Genteの Numero 33 - 2017 の目次

La pagina del direttore Da venerdì 4 agosto a martedì 12 settembre, calendario alla mano, ci sono 40 giorni tondi tondi. Sono quelli che i politici italiani, onorevoli e senatori, si prendono di ferie, o meglio quelli che il governo stabilisce siano di vacanza. Una sfilza di giorni che se li fai in viaggio altro che trolley, devi imbarcare nella stiva dell’aereo un baule. Beati loro, diranno i più buoni di voi. Scandalosi loro, dirà la maggior parte di voi, me compresa. Non è l’invidia che mi fa giudicare, anche altre categorie di lavoratori, come i professori ad esempio, hanno un numero di ferie piuttosto elevato, ma poiché loro non danneggiano nessuno, non mi indigno. Giudico per il posto di responsabilità che i parlamentari ricoprono, che sono poltrone di comando…

Risponde FRANCO ANTONIAZZI tecnologo alimentare Università di Parma COME CI POSSIAMO TUTELARE DALLE UOVA CONTAMINATE? Quasi 200 allevamenti olandesi utilizzavano un insetticida tossico. Che rischio c’è in Italia? Precisiamo subito che dalle verifiche del ministero della Salute non risultano partite di uova contaminate dall’insetticida Fipronil importate nel nostro Paese. Questa sostanza è stata classificata come “moderatamente pericolosa” per fegato, reni e tiroide dall’Organizzazione mondiale della sanità se ingerita in grandi quantità e a lungo. Quindi il consumo sporadico di una di queste uova non sarebbe di per sé dannoso. È chiaro, però, che occorre attenzione nell’acquisto con un occhio alla tracciabilità. Per la legge, tutto ciò che è venduto in Italia viene registrato all’ingresso. Il problema è che le uova in guscio, le più tracciabili, sono solo il 20-30 per…

Puntuali quanto il fischio d’inizio del campionato di calcio, come accade ogni estate da quattro anni a questa parte, Ilaria D’Amico e Gigi Buffon hanno disputato la loro partita più importante. Quella che giocano lontano dalla tifoseria più accesa, liberi da schemi e tensioni. Per loro due anziché un prato c’è la spiaggia sottile della Versilia. Al posto di occhi che si fissano per prevenire mosse avversarie, ci sono sguardi che puntano nella stessa direzione. E non c’è sfida uno contro uno, ma un corpo a corpo armonioso che tradisce passione autentica e unione profonda. È così oggi, esattamente come fu la prima estate, nel 2014. È sufficiente guardare le immagini esclusive del nostro servizio per intuire che l’intensità a cui Gigi e Ilaria ci hanno abituati dall’agosto della loro…

Non si ricorda un agosto tanto movimentato in casa Windsor. Anche se, apparentemente, i programmi della famiglia reale scorrono come da agenda. La sovrana Elisabetta è al castello di Balmoral con il principe Filippo. Carlo e Camilla, terminata la crociera sullo yacht del magnate greco Theodore Angelopoulos, andranno nella tenuta di Birkhall, che fa sempre parte del comprensorio dove la regina trascorre l’estate. William e Kate si preparano per andare al mare con i bambini. Harry è, invece, in Africa con la fidanzata Meghan Markle: è il suo regalo di compleanno visto che il 4 agosto l’attrice ha compiuto 36 anni. Eppure a Londra qualcosa si è rotto. Lo testimoniano le improvvise dimissioni di sir Christopher Geidt, che dal 2002 ha scalato tutte le posizioni del gabinetto di sua maestà…

