VSDの 15 decembre 2016 の目次

Au siècle dernier, dans les années soixante, Michel Polnareff était un génie. Le 26 mai 1966, sur le label AZ, arrive dans les bacs son premier 45-tours, La Poupée qui fait non. Sur la pochette cuivrée s’affiche un jeune homme de 21 ans au romantisme boudeur. Cheveux longs, chemise ouverte sur un T-shirt gris clair, chandail tricolore savamment jeté sur l’épaule droite : une icône pop est née. Il y a du John Lennon dans son regard brumeux. Et dans les harmonies dont il cisèle ses chefs-d’oeuvre suivants, Love Me, Please Love Me, Le Bal des Laze ou Le Roi des fourmis, portés par une voix cristalline qui ne jurerait pas dans les choeurs en cathédrale des Beach Boys. En quelques tubes, Polnareff promet de se hisser au niveau des…

“La politique, c’est souffrance, drame et trahisons”Anna Cabana Personnage culte du cinéma, Jean-Pierre Mocky déverrouille les portes de son jardin secret dans un livre de confessions, Mocky soit qui mal y pense. «›J’ai eu sept cents femmes dans ma vie. Précoce, j’ai commencé à 12 ans, mais je ne suis tombé amoureux que deux ou trois fois. Bien que j’aie failli passer l’arme à gauche le mois dernier, j’espère suivre l’exemple de Manoel de Oliveira, qui réalisa son dernier film à 106 ans. » Son prochain opus, Je suis élu, est l’histoire d’un maire qui dort avec sa mère. Et il a trouvé un nouveau job : conférencier. « Payé 2 200 euros au black la prestation. Le cinéma français est au plus mal, en dehors de Depardieu, il n’y…

C’est bien connu›: seuls les imbéciles ne changent jamais d’avis. Au mois d’avril dernier, Vincent Peillon, 56 ans, jurait, la main sur le coeur›: «›Je ne briguerai pas de nouveau mandat électif.›» Et en 2009, François Hollande, qui vient de céder son fauteuil de premier secrétaire du parti socialiste à Martine Aubry, avertit la nouvelle patronne du PS›: «›Peillon est un serpent. Avec lui, c’est tout pour sa gueule, il trahit toujours.›» Trois ans plus tard, le reptile devient ministre de l’Éducation nationale du nouveau président de la République. Et, depuis le week-end dernier, Vincent Peillon incarne le candidat de la hollandie. La politique est, paraît-il, faite de paradoxes. Écartelés entre le TSV, «›Tout Sauf Valls›», et la haine nourrie à l’endroit des frondeurs Arnaud Monte bourg et Benoît Hamon,…

Christian Estrosi «Ça vous gêne? Ça se voit que vous n’êtes pas de Nice, on est très heureux comme ça», répond le président de la région Paca quand on lui demande qui dirige Nice. Compte tenu de l’interdiction de cumuler la présidence de région et une mairie, Estrosi a démis sionné de son mandat municipal. Mais, comme premier adjoint, il s’occupe de « sécu rité, ressources humaines, finan ces, transports, travaux, voirie et stationnement ». Accu muler sans cumuler?…

Dans un roman autobiographique paru en 2015 et sous-titré « Les Confidences du Dr Vlaminck »*, on croise Sharon Stone, Michael Jackson pour qui il a « fait la nounou », DSK à qui Poutine, lors d’un voyage en Russie, lui dit qu’il n’y avait pas de problème pourlesfemmes « à condition d’Être discret »,Kadhafi « toujours courtois », Harrison Ford et des dizaines d’autres. C’est que, à 61 ans, ce fils de dentiste officiant à l’Hôpital américain, à Neuilly, ne fait que dans le haut de gamme, les stars, les puissants — comme son double de papier. Rien d’étonnant à ce que Michel Polnareff se soit directement adressé à lui avant de se faire hospitaliser. Depuis, Philippe Siou fait face aux attaques de Gilbert Coullier qui soupçonne le chanteur…

Comme le glisse Albert Dinan à Gérard Buhr alors que ces deux flics sont venus coincer le Dabe dans Le cave se rebiffe : « Devant nous autres, t’en as qui perdent leurs moyens, mais lui, le poulet, ça l’inspire ! » Bah, à la lecture des centaines de perles pêchées par une authentique avocate au bareau de Paris*, on ne parvient pas bien à décider ce qui, de la forfanterie ou de la trouille, a bien pu les dicter. Un peu des deux, sans doute. Dérapages verbaux pas franchement contrôlés – à moins que si, justement –, glissades sémantiques, néologismes, pléonasmes, anachronismes, jeux de mots scabreux, l’ensemble tient de la récréation dada, de l’exercice oulipesque. Un régal. Et pas seulement limité à l’oral : des dizaines de procès-verbaux et…

