Kuier31 July 2025的目錄

Ek het onlangs nog ‘n jaar om die son gevier, en elke jaar is daar één goal wat dieselfde bly: Ek wil meer bestuur. Ek het al 12 jaar my licence en kon aan die begin van die jaar letterlik op my een hand tel hoeveel keer ek al agter die stuurwiel ingeklim het. Dié jaar het ek besluit: Met twee kleingoed wat binnekort skool begin, sal ek moet regmaak vir die school run. Ek't my sommetjies gemaak en byna ‘n hartaanval gekry toe ek sien hoeveel geld ek op Ubertrippies uitgee. Toe besluit ek net daa’: Ek kan netsowel my eie wiele koop. Só hoef ek ook nie nervous te wees as ek iemand anders (lees: my man) se kar stamp nie. Toe die verkoopsman egter my karsleutels aan…

SUGA Sy't al in ‘n onderhoud laat val hoe ‘n werkgewer destyds vir haar gesê het “vroue hoort nie op radio nie”. Maar dié bubbly donkerkop het deurgedruk en hom verkeerd bewys. Vandag is Suga nog immergroen en ‘n hele vibe ná meer as 25 jaar op die lug. Hier vertel sy hoe sy in die radiobedryf beland het, en oor haar ander groot passie en “die lig in haar lewe”. RADIO IS STEEDS HAAR HARTSTOG In ‘n bedryf wat voortdurend verander en waar relevansie dikwels kortstondig is, is Suga se stem een wat die toets van tyd deurstaan het. Maar nie net is sy een van die Kaap se bekendste radiopersoonlikhede nie, sy's boonop ook ‘n mentor, ma, sjef, en ‘n stem vir gemeenskappe wat dikwels nie gehoor word…

Ná hy in 2018 sy gehate karakter Ian October en die mense van Ruiterbosch ná vier jaar gegroet het, het die Suidooster-ster en teaterghoeroe Abduragman Adams (55), beter bekend as “Abdu”aan sy naastes, allermins tuis gesit. Hy was te besig om aan te kap met die joppie wat sy hart altyd vinniger laat klop, toneelspel, en om amateur-akteurs touwys te maak. “Ek hou van stories vertel. Om persepsies te verander. Al daai verskillende narratiewe,” vertel Abdu, en vat ‘n slukkie koffie op die agterstoep van sy huis in Athlone in die Kaap. Sy tyd was dalk verstreke by Suidooster, maar by Saturday Varsity woeker hy onder die hoopvolles wat dit ook in die vermaakbedryf wil waag. “Daar bied ons meestersklasse aan op Saterdae, vandaar die naam. Ons cater vir mense…

Opelyf ‘n sware saak Dokter, ek wil graag hoor wat is al die moontlike oorsake van hardlywigheid, en wanneer moet ek worry daaroor? Ek sukkel verskriklik daarmee, en soms is daar bloederigheid. Ek het al gehoor van ‘n “lui” derm. Hoe weet ‘n mens of jy dít het? En hoe hanteer jy dit? SWEETIE Antwoord BESTE SWEETIE Hardlywigheid beteken gewoonlik minder as drie stoelgange per week, of as jy dit moeilik vind om te ontlas. Dis wanneer stoelgang stadig deur die dikderm/kolon beweeg en die liggaam te veel water daaruit absorbeer, dan verhard en droog dit uit en is dit moeilik om uit te werp. Dis ‘n simptoom en nie ‘n siekte nie. Hardlywigheid is redelik algemeen, maar ten spyte daarvan word dit dikwels eers behandel as die pasiënt komplikasies…

1 BETER IN BOTTER Kruiebotter is ‘n maklike manier om jou kruie te bewaar. Dit kan weke lank in die vries- of yskas gehou word. Kap ‘n paar van jou gunstelingkruie op en meng dit met botter wat by kamertemperatuur is. Probeer ‘n kombinasie van 2 teelepels vars tiemieblare, 2 eetlepels vars pietersielie en 1 eetlepel chives. Vir ekstra geur kan jy twee fyngedrukte knoffelhuisies en ‘n knippie sout en peper byvoeg. Sit die kruiebotter in cling wrap en skep dan ‘n worsvorm. Vou die punte toe om dit te verseël en bêre dit in die yskas of vrieskas. Gebruik dit só: Smeer oor hoender, steak of vark voor dit in die oond gaan, gebruik dit op groente, of in knoffelbrood, of roer dit deur pasta. 2 SIT DIT IN OLIE Gegeurde…

