Le Pointの 4 juillet 2019 の目次

Laetitia Avia est l’une des femmes en pointe du macronisme. Porte-parole et présidente du bureau exécutif de La République en marche, députée de Paris, très proche du président, elle entend ne rien laisser passer, ni le racisme, ni la haine, ni les campagnes de harcèlement. Vaste programme, avait dit de Gaulle en découvrant l’inscription figurant sur une Jeep de la 2e division blindée de Leclerc: « Mort aux cons ». Raisonnable et compétente sur la plupart des sujets, Mme Avia, régulièrement prise pour cible par la merdaille raciste, semble sortir, avec ses tropismes religieux, de l’avant-dernier roman de Michel Houellebecq, « Soumission ». On ne peut certes que l’approuver de partir en guerre, avec un projet de loi discuté ces jours-ci, contre la cyberhaine que déverse une certaine populace sur…

EN FORME Christine Lagarde 63 ans - La directrice du FMI est nommée à la tête de la Banque centrale européenne. L’Allemande Ursula von der Leyen est proposée pour diriger la Commission. Philippe Schaeffer 70 ans - Le directeur général de Rolex France depuis 2008 quitte son poste après avoir doublé le volume des ventes et multiplié le chiffre d’affaires par 2,5. Dominique Meyer 64 ans - L’ancien directeur des Opéras de Paris et de Vienne a été nommé à la tête de La Scala de Milan. Il prendra ses fonctions dans un an. EN PANNE Agnès Thil 55 ans - La députée de l’Oise a été exclue de La République en marche en raison de « propos polémiques » concernant l’ouverture de la PMA à toutes les femmes. Thierry…

Carrie Lam Avant même d’être désignée, il y a deux ans, à la tête de l’exécutif hongkongais, Carrie Lam, 62 ans, ne brillait guère par son sens des réalités. Les caméras l’ont surprise un jour dans une station de métro ne sachant pas manier la carte de transport Octopus, connue de tous ses compatriotes. « Sur ma ligne, les portiques s’ouvrent automatiquement », se justifia-t-elle sans convaincre quiconque. Une autre fois, elle a confessé s’être rendue en taxi à son bureau pour aller chercher du papier toilette plutôt que filer dans la supérette du coin. Alors, les larmes et les excuses de cette catholique pratiquante, diplômée de Cambridge, n’ont jamais convaincu les manifestants, qui réclament son départ et l’annulation d’un projet de loi d’extradition vers la Chine. Mais Carrie Lam…

Connaissez-vous Jian-Wei Pan (photo)? Le vice-président de l’Université des sciences et technologies de Chine rêve d’un Internet quantique. Il s’agit de s’appuyer sur une informatique qui repose sur la physique quantique pour créer des ordinateurs pouvant faire circuler des informations plus rapidement. Si l’on n’en est encore qu’aux prémices, l’avancée devrait permettre la création de nouveaux médicaments et de matériaux ou la surveillance de volcans, comme s’y emploie la start-up française Muquans. Il reste encore de nombreux défis à relever pour couronner les recherches des scientifiques comme Albert Einstein, Max Planck, Werner Heisenberg ou Erwin Schrödinger, qui, au congrès Solvay de 1924, posaient les bases de ce nouveau paradigme. Mais les récents résultats du canadien D-Wave, de l’américain IBM ou du français Atos, qui a élaboré un simulateur quantique à…

Partira, partira pas? Membre du conseil d’administration de Huawei France pendant trois ans, Jean-Louis Borloo va-t-il en devenir le président? La nouvelle devrait être officialisée à la mi-juillet. Parti sillonner l’Afrique en 2014 avec l’objectif d’électrifier le continent, l’ex-ministre de l’Emploi de Nicolas Sarkozy en était revenu… chinois. C’est le lobbyiste Paul Boury qui avait œuvré à ce rapprochement entre l’homme politique et le géant asiatique. Coopté pour un mandat de trois ans, « très bien payé », selon Boury, Borloo a joué de son réseau et avait notamment pour mission d’aider Huawei à faire venir des personnalités politiques et industrielles. Ce n’est pas la première fois que Huawei s’offre le recours de personnalités issue du monde politique: John Suffolk, actuel directeur de la cybersécurité, est l’ancien directeur technologique de…

Les pro-Huawei Les anti Les agnostiques…

Sébastien Matty (47 ans, ingénieur centralien) préside depuis 2014 aux destinées du groupe toulousain GA. Ce spécialiste de l’immobilier d’entreprise créé il y a cent quarante ans a développé un mode constructif atypique qui utilise des éléments préfabriqués de structures et de façades de bureaux, produits dans cinq usines en France puis assemblés sur site. Après le campus de Thales à Bordeaux-Mérignac, le pôle hydraulique d’EDF à Grenoble, le siège de la CCMSA à Bobigny… le groupe va mettre en œuvre à Paris la Cité universelle, un postulat architectural de l’accessibilité universelle développé sous l’impulsion de l’athlète Ryadh Sallem. Longtemps cadre dirigeant de Bouygues bâtiment Ile-de-France, Sébastien Matty poursuit sa vision stratégique en faveur des bâtiments durables et intelligents, avec l’acquisition l’an dernier d’Ossabois, champion de la construction modulaire en…

Ale regarder esquisser quelques pas pour le photographe sur la scène de la cour d’honneur du palais des Papes, on ne peut s’empêcher de penser qu’on ne verra bientôt plus cette grâce du geste qui lui est si particulière, cette façon de faire naître l’espace comme s’il était magicien. Akram Khan a 44 ans et, depuis un an, a décidé qu’il arrêtait la scène. L’an dernier, pour le début de ses adieux, il a dansé seul « Xenos » (« L’étranger »), dédié aux Cipayes, ces guerriers indiens enrôlés dans l’armée britannique. Un engagé: « L’Histoire est écrite par les vainqueurs. » Un homme qui joue avec la gravité: « La danse est ma méditation. » Encore un an à danser « Xenos », et puis… A Avignon pour la…

