Innehållsförteckning för Abril 2020 från Integral

María Borràs Blancafort Directora de Integral A la hora de cerrar estas líneas, desde el confinamiento que exige el estado de alarma, esperamos que este número de la revista pueda daros información útil, ideas para cuidaros y un rato de ocio y curiosidad. El COVID19 lo ha puesto todo patas arriba y quizás hoy, más que nunca, somos conscientes de nuestra fragilidad, de cuán importante es la salud y de cómo dependemos de las condiciones de nuestro entorno. También de nuestra responsabilidad en haber llegado hasta aquí y de cómo hemos gestionado el estallido de la crisis, a nivel individual y colectivo. ¿Seremos capaces de sentarnos a pensar realmente? ¿De dar nuevos enfoques a nuestras vidas? Confiemos que sí; en cierto modo, depende de cada uno de nosotros y de…

TEXTO: PATRICIA RESTREPO, DIRECTORA DEL INSTITUTO MACROB IÓTICO DE ESPAÑA Y CONSULTORA MACROB IÓTICA. Los glóbulos blancos, también conocidos como leucocitos, desempeñan un papel importante en el sistema inmunitario. Hay un tipo de glóbulos blancos, llamados fagocitos, que devoran a los organismos invasores. Otro tipo de glóbulos blancos, llamados linfocitos, ayudan al cuerpo a reconocer a los invasores y a destruirlos. Un tipo de fagocitos son los neutrófilos, que luchan contra las bacterias. Si existe preocupación por una infección bacteriana, lo más probable es que te pidan un análisis de sangre para saber si tienes una cantidad muy elevada de neutrófilos. Hay otros tipos de fagocitos que desempeñan sus propias funciones para asegurarse de que el cuerpo responde adecuadamente a los gérmenes invasores. Los dos tipos de linfocitos son los…

¿Despues detantos anos dedicada a formar a personas adultas en sexualidad concides enfocarte tambien a los jovenes? A mi consulta llegan muchas personas con bloqueos sexuales que tienen su raíz en la manera como se iniciaron en el campo sexual: según como empiezas a relacionarte sexualmente contigo mismo, marcas tu patrón sexual, tu modo de vincularte con el sexo. La gran mayoría de nosotros, cuando empezamos con nuestros primeros juegos sexuales, lo hicimos a través de tocamientos a escondidas, con el cuerpo tenso, mirando pornografía o utilizando nuestra imaginación, con una respiración superficial y acelerada… Inconscientemente, utilizábamos el sexo como una forma de descargar energía y, muchas veces, con la sensación de que eso que está bamos haciendo no estaba bien. Así que, a la hora de relacionarnos con otra…

De los movimientos que preparan los que mandan nos ocuparemos pronto en la revista. De momento la salud física es lo más urgente. ¿Podemos hacer algo? ¡Claro que sí! De momento comenzaremos por reforzar el sistema inmunitario, actuando en el fortalecimiento de las defensas del organismo. El peligro de un agente infeccioso La expansión de este virus no se diferencia de otras plagas contemporáneas: nace en Asia y llega a Europa haciendo sus estragos hasta propagarse en América, África y Australia. ¿Cuál es la diferencia en cuanto a su peligrosidad? Lo que determina el peligro de un agente infeccioso es la combinación de tres factores: el vector de contagio, la morbilidad y la mortalidad. Este virus tiene un vector de contagio entre 1,5 y 2,5, es decir, 3 veces superior…

ALARGA TU ESPERANZA DE VIDA, David Sinclair, Grijalbo, traducción de María del Mar Rodríguez Barrena y Ana Isabel Domínguez Palomo, 544 pp., 18,90 € Aparentemente envejecer es inevitable. Pero ¿y si todo lo que nos han hecho creer sobre el envejecimiento fuese incorrecto? ¿Y si pudiésemos escoger nuestra esperanza de vida? En este revolucionario libro, el doctor David Sinclair, una autoridad mundial en genética y longevidad, nos ofrece una nueva y atrevida teoría sobre el porqué del envejecimiento y nos invita a descubrir simples cambios en el estilo de vida (como el ayuno intermitente, la exposición al frío, hacer ejercicio con la intensidad adecuada y comer menos carne) que nos ayudan a vivir mejor durante más tiempo. ¿POR QUÉ ENFERMAMOS?, Eva Arrieta, Planeta, 288 pp., 17,50 € Enfermamos porque nos…

