CASAS, MUROS, SILOS, LUGARES DE ENTIERRO, ALBERGUES PARA EL GANADO, TEMPLOS… Todo es posible gracias al arte de poner piedra sobre piedra. Allá donde no había nada era posible erigir un monumento de desafío y supervivencia. Por eso la UNESCO ha declarado recientemente los muros de piedra seca como Patrimonio de la Humanidad. Entre los elegidos estaban los de España, Suiza, Croacia, Chipre, Francia, Grecia, Italia y Eslovenia. Según el organismo dependiente de la ONU, "los muros de piedra seca desempeñan un papel esencial en la prevención de corrimientos de tierras, inundaciones y avalanchas". Estamos hablando de estructuras de piedras apiladas, en las que no se ha usado ningún material de construcción salvo el de la piedra, la mano del hombre y, excepcionalmente, alguna herramienta con la que darle cierta…