100 % CULTURE Encyclopédique Littérature, musique, bouffe, sport ou mode : cent listes pour briller. Gründ, 1 000 p., 29,95 €. HARLEY MANIA Gros cubes D’un bête cyclomoteur à pédales à l’emblème des Hell’s Angels. De J. Savary, Gründ, 240 p., 24,95 €. MONSIEUR Dandysme En 1920 sortait le premier magazine masculin, l’inégalé Monsieur. Heredium, 208 p., 45 €. LES VISITEURS DE NOTRE ENFANCE L’écran des petits Les mercredis télé des 40-50 ans. De P.-A. Beddiar et A. Magnier, Hors Collection, 176 p., 29 €. HOLLYWOOD, LA CITÉ DES FEMMES L’origine du mythe 1930-1955, l’âge d’or de l’Actrice. Par Antoine Sire, Institut Lumière/ Actes Sud, 1 264 p., 59 €.…

Un conseil pour vous apprécier ? Gardez-moi au frais et ne me sortez qu’au moment de me servir. Vous êtes un peu à la gastronomie française ce que Johnny Hallyday est à la chanson, un pilier ? Rien que ça ! Mais c’est vrai. Je représente une spécificité bien française puisque je suis le plus produit au monde avec 22 960 tonnes l’an dernier (source : Cifog). Il y a un « faux gras » qui se balade dans les rayons veggie. Un cousin ? Non, un sosie ! Une alternative 100 % végétale de la marque belge Gaia : levures alimentaires, amidon de pomme de terre, le tout parfumé au champagne et à la truffe. Ce que vous sifflotez sous la douche ? Petit Papa Noël. Je fais un…

Les juppéistes ont des états d’âme et rechignent à se ranger derrière François Fillon. Certains séides du maire de Bordeaux ont du mal à empêcher leurs troupes de rejoindre Emmanuel Macron. Après le chapitre sur la Sécurité sociale, plusieurs élus estiment que le programme du Républicain doit être aussi amendé sur le logement. Alain Juppé, quant à lui, reprend du poil de la bête. Il ne compte pas rester en retrait durant la campagne et sera présent dans les médias. Grande question en ce moment dans les couloirs de la mairie de Bordeaux : ira-t-il au bout de son mandat municipal, en 2020 ? Le banquet des seconds. Gérald Darmanin, ex-directeur de campagne de Nicolas Sarkozy, s’occupe désormais des investitures pour les élections législatives avec Patrick Stefanini, l’éminence grise de…

Cette femme va-t-elle faire basculer la géopolitique ? Tsai Ing-Wen, la présidente de Taïwan, est devenue en quelques jours un enjeu majeur entre Washington et Pékin. Après qu’elle ait féli cité Donald Trump dès son élection, celui-ci a déclaré le 11 décembre qu’il pourrait établir des rela tions directes avec Taïwan. Or, depuis la révolution de 1949, Pékin considère Taïwan comme une « province rebelle ». « La question de Taïwan touche à la souveraineté et à l’intégrité territoriale de la Chine. Elle est liée aux intérêts fondamentaux de la Chine. Le respect du principe de la Chine unique est le socle du déve loppement des rela tions sinoaméricaines » ont immédiatement répliqué les autorités chinoises.…

“Je peux regarder la société dans les yeux” Veste en tweed, chemise blanche. Un abord facile, les yeux plissés. Du charme. Pas d’amertume en apparence. Michel Neyret, 60 ans, l’ancien patron de la police lyonnaise condamné en mai dernier à deux ans et demi de prison ferme pour corruption et trafic d’influence, enchaîne les interviews sans se lasser dans un salon cosy de l’hôtel de l’Abbaye, à Paris. Car, depuis la parution de son livre Flic (éd. Plon), tout le monde l’aime. Il aurait tort de bouder son plaisir. À la chute du super-flic relayée depuis 2011 dans tous les médias, a succédé une bienveillance qu’il ne s’explique pas. « Même chez Laurent Ruquier on m’a épargné », glisse-t-il. En novembre, ses mémoires figuraient parmi les meilleures ventes en librairie…