ANA CLAUDIA RODRÍGUEZ Claudia Rodríguez es periodista interesada en temas de desarrollo personal y nueva consciencia: yoga, constelaciones familiares, reiki, macrobiótica, respiración consciente, tetha healing… FRANCESC MIRALLES Escritor y periodista especializado en psicología y temas de esperititualidad y vida interior. Ha publicado libros de viajes y narraciones centradas en ls búsqueda interior. Lo encontraréis en las entrevistas de la revista. ANNA SÓLYOM Trabaja en terapia craneosacral y temas de desarrollo personal, reiki, meditación y terapias integrales. Es nuestra nueva colaboradora de Integral desde estos últimos números. PATRICIA RESTREPO Terapeuta especializada en macrobiótica, dirige el Instituto Macrobiótico de España en Valencia, así como el restaurante Kimpira y su propio Estudio de Cocina…

Pero desde el punto de vista dietético, la culpa no la tienen las palomitas, sino las grasas dudosas y la enorme cantidad de sal que las acompañan. Sobre su contenido en calorías, un buen puñado (un cuarto de vaso) contiene tan sólo 6 calorías, cantidad ínfima si la comparamos con el mismo volumen de patatas fritas (10 patatas fritas contienen 114 calorías). Gracias a este bajo contenido calórico son un alimento ideal para consumir como entretenimiento. ¡Vamos a hacerlas bien! Si las preparamos con una pequeña cantidad de sal (pueden incluso hacerse sin aceite), su consumo deja de ser nocivo y se convierten en un alimento beneficioso. Estos pequeños copos blancos y ligeros tienen un alto contenido en fibra y poca grasa, y nos ayudan a mantener un buen funcionamiento…

La comida es generosa (cada menú consta de 5 platos): un aperitivo, una ensalada, un primero, un segundo y un postre, con pan y bebida incluida. Sea uno vegetariano o no, su oferta gastronómica es muy tentadora. Pablo Montoro, responsable de la estupenda cocina, se ha formado con maestros cocineros como Ferrán Adriá, Martin Berasategui y Charley Trotters (Chicago). Su evolución culinaria y creatividad le ha llevado a la cocina vegetariana, donde vuelca todo su talento. También lleva la cocina macrobiótica del Sha Wellness, un espacio para relajarse y recuperarse situado en la Costa Blanca. La chef de cocina del Tabulé es Paola Valeriano, amante de esta cocina y gran creativa, además de ser la artífice de los productos de pastelería «tartas mariposa». La tesis de Montoro a la hora…

El Ho`oponopono (ver Integral Nºs 392 y 428) nos estimula a tomar responsabilidad de todo lo que afecta tu estado de ser. Es el arte de la aceptación, el perdón y la limpieza de las energías que atraes a tu vida. «Lo siento» Cuando dices «lo siento», estás reconociendo y aceptando la responsabilidad de las acciones, pensamientos y emociones que han causado que el conflicto se manifieste en tu realidad «Perdóname» La palabra «perdóname» se dice como una petición para hacer las paces con tu yo superior y con el Universo. «Gracias» «Gracias» es la oportunidad de mostrar gratitud a tu ser superior, así como al Universo por permitir que tus pensamientos, acciones y emociones negativas sean aclaradas «Te quiero» «Te quiero» puede ser emitido al Universo (la divinidad, la…

Xuan Lan yoga online Autora de exitosos libros, Xuan Lan se inició en el mundo del Yoga hace más de 15 años y actualmente es una reputada yogui con miles de seguidores en su canal de Yootube. Comparte diariamente distintos vídeos con ejercicios y posturas relacionadas con distintos momentos del día, niveles de aprendizaje o necesidades corporales. Ella misma define sus rutinas como yoga dinámico para personas urbanas que debido a su forma de trabajo necesitan desconectar de su rutina y encontrarse consigo mismas. YOGA.COM Considerada una de las apps más profesionales de yoga que existen, cuenta con una serie de programas por objetivos, programas personalizadas y más de 300 posturas. Sus videos e imágenes son de gran calidad. Disponible para IOS y Android, en castellano, su tarifa es de…

