Quoの Agosto 2016 の目次

La aldea de Taqah, en el sultanato de Omán, lleva siglos dedicándose a la pesca de la sardina. Sus habitantes utilizan grandes redes que extienden a lo largo de la costa para atrapar a estos peces. Entre los meses de diciembre y abril (el momento en que los bancos son más numerosos), ni siquiera tienen que salir con sus botes. Les basta con colocarlas a unos pocos metros de la playa , para atrapar hasta cincuenta toneladas diarias de pescado. Pero lo más difícil viene después. Los pescadores tienen que poner sus presas a secar al sol en la arena, lo que les obliga a evitar que centenares de gaviotas les arrebaten su preciado botín. Una parte de esos peces serán consumidos por los propios pescadores (tanto en forma de…

Cuando el granjero italiano Gianantonio Locatelli se dio cuenta de que sus 2.500 vacas producían cada día 30.000 litros de leche y 100.000 kilos de estiércol, pensó que debía de haber una forma de reducir el impacto medioambiental de su negocio. Empezó por métodos ya probados, como extraer fertilizante y gas metano para electricidad y urea para plástico de las heces del ganado. Pero aún le sobraba materia prima. Inspirándose en culturas tradicionales que han utilizado las boñigas como material de construcción, decidió convertirla en una pasta que, cocida, esmaltada y vuelta a cocer, servía para fabricar ladrillos y otros artículos de alfarería. Su parecido con la terracota lo llevó a llamarlo merdacotta, algo así como mierda asada, en italiano. Tras hablar con un artista y un comisario de exposiciones,…

E van Solomonides es delgado, moreno, lleva el pelo cortado a cepillo y piensa a lo grande. Antes de cumplir 18 a–os, invent— un pl‡stico biodegradable derivado de la patata en la cocina de su casa. Resultser un aislante excelente y tener un interesante potencial transformador en la preservaci—n del medio ambiente. Ahora que tiene 19 y ha ingresado en la Universidad de Cornell, sigue afrontando grandes retos. Tanto que nuestro humilde planeta se le ha quedado peque–o. Literalmente. Solomonides ha mirado hacia las estrellas, m‡s all‡ de nuestro sistema solar, ha puesto a funcionar la calculadora y ha propuesto una llamativa conclusi—n. Si la vida no es una rareza terr’- cola, en la historia de nuestra galaxia habr‡ habido unas 210 civilizaciones inteligentes con capacidad tecnol—gica para comunicarse con…

Ir de un lado a otro en helicóptero sale caro. Además del mantenimiento, las únicas responsables de separarlo del suelo son las hélices, que requieren su constante ración de combustible. Por eso solo se utilizan en casos puntuales. El avión, por contra, amplifica el empuje del motor gracias al planeo de sus alas y llega más lejos con menos coste. Pero no puede despegar y aterrizar en vertical. Claro, que lo mejor de ambos mundos puede combinarse, como demuestran los ingenieros Carlos Matilla y José Joaquín Vila, fundadores de la empresa española Fuvex. Su proyecto principal es una aeronave capaz de despegar y aterrizar como un helicóptero y desplazarse entre un punto y otro como un avión. “Por eso resulta muchísimo más eficiente y se reduce el consumo a la…

¿Cómo saben los pulpos cuál es el color del camuflaje que necesitan? Andrés Martos, correo electrónico El cambio de color de estos cefalópodos es posible gracias a una densa red de células especializadas que abarca todo su cuerpo. Cada centímetro cuadrado de su piel tiene hasta 16.000 células de este tipo, conocidas como cromatóforos. Su secreto es un depósito de pigmentos que se usan para colorear al pulpo cuando contrae sus músculos: así los empuja hacia la superficie cutánea. Pero cambiar de color no es el único truco que convierte al pulpo en el rey del camuflaje. Estos animales son capaces de imitar la forma y de dar a su piel la textura de los objetos que conoce; pueden disfrazarse de roca o de caracola en lo que una persona…

