Tabla de contenidos para Julio - Agosto 2017 en ROBB REPORT España

EN UN PRINCIPIO fue Cocineros Sin estrella, un proyecto editorial en el que traté de trasladar el foco de la sobreexpuesta cocina de vanguardia a la tradicional. Aquel libro y la serie de televisión emitida por Telecinco creo que removieron muchas conciencias sobre la necesidad de poner coto a mucho desmán perpetrado en nombre de la modernidad y a implantar sensatez y sentido común en un ámbito, el gastronómico, que tampoco se ha librado de los embates de la crisis. Nunca pretendí enfrentar tradición con vanguardia, simplemente poner en solfa esa gastronomía que ha sido capaz de subsistir al paso del tiempo y que da identidad, como ninguna otra, a la tierra de la que se nutre. Tradición y vanguardia deben, obligatoriamente, ir de la mano. La primera incorporando técnicas…

El séptimo mes del año relincha a orillas del Cantábrico. Empecemos por las carreras de caballos en San Sebastián, todo un clásico de la temporada estival del turf nacional. El vetusto hipódromo donostiarra se pone de gala para recibir a miles de aficionados que disfrutan viendo galopar a los purasangres más veloces. Un espectáculo único de potencia y velocidad. A menos de dos horas de la Bella Easo, en Santander, se disputará una nueva edición del Concurso Hípico Internacional. La cita será del 7 al 9 de julio en el Palacio de La Magdalena, concretamente en la cancha donde antaño Alfonso XIII practicaba el polo. Otro ejemplo más de la histórica relación entre las diferentes disciplinas ecuestres y las principales ciudades del norte de España. En la semana 30 de…

MADRID. La decoración, el diseño, el arte y el interiorismo se unen para dar forma a la nueva tienda-estudio Eamsee. Nació el año pasado en formato online y ahora ha encontrado finalmente su sitio físico en la capital. Entre obras únicas, con personalidad y vanguardistas, comienza a echar raíces este interesante espacio. Allí no sólo encontrarás piezas como los floreros de cristal de Alvar Aalto para iittala, los ‘sea objects’ de SKLO o las cestas de Neo Collections de Rossana Contadini, entre otros, sino que disfrutarás del asesoramiento más exclusivo por parte de sus fundadoras: Diana A. Alemán, Helena Mutis y Alexandra García Pulgar. Su propuesta de ‘decoración en contexto’ abarca desde los materiales y el mobiliario hasta las obras de arte y los accesorios. QUÉ: La tienda de interiorismo…

IBIZA. Si escuchas el nombre de Zela puede que –todavíano sepas de lo que te hablan. Pero no te preocupes, a partir de ahora este restaurante de cocina fusión japonesamediterránea te sonará (y mucho). Ya no sólo porque Ricardo Sanz, chef ejecutivo del Grupo Kabuki y poseedor de cuatro estrellas Michelin, haya sido el artífice de su oferta gastronómica o porque el proyecto esté liderado por los empresarios Abel Matutes Prats y Manuel Campos Guallar –que todo lo que tocan se convierte en oro–, sino porque disfrutarás de una carta basada en los mejores productos naturales de la zona. Situado en Talamanca y con una vocación de expansión internacional, podrás, además de ponerte las botas probar su coctelería y disfrutar de música en directo hasta las seis de la madrugada.…

Si hablamos de actualización de la cocina catalana, puede sorprender que uno de sus artífices sea el chef alemán –sí, alemán– Harry Wieding, quien se puso hace un año tras los fogones del restaurante del Hotel Mercer. En realidad, pese a sus orígenes, es un catalán de adopción que desde muy temprana edad desarrolló su afición por la cocina en el restaurante de su madre. Su vocación es estar muy cerca de proveedores locales que le abastezcan de buena materia prima. Esto se traduce en una cocina respetuosa con la tradición, sincera, pero en la que no se renuncia a toques distinguidos y más modernos. Su propuesta se nutre de productos muy estacionales que conviven con sus ya clásicos a la brasa como los mejillones, el foie o el chuletón…

