,5/17 - Grande Réserve brut. Pinot noir et chardonnay. Nez pomme, floral, pâte à beignet, bouche gourmande, riche, large, savoureuse, bonne longueur, base noire, touche épicée. 20,90 €. 16 - Noir Extrabrut. 100 % pinot noir. Nez frais, queue de cerise, noyau, bouche vive, élégante, fraîche, pure. 24,83 €. 15 - Harmonie de blancs extrabrut 2015. Pinot blanc et chardonnay. Mentholé, thym, lavande, thym brûlé, bouche…

« Ma grand-mère était une Despujol du Château Nénin, à Pomerol » « Je suis arrivé en 1999 chez Moët – c’était mon premier job. Ils cherchaient des candidats pour partir en coopération seize mois au Portugal, en Espagne, au Maroc, avec une mission sur le liège. Moët avait mis la pression sur la recherche pour les bouchons. Après, ils m’ont proposé de venir en tant qu’œnologue. En 2005, je suis parti sur Dom Pérignon avec Richard Geoffroy. On ne peut pas dire que j’étais programmé pour lui succéder. On n’en a jamais parlé, avec Richard. Je ne l’ai su qu’au dernier moment. Je suis originaire de Bordeaux. Ma grand-mère était une Despujol du Château Nénin, à Pomerol. Moi, j’avais une relation très forte avec la mer, j’étais très attiré…

« Je ne pensais jamais devenir chef de cave. Je suis encore là, mais je ne serai plus en avant» « Je suis entré en 1973 comme stagiaire jusqu’à ce qu’Alain Terrier arrive comme chef de cave. Bernard de Nonancourt [dit “le Grand”, décédé en 2010, alors patron de Laurent-Perrier] a cherché quelqu’un de Bordeaux, car à l’époque l’œnologie, c’était Bordeaux. Alain a été recruté en 1973 mais, à cause de la crise pétrolière de 1974, il n’est venu qu’en 1975, ce pourquoi je l’ai attendu deux ans comme stagiaire. La première phrase d’Alain Terrier, je m’en souviens encore: “On va faire ce qu’ils savent faire et après on tâchera de s’améliorer.” Moi, je suis aubois et fils de paysan. Je suis atypique. J’étais le seul fils et je devais…

NOTRE SÉLECTION (20 € et moins) Alain Bernard Dizy (51) 03.26.55.24.78. 17,5 - Blanc de noirs grand cru Aÿ 2012. Brut nature. Une parcelle appelée « Pierre Robert ». 100 % pinot noir. Nez épicé, baies noires, mûre, crémeuse, pure, longue, équilibrée, persistant. 41 €. 17 - Vintage 2013. Premier cru 50 % chardonnay, 50 % pinot noir. Nez floral et fruité, bouche vive, élégante. Le pinot apporte ses saveurs automnales et le chardonnay de la légèreté. Un ensemble gourmand, équilibré, savoureux. 31,50 €. Alexandre Grimée Azy-sur Marne (02) 06.76.26.12.23. 16,5 - Sous les Trous. 100 % meunier brut nature. Floral, pomme fraîche, pâtisserie, nez très frais, bouche nette, vive, des notes épicées et sous-bois, un vin pur, crémeux, cristallin. 38 €. Allouchery-Deguerne Chamery (51) 06.18.83.29.16. 15,5 - Cuvée Margot,…

« Ce domaine est un cheminement à travers le XXe siècle » « On a eu des femmes qui tenaient la barre. L’arrière-grand-mère s’appelait Louise Brison. Elle vendait son raisin à un négoce. En 1932, il n’a pas payé, et son mari, qui était revenu de la guerre de 1914 perturbé, s’est pendu. Elle s’est retrouvée toute seule. Elle allait chercher des harengs fumés à la gare d’Essoyes, qu’elle vendait ensuite pour gagner sa vie. La vigne ne rapportait rien. Elle avait perdu deux de ses filles, une troisième avait la polio. La quatrième, Antoinette, a épousé un Brulez. Il était né en 1916. C’était l’enfant de la bonne; son père ne l’a jamais reconnu. Antoinette l’a rencontré au bal de Landreville. Pas vraiment un mariage d’amour, mais il était…