NR. 264 VRAAG: Watter akteur vertolk die rol van Reed Richards in Fantastic Four: The First Steps? SKRYF SÓ IN: Vul die Ster-blokraai korrek in, skryf die letters in die kleurblokke neer en gebruik dit om die antwoord op die vraag te ontrafel. SMS jou antwoord, naam, van en plek, asook Ster-blokraainommer na 42508 voor 20 Augustus 2025. SMS/R1,50. Die oplossing verskyn in die uitgawe van 11 September 2025. NET MENSE BINNE SA KAN DEELNEEM. DIE WENNER WAT GEKIES WORD, MOET DIE OORSPRONKLIKE, VOLTOOIDE STER-BLOKRAAI EN HUL BESONDERHEDE VERSKAF. DIE SLUITINGSDATUM IS 20 AUGUSTUS 2025. GEEN WHATSAPP-BOODSKAPPE WORD MEER AS INSKRYWING AANVAAR NIE. SMS OM IN TE SKRYF! WEN R1 000!…

NR. 198 baaskok babbel banksake barak bariton battery beenmurg bepaal bergpad beskermengel beskuit beslissend bibber bidmatjie binnegoed biskop bitterheid blaarinsek blaasorkes bloedlemoen blommemeisie bodem bolmakiesie bomenslik bondel boomwêreld bosluis botterboom brander brandsmaak bravade breekwater brilhuisie briljant broeikas broerskind brommer brompot broom brosbrood brouwerk brulpadda buffer builepes buitengewoon bulletin burokrasie byderwets byekorf bykom OPLOSSING VERSKYN IN DIE UITGAWE VAN 14 AUGUSTUS 2025. SOEK VIR DIE SPELETJIENOMMER.…

Hierdie rubriek moes eintlik ‘n kla-rubriek gewees het. Ek het so baie om oor te kla. En nie net ék nie, maar ons as ‘n land het nodig om te ween en op ons tande te kners, want die Vader weet, dit gaan rof in hierdie veelbewoë landjie aan die suidpunt van Afrika. Ons ekonomie stotter voort en mense kry swaar. Werk is so skaars soos voortande in die Kaap. Korrupsie is aan die orde van die dag en ons vroue en kinders word daagliks uitgemoor. Dit gaan bitter sleg, en die lig aan die einde van die tonnel flikker flou in die verte. Maar dié rubriek gaan eintlik nie oor klaagliedere nie, want ek wil fokus op die mooi dinge in die lewe; op daardie dinge wat ‘n mens…

“Cass en Rehane soos vinkel en koljander”, 17 Julie Ek het die artikel (oor die bekende TV-sjef Cass Abrahams en haar aktrise-dogter Rehane) baie geniet. Dit het my so laat terugdink aan my werk as bibliotekaresse, toe ek die dorpskinders moes besig hou met vakansieprogramme. Cass was altyd gewillig om ‘n kookles te kom aanbied. Die kinders het dit terdeë geniet, want elkeen het ‘n bordjie gekry agterna. TERSIA “Wat die hart van vol is”, 17 Julie Het ‘n aaklige ondervinding gehad. Die raad (van die rubriekskrywer Cathleen Mathison) is so reg. Skoonma's en skoondogters moet alles in hul vermoë doen om hul verhouding te laat blom sodat die kleindogters dit kan aanskou en die stigma breek. FREDA “Die dood in ‘n lekkergoedpapiertjie”, 3 Julie Sterkte Chaney (Jacobs, met die…

Twee babas – een nét nege dae oud, die ander twee maande – gesteel deur twee vroue wat voorgegee het om self swanger te wees, én wat die ma's vooraf “bevriend” het. En dan nóg ‘n ooreenkoms: Die mammies se babas is elk by ‘n winkelsentrum van hulle af weggerokkel. Maar dis waar die ooreenkomste eindig. Want Imaan Sharmar (25) van Strandfontein het haar baba, Mogamat Imaad (wat teen druktyd ‘n maand oud was), teruggekry ná hy op nege dae op 28 Junie gesteel is, maar Francis Meniers (44) van Bishop Lavis stap nog elke dag na die plek waar sy haar twee maande oue baba, Kai-isha, se ontvoerder drie jaar terug ontmoet het. Behalwe dat baba Kai-isha se ontvoerder haar ma slegs vir ‘n paar uur bevriend het, het…

