54750 days
Macallan, aprikos, Pommeau, Grand Hôtels egna honung, chokladbitters
54750 days är en hyllning till hotellet som har hållit öppet - utan avbrott, i lika många dagar.
Flip Royal
Eminent rum, pinjenötter, hemmagjord tobakslikör, Grand Hôtels egna svarta te, vaktelägg
En blinkning till tre andra viktiga barer runt om i världen: The Indian Café, The American Bar och The New Dining Room.
Castle Punch
Hennessy, arrak, ananas, frysdestillerad öl ”Omaka 1874”
Castle Punch symboliserar punchens storhetstid kring Grand Hôtels öppnande 1874. Precis som då serveras drinken direkt från en välkyld ishink. Lyfter man blicken mot Cadierbarens utsikt skymtar slottet - vars källare förvarade punchen medan Grand Hôtel byggdes.
Wilhelmina (alkoholfri)
Grand Hôtels egna dill, timutpeppar, kokosnöt
Jubileumsmenyns sista cocktail hyllar Grand Hôtels Wilhelmina Skogh, som tog över rodret på…
