I cambiamenti climatici cambieranno anche le nostre abitudini alimentari. Secondo il rapporto del Comitato scientifico delle Nazioni Unite sul clima, infatti, l’aumento delle temperature e il clima “impazzito” potrebbero far sparire il cioccolato (che si ricava dai semi dell’albero del cacao), frutti come le banane, l’avocado e le fragole, ma anche cereali indispensabili per l’alimentazione mondiale come il riso, il mais e il grano. Un motivo in più per darsi da fare!
CIOCCOLATO
Il cacao cresce solo vicino all’equatore e ha bisogno di terreni molto umidi ma, a causa della siccità, le coltivazioni sono a rischio.
FRAGOLE
Frutti come fragole, banane, avocado, pesche, ciliegie e albicocche sono a rischio perché le coltivazioni vengono spesso distrutte da grandinate o siccità.
CAFFÈ
Le piantine di caffè vengono impollinate dalle api, che però…