Die gesegde dat boosheid seëvier as goeie mense niks doen nie, kom by jou op wanneer jy die aktivis Lucinda Evans ontmoet. Want in ‘n see van onreg, geslagsgebaseerde geweld (GBV) en magteloosheid, kies sy elke dag om haar werk voort te sit. En dis nie van gister af wat sy soe uitstiek nie – Lucinda (50), wat al moue opgerol het as ‘n vrywilliger vir die Rooi Kruis-vereniging, is so te sê grootgemaak met ‘n omgee-hart vir ander. Vandag is sy betrokke by bewusmaking en voorkoming van GBV wanneer sy baklei vir geregtigheid vir slagoffers. Hare is die gesig van die Am I Next-veldtog, en sy is die plaaslike leier van One Billion Rising South Africa, ‘n groep wat deel vorm van ‘n internasionale veldtog teen geweld teen vroue…

BLINKTAAI HOENDER Genoeg vir 6 mense BESTANDDELE • 8-12 hoenderporsies Sous 1 koppie tamatiesous 1 koppie bruinsuiker 1 koppie heuning ½ koppie sojasous 4 knoffelhuisies METODE Sous 1 Meng al die bestanddele vir die sous saam en kook vir sowat 6 minute op die stoofplaat. 2 Plaas die hoender en sous in ‘n mengbak en meng goed. 3 Plaas in ‘n oondbak en bak by 180°C vir 1 uur, of tot gaar. Draai gereeld om. HOENDERTERT Genoeg vir 6-8 mense BESTANDDELE 1 pak filodeeg 1 koppie gesmelte botter 4 leeks, in skyfies gesny 250 g roomkaas 6 ekstragroot eiers 1 koppie suurroom 1 koppie gerasperde sterk cheddar- of pecorinokaas 1 koppie sagte, gedreineerde songedroogde tamaties, gekap  250 g gerookte hoender, gesnipper sout en peper, na smaak METODE 1 Kry ‘n…

SÊ DIT MET ‘N LEKKE’ VARS LAAG VERF ‘n Laag verf is al wat nodig is om nuwe lewe aan ‘n vaal area te gee. Hier skep ‘n eenvoudige vuilpienk muur ‘n pragtige agtergrond vir tuinbykomstighede. ‘n Vloer van klippe voeg daai tikkie ekstra tekstuur by. Dit lyk veral mooi in kleiner ruimtes. MUUR-STICKERS Plakkers vir mure is maklik om aan te bring en af te haal. Gebruik ‘n potlood om aan te dui waar dit geplaas moet word voor jy dit aanbring. ‘n Eenvormige patroon op ‘n muur werk baie goed. OULIKE MUURPAPIER Muurpapier is nét die ding om in enige vertrek ‘n stelling te maak. Hou die omliggende mure neutraal sodat die fokusmuur nóg meer uitstaan. Muurpapier kan duur raak as jy ‘n groot area wil dek –…

■Verleng jou kruieplante se leeftyd deur te keer dat dit saad vorm. Só gaan al die plant se energie in die groei van die blare in. Pluk of snoei blomme af wanneer dit begin vorm, om die lewensiklus van die plant te verleng. ■Vra by ‘n kwekery raad voor jy kruie koop om te kweek. Variëteite wissel volgens die toestande wat dit verkies. ■Kruie het in die winter minstens vier uur son per dag nodig. Jy kan die kruie bedags buite hou en dit saans inbring of sorg dat dit teen die strawwe elemente beskut is. Hou kruie uit ‘n koue trek, soos naby ‘n oop deur of venster. ■Moet kruie nooit te veel water gee nie. Een keer per week is die beste. Moenie klippe of gruis onder in…

Die eerste ding wat jou opval omtrent Celeste Stewart is haar hare – helderblou, met hope persoonlikheid. Dan is daar haar kleurvolle patroonromp wat jou dadelik vertel sy's g'n muurblommetjie nie. Dié beroepsvrou own haar space, en volg jy haar op sosiale media, sien jy haar aanlyn aanbod loop oor van inspirerende, praktiese en verfrissende inhoud. Maar wie is die vrou agter die kragtige loopbaanwenke? Celeste (48), wat in Kaapstad woon, is vanaf die eerste ontmoeting vriendelik en groet almal met wie sy in aanraking kom – van die sekuriteitswag tot die barista – met opregte warmte. Selfs nadat sy erken sy't gesukkel om parkering in die bedrywige Moederstad te vind, is daar ‘n kalm uitdrukking en ‘n glimlag op haar gesig. En dis ook maar goed sy is van…