FOTO ESCLUSIVE Con quella camicia di raso bordata di rosso e con due tigrotti ringhianti stampati sul petto, di passare inosservato non se ne parla proprio. E allora per Elton John, 70 anni, la rockstar britannica che vent’anni fa suonò il piano alla cerimonia funebre di Lady Diana, non sarà stata di certo una seccatura fermarsi per farsi immortalare dai paparazzi durante le sue vacanze a Porto Cervo, in Sardegna. Oltre a essere soddisfatto per il lavoro del suo sarto, comunque, Elton John è soprattutto felice perché per la prima volta nella località balneare sarda è arrivato con la famiglia al completo: il marito David Furnish, Zachary ed Elijah, i due figli che la coppia ha avuto da una madre surrogata. L’allegro quartetto ha ottimi motivi per mostrarsi spensierato, a cominciare…

dal 14 al 20 agosto ARIETE dal 21/3 al 20/4 Strana settimana. Venere è imbronciata ma Marte, vostro complice, propone nuovi incontri e nuove possibilità non solo di lavoro. Anche i più timidi di voi perdono impacci e insicurezze. Il rischio però è quello di parere strafottenti: aspettate a farvi avanti con la persona del cuore. TORO dal 21/4 al 21/5 Siete stanchi, alcuni di voi sono molto stressati dopo aver sostenuto prove scomode. Coraggio: le difficoltà cominciano ad appianarsi anche se bisogna attendere il 6 settembre quando Marte toglie il disturbo e il vostro sistema nervoso si distende. Intanto? Riposate. GEMELLI dal 22/5 al 21/6 E adesso fate bene i conti e cercate di essere il più concreti possibile. Lo impongono Saturno, l’ostile Nettuno e quel bizzarro Mercurio nel…

Scrivete alla nostra redazione: a rispondere a ciascuno di voi è il direttore. Ecco gli indirizzi: Gente, via Roberto Bracco 6, 20159 Milano o direttoregente@hearst.it LA MONTAGNA IMBRATTATA Gentile direttore, sono un maestro di sci e accompagnatore di media montagna. Di ritorno dalla vetta del Gran Sasso, in località Madonnina (duemila metri), con grande meraviglia ho scoperto queste scritte e... mi stavo sentendo male. La montagna è stata sporcata con vernice indelebile per indicare un percorso di mountain bike che, invece, poteva essere segnalato con più ecologici cartelli di legno. Spero che i responsabili vengano individuati e cancellino al più presto queste scritte. Io le ho fotografate per denunciare un’azione davvero incivile. Paolo De Luca UNA BRUNETTA TUTTA FORME Caro direttore, sul numero 31, leggendo l’articolo su Louis Ducruet, mi…

Allora il Friuli ha vinto la “disfida del Tiramisù”? Il ministero delle Risorse agricole ha stabilito che le due ricette più antiche di questo dolce risalgono agli anni Cinquanta nelle zone di Udine e Gorizia. Ma il Veneto promette battaglia. Come mai nel mar Adriatico è boom di meduse? La colpa sarebbe delle piattaforme per l’estrazione dei gas, che offrono a questa specie un rifugio sicuro. Grazie a ciò il numero di meduse è aumentato di dieci volte in sei anni. La produzione di miele italiano si è dimezzata? È l’allarme lanciato da Coldiretti. La crisi è stata causata dalle temperature torride di quest’estate e dalla siccità, condizioni che hanno ucciso buona parte della popolazione delle api. Il cervello femminile è più attivo? Lo dice una ricerca californiana: rispetto al…

No, il fisico non è mai stato il suo punto di forza: Sara Errani, trentenne, era diventata una delle tenniste più forti del mondo (la numero 5 nel 2013) grazie al suo senso tattico, alla forza di volontà, alla sua testa e alla tenuta psicologica. Adesso è finita nel mirino dell’antidoping e un Tribunale speciale indipendente, nominato all’interno del Programma antidoping 2017, l’ha appena squalificata per due mesi. Condanna minima (a un canottiere italiano un’accusa simile è costata due anni di condanna), ma assai imbarazzante. Premesso che si tratta di una decisione di primo grado e che è possibile un ricorso, la Errani è accusata di aver usato il letrozolo, un medicinale antiestrogeno usato dalle donne alle prese con tumori al seno o all’utero, che la medicina sportiva non ammette…

