Table of contents for Número 109 in Vida Saludable

Japón tiene la segunda esperanza de vida más alta del mundo (se ubica por detrás de Mónaco) y una tasa de obesidad de sólo 3,5%. ¿Cómo hacen para tener casi un 10 en buena salud? La clave está en su dieta rica en cereales y carbohidratos. ■¿Por qué los japoneses pueden comer tantos hidratos y no engordar? Las pautas nutricionales de Japón reflejan su dieta tradicional, que es rica en cereales, pescado y productos de soja, pero baja en grasas. ■ James DiNicolantonio, científico del St. Luke's Mid America Heart Institute, es defensor de la teoría de que el azúcar y los hidratos de carbono son la verdadera causa de obesidad y enfermedades metabólicas. Pero, el investigador reconoce que la dieta japonesa rica en hidratos de carbono funciona, y señala…

HÁBITOS POSITIVOS: Si los incorpora, sumará los siguientes años: • Usar hilo dental de 4 a 6 veces por semana: + 3, 4 años. • Dormir al menos 7 horas por noche: + 3 años. • Comer pescado una vez a la semana: + 3 años. • Tener como mínimo dos buenos amigos: + 2 años • Llevar una vida sexual satisfactoria: +1, 5 años. • Desayunar a diario: +1 año. • Consumir 700 mg de ácido fólico diariamente: + 1 año. • No engordar más de cinco kilos: + 1 año. HABITOS NEGATIVOS Lo que debe evitar… • Ser fumador pasivo de una a tres horas por día: - 6,9 años. • Atravesar situaciones de estrés en la familia: - 3 años. • Dejar que el peso fluctúe un…

LA REINA DE LOS JUGOS DETOX La nutricionista de las famosas, Kimberly Snyder, es la mujer que se encuentra detrás de la receta original de estos zumos detox que triunfan entre las celebrities de Hollywood. Entre sus clientas se encuentran grandes artistas como: ■ Drew Barrymore ■ Hilary Duff ■ Dita Von Teese ■ Eva Longoria ■ Jennifer Garner Una buena selección de alimentos que optimizan la digestión y promueven la desintoxicación natural y continua puede ayudarnos a tener un buen cuerpo, afirma la experta en nutrición y belleza Kimberly Snyder, autora de varios best sellers en la lista del New York Times, quien escribió el libro “The Beauty Detox Foods”. Ella apunta a la salud óptima como la base para lograr la belleza exterior. EL MÉTODO “KIMBERLY” Snyder, quien…

“LOS BATIDOS O JUGOS NUTRICIONALES, SIEMPRE DEBEN UTILIZARSE COMO COMPLEMENTO DIETARIO, PERO NO COMO REEMPLAZO DE LAS COMIDAS.” Los jugos o batidos pueden utilizarse como complemento para cualquier dieta ya que son muy beneficiosos para el organismo, dado que ayudan a perder peso, desintoxicar, hidratar, fortalecer las defensas y aumentar la energía. Ya sabemos que las frutas y verduras son muy buenas para la salud, pero no por eso se puede abusar. Una dieta basada sólo en este grupo de alimentos puede traer consecuencias al organismo. Esto se debe a que si el cuerpo deja de consumir nutrientes básicos, como son las proteínas y los hidratos de carbono, pueden producirse carencias presentando efectos secundarios como caída del cabello, aparición de eccemas, problemas dentales, etc. Por eso, los batidos o jugos…

• ¿Cuáles son los beneficios de hacer un plan detox? Los beneficios de hacer un plan detox son muchos. Por un lado, preventivos. Por el otro, liberándonos de toxinas que generalmente dificultan el correcto funcionamiento del organismo y a la larga son generadoras de patologías diversas, principalmente por acumulación. Es importante comprender que hoy en día TODOS deberían hacer detox algunas veces al año. Muchas veces pensamos que es solo para gente intoxicada por “drogas”, pero no, es ¡PARA TODOS! Todos estamos expuestos a diario en las ciudades a diferentes tipos de sustancias tóxicas que están presentes en el aire que respiramos, en el agua de la canilla (cloro, trihalometanos, metales pesados) con la que preparamos nuestros alimentos, nos bañamos y muchos también beben (por necesidad o desinformación), toxinas presentes…