Le vin a ses mots, et pas seulement pour décrire les arômes ou les saveurs. Les termes techniques échangés entre professionnels relèvent bien souvent du finno-ougrien pour le commun des mortels. Dans la famille champagne, c’est, si l’on ose dire, un peu pire, car le même mot désigne parfois deux choses différentes. Ainsi, cuvée signifie, comme ailleurs, une sélection spéciale (cuvée Vieilles Vignes ou Gustave, en l’honneur du grand-père), mais aussi le meilleur jus sorti du pressoir. Un brut nature n’a ainsi rien à voir avec les liquides distribués dans les bars à vins branchouilles, c’est un champagne sans dosage… D’où la nécessité de ce petit lexique, visité et actualisé chaque année. Incomplet, certes, mais néanmoins utile. Pour le reste, le mieux est d’apprendre sur place. Le vigneron champenois est,…

ELO She was an Anomaly L’anomalie, c’est aussi surtout l’Etat Libre d’Orange et son voyage hors la norme, le convenu et l’attendu, une balade olfactive sur les chemins les moins fréquentés à privilégier l’audace, la sincérité, le contrepied, le tout dilué à l’essence du sabotage. She was an Anomaly est une étude autour de l’iris, du musc et du bois de santal avec des nuances addictives de vanille et de fleurs blanches fraîches. Parfurmerie au 69 rue des Archives, Paris 3è www.etatlibredorange.com VAN CLEEF & ARPELS Pendentif Vintage Alhambra Chaque année, Van Cleef & Arpels exprime sa créativité à travers une nouvelle édition limitée du pendentif Vintage Alhambra. Aujourd’hui, la Maison renouvelle son partenariat avec la célèbre Manufacture nationale de Sèvres pour donner vie à un pendentif mêlant la porcelaine…

C’est beau, la foi. La CGT, qui estime visiblement que les régimes spéciaux de retraite peuvent durer indéfiniment, doit croire dur comme fer qu’Emmanuel Macron est vraiment Jupiter ou bien, pour se raccrocher à une tradition française, un roi thaumaturge. Pour permettre à certains employés de la RATP de partir à la retraite à 52 ans, le président de la République doit être un sorcier ou, a minima, le détenteur d’un trésor caché. Cette espérance mystique est aussi celle de Thomas Piketty, brillant et querelleur économiste, qui a affirmé sur France Inter que la réforme des retraites, comme celle de l’assurance-chômage, permettait à l’Etat de « faire de l’argent ». On imagine immédiatement Macron en Super-Picsou, dormant sur son tas d’or, prenant des douches de pièces… L’image est amusante et légèrement…

La présidente de France Télévisions, Delphine Ernotte, a annoncé vouloir mettre en place, à partir de 2020, des quotas pour les femmes réalisatrices travaillant avec la télévision publique, avant de les étendre à « l’ensemble des créateurs ». Un peu plus tard, elle déclarait vouloir renforcer la « clause diversité » – une clause qui existe depuis quelques années – dans les relations des chaînes avec les producteurs. En d’autres termes, il faudra que les sociétés de production et les équipes d’écriture et de tournage de la télévision publique reflètent encore davantage la « diversité de la société française ». La novlangue fait si bien son office que, quand nous entendons ou lisons « diversité », nous savons exactement de quoi il retourne, le terme ayant pris un sens des…

L’homme de Neandertal nous a légué des traces de son ADN, que, hormis les Africains, nous portons en nous : 2 % de notre génome est d’origine néandertalienne, ce qui montre que nos populations se sont métissées – ou plutôt hybridées, car nous ne sommes pas de la même espèce. Faut-il y voir un lien ? La découverte fracassante, il y a une dizaine d’années, que Neandertal était partiellement notre ancêtre a été suivie de toute une série d’autres conduisant à le considérer de manière plus valorisante pour notre pedigree. Quelques décennies auparavant, le regard condescendant porté sur Neandertal était encore empreint des préjugés raciaux sévissant à l’époque de ses premières descriptions, il y a plus d’un siècle. D’accord, cet homininé nous ressemblait, mais on le décrivait uniquement comme mal…

Roman Polanski « Un vrai artiste est toujours en rumeur », disait Jean Cocteau. Ou dans la tourmente, comme Roman Polanski, dont la brillante carrière a été ternie par l’affaire du viol sur mineure en 1977, à Los Angeles, puis par les accusations récentes de la photographe Valentine Monnier pour des faits qui seraient survenus en 1975, en Suisse. Un lent poison capable, croyait-on, de saboter la sortie en salles de « J’accuse », son film sur l’affaire Dreyfus, primé au dernier festival de Venise. Mais, malgré une promotion chaotique – déprogrammation par certains médias, blocages de projections, boycott –, en trois semaines, près de 900000 spectateurs sont allés voir ce film sur le mensonge d’Etat qui avait coupé la France en deux. Ils ont ainsi refusé de condamner l’œuvre…

