La feria Proteína Viva 2024 se llevó a cabo del 25 al 27 de julio, en el Centro de Convenciones Metropolitano de Quito. Este evento, organizado por la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (Conave), se posicionó como el nuevo centro latinoamericano de negocios.
Este espacio recibió alrededor de 5.000 visitantes de diferentes países, como Alemania, Holanda, Estados Unidos, China, Colombia, Brasil y Chile, durante los tres días que duró la feria. Las conferencias abordaron una variedad de temas importantes para el sector, desde bienestar animal, sostenibilidad, marketing de proteína animal y commodities hasta nuevas tendencias en producción. Sin duda, se enfatizó en la innovación y la tecnología, elementos clave para mantener la competitividad en un mercado en constante evolución.
También se reunieron sectores relacionados con la producción de proteína animal,…
