Le Pointの 20 mai 2021 の目次

Bonne nouvelle: Michel Onfray, le philosophe français le plus lu et le plus traduit dans le monde, est toujours en colère. Quelle belle chose qu’une saine et salubre colère quand elle s’en prend aux idées fausses, à la haine, à la bêtise ! Puisse-t-elle réveiller les morts-vivants que nous sommes, parfois, empégués dans le fatalisme ou l’indifférence ! N’y a-t-il pas sans cesse, ces jours-ci, des raisons de fulminer ? Un festival de « fake news », voilà ainsi ce qu’est la couverture médiatique du nouveau conflit israélo-palestinien. Que l’État juif ait commis des erreurs, soit. Mais pourquoi tant de journalistes présentent-ils le Hamas, à l’offensive depuis la bande de Gaza, comme une organisation aussi innocente que l’agneau qui vient de naître, alors que c’est une machine de guerre islamiste,…

La pandémie de Covid-19 a permis aux Français d’acquérir de solides connaissances dans le domaine de l’épidémiologie mais aussi de la politique monétaire. De se familiariser avec les concepts de quantitative easing et d’inflation targeting, de s’initier aux tours de magie des banques centrales consistant à faire disparaître les dettes des États. Ceux qui souhaitent parfaire leur culture monétaire et accessoirement briller en société liront donc avec intérêt L’Hélicoptère monétaire. Au-delà du mythe, le petit livre, très clair et complet, que vient de publier le Cepremap-Rue d’Ulm, écrit par Florin Bilbiie, Alaïs Martin-Baillon et Gilles Saint-Paul, tous trois économistes. C’est à Milton Friedman que l’on doit, en 1969, dans son essai The Optimum Quantity of Money, l’invention de cette métaphore. Afin d’illustrer les effets inflationnistes de la création de monnaie…

Elle l’avoue ingénument, le concours de l’Eurovision, elle ne l’avait jamais regardé. Pas le genre de la maison familiale, où ses parents, enseignants, cultivés et artistes, n’avaient pas la télévision. Et la voici, à 28 ans, propulsée au coeur de ce concours kitsch et populaire de la chanson, aux audiences planétaires. Depuis son triomphe lors de la sélection française, il y a trois mois, la France découvre la jeune interprète, compositrice et coautrice de « Voilà », la chanson fétiche qui doit la propulser au sommet le 22 mai. Depuis, les éloges et les portraits se répandent dans les médias. Le pianiste médiatique André Manoukian délivre son jugement: Barbara Pravi est l’héritière de Barbara et surtout de Piaf. Pas moins. À défaut de la voix, la chanteuse en a la…

À 62 ans, Claude Brender est devenu un spécialiste du pélobate brun. Le maire de Fessenheim (Haut-Rhin) sait tout de ce crapaud de 4 à 6, 5 centimètres à la robe brun foncé. Il ne l’a pourtant jamais vu: le batracien est invisible depuis une quinzaine d’années. L’administration n’en a cure: parce qu’on a relevé, en cherchant très bien, des traces d’ADN du pélobate brun lors d’une étude d’impact, la zone d’activité économique qui devait suppléer à la fermeture de la centrale nucléaire de Fessenheim a été réduite comme peau de chagrin. À chaque trace d’ADN repérée, il faut geler, c’est la loi, un diamètre de 800 mètres autour. EcoRhéna, la zone d’activité de la communauté de communes, a donc été amputée de plus de moitié: le terrain initial mesurait…

Le jour où Joe Biden et Kamala Harris ont gagné, Leslie, blanche, 46 ans, a tapé sur des casseroles avec ses voisins. « Kamala Harris ouvre la voie pour les femmes et les fillettes qui la voient au pouvoir », ditelle en surveillant la sienne, qui attend son cours de skateboard. « Ici, on est très progressiste, on s’installe parce que ce genre de politique est appliqué. » Ici, c’est Berkeley. Et à l’école Thousand Oaks (« Mille Chênes »), ouverte au public le week-end, les enfants sautent de leur skate sous les yeux du prof et… de Kamala Harris, entre Malala Yousafzai et Serena Williams. La fresque honore l’ancienne élève. Mais tout près, à Oakland, où elle est née en 1964, une poignée de manifestants fête le 1er Mai.…

« La gastronomie nourrit la paix en ombre portée. » Il n’a qu’une envie: reprendre un avion pour aller à la découverte d’un producteur de café, repartir à la rencontre de nouveaux collaborateurs – il a le don de placer la bonne personne au bon endroit et au bon moment. Il ne faut pas croire pour autant qu’Alain Ducasse s’est morfondu pendant la crise sanitaire. Quand on est présent dans onze pays, quand on dirige un groupe qui comprend restaurants, manufactures, instituts de formation et de conseil, on ne chôme pas. Et puis l’homme, qui considère l’optimisme comme une « décision » quotidienne et avoue avoir développé depuis longtemps une addiction aux projets, n’est pas du genre à rester les bras croisés. Entre nouveaux métiers – glacier demain, biscuitier après-demain…

Dès 1994, Israël a été le premier pays à proposer une version annotée, mais partielle (les chapitres sur le racisme) qui ne fut distribuée qu’aux bibliothèques universitaires. Après l’extinction des droits, gérés par le Land de Bavière, en janvier 2016, l’Institut für Zeitgeschichte, organisme public allemand doté de moyens considérables, a publié la première version critique intégrale de ce bréviaire nazi, dont 12,5 millions d’exemplaires étaient en circulation avant 1945. Plus de 30 000 exemplaires de l’édition scientifique ont été vendus. L’Italie a suivi en 2017 avec une maison d’édition privée (Free Ebrei), après l’épisode regrettable de 2016 où Il Giornale, propriété de Berlusconi, avait offert en supplément une version nue du texte, puis les Pays-Bas en 2018 (Prometheus), et plus récemment la Pologne (Bellona) en janvier 2021. Une édition…

Les Français ont disposé d’une traduction dès 1934. Elle est l’initiative d’un fasciste, Fernand Sorlot, membre du Francisme, groupuscule fondé par Marcel Bucard. Proche des anciens combattants, Sorlot, qui dirige la maison d’édition Nouvelles Éditions latines (NEL), est « antiboche » et antinazi, comme beaucoup de fascistes italiens de l’époque. C’est pour tirer la sonnette d’alarme, se justifie-t-il, qu’il « s’est infligé de bon coeur ce pensum de 800 pages ». Sorlot conclut une alliance tactique avec la Lica (Ligue internationale contre l’antisémitisme) – dont les membres partagent son hostilité envers Hitler – qui assure la viabilité de l’entreprise en préachetant 5 000 exemplaires. Mais Sorlot a une vision partielle du texte: s’il s’alarme des menaces brandies contre la France, il ne s’émeut guère des théories racistes et totalitaires. Telle…

Si l’horlogerie suisse ronronne habituellement comme un chat sous un radiateur en hiver, réservant ses annonces aux lancements de nouvelles collections ou à de nouveaux records de performances, 2021 est l’année de toutes les audaces, dans un registre, en apparence, décroissant. Tout a commencé avec Swatch. Jadis chantre de la montre en plastique produite en série, le géant suisse a amorcé un virage radical en lançant la production de modèles en plastique issu de graines de ricin, ou en biocéramique, le tout vendu dans des emballages fabriqués à partir de fécule de pomme de terre, transformables en compost. Puis est venu le tour de Cartier, dont l’ultra reconnaissable Tank cristallise la prise de conscience écologique grâce à son cadran désormais photovoltaïque. Une prouesse technique qui repose sur la perforation invisible…

Que faut-il penser des références aux grandes années du passé: « Ça me rappelle 1959 ou 1947 » ? S’en méfier, c’est en substance ce que nous dit la faculté sous la plume des professeurs Laurence Geny et Axel Marchal de l’Institut des sciences de la vigne et du vin de l’université de Bordeaux dans leur note sur le millésime 2020:« La tentation est grande, comme chaque année, de se prêter au jeu des comparaisons, en essayant de rapprocher 2020 de tel ou tel millésime. Néanmoins, il nous semble que dans le contexte climatique actuel, où les conditions tendent à devenir de plus en plus extrêmes, ce type de rapprochement devient encore plus hasardeux. Chaque millésime possède une identité singulière et, surtout, le caractère extrême de la climatologie tend à…