Avec ce hors-série de 124 pages, richement illustré, Le Point a pensé à la fois aux fans d’« A la recherche du temps perdu» comme à celles et ceux qui ne l’ont pas encore lue. Parce que, entrer dans cette cathédrale de papier peut être intimidant, nous avons décidé d’offrir le grand guide des principaux personnages. Ils sont en effet la meilleure clé pour entrer dans l’œuvre, de l’avis de Proust lui-même. A Gide qui lui reprochait de ne pas faire avancer la question de l’homosexualité, n’avait-il pas répondu: « Pour moi, il n’y a pas de questions, il n’y a que des personnages »? Albertine, le baron de Charlus, Swann, Mme Verdurin et même la femme de chambre de la baronne Putbus sont la chair de son roman. Et…

Récit. Et dire qu’elle ne voulait pas transmettre son histoire de peur d’« ennuyer les gens »! Dès les premières pages, elle marque, frappe, choque, Ginette Kolinka, et non seulement elle en a le droit, mais c’est le ton à employer pour réveiller l’époque, toujours encline à s’endormir. Et elle choque en une seule image: celle d’une joggeuse sur fond d’herbe verte et de ciel limpide. « C’était beau », ditelle, avant d’asséner: « Il ne faut pas retourner à Birkenau au printemps. » Birkenau, le camp d’extermination d’où Ginette Kolinka, arrêtée à Avignon en mars 1944 avec son père, son petit frère et son neveu, fut la seule d’entre eux à revenir. Un enfer sur terre qu’elle raconte, à 94 ans, cercle après cercle, accompagnée par l’écoute et la…

♦ Expositions « La peur d’aimer». Ou le musée d’Orsay vu par Tracey Emin (ci-dessus). L’artiste britannique fait dialoguer les fusains de Gauguin ou les crayonnés de Degas avec ses propres œuvres sur le thème de l’amour. Musée d’Orsay, à Paris, jusqu’au 29 septembre. « Une vie en couleurs: de Matisse à Prévert». Jacqueline Duhême a mis en images les œuvres des plus grands auteurs. Bibliothèque Forney, à Paris, jusqu’au 13 juillet. ♦ Série « Years and Years». Fantastique, cette série qui dépeint le quotidien d’une famille de Manchester à partir de 2019 et anticipe la façon dont ses membres seront affectés par l’apocalypse en pente douce des vingt années qui suivent. Sur myCanal. ♦ Cinéma « Toy Story 4». Il était difficile de faire mieux que les trois précédents.…

« Il faut que ce soit vivant, le vin » « J’étais un cancre! J’ai quitté l’école à 16 ans pour devenir ébéniste… Trois ans d’apprentissage classique avec un supermaître. En 1994, mon père m’a fait un appel du pied et m’a proposé de reprendre le domaine… Je suis revenu directement après mes grands-parents. Mon père s’en est occupé, mais ce n’était pas son métier. La vigneronne, c’était ma grand-mère, mais façon XIXe siècle… Elle a maintenu la propriété, c’est une chance. Mais il a fallu tout remettre au goût du jour. Quand j’ai dit que j’allais faire du bio, ça a fait rigoler tout le village… Aujourd’hui, les principaux domaines du secteur sont en bio. Depuis une quinzaine d’années, chaque année, je replante un hectare. J’ai la chance de…

Fruités, frais, gourmands, les vins du Beaujolais sont dans l’air du temps et sont recherchés par les amateurs. Si certains crus en particulier, comme chénas, morgon ou moulin-à-vent, offrent complexité et capacité de vieillissement, les vins légers et gouleyants sont les plus nombreux. A base de gamay, ils offrent finesse, fraîcheur, un fruité éclatant et sont très agréables servis à la température d’une vraie cave, autour de 16 °C. Par tradition on les servira sur un assortiment de cochonnailles, une terrine de campagne, un pâté en croûte, une vraie saucisse grillée ou un saint-marcellin crémeux pas trop affiné, comme dans les bouchons lyonnais. Toutefois, les plus structurés prennent avec le temps des accents bourguignons – on dit alors qu’ils « pinotent » – et peuvent accompagner un pied de cochon…

Comme son nom le laisse deviner, la région de l’Entre-Deux-Mers se situe entre la Dordogne au nord et la Garonne au sud, les deux fleuves qui se confondent pour former l’estuaire de la Gironde. Si tous les terroirs de cette vaste zone ne sont pas adaptés à la production de grands vins, on y trouve cependant des coteaux calcaires de très grande valeur viticole potentielle. On y produit, entre autres, l’essentiel des volumes des appellations régionales bordeaux, en rouge, blanc et rosé, et bordeaux-supérieur en rouge. Mais cette partie du vignoble bordelais est surtout connue pour avoir donné son nom à l’une des appellations les plus fameuses de blancs secs de la région. Les entredeux-mers sont des vins fruités, souples et vifs, à consommer jeunes, issus des cépages sauvignon, sémillon…

A côté des vins à base de chardonnay, qui représentent l’essentiel de la production régionale en blanc, on trouve en Bourgogne des vins issus du cépage aligoté qui représentent à peine plus de 5% des volumes. Ils sont bien connus au travers de l’appellation bourgogne-aligoté, qui, associée à la crème de cassis, a donné naissance au kir à une époque peu glorieuse de sa qualité. Aujourd’hui très bon, c’est nature que l’aligoté constitue le vin d’apéritif par excellence. Mais l’aligoté est également le cépage des bouzerons, que nous mettons en avant cette année, appellation village de la Côte chalonnaise. Ces blancs frais et minéraux aux notes de fleurs blanches, de noisette fraîche et d’agrumes se marient parfaitement au caractère salin et à la force iodée des huîtres, tranchent avec le…

Après la Cité interdite de Pékin et Tokyo l’année dernière, c’est au tour du Rocher d’accueillir une exposition de la maison Chaumet. Deux cent cinquante créations joaillières (dont un certain nombre encore jamais dévoilées au public), œuvres d’art et pièces historiques rendent hommage au riche patrimoine stylistique du joaillier parisien, fondé par Marie-Étienne Nitot en 1780 et distingué par Napoléon et son épouse Joséphine. Si les deux commissaires d’exposition que sont Christophe Vachaudez, historien du bijou de renom, et Stéphane Bern, journaliste, écrivain et maître ès cours européennes, ont mis en majesté le diadème, bijou emblématique de Chaumet, c’est pour mieux souligner la richesse du style de Chaumet d’hier et d’aujourd’hui. Prenez les feuilles de laurier: elles enchantent un diadème en diamants et platine conçu par Joseph Chaumet en…

