Table of contents for Agosto 2024 in Quién

Por el estudio fotográfico de Quién han desfilado un sinfín de personalidades de los negocios, las artes, el deporte, la música y el entretenimiento. Es probable que esta sea la primera vez que tanto talento que se escapa de la pantalla grande este reunida en este espacio. Aquí hay personalidades con nominaciones a los premios Oscar; intérpretes que vienen de teatro y han dado su primer paso al séptimo arte; otros para los que esta es su primera experiencia con el mundo de la actuación; actores y actrices de todas las edades, rangos, trayectorias, historias y puntos de partida que tienen algo en común: están nominados a los premios Ariel, el máximo galardón que reconoce al cine en nuestro país. La mesa está servida. Por tercera ocasión nos dimos a…

¿Quién puede resistirse a disfrutar los sabores más representativos de la gastronomía nacional? En Veracruz, la cocina es una de las artes populares más sobresalientes. Y es que sus recetarios forman una colección de saberes y sabores celosamente conservados y transmitidos a cada generación. En la cultura culinaria veracruzana cada platillo cuenta una historia y te invita a descubrir más sobre su historia. El recorrido gastronómico por Veracruz es vasto y variado. De norte a sur, puedes deleitarte con el Zacahuil, un tamal gigante típico de la región huasteca; el Pascal, un guiso tradicional de mariscos; el Huatape, una deliciosa sopa de camarones; el famoso Pescado a la Veracruzana, preparado con tomate, cebolla, pimientos y aceitunas; el Chilpachole, un caldo espeso de mariscos; los Machucos, un platillo a base de…

NO NECESITAS SER UNA EXPERTA EN MAQUILLAJE: TODAS LAS COLECCIONES SON UN BÁSICO PARA QUE CUALQUIERA LAS PUEDA USAR ¡Y LOGRAR EL MEJOR MAKEUP LOOK! Sabemos que Nueva York es siempre una gran idea, sobre todo cuando se trata de descubrir una de las colecciones de maquillaje más esperadas. Y es que si algo tenemos que reconocer, es que los últimos lanzamientos de Chanel nos han sacado más de un suspiro, pues cuando tres mentes brillantes y completamente creativas se juntan, el resultado solo puede ser excepcional. A una cuadra de la Quinta Avenida, en el piso dos de este moderno y minimalista edificio, nos esperaban Ammy Drammeh, Valentina Li y Cécile Paravina, las primeras integrantes del Cometes Collective, la va que ha creado la maison para unir a expertos…

TOKIO: MEZCLA PERFECTA DE TRADICIÓN Y MODERNIDAD En primer lugar, Tokio tiene algunos de los mejores restaurantes del mundo, desde lugares informales y rústicos como el mercado de Tsukiji hasta reconocidos puntos de omakase a nivel mundial. Un must en esta ciudad es pasar por el famoso cruce peatonal de Shibuya, que es una de las intersecciones más concurridas del mundo. Y porque en un viaje siempre hay tiempo para el shopping, Ginza es la opción ideal, conocido por sus boutiques de lujo y restaurantes gourmet. Si buscas un lugar pacífico para experimentar la espiritualidad japonesa, el Santuario Meiji en Shibuya, rodeado de un bosque tranquilo, es el espacio indicado a explorar. KIOTO Y SU IMPECABLE HOSPITALIDAD Esta ciudad histórica es hogar de más de 3,000 templos budistas y santuarios…

1. LA VIDA SECRETA DE ROBERTO BOLAÑO DE MONTERO GLEZ Crónica y ficción son el vehículo para relatar los encuentros con grandes artistas con el autor de Los Detectives Salvajes como protagonista. 2. TESIS SOBRE UNA DOMESTICACIÓN DE CAMILA SOSA VILLADA Dosis justa entre erotismo, acidez, crítica y recuerdos sellados con una prosa tan desenfadada como precisa. 3. PERDER EL JUICIO DE ARIANA HARWICZ Una prosa feroz, unos personajes borderline, alucinantes, rotos y llenos de complicaciones en medio de una historia adictiva sobre un secuestro peligroso. 4. PERIFERIA DE DIANA DEL ÁNGEL Como su nombre lo dice, en estos relatos se concentran personajes que viven en las zonas limítrofes vistos desde un punto lleno de ternura. 5. LA CIUDAD Y SUS MUROS INCIERTOS DE HARUKI MURAKAMI Los fanáticos de la…