Vir enige kind is dit ‘n reuse frustrasie om in ‘n karstoeltjie vasgegespe te wees. Draai egter maar jou dowe oor vir dié geneul. Dit kan die verskil tussen lewe en dood vir jou kind beteken sou julle in ‘n ongeluk beland. Wetgewing vereis dat alle kinders onder drie jaar in ‘n Sabs-goedgekeurde karstoel vasgemaak moet wees. Volgens die Automobile Association of South Africa (AA) kan ernstige beserings tydens ongelukke met tot 75% verminder word as almal net hul safety belt dra. ‘n Safety belt wat behoorlik vasgemaak is, verhoed dat insittendes uitgeslinger word sou die kar rol. Die oorlewingsyfer is hoër vir dié wat in die kar bly, as diegene wat uitval. Die belt verhoed ook dat insittendes mekaar tref in die geval wanneer ‘n kar rol, of skielik…

NR. 316 WEN R350 KONTANT! ? VRAAG: Op watter berg het Moses die Tien Gebooie van God ontvang? SKRYF SÓ IN: Vul die Bybel-blokraai korrek in, skryf die letters in die kleurblokke neer en gebruik dit om die antwoord te ontrafel. SMS jou antwoord, naam, van en plek, asook Bybel-blokraainommer na 42508 voor 20 Augustus 2025. SMS/R1,50. Die oplossing verskyn in die uitgawe van 11 September 2025. NET MENSE BINNE SA KAN DEELNEEM. DIE WENNER WAT GEKIES WORD, MOET DIE OORSPRONKLIKE, VOLTOOIDE BYBEL-BLOKRAAI EN HUL BESONDERHEDE VERSKAF. DIE SLUITINGSDATUM IS 20 AUGUSTUS 2025. GEEN WHATSAPP-BOODSKAPPE WORD AS INSKRYWING AANVAAR NIE. SMS OM IN TE SKRYF!…

“Die lewe is soos ‘n niekerbol,” het my oumagrootjie op ‘n keer gesê, en ek het nooit regtig verstaan wat dit beteken nie, tot sekere dinge in my lewe gebeur het. En op die agterstoep van 30 lyk die lewe beslis anders as vanuit my kinderoë. In graad een het my skoolskoen gebreek tydens die repetisie vir die skoolkonsert, en ek het waterpokkies gekry. Maar, ek het ook die rol van die donkie op Old McDonald se plaas gekry! In graad drie het ek besef ek is nie eintlik goed in atletiek nie, maar ek het ook in daardie jaar my eerste biblioteekkaart gekry – tot vandag toe ‘n wenbesluit. In graad vier het ek teen ‘n muur vasgehardloop en met ‘n blou oog en skewe neus eindeksamen geskryf. Maar…

Omtrent almal op sosiale media weet van die viral video oor ene “Prudence”. Party het memes gemaak oor “Maak oop die deur, Prudence”, want dié ma van Robertson in die Boland is op video vasgelê deur haar man, waar sy in ‘n geslote huis met ‘n vriend wegneemkos sou eet. Haar man word duidelik in die agtergrond gehoor met ‘n vriend waar hulle ‘n kalm Prudence en haar vriend uitdaag om die deur oop te maak. Van die gekskeerders en aanlyn boelies wat met dié video op hol gegaan het oor haar beweerde – selfs aanvaarde - ontrouheid, het dalk vergeet daai einste Prudence is iemand se ma, suster en kind. En dat daar áltyd twee kante aan ‘n saak is. Hulle het gelag en gespot terwyl sy ‘n ineenstorting…

As ‘n tiener was dit al vir hom duidelik dat die gemeenskap se vertroue in die polisie geskaad is, en dat kritieke inligting hulle nie bereik om misdaad doeltreffend te kan bekamp nie. En Kraaifontein, waar konstabel Kwyô Louw (30) grootgeword het, is volgens hom ‘n “bendebeheerde area waar elke tweede jongman aan ‘n bendegroep behoort of verslaaf is aan dwelms”. Juis omdat polisiebetrokkenheid op grondvlak in sy gemeenskap broodnodig was, het dié Scottsdene-boorling destyds self moue opgerol, ingespring, en hom bekwaam as ‘n polisieman. En nou werp sy harde werk oor die jare vrugte af. Eers is hy in 2023 as die Suid-Afrikaanse Polisiediens se Wes-Kaapse man van die jaar aangewys, toe in 2024 as dié provinsie se operasionele lid van die jaar, en tydens vanjaar se nasionale uitnemend-heidstoekennings,…