Face à la pluie d’obus que le Hamas, dans la nuit du 10 au 11 mai 2021, a commencé de lancer sur les villes israéliennes, il y a une question simple qu’il est impossible de ne pas poser: que voulait-il ? que veut-il ? quel est son but de guerre ? Ce n’est pas « la fin de l’occupation israélienne » puisqu’il n’y a plus, depuis 2005 et le retrait décidé par Ariel Sharon, le moindre soldat israélien à Gaza et, par conséquent, la moindre occupation, colonisation, dispute territoriale, d’aucune sorte. Vu la guerre fratricide et constante qui les oppose depuis que le Hamas, deux ans plus tard, s’est imposé par la terreur, ce but n’est évidemment pas davantage je ne sais quelle « solidarité » avec l’Autorité palestinienne de…

Cher Sylvain, J’aurais pu te donner du « chère vieille branche », car j’ai fait ta connaissance à l’époque où tu ressemblais à un khâgneux. Ton actualité éditoriale s’y prête. Outre ton radieux Un été avec Rimbaud (Éditions des Équateurs/France Inter), tu présentes un bel album de photographies sur les planteurs d’arbres soutenus par le Breton Jacques Rocher (Albin Michel). Tel Walden, le personnage de Thoreau, tu as toujours l’air de sortir d’un bois. Et, quand tu presses le pas après un rendez-vous, comme le nôtre l’autre jour, on s’imagine que c’est pour retrouver le peuple feuillu. Au passage, j’ai trouvé que tu te portais comme un charme. Dans la forêt, tu ne cherches pas l’ombre mais la lumière. Laquelle ? C’est ton mystère. Tu aspires à une verticalité qui…

Et si l’armée prenait le pouvoir en France ? An 2027: un général prêcheur du Salut national est aux commandes. Parlement dissous, libertés suspendues, armée sur le pied de guerre pour faire front contre une guerre civile et médias sous contrôle. Mais une guerre contre quoi ? Qui ? Dans les pays où les généraux prennent le pouvoir, ils finissent souvent par inventer la guerre qu’ils s’imaginent et la voir venir dans leur désert des Tartares. Mais, de tradition, on sait qu’ils ne lâchent le pouvoir que contraints… et jurent ne le prendre qu’appelés. À coup sûr, un scénario pareil ravivera en France d’autres mythes profonds: la résistance noble, la révolte, la mort transformée en monuments, la colère, le frisson de la clandestinité. Pour avoir perdu la démocratie, on se…

Le principe On achète à l’avance un vin qui n’est pas encore en bouteille. L’intérêt • S’assurer l’accès à des crus très demandés ou payer moins cher des vins qui, normalement, seront vendus à la hausse une fois embouteillés. • Constituer sa cave en retenant des vins qui seront livrés plus tard, dans un an ou dix-huit mois. L’avantage réside dans le prix, en principe nettement inférieur à celui du tarif normal. Où acheter • À la propriété. • À côté de chez soi. Certains cavistes proposent des vins en primeur. • Chez un négociant spécialisé. En voici quelques-uns, avec leur site Internet. N’hésitez pas à comparer les prix. Bordeaux Rive Droite, 05 57 55 00 50, www.bordeaux-rive-droite.com. Borie Manoux, 05 56 00 00 70, www.borie-manoux.com. La Cave Dourthe, 06…

Boyd-Cantenac 3e CC Lucien Guillemet, propriétaire: « Un cycle végétatif précoce, avec un été chaud et sec et des pluies à la veille des vendanges du cabernet nous a permis de créer un joli millésime. » 71 % cabernet-sauvignon, 18 % merlot, 8 % petit-verdot, 3 % cabernet franc. Vendanges du 21 septembre au 8 octobre. 16 - Fruits rouges, cerise, floral, nez ouvert, bien fruité, bouche tannique, fraîche, tanins vifs en finale, un peu accrocheurs, salivant, pointe d’amer due à l’élevage en cours. O = 2028 G = 18 ans Brane-Cantenac 2e CC Le domaine que dirige Henri Lurton a adopté le système R’Pulse, qui semble très en vogue dans le Médoc. Sans entrer dans les détails techniques, cette invention récente permet par « bouillonnement » de remettre en…

Calon-Ségur 3e CC Vincent Millet, gérant du domaine: « Une année relativement sèche tout de même, des fortes températures, avec cinq vagues de chaleur, et curieusement on n’a pas de gros degrés alcooliques. C’est un mystère. Pourtant, on a eu des phénomènes de concentration avec des chutes de rendement à la mi-septembre. La vigne a disposé d’une réserve hydrique grâce aux argiles de Saint-Estèphe, qui nous a sans doute aidés. » 78 % cabernetsauvignon, 9 % cabernet franc, 12 % merlot, 1 % petit-verdot. 18 - Floral, fruits rouges, jus de cerise, bouche tendue, fraîche, élégante, petits tanins fins, juteux, note vanillée, très gourmand mais avec une tension sur les tanins qui prolongent la bouche. De l’éclat. O = 2030 G = 20 ans 15,5 - Marquis de Calon 50 %…

D’Agassac CB 05 57 88 15 47 14 - Fruits noirs, violette, bouche souple, ronde, tanins souples, bonne matière, relevé en finale. 13,50 €. O = 2023 G = 12 ans Arnauld CB 05 56 59 41 72 14,5 - Fruits noirs, bouche fraîche, droite, en finesse, un peu marquée par l’élevage, bonnes saveurs, finale relevée. 18,70 €. O = 2023 G = 12 ans Beaumont CB 06 84 04 10 70 16 - Boisé présent, fruits noirs, bouche tendue, fraîche, un peu de réduction qui protège le fruit, bonne matière. 12,50 €. O = 2024 G = 12 ans Belle-Vue CB 06 32 91 09 64 14 - Fruits noirs, épices, mûre, réglisse, bouche tendue, fraîche, vive, serrée en finale. 12,95 €. O = 2024 G = 12 ans…

D’Arsac CB 06 09 79 56 38 14 - Nez frais, fruité délicat, fruits rouges, bouche fine, finale un peu boisée. 23 €. O = 2024 G = 14 ans La Gurgue 15 - Nez de fruits noirs, un peu boisé, bouche fraîche, tendue, élégante, de la mâche, serrée en finale. O = 2024 G = 14 ans Labégorce 15 - Fruits noirs, bouche boisée, tendue, un peu marquée par le bois, gourmand, long, tendu. O = 2025 G = 15 ans Monbrison 15 - Fruits noirs, gelée de mûre, bouche gourmande, droite, équilibrée, bonne longueur. O = 2025 G = 15 ans Mongravey CB 06 11 30 26 63 14,5/15 - Nez fin, fruits rouges, note florale, bouche douce, beaucoup de finesse, finale fraîche, élevage équilibré. Prix non communiqué.…

Brown 14 - Cassis, baies noires, bouche vive, tendue, tanins un peu carrés en finale. O = 2024 G = 12 ans La Garde 14 - Fruits rouges, cerise, bouche douce, élégante, fraîche, vive, serrée en finale, assez carré. O = 2025 G = 12 ans Lamothe-Bouscaut 60 % cabernet-sauvignon, 40 % merlot. 14,5 - Fruits rouges, bouche ronde, souple, gourmande, finale serrée, note de grillé. O = 2023 G = 10 ans Lespault-Martillac Propriété appartenant au cru classé Domaine de Chevalier. 15/15,5 - Fruits noirs, bouche douce, fraîche, bonne matière, tendu, tanins présents en finale. O = 2024 G = 12 ans La Louvière 15,5 - Baies noires, mûre, bouche fruitée, droite, belle tenue en bouche, tanins enrobés, joli fruit en finale, tanins présents. O = 2024 G =…

D’Arche 2e CC (Voir portrait de Didier Galhaud ci-contre) 16/16,5 - Nez fermé, fruité pur, bouche très harmonieuse, vin délicat, suave, finale nette, sur la fraîcheur, légèrement épicé, complet. O = 2026 G = 20 ans Broustet 2e CC 15 - Nez un peu confit, pêche jaune, note épicée, bouche fraîche, juteuse, touche amère rafraîchissante, tout en longueur, plantes infusées, finale relevée, agrumes. O = 2024 G = 15 ans Caillou 2e CC 16 - Aromatique fraîche, agrumes, fruité, bouche vive, délicate, pâte d’amande, long et raffiné. O = 2025 G = 18 ans Coutet 1er CC 14,5/15 - Mirabelle au sirop, pain d’épices, bouche ronde, équilibrée, finale fraîche. O = 2024 G = 15 ans Doisy-Dubroca 2e CC Achetée en 2014 par Denis Dubourdieu, cette propriété a d’abord été…