KNOCK OUT A LA CELULITIS El doctor Roberto Falbo, médico cirujano, asegura que el tratamiento debe tener en cuenta varios frentes, ya que de esta manera, la solución será más efectiva. Por ese motivo, si queremos lograr buenos resultados es necesario: • Una alimentación pobre en grasas, con abundancia de líquidos y rica en frutas, verduras y fibras. Realizar ejercicio físico, aunque sea solo caminatas. No es conveniente permanecer mucho tiempo de pie en la misma posición, ni tampoco sentado. • Controlar los factores de riesgo que empeoran el cuadro: entre ellos está el cigarrillo, el exceso de cafeína y los trastornos medicamentosos, como la toma de anticonceptivos hormonales. • Prestar atención a los trastornos endócrinos, especialmente los derivados de los trastornos de las hormonas ováricas o diabetes o tiroides.…

MAQUILLARSE ES SINÓNIMO DE VERSE BIEN, ESTAR ELEGANTE Y A LA MODA. PERO SON POCAS LAS MUJERES QUE SABEN QUE LO QUE FORMA PARTE DE SU RUTINA DIARIA PUEDE CONVERTIRSE EN UN PROBLEMA PARA SUS OJOS SI NO SE TOMAN LOS RECAUDOS NECESARIOS. ¡A TOMAR NOTA! Según investigaciones realizadas se sabe que 8 de cada 10 mujeres se maquillan más de tres veces por semana. Estas investigaciones también arrojaron que 3 de cada cuatro mujeres tuvieron alguna vez un problema ocular como dermatitis, laceraciones corneales, sensación de cuerpo extraño y alergias, entre otros debido al mal uso del maquillaje. Resulta fundamental tener en cuenta que cuando los cosméticos se colocan muy cerca del ojo, pueden migrar hacia la superficie ocular ya sea por un mecanismo directo, por succión, debido a…

■Beneficios de esta serie de posturas: Fortalece las articulaciones de muñecas, cintura escapular, pelviana y la columna vertebral. Fortalece los músculos de los brazos, piernas, espalda, cuello y columna. ■Contraindicaciones: Lesiones en miembros superiores, cintura escapular y zona cervical. En caso de pinzamientos, hernias de disco en la zona dorsal y cervical. Adho Mukha Svanasana, alarga la parte posterior de los muslos, relaja, alivia el dolor de espalda, reduce el cansancio, relaja la mente y alivia el estrés, además de aportar energía. Es terapéutico para la presión alta y el asma. Alivia los síntomas de la menopausia y los dolores menstruales. Reduce el dolor de cabeza y el insomnio realiza un estiramiento profundo del nervio ciático, el nervio de la vida. Luciana Bash, profesora de Hatha Yoga.…

LOS CONSEJOS DEL CHEF VIANDAS SALUDABLES Para llevar al trabajo LOS ALIMENTOS CUMPLEN UN PAPEL MUY IMPORTANTE EN CUANTO A LA SALUD DE NUESTRA BOCA. SI BIEN ALGUNOS PUEDEN PRODUCIR CARIES, OTROS AYUDAN A COMBATIR LA ACUMULACIÓN DE PLACA Y A TENER DIENTES Y ENCÍAS SALUDABLES. EN ESTA NOTA, JUNTO A LAS ODONTÓLOGAS ALEJANDRA NAVARRO Y MARÍA LAURA RODRÍGUEZ, CONOCEREMOS TODO SOBRE LOS ALIMENTOS “BUENOS” Y LOS QUE DEBEN EVITARSE PARA TENER NUESTRAS BOCAS SALUDABLES.…

LAS DIETAS PARA PERDER PESO PUEDEN TENER UN FUERTE IMPACTO EN LA SALUD BUCAL. CONOZCA CÓMO PUEDEN AFECTAR A SU BOCA LAS RECOMENDACIONES DE LAS DIETAS POPULARES. 1 • Dietas bajas en grasas: Seguir una dieta baja en grasas puede interferir en la absorción de vitaminas solubles en grasa, como la A, la D, la E y la K. La vitamina D es especialmente importante para la salud bucal ya que contribuye a la absorción de calcio. Cuando su cuerpo no puede absorber el calcio, sus dientes y huesos comienzan a desgastarse. 2 • Dietas bajas en calorías: Reducir las calorías puede ser una forma efectiva de perder peso, pero hacerlo en forma abrupta puede perjudicar la salud, ya que puede arrasar con los minerales y vitaminas necesarios. La desnutrición…

