Arroz al horno
CUESTIÓN DE TIEMPO
El arroz tiene edad: cuanto más lo guardemos almacenado en casa,más viejo se vuelve y menos absorberá los sabores.
Merluza con ensaladilla
ATU GUSTO
Este plato también te quedará muy rico con cualquier variedad de pescado blanco (dorada y lubina en filetes, bacalao o rape). Para darle un toque especial, sustituye la ralladura de limón por la de naranja.
Albóndigas de manzana
UN SINFÍN DE RELLENOS
Las albóndigas son una preparación que queda bien con cualquier relleno. Pruébalas con queso, jamón curado, pimiento, huevos de codorniz, ciruelas pasas, champiñones, aceitunas, brócoli…
Arroz al horno
● 400 g de arroz ● 400 g de costilla de cerdo troceada, 1 patata, 4 tomates ● 200 g de panceta, 2 ajos ● 200 g de garbanzos, azafrán…