Cominciamo dalla fine. Dalle parole dei due agenti che fermano Pawel Lukasz Herba: «Forse questo è cretino». Già, perché qualche dubbio ti viene se il carceriere, liberando la sequestrata, sceglie di accompagnarla fin dentro il consolato britannico di Milano e attendere qui l’arrivo della Polizia. Per spiegare poi di averlo fatto perché così lei poteva sentirsi più sicura. Ma questo è il meno, in una storia che nemmeno uno come il romanziere Tom Clancy avrebbe partorito. I personaggi: una modella inglese, Chloe Ayling Louise, 20 anni; Phil Green, il suo agente; un cittadino polacco, Pawel Lukasz Herba, 30 anni; almeno quattro cittadini rumeni ancora senza nome; una fantomatica organizzazione criminale, Black Death (morte nera), specializzata in servizi “molto inquietanti” come si legge sul sito, naturalmente nel dark Web, il lato…

Mentre i tifosi attendono impazienti l’inizio della nuova stagione del calcio, in Italia e in Europa è già sfida tra i più grandi campioni a chi ha la fidanzata più bella. E la gara, come si addice ai protagonisti e alle protagoniste, è ad alto livello. A Roma, per esempio, l’attesa per María García è ancora più bollente del clima che ha riservato alla città l’estate 2017. Un corpo tutto curve e un lato B da Coppa dei campioni: ecco l’identikit ad alta gradazione della consorte di Felipe Caicedo, 28 anni, attaccante ecuadoriano freschissimo acquisto della Lazio. Anche la sua signora si presenta con un curriculum di tutto rispetto: nel 2014, infatti, era stata inserita nella top delle ventidue mogli più belle dei giocatori dei Mondiali che quell’anno si svolsero…

Megaloeritema o eritema infettivo o quinta malattia è una patologia esantematica causata da un virus che colpisce solamente l’uomo, il Parvovirus B 19. La contagiosità è abbastanza elevata e avviene attraverso le secrezioni respiratorie o il sangue. Il soggetto colpito è contagiante nel periodo di incubazione della malattia e cessa di esserlo quando compare l’esantema. In molti casi si hanno infezioni inapparenti o asintomatiche, tant’è che circa il 50 per cento della popolazione adulta possiede anticorpi contro questo virus e non tutti sanno di avere contratto l’infezione. Solitamente, però, si presentano le manifestazioni cliniche che caratterizzano appunto il megaloeritema. Dopo un’incubazione di circa due settimane, con presenza di lieve malessere e febbri- cola, si ha la comparsa di una manifestazione esantematica al viso, con arrossamento marcato delle guance, che sembrano…

I PASSAGGI DA SEGUIRE Cheesecake in bianco PREPARAZIONE 20 min. COTTURA 5 min. RAFFREDDAMENTO 3-4 ore DIFFICOLTÀ facile INGREDIENTI PER UNO STAMPO DI 23 CM PER LA BASE biscotti al cacao 180 gr * burro 90 gr * cocco rapé (grattugiato) 20 gr * PER LA MOUSSE ricotta vaccina 350 gr * panna fresca liquida 500 gr * latte di cocco 400 gr * zucchero semolato 180 gr * colla di pesce 40 gr * PER DECORARE fiocchi di cocco a piacere * cocco fresco a piacere * menta fresca 1 ciuffetto In un food processor o robot munito di lame frammenta i biscotti al cacao unendo il cocco rapé, per trasferire poi tutto in una ciotola. Fai sciogliere dolcemente il burro e versalo sui biscotti, frullando ancora. Per fare la base della cheesecake al cocco, innanzitutto…

Questo spazio è tutto per i vostri compagni a quattro zampe. Fate un selfie con loro e mandatelo a direttoregente@hearst.it oppure gente@hearst.it. Solo un po’ di pazienza, pubblicheremo tutte le foto su Gente oppure sulla pagina Facebook Gente - I nostri amici che abbiamo creato apposta per voi CANI e GATTI I NOSTRI AMICI…

