Tabla de contenidos para N. 54 en Mixte Magazine

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Si déjà à 16 ans, Bruno Fabbris voulait s’inscrire à l’École des beaux-arts de Reims, il a dû attendre l’âge adulte et d’abord travailler comme dessinateur industriel avant d’étudier la peinture aux Ateliers beaux-arts de la Ville de Paris. «Je me suis inscrit aux cours du soir et pendant quatre ans, j’ai appris à peindre. Mon style étant trop figuratif pour faire carrière, je me suis progressivement tourné vers la photo. La rencontre de ma femme, devenue mon agent, m’a poussé à tenter ma chance comme photographe.» Il se laissera inspirer par Newton, Avedon, Paulo Roversi, entre autres, puis imposera sa propre vision, qui saura séduire la presse mode et beauté et les grandes marques comme Chanel et Guerlain. Cette reconnaissance ne lui suffit toutefois pas. «En marge des commandes…

Citez trois choses qui vous semblent fondamentales pour vivre heureux. D’abord, être entouré d’une famille et d’amis que l’on aime et avec qui l’on peut partager le parcours de notre vie. Ensuite, avoir l’ambition, la motivation et la curiosité d’apprendre, de découvrir et de relever des défis. Et bien sûr, la santé, parce que lorsque que l’on se sent beau et bien dans son corps, on a toute la liberté de créer son bonheur, son succès et sa propre destinée. Quelles sont les personnes qui comptent le plus à vos yeux? Mes enfants, et par extension tous les jeunes qui ont la vie devant eux pour bâtir leur avenir et celui de notre planète. On espère toujours que nos descendants feront mieux que nous à tous les niveaux. Quelle personnalité…

Symbole de renouveau, le printemps est une saison qui m’interpelle immanquablement. Le retour des beaux jours me communique I’irrésistible envie de repeindre, de faire des changements, petits ou grands, de bouger le mobilier et d’ouvrir toutes grandes les fenêetres! C’est avec ce même enthousiasme que je vous propose les entrevues de cette nouvelle édition. Commençons par cette rencontre entre deux hommes d'exception, Stephen Bronfman et Stéphane Laporte, avec pour résultat un texte vibrant, qui je I’espére, vous plaira autant á vous qu’á moi. II y a aussi Bruno Fabbris, un artiste de grand talent qui est maintenant représenté par la Galerie Blanche a Montréal. Parlant de belles confidences, celles du Dr Jean-François Tremblay vous toucheront certainement par leur sincérité. Besoin de ressourcement? William Gingras d’Arthur Majordome nous propose deux destinations…

ADN DNA Depuis plus de trois décennies, Majestic Filatures crée des vêtements de grande qualité, luxueux et abordables. L’entreprise incarne ainsi le parfait mariage entre qualité et accessibilité. Créée en 1989, l’entreprise prend véritablement son envol en 1993 grâce notamment à la vision audacieuse du canadien Brian Cytrynbaum, qui a toujours cru qu’il était possible de rendre le luxe accessible sans compromettre la qualité. Aujourd’hui, Majestic a des adeptes partout à travers le monde et pour cause: ses t-shirts allient luxe, confort et durabilité. L’entreprise a été visionnaire dès ses tout débuts. À l’aube des années 90, Majestic Filatures incarnait déjà une idée fort simple mais nouvelle à l’époque: faire du t-shirt un objet de luxe qui allierait sophistication et intemporalité. Le succès ne fut pas immédiat, mais la marque…

Belvedere 10, vodka unique, est le fruit d’années d’expériences et de recherche afin d’en raffiner les composants tout en repensant le processus de fabrication. Elle est l’aboutissement d’un travail méticuleux des distillateurs, d’abord dans la sélection de la matière première, le seigle biologique Diamant, cultivé dans un seul champ situé au nord-est de la Pologne et récolté d’un seul tenant, puis dans son élaboration, qui mise sur la minutie et la précision. On le comprendra, pour refléter son caractère luxueux et exclusif, cette eau-de-vie est produite en quantité limitée. Son processus de fabrication est inspiré de celui utilisé par la célèbre distillerie polonaise lors de son ouverture en 1910. Le précieux liquide repose pendant dix mois afin de développer ses arômes et de gagner en onctuosité, puis est distillé quatre…

L’une de ses grandes passions, c’est le sport. Enfant, ses équipes préférées étaient les Expos et les Canadiens. Moi aussi, mes équipes préférées étaient les Expos et les Canadiens, mais dans son cas, ces équipes étaient vraiment les siennes. En fait, les Expos appartenaient à son père. Les Canadiens, à ses oncles. Il passait ses étés autour des Staub, Carter, Raines et Dawson. Et ses hivers, autour des Lafleur, Shutt, Lemaire et Robinson. Tous ces joueurs étaient ses héros. Il voulait devenir comme eux: un grand athlète. Il jouait au baseball, au basketball, au soccer. La discipline dans laquelle il excellait le plus, c’était le ski. À tel point qu’il rêvait de devenir skieur professionnel. Mais une grave blessure a eu raison de ses ambitions. Si la montagne ne vient…

BEAUTÉ BEAUTY DOUX DRAGON Une année toute neuve placée sous le signe du dragon de bois dans l’astrologie chinoise. Un animal légendaire symbolisant dans ce contexte puissance, noblesse et succès. Un heureux présage dont on voudra être accompagnée les douze prochains mois. Il sera aisé de se le remémorer grâce à cette collection de Chantecaille mettant à l’honneur ce signe astrologique à travers, notamment, un rouge à lèvres aux pouvoirs hydratants et lissants produit en Italie. Sur l’écrin doré se fond un dragon rouge passion, de ceux qui ne font aucun compromis quant à l’affirmation de soi. Comme le rappel d’un allié, à l’image du rouge sur les lèvres les jours sans couleur. • Rouge à lèvres Lip Chic, Édition Nouvel An lunaire, Chantecaille (68 $); Holt Renfrew, holtrenfrew.com GENTLE…

RESTOS DINING OUT QUÉBEC Les Botanistes | 2010 avenue Jules-Verne Le meilleur du règne végétal: voilà ce que nous propose la brigade organique du restaurant Les Botanistes. Avec Jean-Luc Boulay, Arnaud Marchand et Emeline Péro aux commandes, on obtient une expérience envoûtante axée sur la fraîcheur des légumes à chaque visite. Pour le brunch du samedi et du dimanche, on retrouve quelques options sucrées - courge/brioche/pomme —, plusieurs plats salés - panais/ saumon/pancake; champignon/boudin/abricot-, mais toujours des produits du terroir minutieusement travaillés, qui varient au gré des saisons. Savour the finest offerings from the plant kingdom at Les Botanistes, where the organic virtuosos, led by Jean-Luc Boulay, Arnaud Marchand, and Emeline Péro, craft a captivating culinary experience centred around the vibrant freshness of vegetables. Whether you’re looking for Saturday or…