EL MANDARÍN Anchiornis huxleyi vivió en lo que hoy es China hace 161 millones de años y encarna la transición gradual de los dinosaurios no avianos a las aves. Su esqueleto no fue construido para combatir, pero sus extremidades se elevaban para saltar a lugares altos y deslizarse de nuevo. EL GRAN HERMANO Gigantoraptor vivió a finales del Cretácico y era 35 veces más pesado que un Oviraptor (8 metros de longitud, 3 metros de altura y un peso medio de 1,4 toneladas). Tenía fuertes garras, una cola pequeña, pico y, aunque en sus fósiles no hay evidencias de que tuviera plumas, se deduce que las tendría por su parentesco con los oviraptores. LA PRIMERA AVE Cuando se describió al Archaeopteryx en 1861, este causó sensación. Con alas y plumas,…

Encuentra tu magia Ser diferente no es un obstáculo, sino una oportunidad. Este es el mensaje que Axe quiere transmitir al utilizar al modelo Shaun Ross como imagen de su nueva gama de Fragancias Diarias. Aroma y sabor oceánico El vino Mar de Frades 2015 se caracteriza por un frescor marino que encaja a la perfección con el menú con productos del mar de Paco Pérez. Guerra a las dietas milagro Entulínea de Weight Watchers sugiere dietas razonables. Vida saludable Los doctores Rafael Casas y Josep Santacreu, de DKV Seguros, y Eva Marina, de la Universidad de Padres, a favor de los hábitos saludables. Colores vivos Luminosidad, contraste, definición… Así son los televisores ultrafinos SUHD 2016de Samsung. Los datos, en las gafas Garmin ha lanzado el primer visor de información…

No es extraño que Frank Sinatra esté trasteando con un sistema de alta fidelidad: según Sesiones con Sinatra: Frank Sinatra y el Arte de la grabación, de Charles L. Granata, ‘La Voz’ fue el primer gran artista que se aprovechó de esta tecnología que reduce los ruidos y la distorsión al mínimo. Lo extraño es que la norma de calidad hi-fi no nació en los estudios de grabación, sino en los laboratorios Bell (donde se concibió la radioastronomía y se desarrollaron el primer transistor o el láser). En 1931, utilizando líneas telefónicas, grabaron a la Orquesta de Filadelfia. Ese fue el comienzo de la era hi-fi.…

Con ese apodo se conocía a Erwin Rommel, el mariscal que mandaba las tropas alemanas en el Norte de África durante la II Guerra Mundial. Pero en el desierto del Sáhara existe desde tiempos inmemoriales otro zorro: el feneco, nombre con el que se conoce al Vulpes zerda. Esta especie se caracteriza por sus enormes orejas, que pueden llegar a medir hasta quince centímetros de longitud. Esos pabellones auditivos le sirven, además de para escuchar a la perfección cualquier sonido, como sistema de ventilación, ya que a través de ellos irradia al exterior el exceso de calor que se acumula en su organismo. Está perfectamente adaptado al árido ambiente en el que vive, y la prueba es que puede pasar días sin beber una sola gota de agua, ya que…

Los bypass gástricos no son nuevos. Lo que sí es una novedad es un sistema que, sin necesidad de cirugía, permite controlar la obesidad en aquellas personas con un índice de masa corporal superior a 35. El funcionamiento del Aspire Assist, como se denomina esta solución, consiste en la colocación de un pequeño tubo en el estómago mediante endoscopia. Conectado a un punto de acceso situado en el abdomen, permite el vaciado controlado de alrededor de un 30% de los alimentos contenidos en el estómago. De esta forma se eliminan parte de las calorías ingeridas antes de que sean absorbidas por el organismo. De momento, la FDA, la agencia estadounidense del medicamento, ya ha aprobado su utilización. ¿TIENES TENDENCIA A PADECER CÁNCER? Ya empiezan a aparecer en EE.UU. tests para…