Enjeu. Devenir la bicyclette à assistance électrique indispensable pour arpenter le goudron et les pavés de nos villes. Design. Le belge Cowboy et le néerlandais Electrified S2 de VanMoof arborent une silhouette élégante et sobre : pas de cadran ni de vitesses au guidon (automatiques sur les deux modèles). Seul un bouton boost est présent sur le guidon de l’Electrified S2, qui dissimule la batterie dans son cadre. Autonomie. Le Cowboy propose une autonomie de 70 kilomètres avec une batterie amovible très pratique lorsqu’on habite au 5e étage. Côté VanMoof, on affiche une centaine de kilomètres. Point noir : la batterie intégrée dans le cadre ne se retire pas. Sur la route. Avec son assise sportive, le Cowboy s’adapte à notre coup de pédale grâce à un algorithme. Le moteur…

Appartenant à la force Barkhane, ces treize militaires âgés de 22 à 43 ans sont morts dans l’est du Mali, dans la collision de leurs hélicoptères, au cours d’une opération contre des djihadistes. Lors de l’hommage national rendu aux Invalides, le 2 décembre, Emmanuel Macron a prononcé l’éloge funèbre de ces « soldats morts pour la France ». « Vous étiez treize engagés volontaires, engagés pour une idée de la France [engagement] rendu public par ce sacrifice ultime », a déclaré leprésident, quiadécerné laLégiond’honneur à ces soldats à titre posthume. 5e régiment d’hélicoptères de combat de Pau (64) 4e régiment de chasseurs de Gap (05) 93e régiment d’artillerie de montagne de Varces (38) 2e régiment étranger de génie de Saint-Christol (84)…

C’est une première mondiale. IG France lance le premier turbo disponible vingt-quatre heures sur vingt-quatre, cinq jours sur sept. Un produit financier qui permet de prendre position à la hausse comme à la baisse sur les marchés, les devises, l’or, le pétrole, etc., avec un effet de levier plus ou moins important selon le souhait de l’investisseur. Finie la crainte que le sous-jacent s’effondre à une heure où l’épargnant ne peut intervenir. S’agissant des indices, les ordres d’achat ou de vente devaient jusqu’alors être passés entre 9 heures et 17h30. Terminée la déception de ne pouvoir saisir des opportunités à n’importe quelle heure, partout dans le monde. Désormais, les ordres pourront être passés à tout moment, sauf le samedi et le dimanche, via une application installée sur son smartphone ou…

Autour de la table, une bande de copains, des chefs de la bistronomie, mot-valise inventé il y a trente ans quand Yves Camdeborde lançait à Paris sa Régalade, reprise depuis par Bruno Doucet (à g.). Tous misent sur l’authenticité et la saisonnalité des produits, « le zéro déchet » – dada d’Alessandra Montagne (2e à g.), au Tempero –, la convivialité et des prix accessibles. « On fait une cuisine troussée », s’amuse le chef de Caïus, Jean-Marc Notelet (à dr.). Curnonsky écrivait : « On ne va pas au restaurant pour manger les rideaux »; on va chez ces bistronomes « pour bien manger », résume Christian Etchebest, propriétaire des Cantines du troquet (au centre), partager, « rigoler », se marre Stéphane Jégo, au piano de L’Ami Jean (2e à dr.),…

Le chef de l’Etat aime boire et manger, surtout au souper, après le théâtre. « La nourriture l’intéresse », confie un proche. Le vin aussi, il en boit d’ailleurs midi et soir. Dans les dîners officiels, il s’en fait servir ostensiblement, comme pour montrer que le produit de la vigne appartient au patrimoine français – et sert son commerce extérieur (2 milliards de bouteilles exportées l’an dernier). Emmanuel Macron affiche une préférence pour les pinots noirs et les bordeaux (Brigitte préfère les blancs), mais, lors de la campagne électorale de 2017, François Patriat fut le premier étonné de sa connaissance des bourgognes. En 2018, pour son premier Salon de l’agriculture, le président a promis aux vignerons de ne jamais durcir la loi Evin. « Ma grand-mère disait que le vin…

Elle dégage une douceur extrême, s’exprime avec la finesse et la précision qui caractérisent son écriture. On l’imagine même penchée sur son ouvrage tant elle parle bien de son art – de l’influence de Tolstoï, du fait d’être à la fois à l’extérieur et à l’intérieur d’une scène… Diana Evans a été danseuse (elle le raconte dans « Shango ») et souffre parfois de l’immobilité silencieuse de sa table d’écrivaine. Est-ce en partie ce qui explique à quel point tout bouge imperceptiblement, tout le temps en musique, mais, surtout, dans les sensations, les sentiments, les pensées de ses personnages? Son troisième roman vibre des questions qui se posent à tant de couples: comment rester soi-même en famille? Et, quand tout ne va plus comme au début, pourquoi tenir bon? Ce…