Si quieres saber más sobre la apasionante historia de esta marca que revolucionó el mundo de la óptica desde sus inicios, no te pierdas el corto biopic sobre la vida de Edwin Land, fundador de la firma e inventor de la polarización, que se ha rodado para celebrar esta fecha tan especial. Polaroid, www.polaroid.com…

El aceite de oliva virgen extra es un ingrediente único dentro del mundo de la belleza. Ya en la Edad Antigua, las civilizaciones mediterráneas lo utilizaban; y ahora, los hombres que gustan del cuidado y atractivo lo emplean como dosis de salud y esplendor. La Chinata, con tradición oleícola desde hace más de setenta y cinco años, elabora cosméticos de forma natural a base de AOVE procedente de aceitunas recolectadas en la Sierra de Gata-Hurdes. Su línea de cosmética dispone de artículos que hidratan en profundidad y protegen de los agentes climáticos externos que provocan el envejecimiento prematuro de la piel. Retornar al pasado para capturar lo mejor de la madre tierra es su propósito. Así encontramos un champú ideal para el uso frecuente, ayudando a suavizar e hidratar el…

RECORDAMOS SUS DIÁLOGOS y esas escenas míticas como el orgasmo de Meg Ryan en Cuando Harry encontró a Sally o el momento en que Bruce Willis descubre la ‘gran verdad’ de El sexto sentido. Las magníficas imágenes en blanco y negro de la divina Greta Garbo o la voz de Céline Dion durante la gran escena romántica de Titanic en lo alto de la proa. Los bailes al son de la música de Prince, las risas incontenibles en el programa televisivo de Ellen Degeneres y los clásicos diseños de Tommy Hilfiger. Nos han emocionado, divertido, entretenido, han marcado muchos momentos de nuestra cultura popular... Y, sin embargo, te queda algo más por conocer: sus casas. Robb Report se ha colado en ellas para dejarte con la boca abierta (e incluso…

Si eres una persona resignada deja de leer esto, pero si por el contrario sólo te conformas con lo mejor acuérdate tan sólo de un nombre, Sennheiser. Es el de la marca de tecnología encargada de traerte el nuevo hito en audio con su modelo de cascos HD8 DJ. No importa si eres el rey de la mesa de mezclas en el club o en tu propia casa, porque lo verdaderamente esencial aquí es que la calidad acústica es extraordinaria. Inspirados en el legendario modelo HD 25 han sido diseñados en conjunto con los mejores DJs del mundo para los usuarios más exigentes. Y no sólo están construidos con piezas de refuerzo en metal de primera calidad, sino que gracias al sistema de acústica patentado por la firma la reproducción…

La feria internacional de arte moderno y contemporáneo de Marbella celebrará su tercera edición del 28 de julio al 2 de agosto en el Palacio de Ferias y Congresos de la localidad. En tan sólo dos años se ha posicionado como una de las citas imprescindibles en el calendario del arte internacional. En esta nueva edición, seguirá siendo una feria boutique compuesta por cincuenta galerías de reconocido prestigio y provenientes de todo el mundo. Un gran éxito que, en palabras de su director Alejandro Zaia, “es la confirmación de que Marbella –y toda la Costa del Sol– es un mercado interesante y apetecible para las galerías de arte. Además, estamos muy complacidos con la creación del Comité de Apoyo –una de las grandes novedades de este año–, integrado por galerías…

Galería urbana BERLÍN ES PROBABLEMENTE una de las ciudades con más arte por metro cuadrado del mundo. Sus cientos de galerías y museos o su histórico –y grafiteado– muro hacen de ella un paraíso cultural, algo que se traslada al ambiente de la metrópoli. Prueba de ello es el Art-Café Osbili, una simbiosis perfecta entre arte y café que sirve de plataforma para acercar las obras al público, o Do you read me?, una librería donde encontrarás una selecta gama de revistas y material de lectura de todo el mundo y sobre todos los temas que puedas imaginar. El talento también se plasma en lo gastronómico, con restaurantes tan interesantes como Katz Orange, con una carta –que cambia cada temporada– con alimentos naturales, Genuss Tresor am Bankplatz, un establecimiento de…

