Innehållsförteckning för September 2016 från Focus Junior

#pizza, #gelato, #origine dei cibi Dici “pizza” e pensi all’Italia. Dici “pasta” e fai lo stesso. Idem per risotto, gelato, parmigiano, polenta. Ma anche pesto, lasagna, cannolo. Insomma, sono moltissimi (oltre che buonissimi) i cibi nati nel nostro Paese. E alcuni hanno origini molto antiche. Pensiamo al prosciutto. Sono stati i Romani a tramandarci il segreto per prepararne uno dieci e lode. Ci si doveva però armare di molta pazienza perché il processo per farlo era lungo e articolato. Occorreva prendere una coscia di suino, salarla e affumicarla più volte... prima che fosse pronta da mangiare ci voleva quasi un mese. È nel Medioevo però che nascono alcuni dei “piatti” più famosi. Per esempio la mozzarella di bufala: la inventarono i monaci che mettevano il latte in una ciotolona con…

Che magnifico castello! Vuoi farci un giro? Appena sceso dalla mongolfiera sulla torre in alto a sinistra dove trovi il cartello “VIA”, allora, calati dalla fune e percorri la strada che gira intorno al castello, fino ad arrivare al ponte di pietra. Da lì il paesaggio è meraviglioso e sei quasi arrivato alla fine: trova la strada che porta all’ingresso del bosco, dove c’è il cartello con su scritto “meta”. DA CERCARE: Una volta arrivato, puoi dedicarti a cercare tutti gli oggetti, i personaggi e gli animali nascosti, a cominciare dalle 7 guardie di pietra come quella qui a sinistra. Poi cerca 3 grandi aquile in volo, la fontana del leone, i due turisti che si fanno una foto ricordo e gli elementi indicati qui a destra. 5 STELLE D’ORO…

In passato ne erano convinti: i draghi esistono. Alessandro Magno diceva di averli combattuti, il navigatore Amerigo Vespucci sosteneva di averne avvistato uno intorno al 1500 e Ulisse Aldrovandi, un medico e naturalista di Bologna, ne descrive un altro, molto piccolo, senza ali e con due sole zampe nel 1572. Sono solo pochi esempi delle decine di testimonianze sull’esistenza di queste leggendarie creature. Alcuni, a un certo punto, sostennero che si trattava di dinosauri sopravvissuti all’estinzione e c’è anche chi ha calcolato che, per volare, creature di quelle dimensioni dovrebbero avere ali larghe almeno 200 metri. Oppure essere piene di idrogeno nella pancia, che le farebbe sollevare come accade coi dirigibili. Proprio come per unicorni, sirene e altre creature mitologiche, però, prove sull’esistenza dei draghi non sono mai state trovate.…

#musica, #youtuber, #mossa Il suo singolo Andiamo a comandare, a oggi, ha ottenuto oltre 31 milioni di visualizzazioni su You-Tube ed è ormai diventato il tormentone e il ballo dell’estate 2016: racconta il mondo dei ragazzi che amano le feste e il divertimento sano, lontani dagli stereotipi di alcol e droga. Ecco che cosa ci ha raccontato Fabio Rovazzi, milanese di 22 anni con un profilo su Facebook che ha già 306.310 like. Ti saresti mai aspettato così tanto successo con questa canzone? Fabio: Sinceramente no. Pensavo al massimo di arrivare a 100.000 visualizzazioni. Da piccolo che cosa sognavi di fare? Fabio: Mi sono sempre piaciuti i video, ho sempre avuto questa passione. Se non ci fosse stata tutta la tecnologia che c’è ora forse avrei fatto qualcos’altro, ma non…

#MarcoPolo, #Darwin, #Steve McCurry, #Perché si viaggia Da Ulisse a Samantha Cristoforetti, gli uomini e le donne hanno sempre viaggiato e hanno sempre desiderato viaggiare. Ulisse viaggiava per fare la guerra ai Troiani, “astroSamantha” è andata nello spazio grazie alla sua passione per il volo, la ricerca e l’avventura. «In realtà anche Ulisse cercava tutte le scuse per continuare a viaggiare», mi corregge Duccio Canestrini, un antropologo, cioè uno studioso di abitudini e comportamenti dell’uomo, che da molti anni si occupa principalmente di viaggi. Duccio, però, è d’accordo: i viaggiatori non sono tutti uguali. Del resto, basta salire su un treno o su un aereo per accorgersene. C’è chi è in giro per affari e chi va in vacanza, chi sta con la famiglia e chi va con gli amici,…

LA CHIMERA In questo animale fantastico se ne nascondono quattro. Riesci a capire quali? CHI È? In acqua è velocissima e ha molti tatuaggi, tra cui un’araba fenice sul collo. Riesci a riconoscerla anche così, con la faccia completamente deformata? GLI ANIMALI PARLANTI Se potessero parlare gli animali direbbero... Divertiti anche tu a inventarlo e manda una foto con i tuoi “animali parlanti” a focusjunior@focusjunior.it INDOVINELLO Le due vignette hanno 7 differenze. Riesci a trovarle? SUDOKU Ogni zona deve contenere tutti i simboli e in ogni riga e colonna dello schema non devono comparirne 2 uguali. ALLO SPECCHIO A quale delle sei figure corrisponde la pistola ad acqua al centro, opportunamente ruotata e riflessa allo specchio?…