Édouard Moueix, des Établissements Jean-Pierre Moueix, propriétaires de plusieurs crus, livre une première analyse du millésime: « 2020 est assez hétérogène, avec un printemps humide, il a fallu se battre contre le mildiou, puis on a eu une très jolie floraison qui nous a donné un peu plus de vin que l’an dernier, 10 à 20 % en plus, mais il a fallu résister au stress hydrique, nos sols profonds, argilo-graveleux, typiques du pomerol, nous y ont beaucoup aidés. » Si la météo de 2020 n’a pas favorisé la maturité des cabernet-sauvignon les plus tardifs (chute brutale des températures après le 20 septembre et précipitations soutenues), elle a offert des conditions climatiques quasi idéales aux merlots, plus précoces. Les vendanges ont débuté à la fin de la première semaine de…

D’Argan CB 05 57 33 09 68 14,5 - Cerise, fruits rouges, bouche ronde, souple, tanins veloutés, joli fruit, un vin que l’on peut boire dès maintenant. 12,20 €. O = 2021 G = 7 ans Beauvilllage CB 05 56 41 39 76 14,5 - Fruits rouges, bouche ronde, souple, bien fruitée, droit, gourmand, frais. 12,50 €. O = 2021 G = 7 ans Bégadan CB 05 56 41 55 77 15,5 - Cerise, note mentholée, bouche vive, élégante, fraîche, encore serrée, délicate, joli fruit, demande un peu d’attente. 8,70 €. O = 2022 G = 8 ans Bejac Romelys 05 56 09 08 21 14 - Fruits rouges, terre humide, souple, petits tanins fins, veloutés, harmonieux, finale gourmande. 11 €. O = 2021 G = 7 ans Bois de…

Ah, toutes ces manifestations monstres en soutien des Ouïgours, tous ces défilés en solidarité avec les centaines de milliers de musulmans massacrés par l’État islamique en Syrie et en Irak, par les talibans en Afghanistan ou par Boko Haram au Nigeria, au Cameroun et au Tchad… Vous n’avez pas remarqué ? C’est normal, il n’y en a pas eu tant que cela… En revanche, pour Gaza, là, on se bouscule. Rien à voir, bien sûr, avec le fait que, dans ce cas-là, c’est Israël que l’on montre du doigt… Il faut pourtant le redire: non seulement les premières victimes des islamistes sont les musulmans, et de très loin, mais personne ne tue autant de musulmans que les islamistes. Pourtant, les années passent, et le problème, c’est encore et toujours Israël……

«Le néolibéralisme s’est imposé dans notre pays », « Nous vivons dans un système patriarcal », « La France est gangrenée par le racisme systémique ». Autant d’assertions qui fleurissent et se ressemblent dans leur totale imperméabilité aux faits. Le patriarcat est-il surtout le fait de sociétés archaïques et non occidentales ? Le racisme systémique est une notion hautement problématique, y compris aux États-Unis, où elle aurait déjà plus de sens que chez nous. Et comment parler de néolibéralisme dans un pays où 56 % du PIB étaient consacrés aux dépenses publiques avant la crise sanitaire, qui a fait monter ce score à plus de 65 % ? Nous ne sommes pas pour autant victimes d’une épidémie de mensonges, où l’on connaîtrait le vrai mais où on le cacherait délibérément.…

EN FORME Maryse Condé 84 ans – L’écrivaine a reçu le prix Cino Del Duca. Remise par l’Institut de France, cette récompense, dotée de 200 000 euros, fait figure d’antichambre du Nobel de littérature. Thierry Beaudet 59 ans - Le patron de la Fédération nationale de la mutualité française doit devenir le nouveau président du Conseil économique, social et environnemental (Cese). Gérard Bekerman 71 ans - La Fondation Marguerite Long-Jacques Thibaud, dont le concours a vocation à découvrir de jeunes prodiges, vient d’élire à sa tête le président de l’Afer. EN PANNE Audrey Pulvar 49 ans – La tête de file apparentée PS aux régionales en Île-de-France est affaiblie par la défection de la tête de liste en Seine-Saint-Denis, le maire de Pantin, Bertrand Kern. Pierre-Charles Boudot 28 ans -…

L’enjeu À l’instar du modèle BrainCo, qui permet aux amputés de contrôler une prothèse de main, de plus en plus de prototypes veulent anticiper nos mouvements. Le fabricant NextMind, créé par Sid Kouider, chercheur au Laboratoire de sciences cognitives et psycholinguistique de l’École normale supérieure, a mis au point une interface neuronale compatible avec le casque de réalité virtuelle Oculus Quest 2, qui contrôle l’action d’un jeu à partir de notre activité cérébrale. Pour qui ? Les fans de réalité virtuelle mais aussi, à terme, tous ceux qui veulent commander leurs actions sans avoir à passer par un clavier, une souris ou encore la reconnaissance vocale. Comment cela fonctionne ? Un bandeau Bluetooth doté de huit électrodes peut être fixé sur votre tête ou sur un casque de réalité virtuelle…

200 000 C’est, grosso modo, le nombre de neurones présents dans le cerveau des mouches à fruits. Soit 430 000 fois moins que chez l’homme. Et pourtant, cela n’empêche pas cette espèce d’avoir des comportements complexes, notamment celui de se poser sur notre nez sans se faire prendre. (PLOS One) 18 heures C’est, par jour, le temps passé dans les eaux (de – 200 à – 1 000 mètres) par les éléphants de mer femelles pour se procurer les 2 000 petits poissons qui leur servent à faire du gras. (Science Advances) 12 jours Telle devrait être la durée du séjour du magnat japonais Yusaku Maezawa à bord de la Station spatiale internationale, en décembre prochain. Le prix facturé par les Russes pour l’aller-retour n’a pas été dévoilé. L’entrepreneur devrait…

Axa IM Pourquoi avoir choisi, dans la thématique ESG, la composante progrès social ? Nous avons voulu nous concentrer sur les 17 objectifs de développement durable fixés par les Nations unies, en particulier sur l’accès au logement, aux infrastructures sanitaires, à Internet et aux services financiers, sur la protection et la santé et, enfin, sur le progrès et la réalisation de soi. Comment s’effectue votre choix ? Nous avons un premier filtre ESG. Puis nous sélectionnons les sociétés qui ont un impact sociétal positif. Enfin, nous les passons au crible de l’approche financière traditionnelle (rentabilité…). Quels titres retenez-vous ? Aujourd’hui, notre fonds comporte 55 titres, parmi lesquels TAG Immobilien, société allemande qui propose des logements à bas coût, Eurofins Scientific, dans la santé, Etsy, plateforme de commerce en ligne qui…

Emmanuel Macron le reconnaît lui-même: «Ce qui a dévoré notre action publique, c’est la culture de la norme.» Pourtant, le chef de l’État n’est pas resté inactif en la matière. Le nombre de circulaires en vigueur est passé de 30000 à 10000 grâce à un travail de suppression des textes obsolètes. Le même travail a été e.ectué à l’égard des «décrets autonomes» que l’administration prend en dehors de l’application d’une loi particulière. Depuis le début du quinquennat, ils sont redescendus à une douzaine par an contre une centaine auparavant. «Je suis convaincu que nous pouvons encore faire davantage, car je n’ai reçu aucune protestation lorsque nous avons supprimé 20000 de ces circulaires. Je suis sûr que dans les 10000 qui restent, il y a encore beaucoup de travail», considère toutefois…

Simplifier l’État, ce n’est pas simple… Thierry Mandon peut en témoigner. En 2014, le futur secrétaire d’État à la Réforme de l’État et à la Simplification de François Hollande est parlementaire et rédige un rapport qui préconise plusieurs mesures pour réduire la bureaucratie. Il suggère notamment l’utilisation d’un outil appelé Standard Cost Model. Promu par l’Union européenne, le SCM permet aux États de calculer le coût de chaque norme et décision administrative, et de le limiter. « On peut par exemple, grâce à lui, évaluer le coût d’une politique de vaccination », observe Mandon. Le SCM offre aussi un moyen de se comparer à d’autres pays. Une dizaine de nos voisins, comme l’Allemagne, le Royaume-Uni ou le Danemark, l’ont adopté depuis longtemps. La France, elle, rechigne. Bercy s’y oppose, regrette…