El miedo no viene solo. No por nada alguien lo tiene por algún motivo, por alguna situación. Siguiendo ese criterio podemos decir que el temor por algo o por alguien es un signo de alarma, un toque de atención, un mecanismo de defensa. Como algo que puede pertenecer a la esencia misma de la personalidad, puede ser moderado, autolimitado, o exagerado, extralimitado, con diversas variantes o graduaciones intermedias. Una situación de temor intenso, exagerado, puede dar un conflicto emocional, una tensión interna permanente. Un desequilibrio que limita y condiciona, limita y modifica el diario vivir y convivir. Estamos aquí en presenda del miedo, temor o fobia “enfermedad”. Así, la persona que lo padece puede convertirse en víctima de sí misma, de sus limitaciones, de la falta de libertad que le…

1. Escribe en una hoja un listado de las diez personas más diferentes a ti que has conocido en tu vida, al lado de cada una escribe qué las hacía distintas y qué experiencia de aprendizaje pudiste obtener gracias a que aparecieron en tu vida. 2. Escribe tres ejemplos donde tú te sentiste diferente al resto de quienes te rodeaban, ¿qué actitud de integración te hubiese gustado recibir o recibiste de los otros?, ¿qué significó para ti ser diferente?, ¿qué hiciste tú para integrarte?, ¿harías algo distinto? 3. ¿Qué acciones haces para integrar a un grupo o a tu vida a quienes son diferentes? Trabajar el aprecio por quienes nos rodean y por nosotros mismos es un camino que fortalecerá nuestra capacidad de amar sanamente. Aceptar a los otros y…

ASESORES DE ESTA NOTA Academia de la Lengua Española, describe una actitud personal de “arrogancia, vanidad, exceso de estimación propia, que a veces es disimulable por nacer de causas nobles y virtuosas”. La soberbia ha tenido distintas manifestaciones de una cultura a otra y también su concepción ha cambiado en el tiempo. En nuestra cultura judeo cristiana, el ser soberbio es considerado el peor de los pecados capitales, la base o semilla de todo el mal; sin ir más lejos, la soberbia hizo que el ángel Lucifer se creyera superior a Dios y se asilara al lado oscuro. Ahora bien, desde mediados del siglo XX, especialmente en las culturas influenciadas por Occidente, la soberbia se volvió algo culturalmente valorado como positivo, por considerarse que promueve el esfuerzo por sobresalir entre…

> Los amigos tienen ADN en común A esta conclusión llegó una investigación realizada por las universidades de California en San Diego y Yale (EEUU) La investigación consistió en el análisis de todo el genoma de 1.932 personas y lo compararon con el de amigos de estas personas y con extraños. El resultado de la comparación de los datos reveló que los amigos están vinculados genéticamente como primos cuartos o personas que comparten tatarabuelos, lo que viene a indicar que comparten aproximadamente el 1% de sus genes. “Nos encontramos con que, en promedio, somos genéticamente similares a nuestros amigos. Tenemos más ADN en común con la gente que tomamos como amigos de lo que nos parecemos a extraños en la misma población”, afirma James Fowler, coautor del estudio. > Helado…

Cada día estamos expuestos a grandes cantidades de microorganismos nocivos para la salud que pueden provocarnos infecciones. A continuación, 7 de los objetos cotidianos que contienen más virus y bacterias. • Monedas y billetes. Dentro de los millones de microorganismos que viven en los billetes, se ha aislado material genético perteneciente a bacterias multirresistentes, a ántrax y a otras bacterias. • Teclado del ordenador. Este objeto puede acumular suciedades que favorecen el crecimiento bacteriano e incluso fomentar la aparición de hongos que afectan a la piel y a las uñas. • Teléfono móvil. A pesar de que este dispositivo acumula grandes cantidades de microorganismos, el problema es que no se limpia y se comparte con otras personas, por lo que puede propagar infecciones de forma fácil. • Inodoro. Se pueden…

PARA UNA PIEL BELLA PIEL JOVEN • Pimientos rojos • Coco (fresco, leche, aceite) • Palta/aguacates • Espinaca PIEL RADIANTE • Berro • Higos • Batata dulce • Pepinillos • Acai PIEL SUAVE • Ananá/ piña • Almendras • Nueces • Linaza • Peras • Repollo • Cúrcuma PIEL SIN ARRUGAS PIEL CLARA, SIN IMPERFECCIONES • Vegetales fermentados (ej., chucrut) • Rúcula • Cebollas • Vinagre de sidra de manzana crudo • Ajo • Limón PARA UN CABELLO HERMOSO • Semillas de calabaza • Dulse (un tipo de alga) • Zanahorias • Rábanos PARA UNOS OJOS BRILLANTES OJOS BRILLANTES • Papaya • Remolacha • Moras • Manzanas ELIMINAR OJERAS E HINCHAZÓN • Apio • Col rizada •…

