¿Podremos, algún día, ‘saborear’ los videojuegos? Investigadores de la Universidad de Meiji en Japón han desarrollado un dispositivo capaz de recrear los sabores de los alimentos: es el sintetizador Norimaki. En el extremo de este dispositivo, hay cinco geles que pueden activar nuestras papilas gustativas con cinco gustos: salado, agrio, amargo, dulce y ‘umami’ (carnoso y picante). Con una dosis diferente de los geles, el sintetizador puede simular casi todos los sabores, desde aguacate hasta la carne o el limón. Para diseñar este sintetizador, su inventor, Homei Miyashita, se inspiró en cómo percibimos las imágenes en una pantalla: no son más que una combinación de píxeles rojos, verdes o azules, que juntos forman una imagen para nuestros ojos. Así, un esquema similar se aplicó, pero con el sentido del gusto.…