KLASSIEKE RETRO- EN SLIMLINE-TRAPPERS Dié tipe tekkies is nou oral in winkels te sien. Dink slim, trackgeïnspireerde silhouettes wat gemaklik en prakties is, soos Adidas Gazelles of die Puma Speedcats wat die Italiaanse influencer GINEVRA MAVILLA (23) hier by dié tekkie se bekendstelling in Milaan in Italië dra. Sy gooi haar rooi Puma Speedcats by ‘n lekker swart skirt en rooi baadjie. Jy kan ook jou tekkies lekker opblieng met charms – soos die local influencer en entrepreneur Aisha Parnell-Baker hier op Instagram wys. Die Amerikaanse digitale inhoudskepper BIANCA FERNANDEZ wys nog ‘n tekkie-van-die-oomblik, die donkergroen Adidas Gazelles, tydens ‘n uitstappie in Miami. Sy wys hoe jy jou ekstras soos jou handsak bypassend tot jou tekkies kan maak om ‘n stylvolle prentjie te skep. ‘SNEAKERINAS’ Wat kry jy wanneer jy…

■Meerjarige kruie soos tiemie, rosemary, origanum en mint hou langer as een seisoen. Party meerjarige kruie moet ná elke groeiseisoen gelig, teruggesnoei en verdeel word. Ander, gewoonlik rosemary en lavender, kan ná ‘n paar jaar houtagtig en onnet word en sal dan vervang moet word. ■Eenjarige kruie soos dhanya, basil (nie meerjarige basil nie) en dill het ‘n kort lewensiklus. Dit vorm in een seisoen blare, blomme en saad voor dit doodgaan. ■Tweejarige kruie soos pietersielie en sage sal eers blare ontwikkel en dan in die tweede jaar blomme en saad ontwikkel voordat hulle lewensiklus verby is. As jy die blare nie gereeld genoeg pluk nie, sal party tweejarige plante ‘n eenjarige plant word.…

◗ Oefen selfleierskap “Ons dink dikwels leierskap beteken om ander te bestuur, maar die eerste persoon wat jy moet lei, is jouself. Daag op, haal jou sperdatums en neem verantwoordelikheid vir jou eie werk – dis waar ware leierskap begin. Sy beveel aan jy begin met ‘n Swotontleding – bepaal jou sterkpunte, swakpunte, geleenthede en bedreigings – en om hulpmiddels te gebruik wat jou profiel kan help saamstel. “Andersins, vra mense wat jy vertrou vir eerlike terugvoer.” Sy sê sodra jy jouself beter verstaan, kan jy slimmer besluite neem en meer selfversekerd by die werk presteer. Selfleierskap bou die grondslag om eendag ander te lei. ◗ Maak produktiwiteit jou doel Celeste beveel aan om jou dag te begin met dié eenvoudige gewoontes om fokus en produktiwiteit te verhoog: ■Kies soggens…

Die maklikste manier om kinders van padtekens te leer, is om soos julle ry of stap, die borde langs die pad uit te wys en daaroor te gesels. Padtekens maak van simbole en enkele letters gebruik om vinnig en maklik verstaanbaar te wees. ■Reëlingstekens het te doen met die ordelike reëling van die verkeer. Hulle word op hul beurt in verskillende onderafdelings ingedeel, wat weer van mekaar onderskei kan word op grond van hul verskillende vorms en kleure: beheertekens beveltekens verbodtekens reserveringstekens ■Tydelike reëlingstekens is tekens op ‘n geel agtergrond en kom gewoonlik langs dele van die pad voor waar daar padwerke aan die gang is. ■Waarskuwingstekens verskaf inligting oor moontlike gevare wat ‘n padgebruiker langs die pad kan vind. ‘n Waarskuwingsteken is in die vorm van ‘n rooi driehoek,…

NR. 341 WEN R350 KONTANT! ? VOLTOOI: Abduragman Adams het die rol van Ian October gespeel in dié sepie. SKRYF SÓ IN: Vul die Fotoblokraai korrek in, skryf die letters in die kleurblokke neer en gebruik dit om die antwoord te ontrafel. SMS jou antwoord, naam, van en plek, asook Fotoblokraainommer na 42508 voor 20 Augustus 2025. SMS/R1,50. Die oplossing verskyn in die uitgawe van 11 September 2025. NET MENSE BINNE SA KAN DEELNEEM. DIE WENNER WAT GEKIES WORD, MOET DIE OORSPRONKLIKE, VOLTOOIDE BLOKRAAI EN HUL BESONDERHEDE VERSKAF. DIE SLUITINGSDATUM IS 20 AUGUSTUS 2025. GEEN WHATSAPP-BOODSKAPPE WORD MEER AS INSKRYWING AANVAAR NIE. SMS OM IN TE SKRYF!…