Bienvenue en France, Antoine de Saint-Affrique. Quoi, monsieur, vous n’avez jamais porté de costume sur mesure ? Vous vous fichez de votre look ? Mais quelle bizarrerie, vous qui avez les moyens de vous en offrir par dizaines, fréquentez Londres depuis des décennies et résidez en l’impeccable Suisse, où se situe le siège social du numéro un mondial du cacao, Barry Callebaut, que vous dirigiez jusque-là. Ah, vous intégrez Danone à 56 ans, après une belle et longue carrière à l’étranger ; vous allez vous asseoir sur le siège de numéro un ? Alors, inutile de vous rendre chez un tailleur pour l’occasion. Ce serait même une faute de goût, car, dans votre nouvelle entreprise – la plus cool de France, du moins du point de vue vestimentaire –, les…

L’un est double champion du monde, champion d’Europe, et détient toujours le record de France du 400 mètres haies. L’autre est septuple championne de France et ancienne recordwoman du monde du pentathlon en salle. Champions à la ville, Odile et Stéphane Diagana sont époux à la maison et reconvertis dans la défense du rôle du sport dans toutes les strates de la société. Stéphane porte le projet d’un Campus Sport Santé autour de Nice, destiné aux amateurs de sports d’endurance et aux personnes désireuses d’adopter dans la durée un mode de vie plus actif et plus sain, afin de se prémunir des maladies chroniques. Odile, elle, dirige Azur Sport Santé, un centre de ressources et d’expertises du sport-santé. Alors qu’ils seront tous les deux les invités de Neuroplanète, le grand…

Dans cette page (2e volume, chapitre 2, page 452: « L’État ») où Hitler aborde la question de la stérilisation dans l’État völkisch (national-populaire), les historiens de l’édition critique de Mein Kampf qui paraît ces jours-ci corrigent les erreurs dans les affirmations de Hitler. L’édition originale se composait de deux livres. Le premier, surtout autobiographique et historique, s’arrête à l’année 1919 et ne comporte qu’un chapitre théorique (« Peuple et Race »). Le second, plus idéologique, expose la vision du monde et les grands thèmes nazis.…

Son beau visage s’affiche sur l’écran, entouré de ses grandes mains baguées. Lous sourit, prête pour l’interview en direct du Mexique, où elle écrit son deuxième album, avant d’entrer en studio à Los Angeles. L’occasion d’y rencontrer Amanda Gorman, qui y vit ? Cette jeune poétesse américaine dont elle a traduit The Hill We Climb (La Colline que nous gravissons), déclamé à l’investiture de Biden, le 20 janvier, et que vient de publier Fayard. Lous, de son vrai nom Marie-Pierre Kakoma, n’a que 24 ans mais elle a déjà conquis le monde avec ses mélodies pop, hip-hop et R’n’B (32,5 millions de vues sur YouTube). Elle a aussi créé une fondation pour les hôpitaux et nous confie qu’elle écrit un roman. Elle répond souvent à nos questions en disant «…

Depuis 1927, date à laquelle Mercedes Gleitze traverse la Manche à la nage équipée d’une Oyster, Rolex apporte son soutien à des pionniers de l’exploration. Si l’objectif initial des missions était de repousser les limites de l’esprit d’entreprise, tout en découvrant des lieux inaccessibles, la philosophie a évolué. Dans le cadre de sa campagne Perpetual Planet, la manufacture soutient désormais des précurseurs dont les projets contribuent à repousser les frontières du savoir, à améliorer les conditions de vie et à protéger l’environnement. Lancée sous la houlette de l’océanographe et exploratrice Sylvia Earle (photo ci-dessous), Mission Blue a pour mission de constituer un réseau d’aires marines protégées (AMP) baptisées Hope Spots. Dès lors qu’une demande de désignation Hope Spot est approuvée par le conseil, un plan d’action est élaboré en collaboration…

• AG Heuer Aquaracer Professional 300 • Panerai Luminor Chrono GMT • Tudor Black Bay Fifty-Eight 925 • Longines Hydroconquest (de haut en bas et de g. à dr.) • Rolex Sea-Dweller • IWC Portugieser Yacht Club Chronographe « Orlebar Brown » • Jaeger Polaris Mariner Memovox • Breguet Marine Chronographe 5227 (de haut en bas et de g. à dr.) • Richard Mille RO 028 • Audemars Piguet Royal Oak Offshore • Ulysse Nardin Diver X Skeleton • Hublot Big Bang Integral Blue Ceramic (dans le sens des aiguilles d’une montre) • Hermès H08 • Louis Vuitton Tambour Street Diver • Chanel J12 Blush • Bvlgari Aluminium (de haut en bas et de g. à dr.) • Vacheron Constantin Overseas Dual Time • Cartier Pasha Chronograph • A. Lange…

Dans notre supplément, nous proposons une sélection de vins rouges du millésime 2016 opérée dans plusieurs appellations bordelaises: médoc et haut-médoc, saint-émilion grand cru, fronsac, pessac-léognan non classés. Elles ont en commun de se situer dans une fourchette de prix abordables pour l’essentiel et de disposer de bouteilles encore disponibles à la vente. Le millésime 2016 figure parmi les plus grands réalisés à Bordeaux. Des raisins mûrs et une bonne acidité qui assure une longue garde. On a donc le choix entre se faire plaisir dès maintenant ou les conserver pour les déguster plus tard…

HORIZONTALEMENT I. Forme ridicule. II. Des cacahouètes ? III. Assidûment. IV. Compte quatre cantons. Mal au ventre. V. Algonquien. Sigle pour camion. VI. Riens. Indubitable. VII. Prénom nordique. Exclamation. Font partie du risque. VIII. Courant en Espagne. Médecin antique. IX. On les fuit. VERTICALEMENT 1. Fiole. 2. Gare à la chute. En 64. 3. Remise. 4. Pompe avec une vamp. Roule à l’envers ici. 5. Vorticelles. Étourdi avec un grog. 6. N’a quasi pas de pouces. Malheur à Rome. 7. Argent anglais. Corrigé. 8. Mal à l’oeil. Signes de croix. 9. Elle touche régulièrement. 10. À l’origine de livres. Solution de la grille du numéro 2543…

«Des gens qui menaient publiquement une vie de jouisseurs sans scrupule se répandaient dans les journaux et à la télévision pour faire l’article en chantant la pénombre des églises, les mystères de la crèche, les cantiques, la grande pitié des cathédrales. Tout ça à cause de l’islam, auquel ils croyaient pouvoir répondre par des singeries », explique Lazare, le personnage du roman bernanosien de Sébastien Lapaque Ce monde est tellement beau (Actes Sud). Le propos de Lazare nous intéresse davantage pour son évocation du catholicisme comme bouclier opposé à l’islam que pour l’hypocrisie des invocateurs du divin – qui sommes-nous pour juger ? Plusieurs essais paraissent ces temps-ci qui déplorent la dévitalisation du catholicisme, laissant ainsi le monopole de la vigueur religieuse à l’islam, dont les fidèles en France refuseraient…

La vente en primeur, le principe est simple: on achète à l’avance un vin qui est encore dans les fûts, qui sera mis en bouteille dans un ou deux ans et livré à l’acheteur quelque temps après. L’avantage réside dans le prix, en principe nettement inférieur à celui du tarif normal. C’est même devenu ces dernières années un jeu spéculatif. Avec la hausse continuelle des prix, ceux qui ont acquis des grands vins de très bons millésimes ont vu leur valeur grimper. Le traditionnel amateur a laissé souvent la place à des organismes spécialisés, des fonds de pension parfois, qui évidemment ne se serviront jamais d’un tire-bouchon. Mais le revers de la médaille, c’est que Bordeaux et ses vins, même si ces crus « spéculatifs » ne représentent qu’un très…

CRUS CLASSÉS DU MÉDOC C’est une année curieuse avec une sorte de cumul de contradictions qui aboutit pourtant à quelques très belles réussites. Des vins aux acidités assez basses, mais qui procurent un sentiment de grande fraîcheur en bouche dû à la qualité soyeuse et vive des tanins. Un millésime très précoce et des vendanges qui se sont achevées fin septembre ou dans les tout premiers jours d’octobre. Une période de chaleur et de sécheresse de la fin juin à la miaoût, stoppée par des orages qui ont relancé la maturation. Mais l’ensemble du Médoc n’a pas été arrosé avec le même volume. 110 mm à Pauillac contre 67 à Saint-Julien, et moins encore quand on se rapprochait de Bordeaux. Un autre facteur pèse fortement, la météo de septembre. La…