Porque lo que muestra la Annosphere no es el paso de minutos y segundos, sino el transcurrir de los días y las estaciones. Su creador, el ingeniero estadounidense John Goodman, se ha servido de engranajes de precisión y un diseño inspirado en el s. XIX para crear este calendario de sobremesa. Las partes móviles son el disco dorado central y el anillo azul que lo rodea. Desplazándose lentamente, el primero da un giro completo al año y el segundo, al día. Su juego sirve para observar cómo van creciendo o menguando los días según las estaciones, qué cantidad de luz recibe una zona de la Tierra en un momento determinado y cuál es la trayectoria solar sobre ella. Indica el momento del amanecer y el atardecer y se va actualizando…

El motor del VW Golf GTE híbrido y enchufable y los corazones de nuestros lectores han latido juntos por primera vez en la historia. Hemos descubierto qué emociones recorren el cerebro de un conductor hasta llegar a su corazón. Todo ello ha sido posible gracias a un automóvil muy especial, un híbrido capaz de acelerar de 0 a 100 km/h en tan solo 7,6 segundos. Para llegar a nuestra meta contamos con la ayuda de Sekg, una innovadora empresa de análisis neuronal. El primer paso consistió en convocar a los lectores a través de las redes sociales. Para algunos, el Golf fue su primer coche en carretera, para otros este modelo icónico siempre ha sido un deseo. Sea como fuere, todos ellos iban a ponerse por primera vez a los…

POLIVALENTE. En solo seis meses de vida, las ventas del SEAT 127 ascendieron a 50.000 unidades. Era el año 1972. IMBATIBLE. Tenía todos los ingredientes para seducir cuando nació en 1984. El primer Seat Ibizaofrecía tecnología System Porsche y fue diseñado por Giorgetto Giugiaro. EL REY DE LA PISTA. EN 19171 SEAT empezó a pensar en el mundo de la competición, pero fue en 2008 y 2009 cuando ganó el Mundial de Turismos con el León. PARA MINISTROS. Nació en 1953 y, con un precio de 121.900 pesetas, el SEAT 1400 en seguida se posicionó como el coche de las autoridades. ¡LO QUIERO YA! Los españoles tuvieron que tener mucha paciencia para conseguir un SEAT 600: el plazo de espera era de cuatro años y medio. PRECISIÓN ROBÓTICA. De los…

EN FORMA Cosas que deberías poder hacer a los 40 La forma física no siempre tiene que ver con la fuerza o el peso. Hay varias pruebas sencillas que indican si te falla la flexibilidad, el equilibrio o una parte concreta de tu cuerpo. ÀCuántas eres capaz de hacer? Pasar estas pruebas más allá de los 40 te garantiza que estás en buena forma y que envejecerás bien, siempre que te mantengas. Si tienes menos de 30 años y fallas alguna, es hora de empezar a cuidar tu cuerpo. MANTENERTE EN EQUILIBRIO levantando un pie durante 10 segundos o más: prueba a hacerlo con cada pie y descubrirás si hay diferencias entre uno y otro. Si fallas, puedes tener la cadera, las rodillas o la columna descompensadas. SALTAR Con los…

Favoreció el consumo de tabaco Impidió el consumo de tabaco HACE 8.000 AÑOS Emerge la planta del tabaco. 2500-3000 AÑOS A.C. La planta Nicotiana tabacumllega del altiplano andino al Caribe. La población aborigen la emplea para tratar infecciones y en ceremonias y rituales. HACE 2000 AÑOS Su uso se va extendiendo porque el hábito es placentero, se dice que purifica el alma y se le atribuyen poderes mágicos, además de aliviar el dolor, el hambre, la sed y la fatiga. SIGLO XV El Imperio azteca lo convierte en medicina universal contra el asma, la fiebre, las convulsiones, los dolores de parto y de muelas, las picaduras y las heridas. Hernán Cortés envía unas semillas al rey Carlos V. SIGLO XV Los chamanes jíbaros entraban en un estado de trance místico…