“A PARTIR DE CIERTO punto no hay retorno posible”. No sabemos a qué faceta o momento vital apuntaba Frank Kafka cuando formuló esta frase. Pero esta sentencia se me antoja oportuna para describir la que es probablemente la mejor experiencia de vida que se me ocurre: la de viajar. De hecho, podemos sufrir el peso de un aeropuerto imper-sonal, padecer los efectos caprichosos del jet lag o vaciar la maleta para olvidarla en un rincón hasta que volvamos a llenarla. Pero hay lugares sin retorno, destinos que, tras la vuelta, ya forman parte de nosotros. Siempre hay poderosos motivos para no terminar de vaciar la maleta. Y, aunque lo más obvio al viajar es que acumulemos experiencias en la retina, los recuerdos nacen de los cinco senti-dos. He aquí unos…

LAS MEJORES SUGERENCIAS PARA VIAJAR EN FAMILIA ESTE VERANO Arrancando motores... Ferrari Land Imagine un espacio con más de 70.000 m² repletos de emociones, adrenalina y mucha diversión. Ese lugar existe y se llama Ferrari Land, un nuevo parque temático único en Europa, que forma parte de PortAventura World, en el que las familias podrán sumergirse en la esencia de la mítica marca italiana Ferrari. El parque tiene 11 emocionantes atracciones y espectáculos, ideados tanto para los amantes de la Fórmula 1 como para toda la familia. En el impresionante edificio principal Ferrari Experience, toda la familia podrá disfrutar con dos atracciones: Flying Dreams y Racing Legends. Asimismo, en Red Force, la montaña rusa más alta y rápida de Europa con 112 metros de altura y 180 km/hora en solo…

SAN SEBASTIÁN. La experiencia de comer o cenar en el restaurante Akellare del chef Pedro Subijana (tres estrellas Michelin) gana –aún más– enteros a partir de este mes de julio con la posibilidad de alojarnos en el nuevo hotel boutique ubicado en las plantas superiores de la misma construcción. Las 22 habitaciones decoradas por el estudio Mecanismo se dividen en tres categorías diferentes: Doble vista mar, Deluxe vista mar y Suites Akelarre, de cincuenta, sesenta y cien metros cuadrados, respectivamente. Además, podrás disfrutar de una zona de wellness y spa de 800 m2 , con una piscina y circuito de hidromasaje, hammam y sauna, y tres cabinas para tratamientos. El ‘postre’ perfecto de este festín gastronómico. QUÉ: El nuevo hotel boutique que completa la oferta del restaurante Akelarre de Pedro…

Qué sería del verano sin sus terrazas y sin esas veladas que se alargan hasta bien entrada la madrugada? Por eso la propuesta de Casa América nos seduce tanto. Por un lado encontramos la terraza del restaurante Cien Llaves, un espacio perfecto para disfrutar de comidas y cenas con la mejor cocina de temporada junto a la fuente del Palacio de Linares. Su carta se adapta al periodo estival con novedades como los tacos de panceta de cerdo ibérico con kimchi o el tuétano y caviar con cremoso de patata y chips de plátano macho. Todo ello combinado sabiamente con una carta de vinos que incluye referencias de calidad junto a auténticas joyas. La propuesta se completa con Crudo Bar, donde maridar sus cócteles, destilados y vinos con una selección…

