Una vez que uno comienza a comer, el cuerpo tarda unos 25 minutos hasta que le dice al cerebro que ya está saciado. Si comemos con celeridad, estaremos consumiendo más cantidad antes de sentirnos satisfechos.
■ Si además realizamos otra actividad mientras comemos, probablemente le prestemos más atención que a la masticación y comeremos más cantidad sin darnos cuenta.
■ Estos malos hábitos se hacen costumbre y terminamos almorzando mientras respondemos los mensajes de texto, o cenando mientras vemos televisión.
MASTICAR AL MENOS 40 VECES CADA BOCADO, nos da saciedad, mejora las digestiones y permite aprovechar mejor los nutrientes de la comida.
■ Comer es un acto social, que se debe hacer en familia o con amigos mientras se conversa. Hacer otra actividad al mismo tiempo y deglutir a toda velocidad…