Beychevelle 4e CC Philippe Blanc, qui dirige cette propriété, est parvenu à lui redonner sa densité et sa grâce d’autrefois. Le nouveau chai figure une sorte d’apothéose en permettant une meilleure sélection. La multiplication des cuves a permis cette année d’isoler 85 lots différents pour réaliser ensuite le meilleur assemblage possible. 51 % cabernet-sauvignon, 45 % merlot, 4 % petit-verdot. 17,5 - Fruits noirs, réglisse, violette, bouche bien fruitée, milieu de bouche assez souple, finale assez tannique, vif, équilibré, sérieux, serré en finale. O = 2027 G = 20 ans Branaire-Ducru 4e CC Vendanges sur deux semaines du 14 au 30 septembre. « Les baies de merlot sont de bonne taille, alors que la très petite taille des baies de cabernet-sauvignon est très favorable à la concentration des vins »,…

Ce qui est vrai pour les crus classés l’est tout autant sinon plus pour les crus bourgeois et les hors-classement. Sinon plus? Oui, car souvent ces crus proposés nettement moins chers ne disposent pas des mêmes moyens financiers, et donc techniques, que leurs voisins classés, et les contrastes s’accentuent. La partie nord du Médoc semble ici, dans ces catégories, nettement à son avantage, et c’est dans cette région que nous avons le moins éliminé d’échantillons lors de notre dégustation à l’aveugle. Une très belle réussite dans l’appellation saint-estèphe, mais aussi dans la partie du hautmédoc qui entoure la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne, qui décidément fait figure de premier cru dans l’AOC hautmédoc. Réussite aussi dans l’appellation médoc, plein nord de la péninsule médocaine, où l’on trouve davantage de sols argilo-calcaires –…

Cap Léon Veyrin CB 05 56 58 07 28 16 - Nez frais, fruits rouges, épices, thym frais, bouche délicate, tanins soyeux, élevage soigné, très harmonieux. 9,95 €. O = 2024 G = 14 ans Clarke 05 57 88 53 56 14 - Fruits noirs, épices, bouche douce, ronde, tanins veloutés, finale serrée, un peu accrocheuse. Prix non communiqué. O = 2024 G = 14 ans Fonréaud CB 05 56 58 02 43 15 - Boisé toasté, bouche bien juteuse, épicée, vin assez riche, long, prise de bois. Prix non communiqué. O = 2024 G = 15 ans Fourcas-Hosten 05 56 58 01 15 15 - Nez floral, bouche douce, tanins ronds, souples, fondus, toucher délicat, en finesse. Prix non communiqué. O = 2024 G = 15 ans Lestage CB…

Bellegrave 05 56 59 05 53 14,5/15 - Fruits rouges, bouche gourmande, fraîche, bien fruitée, équilibrée. 19,65 €. O = 2025 G = 15 ans Haut-Bages-Monpelou 05 56 00 00 74 16,5 - Joli fruit, bouche souple, élégante, fraîche, en finesse, long et fin, étiré. 30 €. O = 2025 G = 15 ans Plantey CB 05 56 59 32 30 14 - Fruits noirs, bouche tannique, épicée, droite, fraîche, serrée en finale. 18 €. O = 2024 G = 12 ans Pibran 16 - Nez fruits noirs, floral, note épicée, bouche ronde suave, tanins frais, gourmands, enrobés, bonne longueur, joli fruit en finale. O = 2025 G = 15 ans…

Bouscaut 63 % merlot, 33 % cabernetsauvignon, 6 % malbec. 15 - Fruits noirs, bigarreau, bon volume, moelleux du merlot, onctueux, feuillage, de la finesse mais boisé, marqué en l’état. O = 2028 G = 18 ans 14,5 - Les Chênes de Bouscaut Fruits noirs, fruité pur, prise de bois, denses, de la chair, tendre, astringence qui va s’atténuer. O = 2026 G = 12 ans Carbonnieux 60 % cabernet-sauvignon, 30 % merlot, 5 % cabernet franc, 5 % petit-verdot. 16 - Fruité pur, cerise noire, matière riche, bon potentiel, bouche épicée, tanins vifs, salivants, finale sur la prise de bois. O = 2028 G = 18 ans 15/15,5 - La Croix de Carbonnieux Nez frais, note fumée, fruits noirs, tanins serrés, bonne astringence, harmonieux, dans un style sérieux, bien…

Brown 14 - Nez frais, feuillage, bouche large, un peu de gras, ample, gourmand, pointe de sucrosité. O = 2021 G = 4 ans La Garde 14 - Nez frais, marqué par le sauvignon, bouche vive, vin gourmand, un peu de gras, bonne tenue en bouche. O = 2021 G = 4 ans Lamothe-Bouscaut Vinifié par l’équipe du cru classé Bouscaut. Il ne s’agit pas d’un second vin, mais d’un cru de 9 hectares situé en face de Bouscaut. 15 - Fruits blancs, pêche blanche, bouche gourmande, bien fruitée, agrumes, salivant en finale. O = 2021 G = 4 ans La Louvière 15 - Fruits blancs, floral, pêche blanche, bouche élégante, fraîche, tendue, en finesse. O = 2022 G = 4 ans…

Beauregard 16,5 - Fruits rouges, végétal frais, tanins serrés, note de Zan, juteux, finale sapide, bons tanins poudrés, amer fin, bien en place. O = 2029 G = 18 ans Bellegrave 05 57 51 20 47 16,5 - Nez fruits rouges, un peu réducteur, bouche souple, tanins fins, du fruit, gourmand mais tramé, bien fait avec de la fraîcheur. 36 €. O = 2025 G = 15 ans Bonalgue Même propriétaire que Clos du Clocher. 15 - Nez assez marqué par l’élevage, bouche gourmande mais un peu trop boisée sur cet échantillon, bonne matière en finale. O = 2025 G = 15 ans Bourgneuf 05 57 51 42 03 16 - Fruits noirs, mûre, bouche souple, ronde, droite, joli fruit, tanins soyeux, long et fin. Délicat. Prix non défini à…

Andron 06 03 61 36 06 15 - Nez fin, délicat, confiture de fraises, bouche onctueuse, tanins veloutés, finale un peu tannique, très salivant, à attendre. 20 €. O = 2023 G = 10 ans Balac CB 05 56 59 41 76 15,5 - Tabac, cerise, bouche dense, tannique, pas encore fondue, droite, vin prometteur mais qui demande une ou deux années d’attente, tonique. 12 €. O = 2023 G = 10 ans Bel Air Gloria CB 05 56 59 08 18 15,5/16 - Cacao, cerise noire, bouche veloutée, tanins fins, bien tramée, bonne longueur, un vin encore jeune, de garde, en longueur. 12,50 €. O = 2022 G = 12 ans Bel-Orme Tronquoy de Lalande 05 57 88 71 88 16 - Café, cerise, s’ouvre à l’aération, bouche souple,…

D’Alix 05 56 62 38 14 14/14,5 - Fruits rouges, nez frais, bouche légère, note de végétal frais, réglisse, juteux en finale, tanins accrocheurs. 15,90 €. O = 2022 G = 8 ans Brown 05 56 87 08 10 14,5 - Fumée, boisé assez présent, bouche dense, peu fondue, encore marquée par l’élevage, un vin qui n’est pas prêt, assez tramé, à attendre encore deux ans. 31 €. O = 2023 G = 12 ans Le Bruilleau 06 87 82 97 42 Nadine et Serge Bédicheau. Serge: « On a passé les 70 ans, on continue de faire du pilotage. On a repris en 1984, en double actif, ce n’était pas mon métier. Je travaillais à EDF études et travaux. Nous, c’était un plaisir, ce n’était pas pour gagner de l’argent.…

