Genteの Numero 24 - 2019 の目次

Mio marito voleva andare a vedere Rocketman, il film biografia sulla vita del cantante Elton John, che a me piace particolarmente. Sapevo che era una gentilezza nei miei confronti. Sabato però avevo un fastidioso mal di testa e così ho pensato che avrei fatto fatica ad ascoltare canzoni rock e concerti con pubblico delirante con il sistema audio surround che usano al cinema, che i timpani già rimbombano ai titoli iniziali. Così l’ho sviato su Dolor y gloria, con Antonio Banderas, che io ho amato in Zorro e nella pubblicità dei biscotti e che, in barba ai miei gusti ultrapop, ha vinto il recente Festival di Cannes come migliore attore. Dev’essere un buon film, l’ho convinto, forse un po’ introspettivo dato che è quasi l’autobiografia del regista Almodovar, ma certo…

Gentile signora Mosca, a pagina 5 di Gente n. 23 compare una foto di Al Bano che, al cospetto del sindaco di Otranto, porta come sempre il cappello in testa. Io sospetto che non se lo tolga neppure quando dorme. È possibile che nessuno gli abbia mai detto che in un luogo chiuso, e specialmente davanti a persone degne di rispetto come un sindaco, è buona educazione levarsi il cappello? Mi piacerebbe conoscere il parere suo, e di Antonia con le sue amiche di Otranto. Ugo Avigdor Caro Ugo, le rivelerò un piccolo segreto. Al Bano il cappello lo toglie solo per Gente , quando posa per le nostre copertine! È il personaggio Al Bano a portare il cappello, l’educazione non c’entra. Faccia uno sforzo di fantasia, pensi ad esempio…

Cominciano il 19 giugno gli esami di maturità per circa 450 mila studenti italiani. Matteo Salvini augura loro: «Ragazze e ragazzi, in bocca al lupo! Un po’ vi invidio e se potessi tornerei agli anni del Manzoni a Milano, con i miei italiano e latino allo scritto, greco e storia all’orale, e un 48 finale». Il ministro dell’Interno e vicepremier, 46 anni, rievoca così il traguardo del suo percorso da liceale. «Mi ricordo che tenni aperti i libri fino alle 4 di mattina, cosa che non si dovrebbe assolutamente fare. Poi però mi alzai tranquillo, bevvi un caffè e comprai la Gazzetta dello Sport: arrivai a scuola pimpante e decisi che me la dovevo godere. Rilassatevi, quindi, perché vi ricorderete la maturità per sempre». Lui fece la sua prova quando…

PRANZO 1 cono gelato con tre palline di cioccolato fondente all’acqua CENA RIGATONI AL RAGÙ DI PESCE INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 160 gr di rigatoni * 200 gr di filetti di merluzzo surgelato * 400 gr di pomodori pelati * 1 spicchio di aglio * cipolla * prezzemolo * capperi * 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva * 4 cucchiai di vino bianco * sale * peperoncino ESECUZIONE: in una padella antiaderente rosolate l’aglio, la cipolla e il prezzemolo tritati con il vino. Aggiungete i filetti di pesce, il pomodoro e i capperi. Cuocete a fuoco basso per circa 15 minuti. Scolate la pasta al dente, aggiungete l’olio, il peperoncino e mescolate con il ragù di pesce.…

CENA MINESTRONE ALL’ANTICA INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 100 gr di riso * 100 gr di fagioli cannellini in scatola * 200 gr di cavolo cappuccio * 100 gr di cimette di cavolfiore * 100 gr di zucca a cubetti * 500 gr di bietole * 2 cucchiai di trito di cipolla * sedano * prezzemolo * 4 cucchiai di passata di pomodoro * 2 cucchiaini d’olio extravergine d’oliva * sale e pepe ESECUZIONE: fate imbiondire il trito di verdure in un tegame di coccio con l’olio e mezzo bicchiere d’acqua, la salsa di pomodoro e mescolate. Unite il cavolo cappuccio, le cimette di cavolfiore, la zucca e le bietole, tutto tagliato a pezzi, salate e unite i fagioli con l’acqua di vegetazione. Fate sobbollire per circa mezz’ora. Lessate a parte…