#castelli di sabbia, #spiaggia, #costruzioni Mescolata all’acqua, la sabbia permette di costruire i castelli e le altre incredibili sculture che puoi ammirare in queste pagine. Se le aggiungi un po’ di cemento, invece, formi il calcestruzzo e puoi costruire interi palazzi. Sparata ad alta pressione la sabbia può servire anche a pulire gli edifici e molti artisti la usano come materia prima per le loro creazioni: come Alexandra Konofalskaya, che dipinge quadri facendola scendere su un tavolo luminoso, o come Andres Amador, che usa la spiaggia come una tela per realizzare disegni giganteschi. Alcuni appassionati di matematica hanno calcolato che ci sono circa 5 miliardi di miliardi di granelli di sabbia sulle spiagge della Terra (da 5 a 10 volte meno delle stelle nell’universo). Ma da dove viene ogni singolo…

Disegni & sculture Elena e la sorellina Giulia hanno fatto per noi un disegno di Spongebob (sopra) e un gufo in terracotta (sotto). Brave! Vi presento Mirtilla di Sara 125 La mia gattina Mirtilla ha una macchiolina sotto al mento ed è tutta nera. Quando si emoziona le vibra la coda e non smette più di miagolare. Quando è in vena di coccole e fa le fusa, fa vibrare un ossicino che credo sia nella gola. Potete provarci anche voi: basta mettere un dito sulla gola del vostro gattino e stare fermi, dovreste sentire una forte vibrazione proprio dove state toccando! Le copertine Da sinistra, quella “spaziale” di Matteo (Cisternino, Br) e quelle sportive: Matteo (Carmagnola, To) la dedica agli Europei di calcio e Ilaria (Verona) alle Olimpiadi. W le…

B.A.S.E. JUMPING “B.a.s.e.” sta per buildings (edifici), antennas (torri), span (spazio tra due punti), earth (scogliere e monti). I base jumper, infatti, si lanciano col paracadute da queste strutture. 1.100 m È IL PIÙ ALTO BASE JUMP, FATTO IN NORVEGIA Centouno lanci nel vuoto in 12 ore: è lo strabiliante record del 45enne americano Kevin Burkart che, lo scorso 15 giugno, ha stabilito un nuovo primato di skydiving (il paracadutismo acrobatico). In pratica, per 12 ore filate si è lanciato dall’aereo, ha compiuto le evoluzioni tipiche della specialità e poi ha aperto il paracadute. Una volta a terra ha indossato un altro equipaggiamento ed è decollato di nuovo per 101 volte in tutto: una ogni 8 minuti! È un pazzo? Un fanatico? O semplicemente un uomo coraggioso che sfida i…

UN RADIOTELESCOPIO PER CERCARE STELLE E ALIENI Tra le montagne della provincia cinese di Guizhou è stato appena ultimato un radiotelescopio con una parabola del diametro di 500 metri: la più grande al mondo, che ha superato quella dell’Osservatorio di Arecibo (304,8 m). Composto da 4.600 pannelli triangolari, il radiotelescopio si chiama Fast, acronimo di Fivehundred-meter Aperture Spherical radio Telescope (radiotelescopio con apertura sferica di 500 metri), ed entrerà in funzione nel prossimo settembre. Servirà a studiare stelle, galassie, nubi interstellari... ma anche per intercettare, se esistono, forme di vita intelligenti o segnali alieni provenienti dall’universo. 500 METRI UN ABBRACCIO DA GUINNESS Una lunghissima catena umana si è snodata lungo le fortificazioni di Bergamo Alta per convincere l’Unesco a dichiarare Patrimonio dell’umanità uno dei simboli della città: le mura costruite…

1 Le stelle sono giganteschi globi di gas incandescente dal diametro molto variabile (anche migliaia di volte maggiore di quello del Sole, che è 1.392.000 km). Nella foto, scattata dal telescopio Hubble e chiamata i Pilastri della creazione, puoi vedere colonne di gas interstellare e polveri nella nebulosa Aquila, una zona dove nascono nuove stelle. 2 La stella più vicina a noi è Proxima Centauri, che dista “appena” 4,2 anni luce dal Sole. La più lontana si trova invece in una remota galassia, scoperta quest’anno dal telescopio Hubble. O forse si trovava: la luce captata è stata emessa 13,4 miliardi di anni fa! 3 Il nostro Sistema solare fa parte della Via Lattea, una galassia che comprende circa 3-400 miliardi di stelle. Si chiama così perché nel cielo se ne…

IL CASTELLO FAVOLOSO La linea rossa indica il percorso per arrivare all’uscita. Le “X” azzurre le 7 guardie di pietra. I cerchi verdi le aquile, le capre, la fontana del leone e i due turisti che si fanno fare la foto. Nei cerchi arancioni tutti gli altri elementi da trovare. CHI È? La nuotatrice olimpica Federica Pellegrini. ALLO SPECCHIO. La pistola giusta è la C. LE DIFFERENZE. 1. Vicino al baule a sinistra ci sono due pesci e non tre; 2. La stella marina è diversa; 3. Sul cartello del sub che si sta facendo il selfie c’è scritto smile e non cheese; 4. Il nome della rivista SUB NEWS è diventato BUS NEWS; 5. Nella seconda vignetta si vede il flash della macchina fotografica; 6. Al pesce che sta…