HORIZONTALEMENT I. Genre de tourelles. II. Peut-être comploteur. III. Une mauvaise fièvre. Entrent en transe. IV. La petite peut être très chère. Garniture de cheminée. V. Niveau sur dojo. Fin de semaines. VI. On s’en sert après l’essorage. VII. Aurait donc connaissance. Fin de journée. VIII. Enrouler avec un ver. Cancrelat. IX. Elles pèchent et c’est capital. VERTICALEMENT 1. Elle peut être flanquée de l. 2. Ce n’est pas le fait du pisse-froid. 3. Penseur franco-américain. 4. Suit le navire. Sérusier ou Denis… 5. La moitié d’une manigance. Magistrat. 6. Leur pyramide n’est pas égyptienne. Cette auto ne roule pas. 7. Possessif. Pas pour l’écossais. Fin de nuits. 8. Forme un tout à Bruxelles. 9. Elles devraient prendre un calmant. Solution de la grille du numéro 2443…

Hergé, ce visionnaire, n’avait pas vu venir celle-ci. Dans la longue liste des insultes qu’il a attribuées au capitaine Haddock, aux côtés de « bachi-bouzouk », « mérinos mal peigné » ou « capitaine de bateau-lavoir », il aurait dû faire figurer le mot « libéral ». Faudra-t-il désormais, avant de le prononcer, émettre un avertissement à l’attention des oreilles sensibles? Des enfants? Il n’est que de constater le réflexe pavlovien de Nicolas Hulot à l’annonce d’un accord de libreéchange entre l’Union européenne et le Mercosur (Argentine, Brésil, Paraguay, Uruguay). Une catas-trophe, pour l’ancien ministre radio-démissionnaire, tant le libéralisme est selon lui la cause de tous les maux, le grand déforestateur, l’Attila de l’environnement. On attend le moment où il lui attribuera, entre autres cataclysmes, la responsabilité des dix plaies…

Depuis 2014, les taux d’intérêt négatifs se sont généralisés au Japon puis en Europe. Aujourd’hui, l’Allemagne emprunte à – 0,2 %, et certaines émissions récentes de la France et de la Suède ont également été conclues à des taux négatifs. Au total, quelque 10 000 milliards de dollars de dettes souveraines sont concernés par cette aberration économique qui voit les investisseurs payer pour prêter et les débiteurs être rémunérés pour emprunter. La situation est également anormale aux Etats-Unis, où les taux d’intérêt sont inférieurs à l’inflation, soit des taux réels négatifs, alors que l’économie entame sa 11e année d’expansion, que la croissance est proche de 3 % et que le taux de chômage, ramené à 3,6 %, est au plus bas depuis la fin des années 1960. L’anomalie des taux…

SUR LUI « Mes chances de devenir Premier ministre sont aussi grandes que celles de trouver Elvis sur Mars ou de me réincarner en olive. » (2015) SUR L’EUROPE « Napoléon, Hitler, plusieurs personnes ont essayé, mais ça c’est terminé tragiquement. L’UE tente de le faire par d’autres moyens. » (2016) SUR TRUMP « La seule raison qui m’empêcherait d’aller dans certains secteurs de New York, c’est le risque d’y rencontrer Donald Trump. » (2016) SUR SCHWARZENEGGER (ex-gouverneur) « Un cyborg autrichien monosyllabique. » (2008) SUR LE VOTE TORY « Voter tory fera grossir les seins de votre femme et augmentera vos chances de posséder une BMW M3. » (2001) SUR DAVID CAMERON (ex-Premier ministre) « Je soutiens la campagne de David Cameron par pur intérêt personnel cynique. » (2008)…

La banque UBS a calculé le nombre moyen de jours de travail nécessaires pour s’offrir un iPhone X (1 155 euros en France pour la version S) dans plusieurs villes du monde. A Paris, le salarié moyen travaillera une semaine et demie afin de pouvoir s’offrir le modèle haut de gamme d’Apple. BOMBAY 114,7 jours KIEV 88,5 jours PÉKIN 39,3 jours MOSCOU 37,3 jours DUBAI 13,4 jours TEL-AVIV 12,7 jours LONDRES 11,3 jours HONGKONG 9,4 jours TOKYO 8,8 jours PARIS 8,7 jours NEW YORK 6,7 jours ZURICH 4,7 jours…

OSTÉOPOROSE Un produit chimique courant dans l’environnement favoriserait l’ostéoporose, suggère une nouvelle étude épidémiologique qui s’est intéressée au triclosan. Ce composé antibactérien et antifongique est omniprésent. On le trouve dans les dentifrices, shampooings, déodorants, savons, vêtements, peintures… Déjà soupçonné de perturber le système endocrinien et le microbiote, ou encore de favoriser certains cancers, le voilà trublion potentiel de l’os. Les travaux montrent, à travers l’analyse d’échantillons d’urine de 1848 femmes américaines âgées de 20 ans et plus, que celles qui utilisent chaque jour des produits renfermant du triclosan en plus forte concentration, ont des os plus fragiles et risquent davantage de développer l’ostéoporose. Des résultats d’autant plus avérés chez les femmes ménopausées. Si l’on sait que le triclosan peut avoir un effet négatif sur la densité minérale osseuse chez l’animal,…

FRANÇOIS-XAVIER CHAUCHAT Dorval A. M. Récession ou pas? Nous sommes dans une situation d’équilibre entre des forces récessives et des contrefeux puissants de poursuite du cycle. D’un côté, on a le ralentissement de la croissance mondiale, la crise des secteurs de l’automobile et des semi-conducteurs, l’impact de la guerre commerciale – la hausse des droits de douane a quasiment annulé le gain de pouvoir d’achat résultant des baisses d’impôts sur les ménages américains. De l’autre, la progression des salaires aux Etats-Unis comme en Europe, un prix du pétrole inférieur de 15% à son niveau moyen de 2018, une économie chinoise pilotée de telle manière qu’elle délivre une croissance de l’ordre de 6% et surtout des banques centrales bien décidées à soutenir l’économie des marchés correctement valorisés. Que faites-vous en attendant…