La minute antique NE RESTEZ PAS DE BOIS. « Un jour peut-être avez-vous gravé sur le tronc d’un arbre le nom de celle ou de celui que vous aimiez. » Voilà la phrase qui ouvre, ou presque, la « Bibliothèque mythologique idéale» (Les Belles Lettres, 624 p., 29 €) de Laure de Chantal et Jean-Louis Poirier. On comprend pourquoi: « La mythologie est un souvenir d’amour », écrivent encore les auteurs, et celle-ci a, en passant, beaucoup à voir avec les arbres, demandez donc à Daphné, cette nymphe qui voulait fuir les ardeurs d’Apollon et fut changée en laurier. Il y a plein d’histoires merveilleuses comme ça, mêlant l’amour et les arbres, dans ce recueil de mythes cueillis chez Homère ou Nonnos de Panopolis (l’auteur des « Dionysiaques», notre chouchou), mais…

Roman. Paul, 30 ans, traîne, boit et fume comme un poète maudit. Il ne travaille pas – « Trop gâté, trop paresseux, trop créatif, écrit-il. Le travail est une valeur de nazi, de toute façon », non? Alors Carine, sa copine, trime. N’ayant pas les moyens de payer le loyer de sa piaule mansardée dans le Marais, le couple se retrouve dans un F2 à Saint-Denis. Là-bas, dans le 9-3, entre une nécropole pour rois de France et un stade de foot pour défoncés, il zone, vend des bières au Leclerc, délaisse Carine, déprime, mais pas uniquement. Parce qu’à Saint-Denis il y a des vrais gens. Même qu’on peut leur parler, les écouter, même qu’ils ne volent ou ne tabassent pas toujours le blanc-bec qui passe par là. L’épicier, le…

« Les cicatrices de la nuit », d’Alexandre Galien. Gardien de la paix, comme Olivier Norek, prix Le Point du polar européen 2016, l’auteur s’est mis en disponibilité pour écrire ce premier roman. Bingo: il a obtenu le prix Quai des Orfèvres, décerné par un jury de flics qui récompensent chaque année un auteur anonyme mais nécessairement policier. Où l’on rencontre Philippe Valmy, son double littéraire, qui vient de passer vingt-cinq ans à la Mondaine, en service de nuit. Sa première enquête porte sur le meurtre de son indic Cynthia, alias Anaïs Salignac, étudiante en lettres, « à qui il arrivait de faire commerce de ses charmes ». Pigalle, Bobigny, Enghien-les-Bains, l’hôtel de Crillon, la chasse au tueur, méticuleux et sadique, nous balade jusqu’à l’inframonde des clubs libertins et sado-maso…

Organiser une foire à Miami, c’est accepter le risque de ne pas être trop pris au sérieux. La capitale des paillettes, des fêtes folles et des Bikini est devenue, contre toute attente, la première plateforme du négoce de l’art aux Etats-Unis (269 galeries représentant 4 000 artistes) et une place majeure pour le marché de l’art latino-américain. A fortiori cette année, car les pièces exposées – Trump oblige – sont de plus en plus politiques (cicontre, une photo de Gordon Parks – sans titre, Alabama, 1956 – présentée par la Jack Shainman Gallery). Le Convention Center, qui abrite l’événement, met à disposition un nouvel espace où seront dévoilés 34 projets monumentaux. Et enfin la puissante famille de collectionneurs locaux, les Rubell, ouvre un lieu gigantesque (9 300 mètres carrés) dans…

Les Boizel en 1994 se sont associés avec Bruno Paillard et Philippe Baijot pour créer le groupe BCC (Boizel Chanoine Champagne), qui développe des marques (rachetéesparlegroupe) comme Lanson, Alexandre Bonnet ou Philipponnat… D’autres filiales produisent des champagnes destinés à la grande distribution. Boizel, sous l’énergique direction d’Evelyne Roques-Boizel, a continué son chemin. Elle vient seulement de passer la main à ses deux fils, Lionel et Florent Roques-Boizel: « On a repris avec Florent le 1er janvier de cette année, mais cela fait dix ans pour moi et onze ans pour Florent qu’on travaille chez Boizel, raconte Lionel. On a fait beaucoup de choses avant. Moi, j’ai été commercial pour Bonduelle, j’ai monté une société de services à la personne. Quand j’ai voulu revenir, mes parents m’ont dit: “Fais tes armes ailleurs !”,…