Ci sperava, la vicepresidente della Camera Mara Carfagna, e forse se l’aspettava. Eppure davanti al tweet di UN Women, l’ente delle Nazioni Unite per l’uguaglianza di genere che ha rilanciato la sua campagna contro la violenza sulle donne, si è emozionata. A marzo la Carfagna, a New York per partecipare alla 63esima sessione della Commissione delle Nazione Unite sulla condizione femminile, aveva presentato a Phumzile Mlambo-Nguka, sottosegretario Onu e direttore esecutivo di UN Women, la campagna #Nonènormalechesianormale, ideata a novembre in occasione della giornata dell’Onu contro la violenza sulle donne e alla quale aderì anche il nostro giornale: con un hashtag e un baffo di rossetto rosso sul viso si diceva basta agli abusi, alle violenze e ai maltrattamenti nei confronti delle donne. Ricorda Carfagna: «#Nonènormalechesianormale era stata accolta con…

Diletta Leotta? «Magari fossi bella e brava come lei», esclama con modestia Ludovica Pagani, sfoderando la sua famosa erre moscia, quando le chiediamo della sua somiglianza con la bionda conduttrice di Dazn. Eppure Ludovica non perde occasione per farsi fotografare in pose sexy identiche a quelle della presentatrice più amata dai tifosi. Comunque per il momento, su Instagram, Leotta batte Pagani: 4,2 milioni di follower contro 2 milioni. «Ho ancora molta strada da fare, ma sogno di diventare un giorno come lei, conduttrice di un programma - non necessariamente di sport - altrettanto in gamba e preparata». Dice proprio “preparata” perché, si sa, che la carriera della Pagani è stata lanciata da una terribile gaffe. «Il mio battesimo di fuoco è stato tre anni fa con il programma Diretta stadio…

ROSSO FRAGOLA O CILIEGIA, FUOCO O CORALLO. COMUNQUE ALL’INSEGNA DELLA PASSIONE. PER SEDURRE BIANCO & NERO È IL CONTRASTO PIÙ RAFFINATO, IL CLASSICO. AMATO DALLA DONNA CHE RIFIUTA I COMPROMESSI BLU VERSATILE E CHIC, È LA TONALITÀ-BANDIERA DELLA VACANZA. PER SIRENE SEMPRE IN VIAGGIO TRA MARE E CIELO GIALLO VITAMINICO E SOLARE, È UNA GARANZIA: ESALTA L’ABBRONZATURA E STA BENE A TUTTE VERDE FRESCO, BRILLANTE E OVVIAMENTE ECOLOGICO. PER DONNE SENSIBILI (NON SOLO ALL’AMBIENTE)…

L’acido folico è una vitamina, la vitamina B 9. È una sostanza molto importante perché interviene nei processi di sintesi del Dna, delle proteine in genere, dell’emoglobina del sangue e nella formazione e strutturazione del tubo neurale dell’embrione da cui provengono il cervello e il midollo spinale. Per questo motivo tutti ne abbiamo bisogno, ma in particolare il feto, soprattutto nel primo trimestre di gravidanza. L’acido folico non viene sintetizzato all’interno del nostro organismo, ma viene introdotto dall’esterno con l’assunzione di alcuni alimenti. È presente in abbondanza in alcune verdure a foglie verdi, come spinaci, broccoli, lattuga e asparagi, nei legumi come fagioli e piselli e in alcuni tipi di frutta come arancia e fragola. Anche fegato, latte e cereali contengono acido folico. Occorre tenere presente che le verdure fresche…

Babaganoush PREPARAZIONE 90 min. COTTURA 60 min. DIFFICOLTÀ facile INGREDIENTI PER 4 PERSONE melanzane 800 g * aglio 1 spicchio * thaina (crema di sesamo) 60 g * olio di sesamo 30 g * menta fresca 6 foglie * limoni il succo di ½ * paprika affumicata in polvere ½ cucchiaino * sale q.b. Per decorare olio extravergine di oliva 20 g * semi di sesamo 1 cucchiaino * paprika affumicata in polvere 1/4 di cucchiaino * foglie di menta 6-8 Lava le melanzane, asciugale e mettile a cuocere intere in forno, sulla leccarda foderata con carta forno a 180° per 1 ora. Trascorso il tempo indicato, estrai le melanzane e lasciale raffreddare, dopo di che elimina la parte verde all’estremità e la buccia, che, come vedrai, si toglierà facilmente.…