14 janvier 2011: la dictature de Ben Ali s’effondre, le Printemps arabe voit son premier bourgeon éclore. Côté islamistes, invisibles durant la révolution, on pavoise. Rached Ghannouchi, leader historique du parti, quitte son exil londonien. Il est accueilli par des milliers de sympathisants à l’aéroport de Tunis-Carthage. Durant quatre ans, le clivage entre séculiers et islamistes sera sévère. A l’Assemblée constituante, le parti d’inspiration islamiste Ennahdha tentera d’imposer sa vision religieuse de la société – en vain – et apprendra la culture du compromis. Les assassinats politiques de Chokri Belaïd et du député Mohamed Brahmi, en 2013, créent discorde et suspicion. Les islamistes quittent le pouvoir en 2014, une fois la nouvelle Constitution adoptée. En 2016, décision est prise d’abandonner la prédication pour se muer en un mouvement strictement politique.…

Des responsables d’agences de renseignement européens ont accepté de nous livrer, la plupart de manière anonyme, leur avis sur Huawei. Nombreux sont ceux qui s’inquiètent du pouvoir qui serait confié à Huawei à travers la 5G. Premier constat: le code source, inspecté par des services occidentaux – dont le GCHQ britannique, qui l’a qualifié de « peu sûr » début 2019 –, ne contiendrait pas de porte dérobée. Mais cette traque serait un « faux débat », car les opérateurs télécoms confient à Huawei la maintenance de leurs équipements les plus complexes et les plus sensibles: ils lui laisseraient donc selon eux la porte grande ouverte. Certes, le déploiement de la 5G serait retardé de deux ans, mais ce qui inquiète plus les Français, c’est que le géant chinois soit…

«Renouer avec la confiance! », tel est le thème des 19es Rencontres économiques d’Aix-en-Provence, orga nisées par le Cercle des économistes, du 5 au 7 juillet. La tâche s’annonce ardue, car les sujets de défiance se multiplient dans l’opinion. L’étude menée par McKinsey & Company auprès de 110 000 personnes de toutes les régions du monde le confirme. Si, en Europe du Nord et dans certains pays d’Afrique, la confiance règne encore (l’enquête n’en dit pas assez sur l’Asie), elle s’effrite dans le reste de l’Europe. Ce sont les sujets économiques et la qualité des services publics qui concentrent le plus d’attentes de la part des citoyens. « C’est le système de valeurs que nous véhiculons qu’il faut revoir. »Jean-Hervé Lorenzi L’opinion française se distingue par une forte défiance. Seuls…

C’est assis face à l’Adriatique que Miroslav Radman aime réfléchir. Au loin, cet éminent biologiste généticien – ancien chercheur à Harvard puis directeur de recherche au CNRS et à l’Inserm, dont il a obtenu le Grand Prix en 2003, et qui vient d’intégrer l’Académie des sciences américaine – peut voir l’île de Solta, à 5 ou 6 milles au large de Split, où il est né dans un petit village de pêcheurs. Dans son dos s’élève l’Institut méditerranéen des sciences de la vie (MedILS), qu’il a créé et qu’il dirige depuis 2013. Dans cette « villa Medicis de la science» consacrée à la lutte contre le vieillissement, le chercheur, qui porte allègrement ses 75 printemps, n’a qu’un but: allonger nos existences. Les derniers résultats de ses travaux (1) prouvent que…

« Architecture ». Olivier Py tenait à ce qu’un auteur vivant soit joué dans la cour d’honneur, et c’est à Pascal Rambert qu’échoit le privilège d’ouvrir le festival avec une pléiade d’acteurs – Emmanuelle Béart, Denis Podalydès, Anne Brochet, Jacques Weber… « Ils incarnent une famille d’artistes qui ne peuvent empêcher le naufrage de leur monde. L’Europe traumatisée du XXe siècle sert de toile de fond. » Du 4 au 13, cour d’honneur du palais des Papes. « Pelléas et Mélisande », de Maeterlinck, mis en scène par Julie Duclos. La comédienne a imaginé une scénographie convoquant cinéma et théâtre. Du 5 au 10, La FabricA. « L’Odyssée », racontée chaque jour comme un feuilleton réglé par la metteuse en scène Blandine Savetier, qui a travaillé à partir de la traduction…

«Nous n’avons pas de souvenirs d’enfance, dit Freud, seulement des souvenirs qui se rapportent à notre enfance. » Cette idée que les souvenirs sont une reconstruction par l’adulte regardant en arrière parcourt toute l’œuvre de Michael Ondaatje. « Ombres sur la Tamise» est le récit à la première personne par un narrateur âgé de 28 ans d’une étrange aventure de son adolescence. En 1945, deux enfants, Nathaniel et Rachel, sont laissés par leurs parents, qui ont fui à Singapour, sous la garde d’une mystérieuse figure appelée le Papillon de nuit. Travaillant après l’école dans la buanderie de l’hôtel Criterion, Nathaniel pénètre le monde des paris clandestins sur les courses de lévriers, fréquente des gens louches et vaguement dangereux, le Dard et un certain – ou plutôt incertain – Mr Nkoma,…

De prime abord, Didier van Cauwelaert a l’air d’un type sympathique, du genre candide. Eh bien, détrompez-vous: sous ses airs sains, c’est un pervers machiavélique, un as de la manipulation. La preuve? Quand vous commencez son dernier livre, veillez à ne pas avoir de rendez-vous important dans l’heure et demie qui suit, vous ne pourrez plus vous arrêter jusqu’au point final. « La personne de confiance » est un exercice de cabriole, de haute voltige, du travail de casse-cou. Pour filer la métaphore, Didier van Cauwelaert est comme un conducteur de formule 1 qui conduirait à toute blinde sa Ferrari sur des petites routes de campagne. Toujours en risque maximal. Ça crépite, ça pétarade tout le temps. C’est comme la vie: on ne voit pas le temps passer. ÇA CRÉPITE,…