C’est tout à fait inédit en Champagne où, en principe, quand on atteint l’échelon envié de chef de cave dans une grande maison, on ne bouge plus. Les anciens, ceux qui sont partis à la retraite ces cinq ou dix dernières années, avaient ainsi fait leur carrière dans la même entreprise. Le chef de cave, c’est le personnage le plus important, à la fois premier violon, celui qui donne le la avant le concert, et le chef d’orchestre. Il fut des maisons autrefois où le propriétaire, pour descendre dans les caves, devait au préalable obtenir son autorisation. Mais, ces trois dernières années, on a assisté à un étrange balai, entre mercato footballistique, chaises musicales et théorie des dominos. Le départ de l’un pour une autre marque provoquant le départ d’un…

« On est en croissance contrôlée, on veut se développer mais en gardant la notion de temps. On a la chance d’être en progression, mais il ne faut pas qu’on aille plus vite que la musique. On est passé à 700 000 cols. Il y a dix ans, on en faisait 300 000. On n’a pas de problème d’approvisionnement en raisins et on a des vignerons qui nous rejoignent tous les ans. On sélectionne, on a instauré une période d’essai pour voir si on partage les mêmes valeurs qualitatives. On a vraiment une empreinte, une histoire, une connaissance, une expertise historique dans la Montagne de Reims. Mais, pour le reste, en côte des Blancs ou en vallée de la Marne, on n’a que des îlots. Palmer s’est constitué à partir de…

« On plonge dans l’histoire et on voit le travail des Bénédictins» « J’ai commencé en 2006 derrière mes parents, après deux ou trois ans dans la gestion de réseau, chez Volkswagen. On s’entendait très bien et ils m’ont dit: “Alexandre, on est contents de toi mais, comme tu es fils de vignerons, on suppose que tu vas reprendre”, et j’ai dit oui. Au bout de cinq ans d’analyse des sols, je suis surpris de voir à quel point de précision les anciens ont su délimiter les sols. Chaque parcelle a été séparée selon son identité, une séparation parcellaire au cordeau. Et c’est là qu’on plonge dans l’histoire et qu’on voit le travail des Bénédictins. Comme en Bourgogne, ils accompagnaient les vignerons dans la manière de planter, de faire le…

HORIZONTALEMENT I. Genre d’onagre. II. Concerne la finale ôse du calendrier républicain. III. D’où vient l’ami Bidasse. Il bouge beaucoup. IV. Ne garde pas. Dans le canton de Zoug. V. Gallicisme, germanisme… VI. Un pied bot. Possessif. VII. Trente n’est pas loin. Nolis. VIII. Peut jouer un mauvais tour, mais pas seul. Pour des jumelles, en un sens. IX. Varoise sans l’article. VERTICALEMENT 1. Tohu-bohu. 2. Chiens. 3. N’astiquerais pas. 4. Peut faire mèche. Sont en nage. 5. Entrée. On ne l’entend plus. 6. Parcouru à l’envers. Qui aime tout le monde. Document bancaire. 7. Sculpteur(s) québécois. 8. Feuilles de papier. 9. Sans équivoque. Solution de la grille du numéro 2466…

C’est, dès les premières images, un échalas qui joue les fiers-à-bras. C Un héros dégingandé, Belmondo chez Godard, insolent et poseur, dont le bonnet de marin, l’éternel cigare cubain, les manières, semblent des afféteries. C’est un journaliste free-lance, presque un adolescent, qui fonce sur Sniper Alley pour épater sa passagère et multiplie les gamineries sous le chapiteau défoncé de l’Holiday Inn. Et puis, soudain, dans un plan enneigé des contreforts de ce Stalingrad immobile que fut Sarajevo, au détour d’un dialogue avec un confrère américain sidéré, le film réussit ce double prodige symétrique: saisir Marchand vivant, et découvrir Sarajevo morte – d’un côté la légende ressuscitée de ce Martin Eden tragique que fut le reporter de guerre Paul Marchand et, de l’autre, la ville reconstituée sous son linceul de bombes.…

Le Black friday est notre nouvelle bataille d’Hernani. D’un côté, les pourfendeurs du consumérisme, de l’autre les défenseurs de la liberté de consommer. Même le gouvernement de la halte-garderie française y va de son injonction. Les Français ont été invités à ne pas succomber à la « frénésie de consommation ». Les gilets jaunes apprécieront, eux dont la préoccupation première est le pouvoir d’achat. Où conduisent la plupart des ronds-points qu’ils occupaient? Au supermarché. Qu’a fait le gouvernement à l’issue du grand débat ? Il a pris des mesures pour soutenir le pouvoir d’acheter. La querelle théologique autour du Black friday a vite pris une tournure manichéenne et paternaliste. Encore une fois, le libéralisme est mis au bout de la fourche. A tous les zouaves interplanétaires qui glosent sur le…