BOB DYLAN Sacrilège ! L’intégralité de la tournée 1966 quand le futur Nobel passa à l’électricité. 36 CD, Columbia, 100 €. THE LAST WALTZ La grande classe Le concert d’adieu du Band avec un plateau 5 étoiles, filmé par Scorsese. 4 CD-1 Blu-ray, Warner, 68 €. PATRICK BRUEL Sa plus belle histoire d’amour Bruel chante Barbara ? L’appropriation surprise et réussie de l’année. 2 CD-1 Blu-ray, Columbia, 18 €. HERBIE HANCOCK Clavier tempéré Cinq des premiers albums de l’ultime génie protéiforme du jazz. 5 CD, Universal, 14 €. JOHNNY HALLYDAY Rock’n roll attitude 1985-2005. Les vingt années cruciales du taulier. 20 CD, Mercury, 70 €.…

C’est ici, dans la somptueuse salle d’hiver de son restaurant*, au coin du feu, que Nicolas Stamm et son ami Serge Schaal reçoivent leurs hôtes. Autour d’une cuisine soignée d’inspiration classique d’où ne sont exclues ni les petites touches de créativité qui réveillent de-ci, de-là le terroir alsacien ni la générosité si chère aux habitants de la région. À l’image de cet opulent chariot de gourmandises locales (bredele de Noël, kouglof, macarons...) proposé en toute fin de repas. Car ici on revendique haut et fort les origines alsaciennes du chef. Dans les produits du cru – comme les asperges d’Hoerdt, nacrées et d’une grande douceur, ou le raifort frais de Wittisheim – mais aussi en puisant dans les grands classiques du terroir, que le chef retravaille suivant son inspiration. À…

Taittinger Comtes de Champagne rosé 2006 Si nous devions partir sur une île déserte, ce serait accompagnés d’un magnum : framboise, cerise, agrumes se mêlent dans un ensemble très complexe, élégant, remarquablement structuré et taillé pour la garde. Superbe. 160 €. Cavistes. Bollinger La Grande Année 2007 Un sacré style que cette cuvée. Vinifiée en fûts à partir de quatorze grands et premiers crus (forte proportion de pinot noir), elle exprime un parti pris d’opulence et de vinosité. En 2007, on la retrouve avec sa complexité et une fraîcheur qui la rajeunit. 110 €. Cavistes. Laurent Perrier Grand Siècle Cette cuvée comporte trois millésimes, une dizaine de grands crus de chardonnay et de pinot noir. Après huit ans en cave, elle donne l’un des champagnes les plus complets, concentré et…

Tiphaine Auzière UN AIR DE FAMILLE La belle-fille d’Emmanuel Macron sort de l’ombre et s’engage auprès du candidat à l’Élysée. 1 HÉRITAGE. Née de l’union entre Brigitte Trogneux, avec qui la ressemblance est plus que frappante, et Jean-louis Auzière, un banquier de profession, Tiphaine est la cadette des trois enfants du couple (Sébastien et Laurence complètent la fraterie). 2 AVOCATE. Ex-associée du cabinet Opal’Juris qu’elle a quitté il y a un an pour créer sa propre structure, Tiphaine Auzière est inscrite au barreau de Boulogne-sur-Mer. Elle plaide notamment devant le conseil de prud’hommes. 3 POLITIQUE. C’est dans la commune de Saint-Josse-sur-Mer (Pas-de-Calais), que la trentenaire va désormais tenir des réunions publiques pour le compte d’Emmanuel Macron. «›J’ai toujours trouvé qu’Emmanuel était une personnalité hors norme, un homme intelligent avec qui…

“LA LÉGITIMITÉ QUI M’INTÉRESSE C’EST CELLE DU PREMIER TOUR DE LA PRÉSIDENTIELLE” E. MACRON Des différences, il en existe de nombreuses entre l’ancien ministre de l’Économie et le candidat de la France insoumise. Au-delà des programmes respectifs, chacun revendique une révolution à venir. Macron par le biais de son nouvel ouvrage, Mélenchon par son éternel positionnement même si l’exsénateur s’astreint, ces dernières semaines, à lisser son image pour espérer fédérer un large électorat de gauche. Dans ce jeu de postures, un point commun majeur lie toutefois les deux hommes, et non des moindres : ils ont choisi de ne pas se soumettre à la primaire de la gauche. Deux rebuffades qui contrastent avec le succès du scrutin mis en place par la droite en novembre et auquel tous les candidats…

Le nouveau Premier ministre a scellé sa carrière dans un car de presse durant la campagne 2012. Un loupé dans le dispositif des voitures officielles place Bernard Cazeneuve au milieu des journalistes et le porte-parole n’a d’autre choix que de répondre aux questions de manière imagée et percutante. Dans le cortège le candidat Hollande surveille les dépêches qui tombent en temps réel et il apprécie›: «›Cazeneuve fait du bon travail dans le car›!›» Depuis, la confiance s’est installée et Francois Hollande lui a confié tous les dossiers sensibles›: remplacer Cahuzac au pied levé, fournir une cachette pour le premier été de son idylle avec Julie Gayet (dans sa maison, en Provence), gérer l’état d’urgence. Et finalement accepter de mener le quinquennat à son terme. Un dernier défi qui va comme…