Ecco gli indirizzi: GENTE, via Roberto Bracco 6, 20159 Milano o direttoregente@hearst.it IL BOOMERANG DEL REDDITO Caro direttore, ogni estate prenoto per la mia famiglia un appartamentino sulla riviera adriatica, a Gabicce Mare. Ci stiamo tre settimane e i miei figli considerano questa cittadina la loro seconda casa, ormai. Quest’anno però la “nostra” Gabicce sembra allarmata: i gestori dello stabilimento dove affittiamo la cabina sono molto preoccupati: manca personale, camerieri, baristi, ragazzi che lavorano in spiaggia. E sa perché? Perché molti di loro, che gli anni passati trovavano a Gabicce un lavoro stagionale, anche ben retribuito, quest’anno non hanno accettato l’offerta perché percepiscono il reddito di cittadinanza! 600-700 euro senza fare un bel niente sono certo meglio di 1.000 a faticare! Ritengo che sia una grande vergogna, e poi si…

COSA SI LEGGERÀ D’ORA IN POI SULLE ETICHETTE DEGLI ALCOLICI? L’Unione europea ha varato un regolamento per le bottiglie di vini e liquori. Cosa dice? Dopo anni di trattative tra Commissione europea e produttori, l’entrata in vigore del regolamento sull’etichettatura dei superalcolici va a vantaggio dei consumatori. Indicare la quantità di calorie e l’origine delle materie prime in un vino, una birra o un liquore non è solo una questione di trasparenza, ma anche di salute pubblica. È riconosciuto, infatti, che l’alcol è un fattore di rischio per malattie croniche quali obesità e diabete. Conoscerne l’apporto calorico potrebbe, quindi, essere un deterrente al consumo eccessivo. Ci auguriamo che nelle nuove etichette sia rispettata l’indicazione della quantità di additivi come i solfiti, che causano il depauperamento del cibo dal punto di…

IL PREZZO DI UN CLONE SI AGGIRA INTORNO A 100 MILA DOLLARI Barbra Streisand ha fatto clonare il suo cane. La prima uscita pubblica delle due cucciole nate da clonazione è in uno scatto a dir poco inconsueto postato su Instagram dalla star il 7 giugno. Un ritratto in cui Miss Scarlett e Miss Violet - questi i loro nomi - fanno capolino da una lapide, mentre guardano la loro illustre padrona con occhietti vivaci. La foto è accompagnata dalla frase “Le gemelle Scarlet e Violet onorano la loro mamma, in compagnia della cuginetta Fanny”. I due cloni sono nati da poche cellule prelevate dalla bocca e dallo stomaco di Samantha, il quattro-zampe di razza Coton de Tuléar che la cantante-attrice amava come un figlio. Il confronto con le foto…

Èstato il primo insegnamento che ha ricevuto da regina, nel 1952. «La corona ha sempre la precedenza», ripeteva ossessivamente Mary di Teck alla ventiseienne nipote Elisabetta II. E significa, in soldoni: pene personali, dissidi di coppia, dissapori familiari passano in secondo piano quando si fa parte della macchina monarchica. Da allora la storia di casa Windsor ha più volte smentito questa massima. Margaret, poi Diana e Fergie: le donne della famiglia reale hanno spesso anteposto emozioni a responsabilità. Oggi il vento è cambiato. Ne abbiamo avuto una dimostrazione, dal forte valore simbolico, in occasione del Trooping the Colour, la parata che ogni secondo sabato di giugno, dal 1748, celebra il compleanno del sovrano d’Inghilterra. Ebbene questo evento, al quale hanno partecipato i membri più stretti del parentado reale, ha visto…

