IdeesNovember/December 2023的目錄

Genade! Wat 'n jaar was dit nie. Op die oomblik voel ek soos 'n marathonatleet wat kort ná die eindstreep vooroorgebuig staan om asem te skep, of selfs dié wat op die naat van hul rug lê om die pyn en krampe in hul bene te oorkom. En dan 'n paar minute later opstaan met 'n breë glimlag. Hulle het dit gemáák! En ons ook. Ons het almal die pyn en frustrasie van die jaar beleef, ons eie uithouvermoë getoets en die genoegdoening van gelykpad sonder erge op- en afdraandes ondervind. So hier is ons, glimlaggend, al is dit met moeë oë. Ons is gereed vir die volgende uitdaging en ook natuurlik vir die feesseisoen - die tyd van vreugde en opwinding, van herstel en kalmte, die tyd vir kreatiwiteit.…

BOSSELEER PAPIER MOEILIKHEIDSGRAAD: gemiddeld TYD: 'n paar uur JY BENODIG ♥ papier ♥ blomstensil ♥ embosseerpen ♥ sponsskuimbord ♥ klampe WASPAPIER-GESKENKPAPIER MOEILIKHEIDSGRAAD: maklik TYD: 1 uur JY BENODIG ♥ blomblare ♥ waspapier ♥ strykyster (sonder water)…

idees-klasse JY BENODIG ♥ leë toiletrolletjies ♥ handwerkmesen snymat ♥ staalliniaal gomgeweer ♥ koord of tou Wanneer jou basiese vlokkie klaar is en die gom goed droog, kan jy nog kleiner krulle binne of tussen die lussies vasplak. Speel lekker rond om ’n verskeidenheid vlokkies te maak. Wanneer jou vlokkie klaar is, knoop ’n stukkie koord of tou aan een van die lussies vas en hang dit in jou venster of aan jou boom as versiering.…

kos & onthaal HUMMUS MET GEROOSTERDE ROOI SOETRISSIE Hummus is baie maklik om te maak en 'n lekker sous om voor te sit met geroosterde lams- of varkvleis, of saam met brode as 'n voorgereg of happie. Die geroosterde rooi soetrissies sorg vir 'n lieflike kleur en soet, rokerige geur. Genoeg vir: 6-8 Bereidingstyd: 30 minute Gaarmaaktyd: 10 minute ♥ 2 rooi soetrissies, middeldeur gesny en pitte en vliese verwyder ♥ 30 ml olyfolie ♥ 60 ml tahini (sesamsaadsmeer) ♥ 50 ml suurlemoensap ♥ 1 klein knoffelhuisie, fyngedruk ♥ 2 ml fyn komyn Z♥ 1 blik (400 g) kekerertjies, gedreineer en 30 ml van die vloeistof behou ♥ 30 ml gemengde sade, gerooster ♥ skyfies radys, granaatpitte, eetbare blomme en mikrokruie, om voor te sit 1 Verf die soetrissies met…

idees-klasse Bederf jou gaste met 'n warm drankie met 'n prettige verrassing wat op die rand van die beker balanseer. Dié huisiekoekies is ook lieflike geskenke. Maak: 12 Bereidingstyd: 2½ uur Baktyd: 8-10 minute Oondtemperatuur: 200 °C GEMMERBROODKOEKIE: Smelt 120 g botter of bakmargarien, 100 g suiker, 130 g gouestroop en 10 g melasse saam in 'n kastrol en verwyder dit van die hitte. Sif 300 g koekmeel, 5 ml koeksoda, 10 ml fyn gemmer en 2,5 ml gemengde speserye saam en voeg dan alles gelyktydig by die bottermengsel. Roer dit goed om alles te meng. Laat dit effens afkoel en knie dit vir 'n minuut met jou hande. HARDE VERSIERSEL: Klits een groot eierwit met 'n elektriese klitser tot dit begin skuim. Voeg 300 g gesifte versiersuiker in drie…