Cuando metemos en la coctelera al chef Quique Dacosta, al head bartender de Solange, Miguel Pérez, y al excepcional vodka Grey Goose, nada puede salir mal. El resultado es un exclusivo maridaje creado en el marco del Atelier of Taste de Grey Goose, un proyecto pionero en el que un chef y un bartender de primer nivel suman talento y creatividad para idear la combinación perfecta entre comida y bebida, inspirada en los más sublimes ingredientes franceses de este vodka. Dacosta ha creado un snack especiado llamado María que llega a la mesa en un pedestal de hielo que mantiene el frío de este volcán de sabores. La textura es sólida, pero reacciona al calor de los dedos. Está elaborado con el zumo de los mejores tomates, recubierto de una…

Aestas alturas del curso, seguro que ya estás preparando la maleta para disfrutar de tus merecidas vacaciones (¡no olvides meter este ejemplar de Robb Report en ella!). La maleta que arrastres por los aeropuertos o las estaciones dice mucho de ti (al igual que lo hacen el resto de complementos de moda que te acompañan en tu día a día). Y en cuestiones de estilo, pocas pueden superar a las de la firma alemana Rimowa, con ese aire tirando a industrial que tanto nos atrae y con una oferta de modelos y tonos tan variada que se adapta a todos los gustos. Una de las últimas novedades de la marca –y nuestra elección predilecta para este verano– es la RimowaElectronicTag, la maleta con etiqueta electrónica para facturar más rápido, ideal…

Compuesta por cinco tonalidades diferentes, el espectacular diseño de los colores dibuja un patrón de vetas que penetra y es visible desde la superficie a todo el volumen de la tabla, incluyendo las zonas de corte y cantos. Además, está fabricada con la tecnología N-Boost, innovación de Cosentino, que mejora aún más la limpieza y el mantenimiento. Silestone, www.silestone.es…

De la firma GROHE podríamos decir que son líderes mundiales en el sector de la grifería de alta calidad, pero nos quedaríamos muy cortos. Y es que la marca no deja de evolucionar y desarrollar nuevos productos basados en el diseño, la tecnología, la calidad y la sostenibilidad. Y gracias a ellos podemos lograr que nuestro cuarto de baño deje de ser una estancia meramente funcional para convertirse en un oasis en el que relajarse y cuidarse. Nos referimos a propuestas como su innovador shower toilet Sensia Arena, un elegante WC con función bidé diseñado para maximizar la higiene personal, con calentador instantáneo que ofrece chorros de agua a la temperatura deseada, secador y luz de cortesía. En esta misma línea, encontramos la imponente ducha de techo GROHE AquaSymphony, la…

Por primera vez con capacidad para cinco ocupantes y con detalles deportivos inspirados en la competición, donde vuelven a ser referentes tras su reciente victoria en las 24 Horas de Le Mans. La idea es disfrutar junto a tu familia del placer de acelerar sus 550 cv de potencia y llevaros en vuestro viaje con el mayor confort, emoción y lujo del que jamás hayáis disfrutado antes. NO HAY UNA BERLINA QUE PUEDA ASEMEJARSE A ÉSTA QUE, ADEMÁS, ES LA MÁS COMPLETA EN CUANTO A TECNOLOGÍA DE TODA LA GAMA PORSCHE Cuando tienes personalidad de sobra deseas que se presente una oportunidad para poder demostrarla, ofrecerla y sacarle el máximo partido. Es porque te sientes orgulloso de ese camino único que has tomado y que te hace ser genuino. En…

Te recomendamos –entre otras cosas– una visita la ciudad milenaria de Vic, pasar la noche en una cabaña en el árbol en Sant Hilari de Sacalm, relajarte en el Balneario Font Vella, perderte en el bucólico bosque La Fageda d’en Jordà, hacer un pícnic entre viñedos en Siurana d’Empordà y realizar un ascenso en tren a la Vall de Núria (imagen). Cataluña, www.catalunya.com…