MARGAUX LEGRAND-GUÉRINEAU “CE NE SONT PAS DES PHOTOS PORNOGRAPHIQUES” Miss Centre-Val de Loire, 22 ans, revient sur les circonstances et les raisons de sa destitution ainsi que sur les pratiques de Sylvie Tellier. VSD. Comment s’est déroulé l’entretien avec Sylvie Tellier›? Margaux Legrand-Guérineau. Le 17 octobre, elle m’a appelée et m’a décrit des photos de moi qu’elle avait reçues anonymement›: «›L’un des photographes est un certain Alexandre Cicconi, vous connaissez›?›» Sur le moment, je pleurais toutes les larmes de mon corps. J’étais très déçue et en colère, car je me demandais, et je me demande toujours, qui a bien pu faire ça. Je voulais les récupérer, de même que l’enveloppe pour voir l’écriture, mais elle m’a dit que ça me ferait plus de mal qu’autre chose si je découvrais qui…

43 000 ABONNÉS LE SUIVENT On l’a laissé sur un revers net et sans bavure. Ce jour de novembre, au Masters de Bercy, Lucas Pouille se faisait sèchement balayer (6-3, 6-0) par le nouveau numéro 1 mondial, Andy Murray. Qu’importe, l’essentiel n’était pas là. Le natif de Grande-Synthe, dans le Nord, concluait une année époustouflante qui l’a vu passer de la 91e place en février à la 15e neuf mois plus tard, soit un rang devant l’immense Roger Federer. Assez pour être distingué, il y a quelques semaines par ses pairs, comme la meilleure progression de l’année. C’est dire le chemin parcouru par le Français, détenteur d’un bac économique et social, dont la force de frappe fait des ravages sur le circuit. Doté d’un coup droit ultra-puissant, Pouille n’a eu…

UN FILM & SON ÉPOQUE Décryptages Vingt documentaires sur vingt films, de Jules et Jim à Rosetta. 10 DVD, Montparnasse, 45 €. ALMODOVAR Tout sur Pedro Presque tous les films de l’Espagnol réunis dans un coffret. 17 Blu-ray, 1 DVD, TF1/Pathé !, 100 €. COSTA-GAVRAS Amen ! L’Aveu, Z, Missing… Les plus belles années de Costa-Gavras réunies. 10 DVD, Arte, 80 €. LA GRANDE VADROUILLE Drôle de guerre L’anniversaire de ce classique se fête avec bonus et remastérisation. Blu-ray, Studio Canal, 30 €. LABYRINTH Pour Bowie Pas le meilleur rôle du chanteur, mais ce nanar est culte. Coffret luxueux. Blu-ray, DVD, Sony, 45 €.…

Pavlova par Jeffrey Cagnes, Casse-Noisette (Paris 2e ). Le design : « pas vraiment une bûche, mais ces petits sapins enneigés nous ramènent quand même à la magie de Noël. » (Sophie). Avec une approche très pratique puisqu’un sapin équivaut à une part. Le goût : posés sur un sablé recouvert d’une ganachechocolatetd’éclatsdenoisettestorréfiées, ces sapins sont faits d’une meringue voluptueusefourréed’unechantillyàlanoisette, d’une compotée de cassis, d’un crémeux à la noisette et d’un praliné feuilletine. « Un incroyable jeu de textures » (Philippe) dans ce qui s’apparente à « de la technique qui sert intelligemment le goût » (Yannick). Verdict : 6 parts, 39 €. Flocon de neige par Claire Heitzler, Ladurée (Paris 8e ). Le design : avec ce…

En manque d’idées pour votre décoration de table de Noël ? Pas de panique, sachez que, comme dans la mode, tout est permis. Même les ambiances traditionnelles en rouge et vert ne paraissent plus ringardes tant on éprouve le besoin de réconfort et de souvenirs chaleureux à partager entre foie gras et dinde. L’or, l’argent, le blanc polaire pailleté ou irisé font toujours leur petit effet, à utiliser seuls ou, plus tendance, à mixer avec des tons chauds ou des bleus indigo. L’important est surtout de scénariser votre dîner en accordant le style aux mets que vous servirez. Une ambiance qui, évidemment, ne sera pas la même autour d’un repas caviar et truffes que celle d’un Noël 100›% végan.…