01 En Noche de fuego hablaste de la infancia y en El eco, continúas retratando esta etapa de la vida, ¿qué sentías que te hacía falta mostrar sobre la niñez en México? Me faltaba un contexto distinto al de Noche de fuego, que era un contexto violento. Quería un contexto rural, en donde el miedo y el peligro no estorbaran para poder sumergirme en la vida cotidiana para reflejar cómo un niño aprende, cómo hereda la voz de sus padres. En esta comunidad, los niños campesinos adquieren desde muy pequeños la conciencia enorme de lo que significa el cuidado de la tierra para su supervivencia. No es que no se les permita ser niños, sino que las familias campesinas de este país salen adelante gracias a la organización colectiva que tienen.…

COMO MUCHOS NIÑOS DE LA GENERACIÓN MILLENNIAL, CRECÍ VIENDO PELÍCULAS DE DISNEY.Regreso constantemente a algunas de vez en cuando, porque siguen siendo una zona de paz, en la que recuerdo a una versión mía que se inspiraba, que cantaba y sobre todo, que creía en su magia. La primera vez que Disney comenzó a navegar fue en 1998, con el barco Disney Magic y fue un rotundo éxito. Poco a poco, comenzaron a expandirse hasta tener una flota entera. Hoy, operan cinco cruceros alrededor del mundo, sin embargo el viaje de 7 días por el Mediterráneo es un imperdible para aquellos que quieran tener un eterno verano en las costas de Italia y Grecia. Navegar por el mar al lado de Disney Cruise Line es una experiencia que vives semanas…

Con una trayectoria que incluye experiencias en destacados restaurantes como Quintonil y Eleven Madison Park en Nueva York, Shary y Alex son las mentes creativas detrás de Propio. El concepto del restaurante se centra en la idea de ofrecer una cocina “propia”, que invita a los comensales a explorar y disfrutar de una variedad de platillos que destacan por su sabor, textura y una distintiva presencia de humo. ¿El resultado?: un destino culinario capaz de transportar a tus sentidos a una nueva dimensión llena de colores y folclore. Con techos altos y una decoración clásica, elegante y vanguardista que celebra el arte a través de tapetes artísticos colgados en las paredes, en Propio se respira una atmósfera relajada y libre. Hablamos del lugar indicado para compartir sabores, platillos y las…

Travel BEYOND THE SEA Oysho lanza su colección Water Sports justo a tiempo para el verano. Si para ti esta temporada significa practicar toda clase de deportes acuáticos, entonces esta colección es para ti. Fue especialmente diseñada para utilizarse en el mar por varias razones. La primera es que la mayoría de los modelos están confeccionados con el innovador tejido scuba light: se trata de un material más delgado que el scuba habitual y que ofrece mayor resistencia. Además, sus vibrantes colores facilitan la visibilidad en el agua al realizar toda clase de hazañas en el mar. oysho.com/mx SUMMER LOVING Silvia Venturini Fendi lo hace de nuevo y demuestra que su nueva colección de bolsos de verano llegó con el lado más divertido de su estilo clásico. A través de…

NNAVEGAR EN EL MEDITERRÁNEO CON DISNEY ES CONOCER DESTINOS QUE TE DEJARÁN FASCINADO.Pero vamos por partes. La aventura comienza partiendo del puerto de Civitavecchia en Roma con destino a Nápoles. Como tip viajero, te recomendamos visitar la capital de Italia un par de días antes de navegar, de esta forma podrás empaparte de la belleza de la ciudad eterna y enamorarte de su arquitectura antes de tocar el mar. Aprovecha el día al máximo y levántate desde las 6 am para ser de los prime- ros en ir a la Fuente de Trevi y lanzar esa moneda para asegurar tu viaje de regreso. La mejor forma de conocer la ciudad es caminando, así que prepárate con unos buenos tenis para dejarte absorber por la cultura, calidez de los italianos y la…

El verano es la promesa que te haces un martes de febrero. El verano es la posibilidad de que todo suceda. Crees, por algún motivo, que con camisetas cortas y pies al fresco es más fácil vivir. Crees que te invitarán a todas las fiestas en la playa, que saltarás hogueras y beberás negronis, que serás elocuente y misterioso, que conocerás Puglia y las islas griegas, que serás el protagonista de una película con final feliz. Aunque un final feliz, sabemos, solo depende de en qué momento se pare el metraje. Pero nada de eso sucede. Los estudios de cine están cerrados. No te gustan los negronis y el verano se diluye entre chiringuitos colapsados y comidas familiares. Los días pasan y los tachas del calendario como un convicto. Quedan…

En medio de su lucha contra el cáncer, Carlos III estaría preocupado por enfocar sus energías en sus deberes, pero también en ser un abuelo presente. Si bien el monarca convive más con los príncipes George, Charlotte y Louis, estaría comprometido en recuperar el tiempo perdido con Archie y Lilibet, a quienes ha visto pocas ocasiones debido al Megxit. Esta situación no solo se alimenta de la distancia que separa al rey de sus nietos además, está cada vez más endeble el vínculo que tiene con el príncipe Harry. Pero, ¿qué tendría que suceder para que Carlos pudiera tener mayor contacto con sus nietos, Archie y Lilibet? Harry parece poner de excusa para que sus hijos no visiten Reino Unido el hecho de que ya no cuentan con una residencia…