Una jornada en Palma puede dar para mucho (si sigues nuestras pistas...). 8:00 Aterrizo en la ciudad. 9:30 Pido al taxista que me lleve al hotel Nakar (avenida de Jaime III, 21). Subo a desayunar a la cafetería de la 8ª planta. Al acabar, subo un piso más para nadar en la piscina con vistas al mar y la Seo. 12:00 Salgo a pasear por el Borne. Visito la tienda que abrió Sybilla (Sant Feliu, 12) hace menos de un año. Luego entro en Rialto Living (San Feliu, 3), que merece peregrinar hasta aquí como antes se hacía para visitar Vinçon en Barcelona. 14:00 Comoe en el restaurante del museo Es Baluard (Plz. de la Puerta de Santa Catalina, 10). 18:00 Después de una siesta merecida visito la Marigan Clinic…

Cuatro nuevos altavoces inalámbricos portátiles, en cuatro tamaños distintos y con varias opciones de color. Ésta es la propuesta de la marca Sony a través de la línea EXTRA BASS, gracias a la cual disfrutarás de la música repleta de graves y con impresionantes efectos de iluminación para organizar las mejores fiestas. La gama va desde el SRS-XB10, el más pequeño de todos, hasta el SRS-XB40, que te mostramos en la imagen y que incluye efectos de iluminación como los de una discoteca, con una línea de luz LED en los bordes, un flash estroboscópico y una luz de altavoz. La línea de luz crea patrones de colores, desde el blanco puro a todo el arco iris. Por su parte, el SRS-XB30 tiene una línea de luz multicolor similar, y…

En el competitivo sector del vino, nada está de más para diferenciarse del resto. En este sentido, una de las últimas iniciativas que más nos ha sorprendido es la de Viña Pomal, el buque insignia de Bodegas Bilbaínas, que organizó una ruta por cuatro ciudades españolas en la que seis tatuadores de renombre nacional e internacional interpretaron, grabando a fuego en barricas de roble, los valores que reivindica y de los que se abandera la marca: compromiso, origen, tradición y esa tierra –La Rioja– donde nace todo. En estas barricas reposará Viña Pomal Compromiso, una nueva edición limitada y de lo más especial que pretende trasmitir sus más arraigados principios. "Estamos orgullosos de nuestros valores. Origen, tradición, compromiso y tierra, son parte de nuestra identidad y queremos marcarnos estos conceptos…

El hombre Robb Report tiene una serie de valores que le diferencian del resto. Es elegante y distinguido, es visionario y goza de éxito profesional, aunque jamás pierde su discreción, algo que le hace ser admirado por todos. Todas estas cualidades se ven reflejadas en el estilo de vida que lleva, porque busca la elegancia y la estética, pero no se conforma sólo con eso: exige también esencia e innovación. Algo que se manifiesta en la ropa que viste, los lugares que frecuenta, los restaurantes a los que acude... Y, por supuesto, el coche que conduce. Por eso nos subimos al Volkswagen Arteon para realizar una ruta por algunos de los establecimientos más interesantes de nuestro país. Se trata de la nueva berlina de la firma ale-mana cuya belleza nos…

SOTOGRANDE SIEMPRE se ha conocido por ser una de las áreas vacacionales más distinguidas de la península debido a las características de su marco y las múltiples personalidades que se dan cita cada año al llegar el verano. No obstante y a pesar de lo exclusiva que puede resultar la descripción anterior, Sotogrande comparte un factor común con el resto de poblaciones acogidas desde el Municipio de San Roque hasta el Campo de Gibraltar: la idiosincracia de su entorno. Y es que manteniendo una distancia de apenas unos treinta minutos de Marbella (Málaga), el modo de entender y vivir las vacaciones es absolutamente distinto en cualquier punto de la Provincia de Cádiz (nótese mi particular debilidad por la región en este sentido). La oferta de ocio –o su falta de…