LAS FRUTAS APORTAN VITAMINAS, SALES MINERALES, AGUA FISIOLÓGICA, PROTEÍNAS, ENZIMAS Y FIBRAS. PARA APROVECHAR TODOS SUS BENEFICIOS SE PUEDEN PREPARAR LICUADOS Y JUGOS NATURALES, QUE SON MUY REFRESCANTES EN LOS DÍAS DE CALOR, HIDRATAN, SACIAN Y NOS BRINDAN NUTRIENTES MUY VALIOSOS. El 80% de la composición de la fruta es agua, y además contiene cantidad variable de hidratos de carbono denominados “fructosa”, responsables del aporte calórico de cada fruta. Las frutas veraniegas son especialmente ricas en minerales, en especial magnesio y potasio. Promueven la rehidratación del organismo como así también favorecen la eliminación de líquidos. Vitaminas que predominan: son las hidrosolubles, principalmente vitamina C y betacaroteno o vitamina A, ambas tienen acción antioxidante sobre el organismo. El potasio interviene en el balance de agua dentro y fuera de la célula;…

La celulitis no discrimina ni a mujeres ni a hombres, pero genera una preocupación mayor en la población femenina porque afecta a un 90 por ciento de ella. La celulitis se origina luego de la pubertad debido a los cambios hormonales. Los factores que desencadenan esta patología son los trastornos circulatorios, la genética, el embarazo y los cambios bruscos de peso. María Wasinger y Carlos Trillo, especialistas en tratamientos corporales coinciden en que el cuadro se agrava “por una mala alimentación, el sedentarismo, la falta de ingesta de líquidos, la ingesta excesiva de alcohol y el consumo de tabaco”. La piel de naranja es visible en piernas, muslos y glúteos. Existen distintos grados de desarrollo. En la fase inicial hay un aumento de líquido en el tejido, lo que produce…

Entrevista ■ ¿Cómo influyen los alimentos en la salud bucal? A.N.: El tipo de alimentos, así como la cantidad y frecuencia de los mismos, determinan la salud dental y de todos los tejidos de sostén del mismo (hueso y encía). Existe una relación dinámica y bidireccional entre el estado de nutrición y la salud de la cavidad oral, de forma tal que las situaciones de malnutrición pueden influir tanto en la curación de los tejidos periodontales como en las alteraciones dentales y periodontales. M.L.R.: Además la evidencia científica acumulada hasta hoy demostró que el efecto local de la dieta luego de que salgan los dientes (erupción dentaria) es mucho más importante que el efecto producido antes de la misma. ■ ¿Qué problemas pueden presentarse? M.L.R.: En relación a la alimentación…

35 cal MERMELADA LIGHT, 1 cucharada sopera Contiene la mitad de azúcar y calorías que la versión tradicional. 10cal CAFÉ CON LECHE (1 taza) Al agregar leche, hay un aporte (aunque mínimo) de proteínas y calcio. 30 cal PICKLES (aprox. 1 taza mediana) Son muy recomendados en los planes de descenso de peso, ya que brindan valor de saciedad y aportan muy pocas calorías. 125 cal BIFE DE LOMO (100 g) Es un corte tierno, sabroso y de bajo tenor graso. Se puede cocinar a la plancha, parrilla o cacerola. 25 cal SALSA DE TOMATE (100 g) Es rica en antioxidantes, al igual que el tomate fresco. El licopeno (fitoquímico que le da el color rojo) ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y el cán 110 cal RICOTA DESCREMADA (100 g)…

HOMEOPATÍA UNICISTA: CÓMO ACTÚA FRENTE A UN ATAQUE DE PÁNICO • La Homeopatía actúa por semejanza. Lo similar mejora a lo similar. Usamos medicamentos que cubren todas y cada una de las maneras de presentarse el pánico. La manera en la que enfocamos el cuadro es muy particular. Tanto que todas las manifestaciones que lo componen son comprendidas en el tratamiento. Para llegar a semejante conclusión basamos nuestra consulta en un interrogatorio exhaustivo acerca de qué siente la persona que nos viene a ver y cómo lo manifiesta. • Por ejemplo: una sensación de temor supremo, con impresión como de muerte inminente, con paralización, sudor frío, mareos, vacío, ganas de desmayarse y terror por lo que está pasando, da un determinado tipo de medicamento. Una fobia o miedo por encierros,…