FLAVIO E ANDREA Il caldo non ci preoccupa: basta un tuffo in piscina e il fresco è assicurato. PUCCI E MARIO Tanti auguri per i vostri 60 anni insieme! Da Elio e gli altri. MARIA TERESA Auguri per i tuoi splendidi 23 anni da Mario e zio Emilio. GENTE IN DIGITALE L’App di Gente è disponibile per Apple, Android e Amazon. Una copia costa 1,99 euro, l’abbonamento mensile 4,99. Se ti abboni, puoi accedere gratis all’archivio dei contenuti speciali: Il pediatra, Le grandi storie, La cucina.…

1 I FRANCESI STOPPANO BRIGITTE «La first lady avrà un ruolo ufficiale», aveva annunciato il presidente francese Emmanuel Macron, 39. Ma i suoi connazionali pensano che Brigitte, 64, debba limitarsi a fare la moglie: non intendono pagare eventuali suoi collaboratori. Così è nata online una petizione contro la proposta. Subito ritirata 2 DUSTIN FA 80 Giovanissima preda della signora Robinson ne Il laureato o suocero hippie di Ti presento i miei: con i suoi ruoli ha attraversato mezzo secolo di cinema. Dustin Hoffman compie 80 anni. 3 BIRRA ROBOTICA Vi ricordate quando alla festa della birra si veniva serviti da avvenenti fanciulle in costume bavarese? Obsoleti. A Qingdao, in Cina, oggi la “bionda” arriva al tavolo grazie a un simpatico robot. 4 PIACERI SIBERIANI Nuota, pesca, si abbronza: la Siberia…

Si sta al freddo, a dire poco. Si scende a temperature che in natura, sul pianeta Terra, non esistono neppure: 110 gradi sotto zero. O anche 170. Vi si resta in costume da bagno, guanti e calze per due o tre minuti al massimo, da soli, con la testa fuori da una sorta di cilindrone, o in compagnia all’interno di una stanza, ma quest’ultima soluzione è molto più rara, perché troppo costosa. Qualunque tipologia venga adottata, si è totalmente immersi nel gelo. È la cosiddetta criosauna, ultima moda di vip, sportivi e super salutisti. La praticano calciatori, rugbisti, parecchie star americane, da Lindsay Lohan a Madonna. L’ultimo a parlarne è stato Gianluca Vacchi, molto più di un imprenditore, uno che detta stili e tendenze: «Ogni mattina vado a 110 gradi…

Bombetta, impermeabile, un sorriso divertito nonostante l’ora malinconica. Filippo di Edimburgo, 96 anni, il principe consorte più longevo della monarchia britannica, dice addio alla vita pubblica con un saluto ai Royal Marines nel cortile di Buckingham Palace. A loro, reduci da una raccolta fondi per beneficenza che li ha impegnati per cento giorni in prove fisiche estreme, regala l’ultima battuta della carriera: «Dovrebbero rinchiudervi tutti», li canzona. Così esce di scena il duca di Edimburgo, nato principe di Grecia, marito e ombra di Elisabetta II da quasi 70 anni. Così cala il sipario su 65 anni di servizio, 22.219 uscite pubbliche, 5.496 discorsi e 637 viaggi all’estero. Così si chiude un’era di frasi memorabili, spesso esilaranti, nota distintiva del duca come della regina lo sono i cappellini: non solo gaffe…

Ci sono diverse ragioni per raccontare la storia di Anny Divya, indiana, di professione pilota. Il fatto che Divya, a 30 anni, sia la più giovane comandante di un Boeing 777 al mondo. O che, vi sfidiamo a dimostrarci il contrario, sia con buona probabilità la più bella donna che potreste mai incontrare in una cabina di pilotaggio. Oppure, ed è questa la ragione che noi preferiamo, perché questa ragazza ci insegna che ai sogni non si deve rinunciare mai. Il sogno della piccola Anny, nata a Pa thankot, cittadina del Punjab, e cresciuta a Vijaywada nel distretto di Krishna, Stato federato dell’Andhra Pradesh, era volare. «I miei compagni mi prendevano in giro», ha raccontato lei stessa a Hindustan Times, quotidiano indiano in lingua inglese. «A quei tempi i bambini…