MADRID. Este verano se te va a hacer difícil eso de irte a casa pronto, porque si estás por la capital la Terraza Dry Martini va a imantarte de tal manera que la ‘penúltima copa’ será sólo el comienzo de una velada inmejorable. Así lo quiere Javier de las Muelas, referente en el mundo del coctelería, con su potente carta a base de propuestas afrutadas, cítricas y especiadas con ingredientes botánicos de diferentes países de origen. Ubicado en la terraza del Hotel Gran Meliá Fénix, este nuevo oasis posee una gran barra exterior y mesas altas, bajas y amplios sofás para crear un ambiente sofisticado. Y por si fuera poco, cuenta con una cocina abierta desde las diez de la mañana hasta la una de la madrugada, con un menú…

BARCELONA. Tiene origen húngaro y mucho talento. Sarkany es de todo menos un simple fabricante de calzado y sus más de cien años de historia lo demuestran. La firma, puntera en Latinoamérica, ha inaugurado recientemente su primera tienda en nuestro país en Barcelona. El establecimiento se ha diseñado de tal manera que el principal protagonista son los productos. La simplicidad, la elegancia y la amplitud de espacios abiertos permiten que así sea. Reinan la madera decapada, los espejos, la cuidada iluminación y los pavimentos de Neolth. Considerada como creadora de tendencias y referente de diseño, la marca ofrece no sólo líneas para mujer, sino también de hombre, accesorios, carteras y hasta fragancias. — QUÉ: La firma de calzado Sarkany ha abierto boutique en la Ciudad Condal. DÓNDE: Avenida Diagonal, 419…

1 En cuanto a sus gustos artísticos, Imanol afirma que disfruta mucho “de un cierto tipo de pintura contemporánea neoexpresionista de esos furiosos alemanes, como Dokoupil, del que tengo cosas. Aunque la última vez que estuve en el Museo del Prado me quedé muerto. Hay que ir allí, aunque vivas a 20.000 km”. 2 Como buen gourmet que es, le resulta complicado decantarse por un único restaurante. “Me gustan los sitios pequeños, humildes, con una tremenda calidad, como la Taberna de Sanabria o Casa Benito, en Vallecas. En otro sentido, me gusta El Paraguas, el Ten con Ten (imagen) o lo que ha hecho Dabiz Muñoz en Street Xo, que con ese aspecto de garaje inglés me entusiasma. 3 Más claro lo tiene cuando le preguntamos sobre hoteles. “Hay muchísimos,…

La vanguardia culinaria no cesa de sorprender en España! Ahora Japón descubre el trópico gracias a la jovial propuesta de Zaperoco en la madrileña calle Velázquez. Este gentil restaurante apuesta por el nuevo concepto de fusionar cocina alternativa japo-tropical en un espacio que sorprende. Lamativo color el de su creativo diseño y mobiliario, que evoca a un pasado colonial al son de música en directo. Su cocina es única por sí sola; platos a compartir entre los que destacan primeros como los langostinos tigre crujientes con salsa de sriracha y piña asada; el baos de costillar con jengibre encurtido, papaya caramelizada y cilantro; y su ya clásico steak tartar daikon encurtido, kimchee y aceite de tomate. De segundo, se puede elegir entre nigiris y uramakis; todo un show en vivo,…

L os bañadores masculinos aburridos y monótonos han pasado a la historia (¡y ya era hora!), algo que tenemos que agradecer a firmas como TBS, una marca francesa de inspiración náutica que nació en 1978. Deja de estar anclado al pasado y disfruta de la playa enfundado en bañadores coloridos y de estilosos estampados –tienes donde elegir, desde tonos azules más clásicos, hasta los atrevidos rosas pasando por la frescura de los amarillos–, que además son muy cómodos gracias a su secado rápido. ¿Los elementos centrales de la nueva colección? La ligereza y la pasión por el mar. La firma ha aterrizado con fuerza en nuestro país –su tienda insignia se encuentra en San Sebastián– y nosotros estamos encantados. TBS, www.tbs1978.com/es…