Adaugusta GC 06 84 20 25 20 15 - Fruits noirs, burlat, sureau, réglisse, tanins gras, denses, finale juteuse, à attendre. 22 €. O = 2023 G = 12 ans Alverne GC 06 12 31 05 16 14,5/15 - Nez frais, terre humide, cerise, bouche souple, note d’épices, boisé élégant, vanille, long, équilibré, à attendre un an ou deux. 52 €. O = 2022 G = 12 ans D’Arcole GC 06 09 73 29 04 16 - Cassis, cerise, nez assez jeune, bouche fraîche, tanins fins juteux, frais, gourmand et élégant. 22,50 €. O = 2021 G = 12 ans Arnaud de Jacquemeau GC 06 80 34 94 38 14,5/15 - Fruit noirs, sureau, myrtille, bouche onctueuse, de la chair, juteux, tanins serrés, marqués en finale, en longueur, à attendre.…

De Barbe-Blanche 05 57 25 58 58 15,5 - Fermé, bouche douce, tanins souples, bonne matière, refermé aujourd’hui mais bonne tenue, long et fin. 16,45 €. O = 2022 G = 12 ans Bertin 05 57 24 73 03 14 - Fruits rouges, boisé un peu marqué, bouche tendue, élevage encore présent mais de la finesse, demande un peu d’attente. 10 €. O = 2023 G = 12 ans La Claymore 06 80 74 15 56 15 - Cerise, frais, jeune, fruits rouges, bouche souple, légère, équilibrée, bonne longueur, vin gourmand et délicat. 11,10 €. O = 2021 G = 12 ans Les Combes 05 57 69 83 01 15 - Fruits rouges, bouche souple, tanins fins, fruits rouges, pas encore complètement fondu, finale relevée, bonne longueur. 10 €. O…

Le Bernat 06 08 77 79 66 13,5 - Pivoine, élevage intégré, baies sauvages, bouche vive, longueur, finale serrée, un peu accrocheuse. Prix non communiqué. O = 2023 G = 10 ans Bernon-Bécot 06 79 11 36 65 14,5 - Fruits rouges, floral, bouche douce, tanins souples, bonne matière, joli fruit. 14 €. O = 2021 G = 10 ans La Diligente 06 86 46 53 93 15 - Nez discret, fruits rouges, bouche fraîche, tendue, tanins vifs, bonne longueur, élégant. 12 €. O = 2022 G = 10 ans Guibot-La Fourvieille 05 57 55 22 75 14 - Nez un peu pimenté, bouche large, puissante, tanins encore présents, bonne matière. 25 €. O = 2023 G = 10 ans Haut Saint-Clair 05 57 74 66 82 15,5/16 - Fruits…

Pas de très grandes propriétés, les vignobles jumeaux de fronsac et canon-fronsac rassemblent essentiellement des petits domaines familiaux. Le plus grand propriétaire qu’on ait connu ici s’appelait Richelieu, mais cela fait déjà un moment qu’il ne répond plus au téléphone. On comprend le cardinal, c’est beau, Fronsac et ses environs: des collines, des falaises adoucies par le temps et l’érosion qui dominent la Dordogne et débouchent sur un plateau vallonné se prolongeant en direction des appellations pomerol et saint-émilion. Du calcaire, beaucoup de calcaire, de l’argile aussi, et des amalgames de grès et de calcaire que les géologues ont curieusement dénommés « molasses du Fronsadais ». Ils auraient pu faire davantage dans la poésie et penser un peu plus à la façon dont le monde viticole allait communiquer autour de…

Jeudi 6 mai 2021: réunion, dans l’appartement parisien de l’académicienne Dominique Bona, des membres du jury Renaudot, moins Jérôme Garcin et Louis Gardel, démissionnaires. Manquait aussi le Prix Nobel J. M. G. Le Clézio, retenu à Imperia (Italie). On était donc 7, c’est-à-dire 6: Dominique rayonnant du succès de sa biographie de Jacqueline de Ribes dans un ravissant gilet blanc cassé, Jean-Noël Pancrazi revenu bronzé et apaisé d’un an d’exil au Maroc pour cause de Covid, Frédéric Beigbeder tout en robustesse basque depuis son installation à Guéthary, Georges-Olivier Châteaureynaud sérieux comme un secrétaire général du prix Renaudot, Franz-Olivier Giesbert pas loin de prendre l’accent marseillais quand il s’échauffe sur un livre, Christian Giudicelli d’une urbanité impeccable et moi, toujours charmé par cette compagnie cultivée, sérieuse, agréable, appliquée, amusante, sincère, élégante.…

LA PREUVE: (1) JEAN-LUC MÉLENCHON Sur Roussel: « J’ai fait deux campagnes présidentielles avec les communistes. On a eu de beaux résultats. […] Pour moi, c’est un crève-coeur de voir que tout cela est jeté par-dessus bord par Fabien Roussel. » BFMTV, 9 mai. Sur Cazeneuve: « Cazeneuve, le gars qui s’est occupé de l’assassinat de Rémi Fraisse. » France 5, 29 mai 2017. [Cazeneuve était alors ministre de l’Intérieur. Le manifestant a été tué par une grenade des forces de l’ordre.] Sur Jadot, Faure, Hidalgo: « M. Jadot, Olivier Faure ou Mme Hidalgo n’ont aucune envie de faire une candidature commune avec moi. Pourquoi font-ils semblant ? » Le Monde, 11 mai. Sur Hollande: « Un pauvre type. La plus éminente médiocrité du PS des années 2000. » Society,…

Réplique Le musée Grévin a rouvert le 19 mai avec un nouvel hôte prestigieux: le sosie de cire de Joe Biden, installé pour cette occasion dans le bureau reconstitué d’Emmanuel Macron. Couronnement Terminant devant les candidates brésilienne et péruvienne, la Miss Mexique, Andrea Meza, a remporté le 69e titre de Miss Univers. Elle succède à Zozibini Tunzi, lauréate 2019. Miss Birmanie, Thuzar Wint Lwin, a profité de l’élection pour dénoncer le coup d’État dans son pays. Sosie C’est une Elsa Zylberstein méconnaissable et métamorphosée en Simone Veil qu’on découvre sur la première photo du film d’Olivier Dahan Simone, le voyage du siècle, qui retrace la vie de la femme politique depuis son enfance (sortie prévue en février 2022). Récompenses Les 41es Brit Awards ont récompensé une majorité d’artistes femmes. Le…

Coup double ! À l’entrée du récent quartier Euroméditerranée, le groupe scolaire Antoine-de-Ruffi rassemble depuis janvier pas moins de 22 classes pour accueillir des enfants âgés de 3 à 11 ans. La maternelle, située au rez-dechaussée, s’ouvre de plain-pied sur sa cour de récréation en partie plantée. Suspendue au troisième niveau, une autre cour où jouer à saute-mouton donne vue sur les fameuses tours signées Zaha Hadid (CMA-CGM) et Jean Nouvel (La Marseillaise). « Bien sûr, le concept d’étagement apporte davantage d’espace utile au milieu de cette parcelle relativement exiguë, indiquent les architectes des agences Tautem et BMC2. Ce choix suggère aussi l’idée qu’on s’élève en apprenant et en grandissant. » La minéralité des sculpturales façades minimalistes de béton clair tranche avec le décor de l’intérieur des lieux. Ici, place…

À l’Assemblée nationale, la députée du Nord Valérie Petit est toujours prompte à se lancer dans des combats iconoclastes. Courant juin, elle va dégainer une proposition de résolution destinée à lutter contre la charge mentale administrative. Le poids psychologique de la gestion des tâches administratives est, pour elle, un trop lourd fardeau porté par les usagers des services publics. Et qui, de plus, s’est alourdi depuis le début de la crise sanitaire: « L’attestation de sortie est un exemple caractéristique des procédés mis en place par l’administration qui peuvent rendre fou tant ils sont complexes. Les gens ont peur de se tromper et d’être sanctionnés à tort. » « Personne ne se rend compte des souffrances qu’infligent certaines administrations à nos concitoyens. » Et celle qui se définit comme la…

Adecco Group est un leader mondial des « solutions emploi », ce qui recouvre le travail intérimaire, le conseil et les ressources humaines, avec notamment le cabinet Badenoch + Clark. Avec 1 300 agences, la filiale française regroupe 8 000 collaborateurs. Elle a réalisé en 2020 un chiffre d’affaires de 4,2 milliards d’euros. Alexandre Viros (43 ans, Sciences Po, agrégation de philosophie) est le président France du groupe Adecco. Sébastien Bourdu (40 ans, Institut national polytechnique de Grenoble) est le directeur général sales et marketing depuis avril. Ancien ouvrier, Jean-François Connan (58 ans, master 2 à Paris-1 en administration et gestion de l’emploi) est le directeur impact social et environnemental. Leslie Dehant (48 ans, ESCP) dirige les ressources humaines et Stéphane de Miollis (51 ans, IAE) est directeur général compétences…