Chiunque abbia mai seguito un’inchiesta giudiziaria, fosse anche una di quelle della Signora in giallo, lo sa benissimo: gli indizi, anche se sono tanti, non fanno una prova. E, in questo caso, la prova arriverà solo con il tempo e con la confessione dei diretti interessati. Eppure a voler giocare agli investigatori sul giallo-rosa dell’inizio dell’estate -ovvero: Belen Rodriguez è davvero in dolce attesa o ci sta giocando su, da abile comunicatrice quale è? - bisogna solo seguire le tracce che la nostra e il potenziale futuro papà Stefano De Martino hanno lasciato sui social come su una possibile scena del delitto. La stessa scena, Instagram, sulla quale peraltro, dopo un matrimonio, un figlio e una separazione legale durata tre anni, a fine aprile avevano ufficializzato il ritorno di fiamma.…

Come un bicchiere di buon vino, che inebria e prende energia dal tempo che passa. E come un orologio svizzero che, puntuale, si presenta - stessa spiaggia, stesso mare - ogni anno. Michelle Hunziker è la più bella visione che dà ufficialmente il via all’estate. Senza il suo battesimo dell’acqua a Varigotti, la stagione più calda non decolla. Il suo sorriso spazza via i residui di primavera e il suo corpo pazzesco, sempre più tonico e sinuoso, dà una spinta a chi vuole correre verso i tempi supplementari della partita più dura: quella della prova costume. Il match tra peccati di gola e silhouette è il più ostico di tutti, una battaglia per molte donne. Non per Michelle. Guardate le immagini esclusive del nostro servizio: non vi sembra una ragazzina?…

PRANZO 1 coppetta di yogurt gelato con granella di frutta secca CENA CREMA DI LENTICCHIE CON DITALINI INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 120 gr di ditalini * 150 gr di lenticchie in scatola * 4 pomodorini * 1 spicchio di aglio * 1 foglia di alloro * 1 rametto di rosmarino * ½ cipolla * 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva * sale * peperoncino ESECUZIONE: tritate aglio, cipolla, alloro e rosmarino, metteteli in una teglia con le lenticchie, i pomodorini schiacciati e ½ bicchiere di acqua. Lasciate cuocere a fiamma bassa e recipiente coperto per dieci minuti e quindi salate. Lasciate intiepidire, eliminate l’aglio e passate nel mixer fino a ridurre le lenticchie in una crema morbida. Lessate la pasta al dente e ponetela in una zuppiera con la…

CENA RISO E PISELLI INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 140 gr di riso * 300 gr di piselli surgelati * 1 porro * prezzemolo * ½ dado * 4 cucchiaini di olio extravergine d’oliva * sale e pepe. ESECUZIONE: in una padella antiaderente ponete del porro affettato sottile, il prezzemolo tritato e fate tostare, quindi aggiungete il dado e un mestolo d’acqua. Mettete i piselli nella padella, coprite e portate a cottura a fiamma bassa, bagnando con acqua se necessario. Scolate il riso e versatelo in una zuppiera, quindi unite i legumi, l’olio a crudo e mescolate bene.…

La fotografia non è immediatamente visibile. Per trovarla occorre scorrere verso il basso la home page di Omaze, piattaforma online che dal 2012 offre esperienze uniche in cambio di una donazione benefica. Poi all’improvviso eccolo, il divo George. Clooney, s’intende, ritratto in un salotto mentre assume un’espressione delle sue tra l’orsacchiotto e il seduttore e tiene tra le mani un cartello con esplicito invito: “Ci vediamo sul Lago di Como?”. Non è un fotomontaggio, come si potrebbe pensare, ma un’iniziativa serissima presentata nella forma del concorso a estrazione. Si tratta di una campagna di finanziamento della Clooney foundation of Justice, fondata da George insieme con la moglie Amal Alamuddin nel 2016. Sul sito dell’ente la coppia ha scritto: “Crediamo che giustizia significhi lottare per i diritti di individui ingiustamente presi…

Una coppia inedita è stata avvistata a Malibu, in California, mentre giocava a uno strano gioco da spiaggia: una rivisitazione del lancio del ferro di cavallo. Lui è Harry Styles, ex membro degli One Direction, e si riconosce anche da lontano, non solo per i pantaloncini gialli, i tatuaggi in vista e le unghie pitturate di nero. Oggi attore e volto maschile di Gucci, Harry è una star da 25 milioni di follower su Instagram. Lei, invece, è Kaia Gerber, splendida figlia di Cindy Crawford che ormai brilla di luce propria: è una regina delle passerelle nonché il volto di Yves Saint Laurent Beauté e modello di stile per le ragazze di tutto il mondo. Un nuovo amore è sbocciato? Quel che si sa è che Harry è un amico…

