Rum Hemma Nr 7의 목차

Helén Pe Helén är fotograf som främst jobbar med att plåta mat och inredning. Den senaste tiden har hon gjort en del kokböcker, vilket hon tycker är trevligt. Men matlagningen överlåter hon på andra. ”Jag är nog den som lagar minst mat hemma. Tack och lov är dock resten av familjen riktiga stjärnskott i köket”. I sommar åker Helén, hennes man, de tre döttrarna och taxen Nisse till Gotland. De åker runt och bor på olika ställen, men allas dröm är att komma igång med husbygget på tomten de köpt. ”Kanske blir det detta år …”. I det här numret har Helén plåtat red-Sandras fina hem i Upplands Väsby, men i övrigt är favoritmotivet så klart de egna barnen. – De börjar dock att bli dyra att fotografera, förr räckte…

Sommarens hetaste lack Sommarens kollektion från Atelier Rouge är här. I år består den av fem lack inspirerade av sommarens grönska, färgsprakande blommor och havet – men inte minst av 2022 års modescen. Nagellack, 99 kronor, Atelier Rouge. PRISAD SKRUBB Wise Organics ekologiska Jojoba Scrub, som vunnit pris i London för bästa peeling, ska skonsamt avlägsna döda hudceller och göra huden mjuk och ren på djupet. Ansiktsskrubb Jojoba Scrub, 379 kronor, Wise Organic Skincare. ÖGONÖPPNARE Elizabeth Arden revolutionerade skönhetsindustrin med sina ceramidkapslar. Nu lanseras Advanced Ceramide Lift Firm Eye Cream – en effektiv, snabbabsorberande och silkeslen ögonkräm med just ceramider. Ögonkräm, 660 kronor, Elisabeth Arden. Peela fram det där tjusiga glowet. Löwengrips effektiva ansiktsmask exfolierar med AHA-syra, enzymer och mekanisk peeling. Ansiktspeelingmask, 275 kronor, Löwengrip. Från sump till skönhet Äntligen kommer…

Nicola Helgesen har älskat gamla objekt så länge hon kan minnas. Hon minns framför allt den tilltalande doften i sin mormors stuga vid Northfolkkusten. Den var både ”gammal och pappersaktig, men också underbar när den blandades upp med de varma pustarna från de öppna spisarna”. – Och så minns jag atmosfären i stort, den fantastiska som inte går att uppleva i moderna hus byggda med helt andra material. Mormors stuga var inredd med Thonet-stolar och sjögräsmattar och så knarrade de målade trapporna. Allt det där är rotat inom mig, berättar Nicola. I huset i Sussex-staden Hastings, där hon bor med sin partner Andras Bleckmann, har hon skapat sin egen version av de rustika havsnära miljöerna hon växte upp i om somrarna hos sin mormor. 1800-talshuset lockade paret med sina vackra…

Söta drömmar bakas förmodligen bäst i Sorbetto, Midnatts krämigt glassiga sängkläder. Bäddset, från 600 kronor, Midnatt. TEA O’CLOCK Mer tid för te, tack. Sensi Studio, som till en början specialiserade sig på panamahattar och handvävda väskor, har testat vingarna och släppt en linje även för hemmet. Den fina keramikserien med handmålade koraller får gärna sätta tonen för lugna pauser i sommarskuggan. Tekanna, 871 kronor, Sensi Studio. En dröm i creme och läder. Jil Sander ligger bakom de här urtjusiga ballerinaskorna med spetsig tå och knytdetalj längs fronten. Ballerinaskor, 5 196 kronor, Jil Sander. Sommarhetta hemma Att sätta färg på bordet blir en het match med Ferm Livings handtillverkade glas Casca, som finns i flera glada färger. Redaktionen gillar dock varma Poppy Red lite extra just nu. Glas Casca, 215 kronor, Ferm…