Dopo il maestrale il mare si fa perdonare, dicono i marinai: e, wow! Tre giorni di vento teso e il Golfo di Marinella è una tavola piatta e turchese che toglie il fiato. Fidatevi di noi, vale la pena di puntare la sveglia e venir qui presto, quando la sabbia fine come il talco è ancora fredda e i ragazzi del Maestro Beach cominciano a sistemare lettini e ombrelloni. «Fino a trent’anni fa non c’era niente », ci racconta Mario Cossu, che con i suoi figli Tiziano, Davide e Nicola gestisce lo storico stabilimento della più bella spiaggia tra Golfo Aranci e Porto Rotondo. Tra i clienti, cantanti, calciatori e modelle: la bella gente, insomma. «Ma la vera bella gente», precisa “zio” Mario, come lo chiamano i ragazzi del Maestro,…

Feed your dreams, ovvero “nutri i tuoi sogni”, è il motto di Marie Claire, il prestigioso mensile diretto da Antonella Antonelli ed edito dal Hearst Italia. Nel 2017 la rivista compie 30 anni e si dedica a far sognare le sue lettrici con iniziative speciali e numeri particolarmente ricchi di contenuti. Quello che sarà in edicola dal 14 agosto, ispirato al cinema italiano in occasione del Festival di Venezia, è un imperdibile Marie Claire da collezione, come racconta il direttore Antonelli. «Da sempre il cinema è collegato allo stile, alla moda, alla creatività ed è una delle grandi passioni di Marie Claire. Ce ne occupiamo sempre. Questa volta abbiamo quattro attrici di successo, Kasia Smutniak, Alba Rohrwacher, Vittoria Puccini e Jasmine Trinca, che si raccontano in lunghe interviste e interpretano…

Quando, dopo un anno di attesa, arriva il momento di avviarsi verso le sospirate ferie, diventa necessario dedicarsi a tutta una serie di atti preparatori che assicurino il buon esito della vacanza. Ciò che importa è partire nella forma migliore e per assicurarsi questo non basta una ragionata preparazione delle valigie; bisogna affidarsi al parrucchiere o all’estetista, rivedere e arricchire il guardaroba, controllare insomma nei minimi dettagli il proprio aspetto. Tutte queste operazioni sono programmate e consapevoli, il loro scopo è quello di “aggiustare” la propria identità prima di confrontarsi con ambienti e individui non familiari. Per molte persone, infatti, la vacanza non è solo il tempo dello svago e del riposo, ma anche l’occasione per provare a essere diversi, migliori forse e più liberi di come normalmente si è.…

LE GOCCE D’ORO CHE NON UNGONO L’idratante notturno, il gloss dal dolce sapore, lo struccante delicato e il multifunzione tropicale: per avvolgere la pelle con un velo satinato, mai appiccicoso EFFETTO NOTTE Midnight recovery Concentrate di Kiehl’s è un elisir che piace alle star: tra le sue fan Uma Thurman e Bar Refaeli. Durante la notte reidrata e rigenera la pelle del viso (43 ¤). LABBRA “A SPECCHIO” Ha colori pop e sapori fruttati, Eclat minute Huile Confort Lèvres di Clarins: nutre e lascia sulle labbra un film brillante non appiccicoso e zuccherino (22 ¤). STRUCCANTE A contatto con l’acqua l’olio si trasforma in latte: Oil to Milk Make Up Removing Cleanser di Dior rimuove anche il trucco più resistente con estrema dolcezza (34,93 ¤). IL PIACERE DEI TROPICI Benessere…