Le Point: Pourquoi Fayard s’est-il lancé en 2011 dans une édition critique de « Mein Kampf » ? Sophie de Closets: Parce que la situation actuelle n’est pas acceptable: ce livre est accessible en un clic sur Internet et il s’en vend près de 5 000 exemplaires par an en France, dans une traduction erronée, sans appareil critique et historique conséquent. C’est pourquoi en 2011 Olivier Nora, PDG de la maison, et le directeur du secteur histoire, Anthony Rowley, ont lancé ce projet. Ils avaient eu vent de l’édition scientifique préparée en Allemagne par l’Institut für Zeitgeschichte pour 2016, quand Mein Kampf devait tomber dans le domaine public. Depuis 2016, n’importe qui pouvait faire n’importe quoi. Alain Soral a du reste édité sa version en 2018. Pourquoi ce titre, «…

Jusqu’à l’âge de 11 ans, Étienne Rigal a fait pipi au lit. Un jour, comme elle n’en pouvait plus de laver ses draps plusieurs fois par semaine, sa mère lui a dit: « Comment feras-tu pour te trouver une femme ? Tu penses qu’elle acceptera de dormir dans des draps mouillés de pisse ? » Étienne, à l’époque, consultait déjà un psychothérapeute. Tristement, il lui a rapporté les mots désespérants de sa mère. « Ne t’inquiète pas, Étienne, a dit le psychothérapeute. Un jour, tu rencontreras une fille qui pisse au lit aussi, et vous pisserez ensemble. » Cette parole pourrait être de Winnicott, le grand psychiatre britannique, qui disait que nous étions sur terre pour, le moment venu, entrer dans la mort pleinement vivants. Elle s’est imprimée en Étienne…

MACRON ET LES ABEILLES. On l’a appris récemment: les abeilles peuvent détecter le Covid-19 chez un être humain. Le virus provoque en effet chez les malades une odeur particulière qu’elles arrivent à capter grâce à leur odorat ultradéveloppé. Étonnant ? En fait, pas tellement. Depuis l’Antiquité, l’abeille est connectée à l’invisible. Connaissez-vous les Thries ? Trois soeurs au service d’Hermès, le messager des dieux. Elles auraient inventé la divination et sont comparées à des abeilles. Preuve que celles-ci savent tout ! Chez Platon ou Virgile, la ruche est vue comme le modèle du bon gouvernement. Les abeilles d’une même colonie ne se battent pas entre elles, et la reine ne pique pas. D’où la devise latine, « Non utitur aculeo rex », « le roi ne fait pas usage de…

Le code secret La couleur bleue n’a jamais été une signature chez Rolex. En revanche, un cadran bleu glacier signifie que le boîtier qui l’accompagne est forcément en platine. On le trouve sur trois gammes de montres: la Day-Date, le Cosmograph Daytona et la Lady-Datejust. Un signe de reconnaissance aussi efficace que discret… L’édition des connaisseurs L’édition la plus recherchée de la Speedmaster – qui a notamment escorté Buzz Aldrin sur la Lune en 1969 – est la Snoopy. En 1970, Omega a en effet reçu le Silver Snoopy Award, la plus haute distinction de la Nasa, parce que c’est grâce à cette montre que les miraculés d’Apollo 13 ont pu terminer leur course dans le Pacifique. La star discrète Villeret, le village natal de la manufacture Blancpain, prête son…

Certains l’aiment show. La présentation du nouveau millésime à Bordeaux chez les grands crus relève toujours un peu de la représentation. Il s’agit avant tout de vendre. Et pas n’importe quoi, une idée du vin. Comme on achète un appartement sur plan ou une voiture à partir d’une photo. Le vin dégusté en avril n’est qu’une esquisse. Il lui faudra des mois en barrique, en cuve ou, comme c’est la mode, dans des amphores (qui sont en réalité des jarres) et quelques années en bouteille pour dire sa vérité. Qui aurait pu dire du petit Albert à sa naissance qu’une pincée de décennies plus tard il deviendrait Einstein. Sa mère, comme toutes les mères sans doute. Le nouveau bébé viticole est aussi toujours le plus beau et le plus intelligent…

Du 12 au 22 mai, Sotheby’s New York disperse la collection d’oeuvres d’art et de bijoux d’Anne Marion, l’arrière-petite-fille du capitaine Samuel Burk Burnett. Dans cette cassette, un nom alsacien se taille une place de choix: Jean Schlumberger, avec sept bracelets en or et émail paillonné conçus par le créateur français pour le joaillier newyorkais Tiffany & Co. Au même moment, Christie’s Hongkong propose une autre pièce de Schlumberger, très différente: il s’agit d’une broche d’or et de platine, Bird on a Rock, qu’illumine une volumineuse citrine. Sur chaque continent, une explication pour cet engouement. Pour Vickie Sek, directrice du département joaillerie de Christie’s pour l’Asie, cela réside dans la force d’un goût qui dépasse la technique. « Jean Schlumberger n’a pas de formation de joaillier. Il vient de la…

Quand la Grande Muette parle, la France reste bouche bée. Nous avions cru éternel son silence républicain. Mais que dire quand, en outre, elle déplore haut et fort un ordre public menacé, un pays qui part à vau-l’eau, agite le spectre d’une guerre civile, s’érige en rempart… La tribune des militaires d’active, venue en renfort de celle des officiers en retraite, a réveillé quelques souvenirs couleur sépia. Les plus anciens ont en tête l’atmosphère séditieuse du putsch d’Alger, dernier épisode où les militaires osèrent braver ouvertement le pouvoir. « Depuis, résume la spécialiste Bénédicte Chéron, les militaires, discrédités, ont longtemps fait profil bas. » Quand on pense révolutions, émeutes, nous viennent des images de défilés et de barricades. On ne pense qu’au peuple, à la gauche, à l’extrême gauche. L’ouvrage…

Notre monde sécularisé a bien du mal à penser le religieux. Comment interpréter la vigueur de l’islam ? Pourquoi l’homme n’a-t-il pas fini de croire ? Dans Ce pays des hommes sans Dieu (Bouquins), l’écrivain Jean-Marie Rouart s’empare du sujet avec une belle érudition et une grande liberté. Sa critique d’un certain discours laïc suscitera un débat. Il y a matière dans le livre de l’académicien pour que celui-ci soit de haute tenue Le Point: Ainsi, la laïcité menace la France ? Jean-Marie Rouart: Non, c’est l’islamisme radical et violent que nous devons combattre. Mais ce n’est pas cette mystique laïcarde qui nourrit le discours dominant qui nous permettra de le vaincre. La France s’est désarmée. La civilisation française reposait sur trois piliers: l’État, le christianisme et la littérature. L’universalisme…

Millésime 2020 Les crus commentés et notés ici ont été dégustés du 5 au 17 avril 2021. Il s’agit de vins « adolescents » ou davantage, comme on dit à Bordeaux, en cours d’élevage, c’est-à-dire encore dans les fûts où ils demeureront entre douze et vingt-quatre mois. Il s’agit donc d’une indication pour l’achat primeur, d’une photo d’enfance et non de commentaires et jugements définitifs. Les vins sont notés sur 20 dans le cadre du millésime. Les qualités du millésime. Une année compliquée avec trop d’eau au départ et pas assez durant l’été, une forte pression du mildiou et, à l’arrivée, des vins aux tanins soyeux et moins riches en alcool que les années précédentes. Les réussites. L’année est très lisible: les grands vins sont à chercher sur les sols…

Belgrave 5e CC Aurait-on imaginé il y a une dizaine d’années que les grands crus bordelais annonceraient qu’ils n’utilisent que des produits bio et font pâturer des brebis dans les vignes pour réguler l’herbe en surveillant leurs ruches? C’est pourtant ce qui arrive aujourd’hui. À Belgrave, ce sont des brebis landaises qui jouent les tondeuses et se régalent des semis sans produits finissant en « cide »… 53 % cabernet-sauvignon, 44 % merlot, 3 % petit-verdot. 16 - Fruits noirs, un peu de réduction, bouche ample, tanins moelleux, long, dense, un accent un peu pauillacais. O = 2030 G = 18 ans Camensac 5e CC Autrefois, on le reconnaissait facilement, le gentil camensac, quand on dégustait à l’aveugle. C’était toujours le plus mince. Certes le plus facile d’accès, mais on…