Sirope de Savia NEERA La lata azul del Sirope de Savia ha cambiado ligeramente su presentación exterior, en cambio el producto interior continúa siendo exactamente el mismo. Ahora se llama Sirope de Savia Neera Está compuesto por las savias naturales de palmeras sudasiáticas y la savia del arce canadiense, mezcla muy rica en oligoelementos, minerales, carbohidratos de lenta absorción y otros nutrientes. Es el ingrediente básico para realizar la famosa cura del sirope de savia, ideal para desintoxicar el cuerpo y perder grasas superfluas. WWW.EVICRO.NET. Sabrosos snacks de BIOCOP El día a día a veces hace difícil llevar un estilo de vida saludable basado en una dieta sana y equilibrada. A menudo terminamos comiendo cualquier alimento ultra procesado que nos sacia al momento, pero que no nos aporta ningún valor…

Muchas personas, al sentir dolor, tienen la tentación de tomar algunos analgésicos… Veamos estos cinco nuevos hallazgos que os presentamos en forma de afirmaciones. El paracetamol perjudica el sistema anlioxidante del organismo Hay personas que cuando están enfermas tienden a tomar uno o dos comprimidos de paracetamol para sentirse mejor. Pero este automatismo que imaginamos como beneficioso para mejorar nuestro estado hace todo lo contrario al perturbar la eficacia del sistema antioxidante enzimático del organismo. Aunque el paracetamol puede en sí mismo ser un antioxidante temporal, su metabolización por el organismo hace disminuir el nivel de glutatión, de glutatión peroxidasa (GPx), de superóxido dismutasa, así como el estado antioxidante total del organismo. Estas enzimas forman parte de antioxidantes eficaces para combatir los radicales libres (relacionados en las enfermedades y el…

TRES RECETAS DE CHOCOLATE CALIENTE SIN AZÚCAR NI LECHE Cacao, alimento de los dioses El chocolate caliente ya ocupaba un lugar privilegiado en culturas precolombinas como las de mayas, incas y aztecas. El cacahuatl («cacao», en lengua náhuatl, hablada en México aún hoy por más de un millón de personas) era una bebida muy apreciada y reservada a los rituales, a las ceremonias religiosas o a los dignatarios. Se dice que Moctezuma, emperador de los mexicas, podía beber hasta cincuenta tazas por día. Los aztecas preparaban con agua un chocolate rojo mezclando cacao, chile y achiote (Bixa orellana, un grano rojo que tiñe). El cacao era considerado un regalo de los dioses y sus granos se usaron incluso como moneda de cambio. Así, no es de extrañar que Hernán Cortés…

Como funciona y como estimularla para qye acompane a un programa alimentario? La termogénesis se estimula también cuando el organismo debe defenderse contra factores de estrés, como el frío o una infección: ésta es la termogénesis adaptativa. Prinicipales mecanismos de la termogenesis en el ser humano Hay tres grandes vías de producción de calor en el organismo humano: la termorregulación hormonal, la alimentación y la actividad física. La termorregulación hormonal se produce en el hipotálamo, una glándula localizada en la base del cerebro y que controla una serie de procesos del organismo. Cuando el cuerpo se enfría, es ésta la que recibe las señales y pone en marcha las acciones de calentamiento: • El escalofrío, provocado por contracciones musculares muy rápidas y cercanas, permite la liberación inmediata de calor. •…

Según el virólogo y médico de familia Dr. Mario Pesaresi, el Covid-19 ataca las células alveolares del pulmón. Los pacientes que fallecen por esta enfermedad lo hacen por una complicación pulmonar. No afecta a otro tipo de órganos. Es muy específico, pero, como todo virus, tiene unas características que muestran su debilidad. Por ejemplo, sabemos que es muy sensible a ciertos antisépticos, como el alcohol de 70º, que lo inactiva rápidamente, igual que el hipoclorito de sodio, la lavandina y el agua oxigenada. Otra característica es que es termolábil, es decir, la OMS ha fijado que este virus se inactiva a los 56ºC de temperatura. Esto tiene una importancia tremenda, porque esa temperatura es con la que podemos trabajar. Fíjense ustedes que todas las medidas que se han utilizado para…

Ese tiene la llave de su vida. Tiene manos de hojas, pies de pluma. Su cuerpo es una proa de cisne. Su cabeza un monte de cristal. Ese tiene la llave de la vida. Las formas del mundo son para él alhajas, en que brilla el color de la sustancia. Los rostros de los hombres están abiertos para él. Entra donde quiere, mira los pensamientos nadar en el agua de su silencio. Ese tiene la llave de la vida. El que posee el amor no duda ya de la inmortalidad. Principios y preceptos del Retorno a la Evidencia, Guiseppe Lanza del Vasto, 1945.…