EN STUND I SKOGEN I de djupa småländska skogarna, inte allt för långt ifrån Emil i Lönneberga-markerna runt Mariannelund och Vimmerby, öppnar ett nytt hotell den 1 juli. Trakt Forest Hotel, som hotellet heter, består av fem svävande skogssviter som ritats av arkitektbyrån Wingårdhs. Här är naturen i fokus – klädselbrädorna på skogssviterna har tidigare vuxit bara några hundra meter bort och huvudbyggnaden, som kallas för Timmerhuset, är tillverkad av brandskadat timmer från 2014 års brand i Västmanland. Inne i sviterna består inredningen av få lösa möbler, lokalt designade, som ska smälta in i den småländska skogen. I Timmerhuset ligger Traktköket, där alla måltider tillagas och äts. Även i restaurangen är skogen central – maten tillagas långsamt och på lokala råvaror: man jäser eget surdegsbröd, röker eget kött, kokar egen…

EN NY OLIVOLJA I STAN Unto, som på toskanskt slang betyder fet eller oljig, är en nystartad, småskalig, olivoljeproducent med sin bas i Fiesole i Toscana. Nu finns deras första omgång av ekologisk olivolja på marknaden. Olivolja Unto 20/21, 155 kronor, Unto. Ätbar brutalism Brutalism inom arkitekturen är vi alla bekanta med, men hur serveras brutalism på restaurang? Det försöker kocken Stefan Eriksson svara på tillsammans med konstnären Carsten Höller genom nyöppnade Brutalisten. Grunden till restaurangen med 28 platser är The Brutalist Kitchen Manifesto på tio punkter som Höller formulerade 2017. Häri fastslås bland annat att allt handlar om råvaran, att portionsstorlekar bör vara substantiella och att människan föds som brutalistisk matkonsument, eftersom bröstmjölk är just brutalism. Menyn på Brutalisten kommer delas in i tre delar: En ortodox-brutalistisk del där rätterna…

HUR BESKRIVER DU din stil? Frågar jag redaktör-Sandra när vi sitter i hennes mysiga etta ett par mil norr om Stockholm under ett hemma hos-reportage. Både hon och jag har ställt frågan otaliga gånger förut – till andra – men att svara på den själv är bra mycket svårare, konstaterar Sandra och jag kan inte annat än att hålla med. För hur definierar man sin stil med en mening eller två? Har man ens någon utpräglad? Bara tanken på saken frambringar obehag – eller i alla fall en ovälkommen självmedvetenhet. För om man sätter en etikett på sitt hem gäller det att vara konsekvent vilket så klart är lättare sagt än gjort. I alla fall för oss som tycker om lite av varje. Därför är det skönt med semestertid i…

Vad är Instagram för dig? – Jag är en relativt ny användare och startade mitt konto när jag bytte karriär till att pyssla med inredningsarkitektur. Instagram är en plats där jag kan kommunicera min stil till andra likasinnade. Det är också ett bra ställe att dokumentera sitt arbete på – något jag inte varit toppen på ännu. Beskriv ditt flöde! – En kombination av mitt arbete och saker och platser som inspirerar mig. Och så ett par random bilder från resor. Vilka bilder uppskattas mest av dina följare? – Jag har renoverat ett gammalt hus åt mig och min familj. Mina följare är intresserade av att se hela processen. Vad postar du inte på Instagram? – Mina poster är oftast relaterade till design. Jag lägger inte upp så många personliga…

Det är bara dryga året sedan som Cecilie Lützhøft Skou, hennes man Søren Bøllingtoft och deras dotter Barbara flyttade in i radhuset nära vattnet i en förort norr om Köpenhamn. Bostaden hade renoverats några år tidigare, så Cecilie kunde koncentrera sig helt och hållet på att sätta färg på familjens nya hem. – Färger gör mig glad. Jag tycker att det är spännande att sätta ihop olika färger och mönster – antingen i harmoni eller i kontrast till varandra, säger Cecilie. Att hon ville inreda hemmet med många färger var Cecilie tidigt på det klara med. Hon har valt att använda ljusa och lätta färger på väggarna som lugn kuliss. På flera ställen är väggarna målade i en pastellgul nyans som framhäver de vita trälisterna och i köket mjukas de…