Quelles furent les origines intellectuelles de la Révolution française ? Vieux débat qu’en son temps Condorcet, flanqué d’esprits simplistes comme l’abbé Barruel, résuma à une ligne droite entre les philosophes des Lumières et 1789 avec pour trame et mot d’ordre le « progrès». Un schématisme, une reconstruction a posteriori, une doxa largement erronée: la réalité est bien plus complexe et, aussi, internationale. C’est tout le mérite de la prodigieuse synthèse d’Edmond Dziembowski, « Le siècle des révolutions », qui se lit comme un récit de voyage. Voyage des idées, circulation folle des textes franchissant à saute-mouton les frontières, dont l’auteur se plaît à reconstituer le parcours. Honneur d’abord à l’Angleterre, dont ce biographe des Pitt père et fils réévalue l’influence cruciale sur tout le XVIIIe siècle. Dziembowski nous fait revivre…

C’est un des économistes français qui porte haut les couleurs de la France aux Etats-Unis. Dans son dernier livre, « The Great Reversal. How America Gave up on Free Markets» (Harvard University Press), Thomas Philippon, professeur de finance à la Stern School de l’université de New York, montre comment les lobbys se sont organisés pour se protéger de la concurrence et asseoir la domination de quelques entreprises dans de nombreux secteurs. Un soutien de poids à la politique européenne de la concurrence incarnée par Margrethe Vestager Le Point: Dans votre livre, vous soulignez que les Etats-Unis ont renoncé à une économie vraiment libérale, contrairement à l’idée que l’on s’en fait. Thomas Philippon : Oui, ça étonne même les Américains quand je leur dis ça. De nombreuses industries aux Etats-Unis sont…

Les Miss régionales n’auront aucune difficulté, le 14 décembre, à répondre aux questions obliques de Jean-Pierre Foucault, le M. Loyal en smoking de TF1. Sylvie Tellier, présidente du Comité Miss France, a mis la barre haut. Pas celle de la danse, celle des QI. J’ai étudié la liste des trente prétendantes au trône de la Tahitienne Vaimalama Chavez. Rares sont celles qui n’ont pas un bac + 2 ou bac + 3. Miss Aquitaine, Justine Delmas, prépare une licence de droit. Familial ou des affaires? Idem pour Miss Auvergne, Meïssa Ameur. Sophie Diry, Miss Bourgogne : master de biologie. Romane Edern, Miss Bretagne: master de neuropsychologie. Jade Simon-Abadie, Miss Centre-Val de Loire, est en master de communication. En 2019, les Miss sont très master. Lucille Moine, Miss Champagne-Ardenne, étudie l’événementiel…

A une époque pas si lointaine, la gauche française pouvait se prévaloir de défendre, au moins en paroles, des causes humanistes à dimension universelle. Les militants altermondialistes d’Attac se battaient pour l’annulation de la dette des pays pauvres dans l’espoir qu’ainsi allégés de ce fardeau financier ils puissent enfin décoller économiquement. De nos jours, ils participent activement aux manifestations de gilets jaunes plus préoccupés par les inégalités en France qu’entre pays du Nord et pays du Sud, plus soucieux de la hausse de leur pouvoir d’achat que de la misère dans le reste du monde. Les mêmes qui faisaient hier un impératif moral de l’aide aux pays en développement s’inquiètent aujourd’hui de leur forte croissance qui pollue la planète et menace l’avenir de nos modes de vie, avec des canicules…

EN FORME Guy Savoy 66 ans - Le chef arrive pour la quatrième fois d’affilée en tête de La Liste, qui récompense les 1000 meilleurs restaurants du monde. Maxime Saada 49 ans - Joli coup pour le patron de Canal+, qui a obtenu les droits de diffusion des deux affiches de la Ligue des champions pour les saisons 2021 à 2024. Justine Dupont 28 ans - La surfeuse a décroché la médaille d’or aux Championnats du monde en stand up paddle, une version de surf à la rame. EN PANNE Dieudonné M’Bala M’Bala 53 ans – Le polémiste a été condamné à 9 000 euros d’amende pour complicité d’injure à caractère antisémite pour sa chanson « C’est mon choaaa ». Jean-Marie Vilain 58 ans – La Cour des comptes fustige…