En las páginas web de How-to (Cómo se hace) hay una curiosa propuesta: “Cómo desnudarse en 12 pasos”. No parece que haga falta mucha ciencia para quitarse la ropa, pero lo cierto es que por regla general los humanos somos monos vestidos. Salvo... cuando llega el calor. El verano favorece el desnudo, y el contacto piel con piel. Y ese es el primer interruptor para que se abran las puertas de la sexualidad. Las parejas que comparten piel al dormir liberan una mayor cantidad de oxitocina, la llamada “hormona del amor”. Esta sustancia contribuye a aumentar el apetito sexual y reforzar los vínculos, aparte de reducir el estrés. Quitarse el pijama favorece el sexo, y el verano, cómo no, nos desnuda. Hay más sustancias que afloran cuando abrimos las ventanas…

(ocio) 1 CON LA CASA A LA DERIVA. Las casas con ruedas son una gran opción para ir de vacaciones gastando lo mínimo en alojamiento (aunque el desembolso inicial por su compra sea elevado). Hay una oferta infinita que va desde las más tecnológicas, como la Caravisio (caravisio.com), con sistema de domótica controlado por el móvil, hasta las pensadas para los más respetuosos con el medio ambiente como la Hütte Hut (hüttehut.com). Y la más sorprendente, la Sealander (sealander.de), que te permite además hacer pequeñas travesías por el agua sin bajarte de ella. (tecnología) 2. ¡LLÉVAME CONTIGO! El Zenbot es la primera incursión real de un fabricante de tecnología de consumo, en este caso de Asus, en la robótica. Este pequeño compañero podrá cuidar ancianos, niños y convertirse en un…

LAND ROVER DISCOVERY CON UN TREN A CUESTAS Una hormiga es capaz de transportar 50 veces su peso. Este Land Rover Discovery, 60. Así lo ha demostrado durante los 10 kilómetros que recorrió tirando de un tren de 100 toneladas, un peso equivalente al de un Boeing 757. La proeza se llevó a cabo en la zona norte de Suiza, atravesando el caudal del río Rin, y para ello este todoterreno de 2.500 kilogramos de peso no sufrió ninguna modificación: el mismo motor V6 de 180 caballos –esta es una versión que no se vende en España–, con la misma suspensión, idéntico mecanismo de control de tracción y los dispositivos habituales de serie, incluidos los sistemas de conducción semiautónoma. La única transformación que experimentó este potente vehículo fue en el…

¿PUEDE EL CALOR ARRUINAR EL PIB DE UN PAÍS? Se calcula que en lugares como la India, donde las temperaturas en verano oscilan entre los 40º y los 50º C, las pérdidas anuales ascienden a más de 7.000 millones de euros. Según datos recientes, la productividad disminuye alrededor de un 7% por grado a partir de los 27º. Para la India, con un 55% de población activa en la agricultura, el impacto es notable. Se estima que en África Occidental y el sur de Asia la pérdida de productividad por grado llega al 10%. ¿PARA QUÉ SIRVEN LOS MOCOS DE BALLENA? Dado que las ballenas son difíciles de estudiar debido a las estrictas regulaciones internacionales, los científicos tienen que ser ingeniosos a la hora de intentar acercarse a ellas. Con…

La llamada Trompe l’oeil es la técnica que utilizan numerosos artistas callejeros para crear fascinantes ilusiones ópticas. Como esta espectacular pintura del dios griego Baco realizada por Kurt Wenner, un prestigioso artista e ilustrador que incluso ha colaborado con la NASA, en las afueras de la localidad de Venice, en Florida. El dibujo está hecho con tiza y provoca una curiosa sensación tridimensional. Hay que decir que este tipo de trampantojos callejeros son actualmente muy habituales en ciudades de todo el mundo, pero a Kurt Wenner le corresponde el honor de ser el padre de este movimiento artístico. Realizó su primera obra con solo dieciséis años, y en 1980 logró el reconocimiento mundial al conseguir que uno de sus dibujos adornase el pavimento del Museo de Arte Moderno de Santa…