Da molto tempo, le statistiche giudiziarie, le indagini sociologiche e le ricerche scientifiche indicano una curiosa tendenza: quando un matrimonio si trascina nell’infelicità, sono le mogli, nella grande maggioranza dei casi, a muoversi per prime nel chiedere separazioni e divorzi. La fine di un amore, di solito, è preceduta da lunghe sofferenze, da silenzi ostili o da interminabili conversazioni (queste ultime, chissà perché quasi sempre notturne), da lacrime, lacerazioni e drammi. In fondo a questo complicato, dolorosissimo processo c’è sempre uno dei due che capisce in anticipo sull’altro che la storia è davvero finita e non ha più un futuro possibile. Se a capire è la donna è più facile che si proceda verso la rottura del rapporto. Gli uomini sembra siano più accomodanti, più pigri, più disponibili a tirare…

ARIETE dal 21/3 al 20/4 Accogliete con gioia la Luna che in apertura di settimana si fa Nuova in Sagittario e si avvale della collaborazione di Giove. E se Sole e Marte dal Cancro mostrano i muscoli e portano un clima un po’ teso in famiglia, trasformate la loro energia in una spinta in avanti per le imprese più ardite. TORO dal 21/4 al 21/5 Si parla di soldi intorno a voi, e anche la contemporanea presenza di Sole, Giove e Luna Piena nel vostro settore delle finanze ha questo sapore. Se qualcuno vi suggerisce investimenti, fate un attento esame ma non disdegnateli a priori. Potrebbero essere davvero convenienti. GEMELLI dal 22/5 al 21/6 Una settimana di forte tensione. È l’effetto moltiplicato della Luna Nuova congiunta a Giove e opposta…

Gentile Monica,  il 1°luglio sarà il 41° anniversario di matrimonio dei miei genitori. Non ho più mia madre da 25anni, ma l’amore che mio padre prova per lei è tuttora acceso! Si sono conosciuti nel 1972, Edith era soprano e veniva da Budapest per una tournée nei nostri teatri. Una sera, in un bar di Castiglione delle Stiviere, Giuseppe, che a 36 anni ancora non aveva trovato l’anima gemella, la vide e non ebbe più occhi che per lei...Si sposarono nel 1978 a Budapest, nella basilica di S. Stefano... Dal loro amore nacquero due bimbe, Patricia e Lucia, che sono io. E il loro Amore non svanirà mai. Lucia Cara Lucia,  di solito le foto dei lettori vanno qui sotto, con i nomi. Ma tu hai mandato una lettera così…

La memoria migliora con il sonno e il buonumore? Psicologi dell’università della California hanno stabilito che il buonumore e il sonno aiuterebbero la cosiddetta memoria da lavoro, quella a breve termine legata alle capacità di ragionare e di apprendere. La Sardegna è la regione dove il mare costa di più ? L’Adoc, associazione difesa consumatori ha calcolato che in Sardegna per ombrellone, lettino e sdraio si spendono in media 34 euro al giorno. Segue, con la media di 33 euro, la Liguria. Le meno care sono Molise e Campania (21 euro). Le multe per violazioni al Codice della strada sono più care? Sì, è scattato il rincaro delle spese di notifica delle multe stradali recapitate da Poste italiane: la tariffa ha subìto un aumento del 40 per cento. Risultato, l’importo…

Grazie a tutti, con il cuore». Ha detto proprio così Martina Nasoni dopo aver scoperto di aver vinto la sedicesima edizione del Grande Fratello, con il 60 per cento di preferenze. Ha superato in volata Enrico Contarin, dato per favorito alla vigilia della puntata finale dello show condotto da Barbara D’Urso. Il ringraziamento di cuore non è stato il solito modo di dire, come sa chi ha seguito il reality di Canale 5 e conosce la storia di Martina, la concorrente più giovane di quest’anno. Nata a Terni 21 anni fa, Martina ha scoperto da ragazzina di soffrire della stessa malattia cardiaca congenita di sua madre, la cardiomiopatia ipertrofica. «Per la mia sicurezza, a 12 anni i medici hanno detto che era necessario mettere un pacemaker», ha raccontato, poi precisando…