Många bröllop har förrättats utanför Karin och Oskars sovrumsfönster i Helgalunden i Stockholm. Närmsta granne uppe på lilla kullen, bara ett stenkast från Nytorget och Mariatorget, är nämligen en gammal träkyrka. – Vi har gratulerat många nygifta par från vårt sovrumsfönster. Det är särskilt ett bröllop med cowboytema som vi nog aldrig kommer att glömma, berättar Oskar. SJÄLVA ADRESSEN HAR FÅTT sitt namn efter kvarnägare Helge Helgesson, som bodde här i slutet av 1600-talet. En rest från den tiden kan även den skådas från sovrumsfönstret – en gammal mjölnarstuga. I hopp om att hitta sin nästa lägenhet hyrde Karin och Oskar en bil och cruisade runt på Söder. – Vi försökte hitta det mest romantiska kvarteret en bit bort från stadens stök, men fortfarande nära till innerstadspulsen, säger Oskar. Och…

SERIESOMMAR Kul med en serie som inte är i teveformat. Moa Romanovas På glid har älskats i medier och jag är extremt sugen på att följa rockbandet Shitkid på kaosartad USA-turné. Bok På glid, häftad, svensk text, 234 sidor, Moa Romanova, Kaunitz-Olsson. Morgondopp i Torekov Äntligen ska jag få uppleva morgondoppshajpen med den korrekt slitna badrocken på bryggan i Torekov. Har inte varit så mycket alls i Skåne, men nu, när ett par kompisar köpt ett hus där hälsar vi på – och passar samtidigt på att göra en liten turné i södra Sverige. Jag ser mycket fram emot det. Bild från Torekov Hotell. Det kanske man ska kolla in? torekovhotell.se CHEFREDAKTÖR AMINA … njuter av en solig och varm (visst?!) sommar hemma i Sverige, med bas i Stockholms skärgård. En…

1. Porslinets dag och öppna ateljéer Den 28 augusti firar Gustavsberg Porslinets dag genom en mängd aktiviteter i de gamla industrikvarteren i hamnen. I samband med detta sker en av Rum Hemmas absoluta favorithappenings för året, då keramikerna, formgivarna och konstnärerna i Gustavsbergs porslinsfabrik öppnar upp sina ateljéer med utställningar och försäljning. Här verkade förr konstnärer som Wilhelm Kåge, Lisa Larson och Stig Lindberg. Det finns knappast ett bättre tillfälle att shoppaunika, vackraföremåltillditthem. Chamottevägen 5,6 och 8 i Gustavsberg 2. Obbhults gård I höga, böljande landskap utanför halländska Rolfs torp ligger urmysiga Obbhults gård. En antikvitetshandlare och gårdsbutik med ambitiöst trädgårdskafé där vi gärna slår ihjäl en eftermiddag. I butiken på logen finns utvalda antika föremål, heminredning och växter. Även från en egen kollektion. I fiket serveras matiga sallader, smörgåsar…

SÅ SITTER MAN HÄR igen. På golvet till en nystädad lägenhet som är finare än någonsin, med samma vemodiga känsla som vid de allra flesta gånger tidigare det har blivit dags att ta farväl. Jag drömmer mig tillbaka i omvänd kronologisk ordning till mina tidigare flyttar. Vår senaste gemensamma slutade med 100 dagar på hotell på grund av en försenad nyproduktion. Den föregående var den där då två hushåll blev ett, vilket föranledde en stenhård förhandling om vad som skulle slängas och inte. Men den kanske mest minnesvärda var flytten då jag blivit motvilligt singel och hade packat hela mitt bohag i en silverfärgad Honda, bara för att sekunden senare tappa bilnyckeln i en gatubrunn. Det hela slutade med timmar av handsvettigt fiskande med magnet innan jag och några gubbar…