D’Argan CB 05 57 33 09 68 15 - Fruits noirs, sureau, myrtille, bouche onctueuse, ronce, végétal frais, en longueur, finale saline, savoureuse. 12,50 €. O = 2023 G = 10 ans La Branne CB 05 56 41 55 24 16 - Fruits noirs, cerise noire, bigarreau, bouche en longueur, note de suie, tanins serrés, sérieux, bien en place, finale nette. 8,50 €. O = 2024 G = 12 ans Clos Manou 05 56 41 54 20 16,5 - Nez expressif, mûre, myrtille, cerise noire, bouche carrée, dense, tanins assez présents, un peu rugueux à ce stade, long, nerveux. 18 €. O = 2024 G = 12 ans La France Delhomme CB 06 63 60 66 57 16 - Fruité délicat, baies sauvages, bouche fraîche, tanins serrés, bien enrobé, sans…

Caroline CB 05 56 58 02 43 15 - Nez frais, fruits rouges, fruité net, bouche moelleuse, vive, bien en place. Prix non communiqué. O = 2024 G = 12 ans Chasse-Spleen 05 56 58 02 37 16,5 - Fruits noirs, prune, épices, chocolat, bouche délicate en attaque, tanins soyeux, frais élégant, long, étiré. Prix non communiqué. O = 2025 G = 15 ans Chemin royal CB 05 56 58 02 43 15/15,5 - Fruits noirs, baies sauvages, sureau, beaucoup de fond, savoureux, finale tannique, relevée, prise de bois. Prix non communiqué. O = 2024 G = 14 ans Mauvesin-Barton 15 - Nez floral, cerise, bouche légère, tendre, élégant, tanins fondus, gourmand, équilibré. O = 2024 G = 12 ans Poujeaux 15,5 - Baies noires, myrtille, mûre, bouche aux saveurs…

Andron-Blanquet Travaillé par l’équipe de Cos-Labory. 15 - Fruits noirs, réglisse, violette, bien parfumé, bouche tendre, fraîche bonne matière, bonne texture, bien saint-estèphe, joli fruit. O = 2024 G = 12 ans Beau-Site 15 - Fruits noirs, cerise noire, joli, fruit, bouche tendre, fraîche, finale droite, juteuse, bonne longueur. O = 2024 G = 14 ans Capbern Forte proportion de cabernetsauvignon dans ce Capbern, travaillé par l’équipe de Calon-Ségur. 16 - Nez un peu réglisse, violette, bouche tendue, fraîche, serrée, tanins drus, toniques, bouche bien juteuse, puissant. O = 2025 G = 15 ans La Commanderie CB 05 56 59 32 30 15 - Réglisse, épices, bouche dense, tannique mais sans dureté, bonne longueur, finale serrée. 18 €. O = 2024 G = 14 ans Haut-Marbuzet 17 - Nez fruité,…

Bouscaut 68 % sauvignon, 32 % sémillon. 14,5 - Marqué par le sauvignon, floral, bouche typée, bonne tension, de la rondeur, harmonieux. O = 2022 G = 5 ans 14,5 - Les Chênes de Bouscaut 78 % sauvignon, 22 % sémillon. Très aromatique, agrumes, pomelo, fleurs blanches, bouche onctueuse, fraîche, gourmande. O = 2022 G = 5 ans Carbonnieux 65 % sauvignon, 35 % sémillon. 14,5/15 - Pêche jaune, bouche fine, nette, en longueur, bonne fraîcheur, finale un peu saline. O = 2022 G = 5 ans 14,5 - La Croix de Carbonnieux Pêche blanche, floral, bouche fraîche, simple, délicate, finale délicate. O = 2022 G = 5 ans Couhins 93 % sauvignon, 10 % sauvignon gris. 16 - Nez très floral, frais, bouche pleine, vive, original, de la finesse,…

Le profil des sauternes 2020? Stressant. Ils sont rares mais de qualité. Début septembre, les raisins étaient parfaitement mûrs, mais sécheresse, chaleur et rosées matinales discrètes n’ont pas favorisé le développement du fameux Botrytis cinerea, cette moisissure dite noble, signature des grands liquoreux. Les premières tries (passage dans la vigne pour ne récolter que les baies correspondant au niveau de maturité souhaité) ont permis de récolter des raisins concentrés à souhait, mais peu ou pas botrytisés. Pour de nombreuses propriétés, il a fallu patienter jusqu’au 20 septembre pour voir le botrytis se mettre en place, mais les précipitations fréquentes à partir du milieu du mois et en octobre ont empêché ou retardé la concentration des raisins. Jouant au chat et à la souris avec la météo, les producteurs ont soit…

Balestard-La Tonnelle GCC 14,5/15 - Fruité pur, cerise noire, tanins poudrés, bouche fraîche, juteuse, amer fin en finale, élevage équilibré. O = 2026 G = 12 ans Barde-Haut GCC 14,5 - Boisé au nez, vanille, bouche ronde, douce, tanins fins, veloutés, bonne matière, élevage marqué en finale mais équilibré. O = 2026 G = 14 ans Beau-Séjour Bécot 1er GCC Juliette Bécot, propriétaire: « 2020 est un millésime plein de paradoxes, imprévisible. Notre terroir d’argiles grasses avait stocké beaucoup d’eau au printemps, grâce à ça on n’a pas eu d’arrêt de maturation. Comme en 2015 et 2018, on pourrait dire qu’on est sur un profil chaud et sec, mais la différence c’est les pluies de printemps. Du coup, la période estivale, du 15 juin au 15 août, s’est bien passée.…

Peut-être n’est-il pas inutile de commencer par faire les présentations. Tout le monde connaît, du moins de nom, le Médoc. Déjà pour avoir tenté en cours de géographie de dessiner cette espèce de langue qui vient lécher l’Atlantique. Mais ce qui de loin paraît évident, quand on s’approche de l’univers des appellations d’origine contrôlée, prend des contours plus complexes. Le Médoc avec un grand « M », c’est la péninsule, la zone, la fameuse langue qui sépare la Gironde de l’océan. Après le médoc avec un petit « m », c’est l’AOC située dans la partie nord du Médoc… avec un grand « M ». L’appellation haut-médoc, comme son nom ne l’indique nullement, c’est plutôt le bas. C’est l’appellation, plus ou moins en deux parties, qui entoure les « appellations…

Saint-émilion, c’est un peu comme la maison du père selon saint Jean, on y trouve plusieurs demeures. Et même des annexes. Commençons par le rez-de-chaussée, l’appellation saint-émilion tout court. Elle figure l’entrée de gamme, bien que la différence avec saint-émilion grand cru, l’étage en principe au-dessus, relève du modique – pour ne pas dire du corpusculaire. Un saint-émilion doit titrer au moins 10,5° et ne pas dépasser 45 hectolitres de rendement à l’hectare, tandis qu’un grand cru doit obligatoirement s’afficher à 11° minimum pour un rendement maximal de 40 hl/ha. Avec le réchauffement climatique, cet extrait du décret officiel en date de juillet 2004 prête à sourire, et nous en connaissons beaucoup qui aimeraient bien avoir quelques cuves à 11° au lieu des 14 ou 15° plus couramment constatés. Mais,…

Barrabaque 06 07 46 08 08 15 - Fruité expressif, bigarreau, végétal frais en bouche, tanins vifs, fermes, amer délicat, finale sapide, à attendre. 13 €. O = 2023 G = 10 ans Beau Site de la Tour 06 33 73 58 36 14,5 - Menthol, cassis, eucalyptus, bouche structurée, vive, tanins assez fondus, note fumée, persistant. 9 €. O = 2021 G = 7 ans Carlmagnus 05 57 51 24 68 13,5 - Cerise en bocal, végétal frais, bouche tendue, vive, fruitée, un peu sévère. 17 €. O = 2023 G = 8 ans Clos du Roy 05 57 55 07 41 15,5 - Arabesque. Nez fin, élégant, baies sauvages, myrtille, bouche harmonieuse, tanins fins enrobés, délicats, finale un peu réglissée. 10 €. O = 2022 G = 10…