TUINKAMER EN FEESTAFEL Die groot Kersboom is versier met kleurvolle geverfde en vintage-Kersballe en liggies. Dit staan tussen die leefvertrek en die tuinkamer en skep 'n feestelike atmosfeer in albei ruimtes. OP DIE TAFEL Die tafel is versier met 'n kleurvolle tafeldoek en kerse, ligballe, sterre, lanterns, miniboompies en groenigheid. Terracotta, pienk, groen, goud: Hierdie aksentkleure is te sien in die breekware, glas en materiale. Die roomkleurige breekware is van Ikea, die muurversiering van ixxi.com en die res is by liefdadigheidswinkels uitgesnuffel. Die eerste ding wat lrene Meerman elkejaarop 6 Desember doen - die dag ná Sinterklaas, 'n tradisionele viering in Nederland - is om Kersmusiek te speel en die bokse met Kersgoed in die solder te gaan haal.'Ek dink dis groot pret om die huis vir Kersfees te versier met…

SKEP DIE PRENTJIE Nostalgie is die hoofbestanddeel in die sjarme van hierdie ou plaashuis se perfek-onperfekte Kersgewaad. Ou foto's, lappies en handwerk het net hul pad uit die laaie na die tafel, beddens en die res van die huis gevind. Die sagtheid van kerslig en 'n oes uit die tuin is al wat die verweerde ou huis verder nodig gehad het om 'n aardse, kalm atmosfeer uit te straal. Omring deur die natuur was die keuse van groenigheid as versiering op die eenvoudig gedekte tafel 'n natuurlike een. Die kerskandelaar bodie tafel rond dit perfek af. Groepeer enige prente met 'n Kers- of godsdienstema saam omdadelik respek aan hierdie spesiale tyd van die jaar te toon. Span 'n jong boompie of 'n groot genoeg blaarlose tak as Kersboom in. Draai…

NATUURLIKE VUURAANSTEKERS Hierdie is 'n lieflik geurige en omgewingsvriendelike manier om jou braaivleisvuur aan te steek. Jy kan dit ook binnenshuis in jou outydse kaggel gebruik, maar liewer nie in 'n toe stofie nie. JY BENODIG ♥ gewone wit kerse ♥ houtsaagsels en saagmeel (sawdust) ♥ klein dennebolle ♥ pypkaneel ♥ heel steranyssade ♥ kolwyntjiepanne ♥ kolwyntjiepapiertjies ♥ ou metaalpot SO MAAK JY 1 Vra 'n bietjie rond vir iemand wat houtwerk doen en kry 'n klompie houtsaagsels en saagmeel bymekaar. Ons kon kanferhoutsaagsels kry, dit ruik hemels! 2 Voer jou kolwyntjiepanne met kolwyntjiepapiertjies uit en hou al jou goedjies wat jy gaan gebruik, byderhand. Sny jou kerse op, maar probeer die kerspitte heel hou want jy gaan dit weer gebruik. 3 Smelt die kerse in 'n ou metaalpot en…

KARAMELMARMERROOMYS Maak: 1,6 liter ♥ 750 ml room ♥ 250 ml melk ♥ 160 g versiersuiker, gesif ♥ 15 ml vanielje-ekstrak ♥ 150 g gekoopte dik karamel ♥ 2 groot verseëlbare plastieksakke ♥ koekpan met ’n volume van 2 liter ♥ gesoute toffiehorinkies, om voor te sit (resep volg) 1 Klits die room, melk, versiersuiker en vanielje-ekstrak saam in ''n groot beker tot die suiker opgelos het. 2 Skep die mengsel in die verseëlbare plastieksakke en druk soveel lug as moontlik uit. Maak die sakke toe en sit dit plat op ''n bakplaat neer. Sit dit in die vrieskas tot die roomys net-net gevries is, omtrent 2½ uur. 3 Haal die plastieksakke uit die vrieskas. Buig die sakke liggies met jou hande om die mengsel in kleiner stukkies op te…