El “abrazo del rescate” de Kyrie (Rescuing Hug), llamó el interés de los médicos que estudian la eficacia de este método para tratar a gemelos, trillizos y cuatrillizos prematuros. Así, The University of Massachusetts Memorial analizó unos cien casos de bebés que nacieron prematuros y compartieron la incubadora con su hermano y en todos los doctores no encontraron un solo caso de infección entre los recién nacidos. Actualmente Brielle y Kyrie Jackson siguen compartiendo el mismo vínculo y cercanía que diecinueve años atrás salvó la vida de la más débil.…

Si su hijo (a) vuelve de la escuela apagado o distante, es posible que haya sido el blanco de una broma. Nos afectan porque muchas veces tocan lo que nosotros consideramos nuestros puntos débiles; nos cuesta defendernos porque nos sentimos expuestos, nos duele porque nos frustramos. Esta cadena es la que hay que evitar. ¿Cómo? Paso a paso: • Una broma es sólo eso, una broma. Usted debe transmitirle al chico que no es nada grave: 〿Es sólo una broma, pero pensemos porque nos dolió.〿 • No se trata de ignorar las bromas, se trata de saber interiorizarlas pero también responderlas. Una broma no siempre es un ataque, sino muchas veces parte de un juego. Esto no significa que hay que incentivar al pequeño a que recurra a la violencia…

El HUEVO, al ser fuente de proteínas completas de alto valor biológico y de la mejor calidad, es un alimento imprescindible en la dieta de todos, y en especial, en la de los deportistas. Un huevo es un alimento de alta densidad nutricional, que beneficia no sólo por sus proteínas sino también por la abundancia en vitaminas y minerales. En un solo alimento es mucho más poderoso económico y accesible que cualquier suplemento vitamínico. Un ex deportista de alta competencia como Javier Mascherano, ex jugador de la Selección Argentina de Fútbol, lo sabe y encabezó junto a la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) una acción solidaria para distribuir más de 1.000.000 de huevos en comedores infantiles de todo el país, a través de la Fundación Banco de Alimentos, con…

NOTA PRINCIPAL PARA PERDER PESO RÁPIDAMENTE UN NUEVO RECURSO PARA BAJAR DE PESO Y DESHINCHARSE: INCLUIR BATIDOS NATURALES JUNTO A UNA DIETA LIVIANA. UNA FÓRMULA LLENA DE VITAMINAS CON PODER NUTRITIVO, DEPURATIVO Y ANTIAGE! Algunas famosas utilizan la Zumoterapia como terapia de choque para perder peso en forma rápida y recuperar la figura, después de un embarazo, por ejemplo, otras beben jugos detox para mejorar la piel, el pelo y a controlar el apetito con un aporte calórico muy bajo. Sea cual sea la razón que lleva a las famosas a beber zumos su alimentación, lo cierto es que están de moda por la gran cantidad de beneficios que aportan a la salud. ¿Por qué no sumar la Zumoterapia como un recurso más para estar lindas y en forma? En esta…

1 El zumo Supergreen de Gwyneth Paltrow Otra de las celebrities que se ha convertido en tendencia gracias a su blog. En él, tiene una sección dedicada específicamente a los zumos, en los que recopila recetas antioxidantes, hidratantes y muy saludables creadas por ella misma. Entre ellas, se encuentra su famoso “Zumo Supergreen”, que no es otra cosa que su propia versión del zumo detox de Kimberly Snyder, compuesto por: • Col rizada • 4 tallos de apio • 1 1/2 pera • 1 trocito de jengibre • Jugo de medio limón ¡Pura salud en un solo vaso! “Como siempre digo, la belleza exterior es un reflejo de la salud interior.” 2 El batido de algas de Miranda Kerr Miranda Kerr, uno de los ángeles…

Recetas para ponerse en forma Jugo verde clorofila Ingredientes ■ Apio ■ Pepino ■ Manzana ■ Hojas verdes varias (ideal orgánicas: perejil, coliflor, hojas del repollo, diente de león, achicoria, espinaca, etc). Preparación El ayuno con jugos verdes es una técnica depurativa utilizada en los mejores spas y clínicas naturistas del mundo, que también ayuda a eliminar elementos tóxicos. La receta básica para hacer jugo verde es una base de: ■ 80-90% Base de pepino, apio y manzana. ■ 10-20% Clorofila, hojas verdes frescas orgánicas ■ Se puede agregar 30% de agua filtrada o mineral (recomendado). A este jugo podemos agregarle “condimentos”: ■Jengibre (jugo o en polvo, poco!), ■limón (jugo), ■ menta (jugo de hojas frescas que se procesa junto con las otras hojas) ■ Pimienta de Cayena! ideal en…