NO BAD HAIR DAYS Conocido como “el shampoo que adora Internet”, la marca capilar MONDAY Haircare por fin llegó a México de la mano de su campaña NO BAD MONDAYS. Esta celebración del día más temido de la semana destaca la belleza accesible de la reconocida marca con productos que promueven un pelo increíble mientras empiezas la semana con el pie derecho. EL NUEVO VIAJERO ¿Te imaginas que la suave piel de los baúles insignia de Louis Vuitton, ahora estén en tu muñeca? Con motivo del décimo aniversario de Escale, la maison le ha dado una nueva cara al icónico reloj con cuatro modelos diferentes. Y sí, al igual que sus maletas, también esta pieza es perfecta para viajar. PERFECT KISS Sisley Paris revela el secreto para unos labios irresistibles:…

Locación Zadún, a Ritz-Carlton Reserve, Uma Casa y Casa Tlaloc casatlaloc.com Han pasado cerca de dos décadas desde que Alfonso Herrera hizo su debut en la portada de Quién. Curiosamente en este mismo número, el de los más sexys. Está acostumbrado a estar frente a las cámaras y podríamos suponer que después de tantos años en el ojo público, frente a los reflectores y de recibir innumerables elogios de una extensa base de fans de distintas partes del planeta, Poncho se habría acostumbrado a los cumplidos y reconocimientos. Sin embargo, se muestra genuinamente sorprendido por ser incluido una vez más en esta lista selecta. Con una sonrisa en el rostro, dice con sinceridad, “me tomó por sorpresa”. Las imponentes olas del Mar de Cortés rompen con fuerza frente a Zadún,…

WRAP DE POLLO Y VEGETALES El wrap es perfecto para una comida balanceada con sabor. Con dos tortillas de trigo integral como base, agrega dos cucharadas de hummus, una pechuga de pollo cocida y desmenuzada, una taza de espinacas frescas, medio pimiento rojo cortado en tiras, medio pepino picado, y sal y pimienta al gusto. #BacktoSchool MUFFINS DE PLÁTANO Y AVENA Ten una dosis de fibra y energía con estos muffins. Además, son ideales tanto para el desayuno o como lunch en el recreo. Los ingredientes que llevan son: plátanos maduros, avena, harina integral, miel, aceite de coco derretido, un huevo, polvo para hornear y canela. ¡Excelente opción para regresar al colegio con todo! SÁNDWICH DE HELADO EGGO Si buscas un snack inmediato, esta opción te encantará. Necesitas calentar dos waffles…

EL ALMA DE PORTUGAL NAVEGANDO EL RÍO TAJO Nos dejamos llevar por la magia de Lisboa desde el agua, deslumbrando la ciudad desde un velero mientras contemplamos el horizonte y la espectacular puesta del sol sobre el río Tajo. En el recorrido, descubrimos maravillas de la ciudad, desde Puente 25 de Abril, la estatua de Cristo Rey al otro lado del río, hasta la Torre de Belém y Monumento de los Descubrimientos. Al caer la noche, disfrutamos de la tranquilidad mientras contemplamos las estrellas. Los chefs del Four Seasons Lisboa seleccionan personalmente un pícnic delicioso que incluirá todo lo necesario para un día en el río. CENA MICHELIN EN CURA El talentoso chef Pedro Pena Bastos, galardonado con estrella Michelin, selecciona sus ingredientes extrayendo de la rica paleta regional de…

“EN GUCCI OSTERIA SEÚL OFRECEMOS NUESTRA VISIÓN ÚNICA DE LA COCINA ITALIANA A TRAVÉS DE UNA DIVERTIDA INTERPRETACIÓN COREANA”,explica Hyungkyu Jun. Originario de Corea del Sur, el cocinero se entrenó en distintos restaurantes con estrella Michelin en Europa y es discípulo de los chefs Massimo Bottura y la mexicana Karime López. En Gucci Osteria Seúl muestra su propuesta de una divertida cocina italiana-coreana. “Trabajo muy estrechamente con agricultores, pescadores y criadores orgánicos para obtener los mejores productos de temporada. Esas son la base sobre la que construyo un plato. Inspirándonos no solo en Italia, sino también en mis experiencias de viaje por todo el mundo”, cuenta Hyungkyu Jun. Esto es palpable en las tres opciones que ofrece el restaurante para probar su cocina, ya sea a la carta, con un menú…