Poche. Cette année encore, Le Point suivra le périple du « camion qui livre » (des poches) à chaque étape de sa tournée sur les côtes de France. Il partira le 6 juillet de Paris et ouvrira le bal, les 8 et 9 juillet, au Lavandou, sur le terrain de pétanque devant la grande roue, avec la Maison de la presse, dont les responsables, Gérard Penalver et sa femme, Dominique, nous donnent en avantpremière leur coup de cœur: « Une zone pavillonnaire dans le Vaucluse, couleur d’ennui pour les plus jeunes et au goût d’amertume pour leurs aînés. Tout ce qu’on peut imaginer de ces vies coincées entre demi-rêves déçus et quarts de projets chimé  riques est restitué puissamment. Est-il possible de se soustraire à certains déterminis-mes, de s’extirper de ce…

Roman. C’est un livre porté par la colère qu’a couronné le prix Françoise-Sagan, attribué à « Le sort tomba sur le plus jeune », de Sophie Blandinières (photo). Journaliste, la narratrice de cet âpre premier roman part en Calabre enquêter sur un insupportable fait divers. Un sexagénaire n’a pas été condamné pour sa relation sexuelle avec une enfant de 11 ans parce qu’elle a affirmé être amoureuse et consentante. Pour la narratrice, elle-même victime de prédateurs sexuels dans son enfance, l’affaire ranime le pire de son passé. Et une brûlante indignation. « Si l’enfant est le tien, fais-en ce que tu veux, un fauteuil, un cendrier, un lustre, un chien de luxe à jeter sur l’autoroute avant les vacances. Et l’humanité s’en fout, elle, du moment qu’elle survit. » Ce roman…

On trouve dans le vignoble de Loire tous les types de vins et la région se place en deuxième position derrière la Provence pour la production de rosés. Mais la Loire est également réputée pour ses blancs légers et fruités, ainsi que pour ses rouges tendres et gourmands à consommer légèrement frais. Les blancs s’accordent avec les entrées froides à base de fruits de mer, les œufs de truite ou de saumon, les poissons fumés et certaines charcuteries comme les rillettes, spécialité régionale. Les plus ronds et complexes sont parfaits sur les poissons d’eau douce, comme une truite grillée, une poêlée de crevettes, et accompagnent les fromages de chèvre. Les rosés conviennent aux salades composées, aux tartes salées, aux quiches et aux desserts à base de fruits frais (en particulier…

« Le grand challenge, aujourd’hui, c’est la maîtrise des niveaux d’alcool. » « Sur Vacqueyras, on a fait une étude géologique et on a identifié les sols adaptés aux blancs. Aujourd’hui, ils se sont bien développés, la demande augmente. Chez nous, les blancs ont de l’avenir. Ici, les rouges de Vacqueyras sur les terroirs d’argile et de sable (pas ceux des garrigues) sont assez frais et légers, ils peuvent se consommer l’été. On est donc moins sollicités pour les rosés que dans d’autres régions, même si, bien sûr, il faut en avoir. Pour les rosés, on est plus sur des vins de gastronomie, moins des vins de soif. Au domaine, on a environ 10% de blancs. Le grand challenge, aujourd’hui, c’est la maîtrise des niveaux d’alcool. On renouvelle les parcelles…

Si la réputation de la région a été bâtie sur de puissants rouges de garde comme les madirans ou les cahors, on trouve également dans le Sud-Ouest de nombreux vins rouges souples et fruités qui peuvent être consommés jeunes, des blancs frais et aromatiques et de savoureux rosés. Nous faisons cette année un gros plan sur le Bergeracois. Dans le nord-ouest de la région, adossé au Libournais, le terroir de Bergerac s’étend, dans le prolongement de la région de Saint-Emilion, le long des rives de la Dordogne. On y produit des blancs secs, des doux – notamment les fameux monbazillacs et ceux du petit cru rosette – et surtout des rouges, élaborés à partir des cépages bordelais. Pécharmant et montravel sont les crus de garde, mais l’appellation bergerac propose dans…

En déambulant à Achrafieh, dans l’est de Beyrouth, on est happé par les odeurs environnantes. Des notes de pomme s’échappent d’un narguilé. De la terrasse d’un café montent des effluves de thé et de miel. Après avoir poussé la lourde porte en fer forgé de la maison traditionnelle où réside le couturier et gravi une volée de marches, on accède à son jardin. Là, c’est la fleur d’oranger qui nous saisit littéralement. Les odeurs ont accompagné la carrière d’Elie Saab, des robes de princesse aux parfums en passant par la décoration. Sa vocation est précoce, même si, né en 1964 au Liban, il est confronté, enfant, à la guerre. A 9 ans, il fabrique ses premières robes pour ses sœurs, avec les moyens du bord. « J’utilisais les rideaux, les…

Comment ce pays conquérant a-t-il pu passer des épopées atlantiques au spectacle grotesque qui le fait se tenir, comme le chat de Schrödinger, à la fois mort et vivant dans sa boîte, hors de l’Union européenne et dedans? Comment êtes-vous passés, amis anglais, d’Alfred Tennyson et son « Ulysse», les voiles pleines de liberté, à Jerome K. Jerome et son « Trois hommes dans un bateau » où trois hurluberlus, semblables à Boris Johnson, Theresa May et Jeremy Corbyn, ne parviennent pas à mener leur barque sur la Tamise? Comment le royaume des gisants de Westminster a-t-il pu faire un triomphe à un Nigel Farage qui, tel le docteur Frankenstein de Mary Shelley, est incapable de reprendre le contrôle de cette créature monstrueuse, hideuse, rapiécée de mensonges et couturée de…

L’austérité. Cette politique de réduction drastique du déficit et de la dette est accusée de tous les maux. Pour l’opinion publique et de nombreux économistes, c’est à elle qu’on doit la persistance de la crise économique dans la zone euro après la crise financière de 2008, symbolisée par la descente aux enfers de la Grèce. « Début 2011, la zone euro fait le choix de l’austérité budgétaire. La fragile reprise européenne est cassée net. Pourquoi cet égarement? » se demandent par exemple Jean Pisani-Ferry et Selma Mahfouz en 2016 dans leur livre « A qui la faute? ». Pour ses opposants, l’austérité doit être évitée à tout prix, parce qu’elle entraîne, via une chute de la consommation des ménages et de l’investissement des entreprises, des récessions profondes et durables. Les…