Hierdie is ons weergawe van 'n Chalet de Noël – die ideale nagereg as die familie saam Kersfees hou. Genoeg vir: 10-12 Bereidingstyd: 2 uur, plus afkoeltyd Baktyd: 20-25 minute Oondtemperatuur: 180 °C…

idees-klasse JY BENODIG ♥ goue karton ♥ sterpons ♥ bypassende lint of koord…

THE FRAUD ZADIE SMITH (HAMISH HAMILTON, R385) Kilburn, 1873. Die 'Tichborne Trial' boei die Skotse weduwee-huishoudster Mrs Eliza Touchet en trouens die ganse Engeland. Koerantlesers is verdeeld: Is die verweerder in die saak wie hy voorgee om te wees - of 'n bedrieër? Mrs Touchet is 'n vrou met vele belangstellings: letterkunde, reg en geregtigheid,dieafskaffing van slawerny, klas, haar neef die romansier en syvroue,die lewe,die hiernamaals.Terselfdertyd is sy wantrouig. In Engeland is niks soos dit op die oog af lyk nie. Intussen hang Andrew Bogle, die ster-getuie, se lewe daarvan af dat hy die storie rég vertel. Hy het as slaaf in die Hope-plantasie in Jamaika grootgeword en weet maar alte goed hoe elke korrel suiker teen 'n prys kom. Dat die rykes die armes mislei. En dat mense makliker…

SKEP DIE PRENTJIE Dis dalk nie vir ’huis vol jillende kinders nie, maar vir diegene wat oor die feestyd van ’n kalm en knus ruimte hou –die Dene se idee van hygge – is hierdie natuurlike voorkoms met linneversierings ideaal. Jou naaldwerkmasjien en ’n paar takkies uit die tuin is jou belangrikste benodigdhede. BABA-KERSBOOMPIES projek DALA WATTS Gebruik ’n ronde lat of ’n tak uit jou tuin wat dik genoeg (minstens 5 cm in deursnee) om hierdie oulike klein boompies te maak. Saag die lat of tak in skywe van omtrent 3 cm en boor ’n gaatjie in die middel, groot genoeg vir ’n takkie om daarin te pas. Probeer denneof siprestakkies kry en druk dit in die gaatjie in die houtskyf. Gebruik die boompies op die tafel as deel…

handwerk As jy graag jou huis Kersmooi wil tooi, maar iets anders wil hê as wat oral te kry is, waarom nie buite gaan soek na inspirasie uit die natuur vir jou projekte nie? Wanneer jy weer jou tuin skoonmaakof ou hout uitsny, kyk met ander oë na die ‘afval’: Dalk is daar 'n paar versteekte skatte waarvan jy Kersfeesversierings kan maakwat so glansryk is as wat dit uniek is. Kyk 'n bietjie na ons idees en laat dit jou inspireer om iets soortgelyks te doen. As jy nie jou eie tuin het nie, is daar blare, takke, stingels, boombas en peule in parke, woude en langs die pad wat gereed lê vir gebruik. Hierdie versierings is nie net bekostigbaar en maklik om self te maak nie, maar is ook…

PAVLOVA-KRANS Slaan hierdie feestyd die asems weg met dié pronkstuk van 'n nagereg. Volg ons maklike stappe om die perfekte pavlova te maak. Genoeg vir: 10-12 Bereidingstyd: 30 minute Baktyd: 1¼ uur, plus afkoeltyd Oondtemperatuur: 150 °C ♥ 8 groot eierwitte (maak seker daar is nie 'n kriesel dooier by nie!), teen kamertemperatuur ♥ 400 g strooisuiker ♥ 7,5 ml wit asyn ♥ 30 ml mielieblom…

SKEP DIE PRENTJIE Hou die voorkoms eenvoudig met wit as jou basiskleur. Die wit tafeldoek en moderne swart en wit borde, mooi glase, swart kerse vir atmosfeer en swart papierboompies op die tafel is alles sterk grafiese elemente. Die ster van swartgeverfde takke teen die muur dra by tot die voorkoms. Gebruik 'n spierwit Kersboom waarteen jou swarten-wit versierings mooi kan uitstaan. Stapel jou geskenke, ook in swart en wit, almal opmekaar by die boom om die prentjie af te rond. HOUT-STER Gaan soek droë takke wat min of meer reguit is en saag ses stukke wat almal ewe lank is – jy kan self besluit hoe groot jyjou ster wil hê. Pakdie takke in die vorm van 'n ster en bind die hoeke stewig aan mekaar vas met tou.…