JEU DÉBUTANT La maire de Lille brigue un quatrième mandat. En 2014, elle avait promis qu’elle ne se représenterait pas, sauf « circonstances exceptionnelles ». Saurez-vous retrouver les deux « circonstances » qu’elle a mises en avant ? A Battre le record de Pierre Mauroy, cinq fois maire de Lille B L’élimination de Lille en Ligue des champions C Eviter que Patrick Kanner, ex-ministre de Valls, ne soit candidat à sa place D Protéger Lille des réformes de Macron E Faire perdre son ex-directrice de cabinet, Violette Spillebout, candidate LREM F Enerver encore une (dernière ?) fois ce « nul » de Hollande G Le dérèglement climatique H Elle ne voit pas quel autre boulot elle pourrait faire RÉPONSES D - G…

JEANNE ASSERAF-BITTON Lyxor AM Depuis plus de dix ans, les actions américaines surperforment les européennes. La situation peut-elle s’inverser ? Nous le pensons. L’apaisement des tensions entre les Etats-Unis et la Chine profitera surtout à l’Asie et à l’Europe. La croissance en zone euro devrait être supérieure, portée par les mesures (budgétaires, fiscales…) prises par la Chine. Le creux manufacturier semble derrière nous. Les politiques monétaires resteront accommodantes. Plusieurs banques centrales de pays émergents ont baissé leurs taux. Forte d’une décote de plus de 10 % et de la baisse des incertitudes politiques (Brexit…), l’Europe pourrait attirer de nouveau les investisseurs. Enfin – et surtout –, les Etats-Unis entrent dans une année électorale incertaine, propice à un surcroît de volatilité. Quel pourrait être l’écart de performance ? De 8 à…

Les politiques La famille côte de bœuf Gérard Larcher Le président du Sénat est comme un coq en pâte au palais du Luxembourg, excellente table (et cave) de la République. François Hollande L’ex-président, qui a repris tous ses kilos, est un « vrai, vrai bouffeur », confie l’un de ses anciens soutiens au PS. Jean-Claude Gaudin Bouillabaisse, pieds paquets et liqueurs: le maire de Marseille est un ogre. Le voir manger sur le Vieux-Port est pagnolesque. Gérard Collomb Le maire de Lyon court les bouchons, ne jure que par les côtesdu-rhône, mais ne recule devant aucune cuisine exotique. André Santini « Churchill fumait 16 cigares par jour, buvait des litres de whisky et fut enterré à 90 ans », rappelle le maire d’Issyles-Moulineaux. Marine Le Pen Celle qui était surnommée…

« On prendra le grand menu. En attendant, dites au chef de nous préparer quelques spécialités. Et puis du champagne; on verra tout à l’heure pour les vins… » C’est un temps que les moins de 40 ans ne peuvent pas connaître. Quand les déjeuners d’affaires duraient des heures, suivant le précepte de Paul Bocuse: « Autour d’une bonne table, le temps ne compte plus ! » « Le repas se terminait autour d’un roboratif plateau de fromages et d’un chariot de desserts à plusieurs étages. Ensuite, on passait au salon où les clients sirotaient quelques liqueurs en fumant un gros cigare », s’amuse le chef Jean-François Piège, propriétaire de plusieurs restaurants, à Paris. « Pour les patrons, le restaurant faisait office de deuxième bureau », confirme Mathieu Pacaud, propriétaire…

A sa retraite, il passera son CAP de cuisinier. Longtemps chef du service d’oncologie de la Pitié-Salpêtrière, premier président de l’Institut national du cancer (INCa), auteur de best-sellers de vulgarisation (« Le vrai régime anticancer », Odile Jacob), le Pr David Khayat est un bon vivant, ami de grands chefs. Il fustige les injonctions hygiénistes qui nous poussent à une « extrême santé » morbide. Le Point : Vous avez bien connu Jacques Chirac, avec qui vous avez lancé le plan cancer en 2003. Depuis sa mort, on célèbre le bon vivant qu’il était… David Khayat : J’adorais Chirac, un homme qui aimait sincèrement les gens. J’ai la réputation d’être un gros mangeur, mais lui, c’était à un autre niveau [rires]. Le journaliste Christian Malard m’a raconté qu’un jour le…