Lautrec a privatisé Montmartre. « Après des mois d’effort, j’en suis à la page 2 de mon roman. » Julien Green, 3 novembre 1936. La leçon de Toulouse: n’être aimable qu’avec les prostituées. Ecrire et peindre de l’enfer. Mangeait épicé, comme il peignait. Quand je pense que nous avons vécu pendant deux ans dans l’appartement où il faisait l’amour avec Valadon (premier étage du 7, rue Tourlaque)! Le monde méchant. Aucun animal ne tue sans faim, sauf si on l’emmerde trop; exemple: le taureau. Il nous montre que sortir, c’est rentrer. Meurt après une cure de désintoxication, comme tout le monde, sauf Elton John. Rêve du Congo, à la fin de sa vie, en écoutant Brazza au café Weber. Suivre une passagère. Soirée Toulouse-Lautrec au Moulin-Rouge en juin 2019: qui…

DE PIERRE-ANTOINE DELHOMMAIS 63,5 La part de la voiture en Europe Selon Eurostat, avec une part de 63,5 %, l’automobile a été le moyen de transport le plus utilisé en 2017 par les habitants de l’Union européenne pour leurs 1,3 milliard de voyages, touristiques et professionnels. Devant l’avion (17,4%), le train (10,8 %) et le car (5,5 %). C’est en Slovénie que l’on recourt le plus à la voiture (85 %) et au Luxembourg le moins (48 %). Les Français l’utilisent à hauteur de 71,7 %, devant le train (14,6 %), l’avion (10,2 %) et le car (2,4 %).…

Pour la course Cette montre est déclinée en cinq versions au design commun: aviation, automobile, nautisme, sport et activités d’extérieur. La version sport vise les amateurs de course et d’efforts, qui pourront ainsi suivre leurs entraînements, mesurer leur VO2 Max, évaluer leur temps de récupération et planifier leurs sorties. Côté luxe. En titane, léger et résistant, associé à un verre bombé en saphir antirayures. Côté connecté. Paiement sans contact Garmin Pay, notifications intelligentes. Autonomie: 12 jours en mode smartwatch, 28 heures en mode GPS, 48 heures en mode UltraTrac. La fonction +. Générateur d’itinéraires populaires Trendline pour trouver les meilleurs itinéraires de course à pied et de vélo grâce aux cartes intégrées. Garmin Marq Athlete, 1 500 €. Pour le golf Une montre conçue pour les golfeurs, associée à l’application…

450 kilos C’est le poids d’un oiseau géant – non volant – qui vivait sur les bords de la mer Noire voilà 2 millions d’années. Soit trois fois celui d’une autruche. Jusque-là, on croyait ces géants à plumes cantonnés à l’Océanie (Journal of Vertebrate Paleontology). 60 lacs Après la découverte de 56 nouveaux lacs situés sous les glaciers couvrant le Groenland, le compte est porté à 60. Ils font, en moyenne, 1,4 kilomètre de longueur. Rappelons que la fonte annuelle du Groenland est de 286 gigatonnes (Nature Communications). 55 000 ans Les hommes de Neandertal utilisaient déjà la résine de pin comme colle pour fabriquer leurs outils et leurs armes. La découverte a été faite dans des grottes italiennes. Comme quoi le néandertalien n’a rien à envier à son cousin…

ALLEGRO Le pianiste Alexandre Kantorow a remporté à Moscou le prestigieux concours international Tchaïkovski. Agé de 22 ans, le virtuose du clavier devient le premier Français lauréat de ce concours créé en 1958 et retransmis dans 190 pays. RENTRÉE Stéphane Bern, qui a déjà fait ses débuts au cinéma, à la télévision et au théâtre, reviendra sur les planches dans « Vous n’aurez pas le dernier mot », un monologue signé Diane Ducret, au Théâtre Montparnasse. FRANCE-AFRIQUE Richard Attias & Associates a été retenu pour l’organisation, en juin, des assemblées de la Banque africaine de développement en Guinée équatoriale, du forum Togo-Union européenne, du sommet de l’Union africaine au Niger et du sommet Afrique-France de 2020 en France. ÉCRITS Le Grand Prix de la biographie politique du Touquet-Paris-Plage a récompensé…

C’est toujours la galère! Alors que le ministère de l’Enseignement supérieur prévoit 34 000 étudiants de plus en septembre, l’offre augmente peu. Pour trouver un logement, il faudra débourser plus et s’y prendre tôt. La demande reste traditionnelle. Si un étudiant sur cinq s’oriente vers la colocation, une majorité (57%) recherche en priorité un studio, selon la dernière étude réalisée par LocService.fr, un site de location entre particuliers. La région parisienne capte 28% des recherches. A Paris, le 5e, le 11e, le 13e et le 15e concentrent 41 % des recherches pour un budget moyen de 873 euros, charges comprises. En Ile-de-France, les Hauts-de-Seine et le Val-de-Marne sont les plus demandés pour un budget moyen en première couronne de 720 euros. En région, les prix tombent à 542 euros à…

C’est l’une des surprises des élections européennes. Créé en 2016, le Parti animaliste a obtenu 2,2 % des voix. Malgré une campagne faite avec des bouts de ficelle et un nombre limité de bulletins dans les bureaux de vote, il a séduit près de 500000 Français. En doublant son score des législatives (1,1 %), le jeune mouvement a pris les sondeurs au dépourvu. C’est bien mieux que les listes gilets jaunes, l’UPR de François Asselineau ou Les Patriotes de Florian Philippot, pourtant nettement plus médiatisés, et presque aussi bien que le vénérable Parti communiste français ou l’UDI (2,5 %). Le résultat est d’autant plus remarquable que les figures de proue de la campagne sont un beagle et un chaton aux yeux implorants, snobés par les plateaux de télévision. La défense…

Le Point: Vous êtes à la tête d’un géant technologique mondial et au cœur d’un retentissant conflit entre les Etats-Unis et la Chine, dans le viseur de Donald Trump. Rien ne vous y prédestinait dans la province pauvre du Guizhou, où vous avez grandi… Ren Zhengfei: Ah ça, non… [Rires]. Votre histoire en dit long sur celle de la Chine. Racontez-nous. D’abord, votre enfance… Depuis l’école primaire jusqu’à la deuxième année du collège, je vivais dans un village du district de Zhenning. Il y a là-bas des coutumes et des traditions de minorités ethniques qui attirent beaucoup de touristes aujourd’hui. Mais à l’époque nous devions affronter la pauvreté [au début de la grande famine qui a frappé la Chine de 1958 à 1961, Ren Zhengfei avait 14 ans, NDLR]. Vous…