Belen in nero appare con la scritta 3 sulla guancia: è il 31 maggio e il suo profilo Instagram si riempie di congratulazioni. Lo scatto apparterrebbe a una campagna pubblicitaria top secret, lei non smentisce né conferma, ma l’immagine è certo suggestiva (2, cioè la coppia, + 1, il figlio in arrivo). A destra, Belen in costume in una foto del 20 maggio: il bikini è meno succinto del solito e il ventre è nascosto da una borsetta. Un inedito, modaiolo paravento? Il 9 giugno appare poi un bouquet (in alto) con cui la modella si copre le forme in un altro scatto sensuale. I fiori rosa alluderebbero al sesso di chi arriverà.…

SPUNTINI FISSI PER I SEI GIORNI Colazione, spuntini e merenda sono uguali per tutta la durata della dieta. La varietà sta nei nostri gusti, nel saper miscelare o variare gli alimenti consigliati per rendere i pasti più ghiotti. COLAZIONE 1 caffè o un tè con dolcificante * 1 bicchiere di latte magro o di soia o 1 yogurt magro * cereali integrali gr 30 o 2 fette biscottate METÀ MATTINA 1 spremuta d’agrumi o 1 porzione di frutta secca a guscio (15 pistacchi o 10 mandorle o 3 noci) MERENDA 1 yogurt magro o 1 porzione di frutta secca a guscio (15 pistacchi o 10 mandorle o 3 noci) DOPO CENA 1 frutto a piacere o 1 quadretto di cioccolato nero Davanti a una coppa di fiordilatte con fragoline fresche…

• Acqua: consumatene almeno 1 litro al giorno. Elimina le tossine e aiuta il buon funzionamento dell’intestino. • Non crediate che la pasta, il pane o il riso presenti nella dieta facciano ingrassare: devono coprire le necessità di zuccheri complessi. • Oltre al caffè indicato nei menu se ne possono consumare altri due. • Si possono invertire pranzo e cena. • Insaporite il cibo con spezie, erbe aromatiche, aceto balsamico, limone e salse con yogurt. • Evitate le fritture. • Il peso degli alimenti si riferisce a quelli crudi e al netto degli scarti. • Se avete molta fame aumentate la dose delle verdure, non quella dei condimenti. • L’attività sportiva agevola uno stato di salute ottimale e brucia le calorie. • Per coloro che non godono di buona salute è consigliabile, prima di iniziare qualunque regime ipocalorico, consultare il…

CENA SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 160 gr di spaghetti * 600 gr di frutti di mare * 1 spicchio di aglio * 4 cucchiai di vino bianco * 2 cucchiaini di olio extravergine d’oliva * ½ dado * pepe * prezzemolo * sale ESECUZIONE: lavate e scolate i frutti di mare. Metteteli in una padella antiaderente con l’aglio, il prezzemolo tritato, il vino, il mezzo dado e il peperoncino. Fateli andare a fuoco vivace e recipiente coperto finché si aprono, sgusciateli e lasciate ridurre il sugo di cottura filtrato. Lessate gli spaghetti al dente, conditeli con i frutti di mare e il loro sugo, altro prezzemolo e l’olio.…

Ha consegnato, in più di trent’anni, oltre 550 Mele d’oro, ma ogni volta per Lella Golfo, presidente della Fondazione Bellisario, è come se fosse la prima. «Non abbiamo mai sbagliato, non c’è mai stata un’ombra o una chiacchiera sulle nostre premiate», dice la Golfo, che dal 1989, con la più autorevole e prestigiosa associazione femminile italiana nata nel nome della manager dell’Italtel scomparsa prematuramente, valorizza capacità e professionalità femminili che spesso faticano a emergere per via dei troppi ostacoli di cui è ancora lastricata la strada dell’eccellenza delle donne. Dal management alla scienza, dall’economia al sociale, dalla cultura all’informazione, dallo spettacolo allo sport, le categorie nell’ambito delle quali sono assegnati i riconoscimenti cambiano al cambiare della società, ma non lo spirito del premio, che resta sempre lo stesso. «Non abbiamo…