Tiene aspecto retro, aplica rigurosamente las técnicas de los barberos de toda la vida y posee alma de club social, con su barra, sus cócteles, su arcade y su billar incluidos. Así es Compadre Barber’s Club, un multiespacio lleno de tradición en el corazón de Chueca. Cuando cruzas su terraza y entras al local te encuentras con una vitrina llena de productos exclusivos para el cuidado de la barba –todos a la venta–. Ésta da paso a un espacio de sofás de skay, presidido por una cabeza de ciervo, autógrafos reales de viejas glorias de Hollywood, una moto ... La innovación está en la ampliación del ritual más allá de la peluquería y el cuidado de la barba, pues los hombres –y sólo los hombres– podrán disfrutar de unas sesiones…

Una ubicación inmejorable, hermosas y omnipresentes vistas, un acertado diseño contemporáneo con materiales y mobiliario de altísima calidad, amplias y numerosas zonas de entretenimiento y una privacidad absoluta convierten a esta propiedad en un auténtico sueño hecho realidad. Situada en una zona ligeramente elevada, Nueva Andalucía es una de las ubicaciones de Marbella más deseadas, sobre todo por las fantásticas vistas panorámicas que ofrece a campos de golf y al mar Mediterráneo. Es una zona muy buscada por compradores interesados en adquirir su vivienda habitual en un ambiente de calidad y prestigio, así como para una segunda vivienda o –por qué no– como una más que interesante inversión. Algunos de los mejores campos de golf de España –Las Brisas, Los Naranjos, Aloha Golf...– se encuentran aquí, y ofrece también una…

Si te estás imaginando sentado en la terraza de la imagen disfrutando de la puesta de sol, ya es hora de que lo hagas realidad. Se trata del restaurante de gastronomía regional La Terraza del Hotel Puerto Sherry, en pleno Puerto de Santa María, en el corazón de la Bahía de Cádiz, junto a uno de los puertos deportivos más importantes de Europa. Su privilegiada ubicación lo convierten en imprescindible de cualquier lista de los mejores hoteles de la zona. Sus sesenta habitaciones te envolverán en el espíritu marinero de la costa y podrás elegir entre una estancia con vistas al puerto o al Pinar de San Antón. Ése será tu mayor y único dilema. Hotel Puerto Sherry, www.hotelpuertosherry.com/es No te puedes perder... Sus dos piscinas exteriores…

En el emblemático recinto amurallado de Dalt Vila se alza esta casa señorial construida en 1904 y convertida hoy en un encantador y pequeño hotel de cinco estrellas. En el proceso no se han perdido sus valores históricos, como sus obras de arte, el mobiliario de época, la perfecta integración con las murallas o una decoración que evoca a su esplendoroso pasado. Todo ello no está reñido con las comodidades contemporáneas, y sus amplias y equipadas habitaciones garantizan una confortable estancia. Además, por supuesto, de un impecable servicio y de unas vistas que hacen honor a su nombre. También destaca su restaurante El Mirador, donde se ofrece cocina Mediterránea, sí, pero con un delicioso toque de vanguardia. —P. ORTEGA Mirador de Dalt Vila, www.hotelmiradoribiza.com…

NO ES LA PRIMERA CASA DE SUBASTAS DEL mundo, ni siquiera es la más antigua de las británicas, pero Christie’s es, indudablemente, la más famosa. La editorial Phaidon ha publicado Adjudicado: 250 años de cultura, gusto y coleccionismo en Christie’s, un volumen que recorre la historia de la compañía creada por James Christie en 1776. En sus casi quinientas páginas asistimos a un sinfín de pequeñas historias y anécdotas que reflejan parte de la intrahistoria del mundo vista a través de los objetos que han pasado por sus salas de subasta (algunos de los cuales te mostramos). CHRISTIE’S ES LA PRINCIPAL CASA DE SUBASTAS DEL MUNDO Y OSTENTA LA MAYORÍA DE LOS RÉCORDS Es curioso: las tres casas de subastas más antiguas del mundo son… ¡suecas! Stockholms Auktionsverk, Göteborgs Auktionsverk…