«On me prend souvent pour un dandy qui se balade avec une canne à Kensington en citant Oscar Wilde, mais je suis plutôt du genre à regarder le foot en pyjama en mangeant une pizza », prévient-il. Car, avec son look preppy, sa mèche soigneusement placée au-dessus de son regard tombant et son petit rire sarcastique, il a tout de Brummel, sauf qu’il est irlandais. Pour ajouter à la confusion, c’est en France que Neil Hannon et son groupe Divine Comedy (dont il est l’unique membre depuis 1993) ont d’abord percé en 1994, avec les chansons « Tonight We Fly » et « The Booklovers» (qui faisait référence à 70 écrivains, de Jane Austen à Flaubert et Balzac). Fasciné par la culture française, il nous a longtemps imaginés « déambulant au…

Proust n’est pas seulement le créateur de quelques héros que tout le monde connaît: Swann, Odette, Charlus, Albertine, la duchesse de Guermantes, la grand-mère, même si la liste s’allonge vite de ceux qui demandent, comme les hôtes des Enfers dans « L’Odyssée », à reprendre vie, à figurer dans le peloton de tête: Jupien, Brichot, Bloch, Saint-Loup, Norpois, Françoise, Morel… Il est l’inventeur de plus de 500 personnages apparaissant effectivement dans le roman, sans compter ceux qui sont mentionnés au passage ou qu’on ne rencontre jamais, comme la femme de chambre de la baronne Putbus ou Mlle de Stermaria. Des centaines de personnages pourvus chacun d’un corps différent, de sa propre histoire, de ses secrets. Nous retrouvons avec une surprise amusée ou émue ces humbles figurants, comme les petits personnages…

La minute antique MANGER ROMAIN. Découvrant la liste des mets recommandés par Pline ou Apicius, le plus célèbre gastronome de la Rome antique, certains de nos contemporains verraient rouge. Langues de flamant rose, tétines de truie: le maître queux (de coquus, celui qui cuisine) qui s’aviserait de remettre ces plats à l’honneur serait tout de suite jeté aux lions, ou à son équivalent d’aujourd’hui. Mais l’excellent « Rome, côté cuisines», de Martine Quinot-Muracciole (Les Belles Lettres, 286 p., 25 €), nous rappelle que, à côté de ces extravagances, on trouvait à Rome des recettes simples et bien plus accordées à l’idée qu’on se fait d’une cuisine méditerranéenne légère et équilibrée. Piochant dans les textes, elle nous en donne quelques-unes qui feront la différence sur vos tables cet été. On avoue…

Cinéma. « Chef-d’œuvre »: le mot est galvaudé, mais, dans le cas de ce film, ours d’argent au dernier Festival de Berlin, c’est bien le seul qui convienne. « So Long, My Son » est une œuvre inoubliable qui touche à l’universel en explorant une situation éminemment spécifique. « En 2011, j’écoutais les informations et on a annoncé que le gouvernement abandonnait la politique de planning familial de l’enfant unique et qu’il serait désormais possible de donner naissance à un second enfant », raconte le cinéaste Wang Xiaoshuai, repéré au début des années 2000 avec son magistral « Beijing Bicycle ». Ainsi naît cette fresque admirable qui se déroule des années 1970 à nos jours et raconte les destins, entremêlés par la fatalité, de deux couples qui habitent le même…

« La nuit du mal», de Giacometti et Ravenne. Aux fans, dont nous sommes, des films d’Indiana Jones, on retrouve dans ce tome 2 du « Cycle du soleil noir» quelque chose de l’atmosphère des tribulations de l’aventurier au fouet pourchassé par les nazis. L’époque (1941), l’Europe (de la Grèce au Royaume-Uni de Churchill), des « reliques » (pas loin du Graal), des soldats SS (dont on a arraché le foie!) et des espionnes au pedigree digne de figurer sur le tableau de chasse de James Bond… Des ingrédients pop truculents combinés en aventure trépidante. Soit un registre légèrement différent (moins sage) de celui grâce auquel le duo que forment le journaliste Giacometti et le franc-maçon Ravenne a connu un succès croissant depuis quatorze ans avec la série du flic…

Largement majoritaire dans la région et présent dans l’ensemble des appellations, le rosé constitue l’identité du vigno ble provençal. Le gros des troupes est constitué de vins frais et légers. Parfaits au moment de l’apéritif, ils peuvent accompagner une authentique pizza margherita, les produits de la mer comme des anchois frais marinés, un tartare de daurade ou de loup, les crustacés, un assortiment de poissons à la plancha, et tiennent tête au goût un peu piquant et végétal des préparations à base d’ail et de fines herbes, comme le basilic. Mais on trouve de plus en plus de vins dits de gastronomie, capables d’accompagner tout un repas. Les plus vineux, et certaines cuvées vinifiées et élevées en fûts, sont très bons sur les préparations à base de tomate et plus…

« Les jeunes sont très adeptes des rosés» Edouard: « Au domaine, on travaille en famille: Agnès et Pierrot, mes parents, et Pierre-Antoine, mon frère. Il s’occupe des vignes, moi des vinifications. On a 33 hectares, on fait des rouges en anjou et anjou-villages, du rosé-de-loire et du cabernet-d’anjou, de l’anjou blanc, deux IGP dont un sauvignon et un blanc demi-sec, du coteaux-dulayon et du crémant. Les rosés, c’est un tiers de la production. On fait 75 % de vente directe. Les jeunes sont très adeptes des rosés. L’idée du cabernet-d’anjou, c’est avant tout la fraîcheur, pas trop de sucre, un vin plaisir. Mon frère a fait évoluer les méthodes de travail, moi j’ai appliqué dans la cave ce que j’avais vu à l’étranger. Sur le rosé-de-loire (sec), on se…

