Bacterias,hongos,levaduras, virus, protozoos... ¿Sabías que un adulto medio es portador de, aproximadamente, 1,350 kg de microbios? ¡El peso de su cerebro! ¿Y que casi el 95% de la microbiota (así se llama esta comunidad microbiana) se localiza en los intestinos?
SI ELLA ENFERMA, TÚ TAMBIÉN
"Los microbios intestinales son, en muchos aspectos, los guardianes de nuestro metabolismo", explica el estudioso de la microbiota humana, Rob Knight. Tienen la capacidad, por ejemplo, de extraer nutrientes de sustratos que no podemos digerir; de sintetizar vitaminas, ayudar a la motilidad intestinal, metabolizar las grasas... Además de ser indispensables para que funcione el sistema inmunitario, los productos generados por la microbiota "viajan" por el organismo, incluido el sistema nervioso central, por lo que no es de extrañar que un desequilibrio de la microbiota se…