De Paris à Marseille en passant par Bordeaux, Lyon, Rennes, Marseille et Toulouse, les tours ont à nouveau droit de cité dans les grandes métropoles françaises. Depuis quelques années, on assiste à une floraison de ces immeubles à la silhouette élancée qui montent à 150 mètres et audelà. Longtemps, la France est restée allergique aux tours. Traumatisés par les ratages des réalisations héritées des années 1960 et 1970, opinion publique et élus locaux n’en voulaient plus. Le terme de « non-tour» était encore usité à la fin du millénaire pour qualifier certains immeubles de grande hauteur (IGH). Mais les temps changent, les mentalités aussi. A Paris, des gratte-ciel emblématiques (tour Triangle, tours Duo) ont obtenu tous les feux verts, restant aux portes de la capitale. Intra-muros, la tour Montparnasse va…

Terrence Malick, 76 ans, Palme d’or à Cannes pour « The Tree of Life » (2011), est du genre secret. Si sa vie est un mystère, sa filmographie ne l’est pas. En 2019, au Festival de Cannes, le soir de la projection d’« Une vie cachée», il n’est apparu qu’à la fin des trois heures du film. Quelques minutes avant le générique de fin, il a téléphoné à Thierry Frémaux, délégué général du festival, pour lui dire qu’il était là. « Ce soir-là, sa présence suffisait pour honorer le film. Je lui ai présenté Pedro Almodovar et on a fait une belle photo, c’est tout », raconte Thierry Frémaux. Leur rencontre remonte aux années 2000 grâce à un ami commun. « Terrence Malick a une passion pour le cinéma muet,…

Biographie. Pères, faites attention aux cadeaux que vous offrez à vos enfants! Ils peuvent non pas se retourner contre vous, mais donner bien des années plus tard à vos rejetons des idées pertinentes, drôles, épiques, qui vous conduiront peut-être à revisiter avec eux toute l’histoire du XXe siècle. Et à fortifier, ce qui n’est jamais un luxe, les liens père-fils dans une aventure commune. Ainsi de Laurent Védrine, qui, après avoir reçu année après année dans sa jeunesse les atlas géopolitiques de son célèbre père, Hubert, secrétaire général de l’Elysée sous Mitterrand puis ministre des Affaires étrangères sous Chirac, s’est mis en tête, devenu adulte et documentariste chevronné, de proposer à son géniteur un projet fou: retrouver la trace du colonel Olrik, le charismatique ennemi de Blake et Mortimer, pour…

♦ Arts Grande dame des cosmétiques, Helena Rubinstein (1872-1965) fut aussi une collectionneuse passionnée. D’art africain tout particulièrement. A la mort de « Madame », 361 lots seront dispersés à New York, en 1966, en provenance du continent africain. Hélène Joubert, responsable de l’unité patrimoniale Afrique aum usée du Quai Branly-Jacques-Chirac, a pu y réuni r66 pièces decetensemble majeur, dont la statue de la reine bwanga, des masques des peuples Fang et Dan, des séries rares. Ce parcours en beauté est une initiation idéale à l’art classique du continent africain. « Helena Rubinstein, la collection de Madame », musée du Quai Branly-Jacques-Chirac, jusqu’au 28 juin 2020. ♦ Cinéma « Brooklyn Affairs». New York, 1957. Le privé Frank Minna (Bruce Willis) est assassiné. L’un de ses employés (Edward Norton) découvre des…

Avec Caroline Latrive, cheffe de cave, et Hadrien Mouflard, directeur, pas question de quitter le site sans visiter la nouvelle partie de la cuverie, qui permet d’augmenter de 30 % la capacité de vinification et de stockage des vins. « Et on s’en sert à plein, on était autour de 600 000 bouteilles en 2012. On est aujourd’hui aux alentours de 1 million. » Une très belle cuverie en noir et Inox qui comprend plus de 1 230 cuves « pour isoler des lots avec des petits contenants ». La maison située à Aÿ, avec sa façade 1920 (entre mairie, école communale et fabrique), s’est ouverte à l’œnotourisme: « On vend en direct, sans intermédiaire, et des cuvées premium. Pour la première fois, on ouvre le week-end et on se…

Sujet sensible, difficile à traiter sans s’exposer, au minimum, aux violences verbales, sujet à peine lisible à travers le flou dogmatique des affects, des sentiments et des préjugés: l’islamophobie. C’est-à-dire l’islamophobie entre sa réalité détestable et la réinvention de l’automartyre ressenti par ceux qui se proclament en être victimes. La question étant celle-ci: pour lutter contre l’islamophobie, faut-il « marcher » et manifester une différence irréductible ou aller au-delà du victimaire et distinguer, à voix haute, le droit à une religion du repli sur soi, du communautarisme de refus et de l’expression d’un enfermement préjudiciable à la république où l’on a choisi de vivre et de faire vivre ses enfants ? Il y avait dans les scènes de la marche du 10 novembre quelque chose de gênant, de malsain. Un…