Réputé pour ses rouges généreux, le vignoble rhodanien produit de plus en plus de vins blancs et rosés frais et aromatiques. Deux couleurs pour lesquelles, en dehors de l’appellation régionale côtes-durhône, de nombreux crus comme cairanne, lirac, vacqueyras, gigondas ou encore tavel (exclusivement en rosé) peuvent se prévaloir de produire des vins de grande qualité. Les blancs, plus ou moins opulents selon les terroirs, sont parfaits avec un assortiment de poissons de Méditerranée à la plancha ou, pour la note régionale, une brandade de morue. Les rosés, un peu capiteux, s’accordent aux plats de la cuisine méridionale comme une friture de supions ou des rougets grillés à la tapenade, une terrine d’aubergines frites à la tomate, mais aussi à la note exotique d’une paella de poisson. Certaines appellations comme lirac,…

Des portes de Nîmes à la frontière espagnole, ce vignoble est constitué de deux régions distinctes: le Languedoc, dont la gastronomie rappelle la cuisine provençale, et le Roussillon, influencé par les traditions espagnoles. Rosés vineux et fruités et blancs généreux s’accordent avec le caractère relevé des spécialités méridionales à base d’huile d’olive et d’aromates. On peut citer la bourride de lotte, les encornets ou les moules farcies, les calamars à la tomate, le loup au fenouil ou la daurade royale rôtie au four, ou simplement une plancha de poissons et légumes d’été ou un assortiment de tapas incluant des spécialités catalanes comme les boles de picolat, boulettes de viande à la tomate, ou le pa amb oli, tranches de pain garnies d’huile d’olive, de tomate, d’ail et d’une fine tranche…

« Mes rouges vont du vin fruité au vin structuré, mais le maître mot, c’est le plaisir! » « La rosette est un vin blanc moelleux, tout en légèreté. Il correspond au goût actuel, qui favorise la fraîcheur et les vins pas trop démonstratifs. Mes parents étaient issus de familles de vignerons, du côté de ma mère des négociants de Saint-Emilion et du côté de mon père des viticulteurs à Cognac. Ils ont racheté cette propriété en 1979, une belle bâtisse et 2 hectares de vignes en très mauvais état. Ils ont restructuré petit à petit, planté des merlots et des cabernets francs et ont produit des rouges qu’ils vendaient en vrac au négoce. On est montés jusqu’à 12 hectares – c’était beaucoup, pour moi –, je voulais faire de…

Retour aux sources L’année 2020 verra le costume revenir au centre du vestiaire masculin. Les créateurs délaissent en effet les codes du sportswear pour redécouvrir la confection. Sweatshirts et survêtements laissent ainsi place aux complets à deux ou trois boutons, aux blazers croisés, aux trench et aux pantalons ajustés. Même les cravates font leur retour! Mais le tout reste dans un esprit casual chic. FABRICE LÉONARD…

Cette vente contient à peine 56 lots, mais ils sont rares. Elle propose des lettres inédites écrites par Marcel Proust (lire notre hors-série Le Point Références « Le grand monde de Marcel Proust ») à son ami Louis Suchet d’Albufera, dont la relation de couple l’inspirera pour « A la recherche du temps perdu». On y trouve par exemple un poème de 1904 commençant par « Qu’Albu fasse un mariage riche (…). Quant au reste c’est bien égal… » Des documents proposés à partir de 500 euros pièce. Figurent aussi six albums photos de la famille Halévy (photo ci-dessous), réalisés entre 1860 et 1908, vendus en un seul lot. Ils contiennent 13 clichés réalisés par le peintre Edgar Degas. Ils sont interdits de sortie de France, car classés trésor national.…

FESTIVAL PHOTO LA GACILLY 16è édition - À l’Est du nouveau Découvrez au Festival Photo La Gacilly la photographie des pays de l’Est et de Russie, 30 ans après la chute du bloc communiste, depuis ses pionniers et figures emblématiques jusqu’à ses jeunes photographes d’aujourd’hui, parmi les 24 expositions croisant les regards de photographes issus de l’art et du photojournalisme. Tous les jours jusqu’au 30 septembre Expositions gratuites en accès libre www.festivalphoto-lagacilly.com BRISTON Clubmaster GMT TRAVELLER La nouvelle Clubmaster GMT TRAVELLER est dédiée à l’univers du voyage: son aiguille centrale supplémentaire fait le tour du cadran en 24 heures, en complément des traditionnelles aiguilles des heures, minutes et secondes, ainsi qu’une lunette tournante bidirectionnelle graduée 24 heures. En édition limitée à 500 exemplaires, elle est équipée pour la première fois…

Pourquoi préférons-nous le prévisible à l’incertain? Voyons-nous encore dans le hasard « une possibilité de la nature », selon la formule de Spinoza? En ces temps de conspirationnisme et d’aversion au risque, il n’est pas inutile de nous interroger sur notre rapport à l’incertitude. Deux parutions nous y incitent. L’ouvrage collectif dirigé par le neurophysiologiste Alain Berthoz et le philologue Carlo Ossola sur « Les libertés de l’improbable» (Odile Jacob), mais aussi le numéro spécial de la revue La Recherche consacré au hasard et ses lois. Nous ne supportons guère de ne pas maîtriser l’aléa. Face à un phénomène imprévu nous voilà déroutés, furieux, cherchant un responsable (l’Etat, notre voisin…). Nous n’acceptons pas que la nature soit plus riche que nos théories, nous pensons que chaque chose doit avoir une…

Un ciel de feu qui lape l’eau et l’ombre là où elles se nichent. Des palmiers, des routes qui, au loin, deviennent des miroirs insoutenables. Des murs peints à la chaux, aveuglants, de vieux immeubles, une foule et des voitures. C’est au beau milieu de l’avenue Habib-Bourguiba, à Tunis, que se font exploser des kamikazes la semaine dernière. Deux attentats. Ou trois. Des victimes. L’information fait le tour du monde, rapidement, plonge le spectateur dans la boucle des rappels des autres attentats plus anciens, veut créer de la lucidité mais ne crée qu’une panique molle, une lassitude. La Tunisie est un pays de tourisme et la saison vient de s’ouvrir. Un attentat à ce moment précis est un bon cocktail médiatique et politique d’émotion et de peur. La confrontation du…