•¿Cómo se mejoran los problemas circulatorios en piernas? La mala circulación acarrea desde las molestas arañitas, varices anti-estéticas, dolores en las piernas hasta edemas. Lo que podemos hacer para mejorar son masajes circulatorios o drenaje linfático manual con vendas frías. Además, puede sumarse botas de presoterapia. • ¿Qué hacer para la retención de líquidos? Para evitar o equilibrar la cantidad de líquido en el cuerpo, lo más efectivo es el drenaje linfático manual y las botas de presoterapia. Mejora el drenaje venoso y linfático ya que potencia la reabsorción de los líquidos y toxinas. • ¿Qué recomienda a las lectoras? Procurar seguir una dieta equilibrada, sana y libre de excesos, es decir ingerir menos alcohol y cigarrillo. Una alimentación baja en sodio junto con la ingesta de un litro y…

HIERRO + VITAMINA C Los alimentos ricos en vitamina C (naranja, kiwi, mandarinas, limón) aumentan la absorción del hierro de los complementos médicos para el tratamiento de la anemia. Se debe tomar conjuntamente el hierro con esta vitamina, lo que garantiza que las reservas de hierro del organismo se repongan más rápidamente. OMEGA 3 + MEDICAMENTOS ANTICOLESTEROL Los alimentos ricos en ácidos grasos omega 3 (pescados y mariscos) y los medicamentos para el control del colesterol (hipolipemiantes) o para la prevención de la patología isquémico coronaria (antiagregantes plaquetarios), son una buena combinación para obtener resultados más efectivos. GRASAS + ANTIMICÓTICOS Los alimentos ricos en grasas pueden aumentar la absorción de antimicóticos, como la griseofulvina, así como todos los alimentos en general aumentan las concentraciones séricas del mismo. CALCIO + VITAMINA…

Seguramente escuchó muchas veces el consejo: “use las escaleras, no el ascensor”. Pero, ¿qué le parecería si en vez de ser sólo una manera saludable de trasladarse, la escalera pase a ser su nueva herramienta para tonificar? Debido a que subir escaleras obliga a trabajar contra la gravedad, permite desarrollar fuerza en el tren inferior, a medida que el ritmo cardíaco se eleva. Los pequeños intervalos aeróbicos ayudarán a quemar calorías a un ritmo aun mayor, y los movimientos rápidos de tonificación le exigirán los brazos, la espalda, los glúteos y los muslos hasta el límite. ASÍ ES COMO FUNCIONA Cada ejercicio dura 30 segundos. Haga tantas repeticiones como pueda, manteniendo siempre la postura correcta. Descanse por lo menos 2 minutos. Repita el circuito entero una vez más, y habrá…

• Dulces y golosinas azucarados: Si consume golosinas, elija las que desaparecen de su boca rápidamente. Aquellas que se pegan en los dientes (paletas, caramelos, gomitas y caramelos duros) dificultan que la saliva elimine el azúcar. Las galletas, tortas y otros postres contienen una gran cantidad de azúcar, que puede causar caries. Estos alimentos deben consumirse de manera limitada y no comerlos como refrigerios durante todo el día. • Hidratos de carbono refinados: Alimentos como las papas fritas, pan, pastas y galletas saladas pueden dañar los dientes tanto como las golosinas. Los almidones hechos de harina blanca son hidratos de carbono simples que pueden permanecer en la boca y luego convertirse en azúcares simples. Las bacterias se alimentan del azúcar y producen ácidos que provocan las caries del diente. •…

PARA NO ACTUAR DE FORMA AUTOMÁTICA Mediante técnicas lingüísticas, corporales y emocionales, el Coaching ayuda a todos los procesos de tomas de decisiones. La toma de decisiones suele estar conectada con la confianza interior, que si bien no asegura el éxito, nos pone en un lugar de responsabilidad según el resultado que se obtenga al elegir o decidir. Sometidos a nuestros estados de ánimo tomaremos decisiones totalmente opuestas a otras, contenidas por una emoción diferente. Lo mismo sucede con los compromisos que tenemos, son determinantes y pueden hacer brillar o empalidecer cualquier decisión que asumamos, es por eso que sería conveniente poder distinguir tanto nuestra emocionalidad como preguntarnos cuál es el compromiso que nos mueve a decidirnos por tal o cual cosa para luego no poder entender qué nos pasó…