Al primer fósil del reptil marino Atopodentatus unicus, descubierto en 2014, le faltaba parte de la mandíbula. Se pensó que su cuerpo, del tamaño de un cocodrilo, tendría un pico parecido al de un flamenco y con él podría rebuscar pequeños invertebrados entre el fango, allá por la mitad del Triásico, hace unos 242 años. Sin embargo, los fósiles de otros dos especímenes, encontrados más recientemente en la formación Guanling –en la provincia china de Yunnan–, han contado una historia mucho más interesante. En lugar de pico, este animal tenía el morro alargado hacia los lados, con silueta de martillo. En su interior, dos hileras de dientes semejantes a palillos en la zona exterior y, más adentro, otros mucho más finos, que encajaban en una especie de malla. Al estudiarlo,…

LOS DOS SON PEOR. Lo dice un estudio realizado por la Universidad de Barcelona que comparó el nivel de concentración al volante después de consumir alcohol y mientras se utilizaba el teléfono móvil, tanto para hablar como para enviar mensajes. Vieron que cuando la conversación telefónica requería una alta demanda cognitiva (esto es, cuando se contestaban preguntas específicas) o cuando los conductores contestaban a un mensaje de texto, reaccionaban como un conductor ebrio con 0,5 gramos por litro, es decir, por encima de lo permitido en España. De hecho, las distracciones relacionadas con el uso del teléfono móvil son ya la primera causa de mortalidad en las carreteras españolas. Y no es de extrañar pues, según un estudio de Goldcar de mayo de este año, el 87% de los conductores…

¿Cómo se gestionan tus emociones? Aquí nos centramos básicamente en medir el valor de la frecuencia cardíaca en pulsaciones por minuto. Sin lugar a dudas, la vuelta en modo GTE es la que presenta un índice mayor de excitanción en más franjas del circuito. La curva deslizante y el slalom con conos concentraron el mayor índice de adrenalina entre los voluntarios. COMPARATIVA DE ACTIVIDAD CARDIACA “Toqué un par de conos” Reconoce que el corazón se le aceleró cuando entró en la zona de poca adherencia. “El coche se me fue un poco”, señala Antonio Roig. Su ritmo cardiaco se incrementó hasta alcanzar las 112 pulsaciones por minuto cuando en estado de reposo no supera las 78. Antonio Roig también experimentó una gran excitación cuando aceleraba en modo GTE. Dentro…

“Cada semana hago 700-800 km en bicicleta. Mi coeficiente aerodinámico es similar al de un Fórmula 1” ALEJANDRO VALVERDE “EL BALA” Seis medallas en campeonatos del mundo y campeón de la Vuelta a España Las olimpiadas son una pasada. Vas por la calle y te encuentras con los mejores atletas del mundo de cualquier deporte. Es impresionante” dice Alejandro Valverde, que este año vivirá sus cuartos juegos olímpicos. En Río estará la élite del atletismo mundial, aquellos que han sabido pasar de ser geniales a erigirse en los mejores. Lo consiguen muy pocos. La diferencia está en arañar unas décimas de segundo al cronómetro, mejorar la marca aunque sea en un milímetro o resistir más que el rival. Entrenadores, biomecánicos, fisiólogos, psicólogos, nutricionistas y analistas estadísticos trabajan junto…

Los amores de verano llegan ahora a la gran pantalla bastante más escépticos que en títulos clásicos como Dirty Dancingo Grease, menos inocentes y sin tantos parabienes. Aún así, no hay verano sin su torbellino de emociones en algún lugar idílico. Este año, la cartelera nos propone la lujuria lésbica de Un amor de verano (La belle saison), que nació como reacción a las manifestaciones de oposición al matrimonio homosexual de París en 2013. Refleja un momento apasionante de la lucha feminista en Francia, pero seguramente el próximo verano habrá caído en el olvido.…

  Muchas de estas estructuras eran tan complejas de derribar que se han dejado expuestas al efecto del tiempo La mitad de los lugares fotografiados desaparecieron antes de que se publicara el libro que los recoge…