“Vad som helst med färska tomater” Vem är du i köket? – Otroligt stökig! Och allätare. Dina bästa smakkombinationer? – Blåbär och timjan. Mandel, päron, kardemumma och brynt smör. Vanilj, grape och brynt smör. Majs och ost. Topp fem saker att ha brynt smör på/i? – Allt! Nej men: Kolasås, pasta, pannkakor, glass och fisk. Senaste upptäckten i köket? – Pressad potatis kanske, haha, nästan pinsamt men det är ju otroligt? Vad lagar du helst på sommaren? – Vad som helst med färska tomater. Och grillad färsk fisk! Bästa soundtracket i köket? – Otroligt blandat, men just nu väldigt mycket Laleh. Favoritrestaurang? – Den platsen är nog inte tillsatt än, jag är en otroligt oerfaren restaurangbesökare, tråkigt nog. Dricker helst? – Bubbelvatten! Och öl! Topp fem köksprylar? – Diskmaskin om…

1. Fina fiskarna Fiskporslinet trendar, konstaterar vi i den här tidningen på sidan 146. Dessa fat i glaserad keramik från Andersson & Johansson, borde väl således vara hett villebråd? Icke dock. De fick inga bud. HEAUK 2. Belgisk briljans Klotformad stengodsvas med fyra hänklar, av belgiska Roger Guérin, stack i väg i pris och slutade på 5 200 kronor. BUK 3. Poppis grupp Intresset var stort för den fina, men något slitna trädgårdsgruppen med bord och fyra stolar från 1900-talets mitt. Utrop: 3 000 kronor. Slutpris: 13 000 kronor. BUK 4. Rätt med rölakan Rölakan signerat IS, för Ingegerd Silow, gick under klubban för 4 400 kronor. BUK 5. Allt ljus på glaset Taklampa av Carl Fagerlund (1915–2011) för Orrefors, i mässing och med kupa av formgjutet glas. Från mitten…

– USCH. HÄR KAN DU inte bo! Det ser för jävligt ut. Sandra Gustafsson och hennes bästa vän hade tillsammans åkt till Upplands Väsby, norr om Stockholm, för att kolla på ettan i tegelhuset från slutet av 1960-talet. Tiden var knapp, för kontraktet på Sandras andrahandslägenhet hade gått ut och det enda sättet att hitta ett boende i huvudstaden tycktes vara att köpa något. Innerstaden lockade förvisso men om lägenheterna där är dyra är stallplatserna intill om möjligt ännu dyrare. Och för Sandra, som ägnar nästan all sin vakna tid åt sin häst Dudde, var kravet att hemmet måste ligga nära stallet. Upplands Väsby, mittemellan centrala Stockholm och stallet utanför Sigtuna, hade därför ett perfekt läge. Och ettan på 35 kvadratmeter hade fångat Sandras uppmärksamhet – trots kompisens dubier. –…

Varför spf? – Det används för att skydda oss mot de skadliga UVA-och UVBstrålarna. De som gör att vi bränner oss och påskyndar hudens åldrande, samt får märken från finnar att mörkna och pigmenteringar att bli mer framträdande. På lång sikt kan de även orsaka allvarliga hudsjukdomar. Solskydd är helt enkelt ett absolut måste i hudvårdsrutinen. Vilka myter och sanningar finns om spf? – Några myter som det är dags att slå hål på är att det räcker med att smörja in sig en gång om dagen, att vi inte behöver smörja in oss om det är molnigt och att alla solskydd per automatik leder till tilltäppta porer. Solskydd ska gärna återapp- liceras varannan timme (oavsett väder) och i dag finns det solskydd med fantastiska formulor berikade med hudvårdande ingredienser…

Beskriv din stil! – Min största hobby just nu är att klä mig och hitta nya oväntade kombinationer. Jag eftersträvar nog workwear-lyx och vill åt känslan ”här går jag i min jättedyra sidenkjol men det är inga problem om jag skulle behöva mecka med en båt”. Jag gillar maskulina snitt ihop med feminina detaljer – rak, oversize kavaj med jättemånga broscher som blänker eller glittrar. Ditt bästa stiltips? – Att fokusera på siluetten snarare än plaggen i sig. Jag gillar att se en outfit som ett konstverk där färg, material och siluett skapar helheten. Men rent konkret tycker jag att fler borde stilinspireras av excentriska konstnärer. Härma rakt av för att sen jobba fram din egen stil utifrån det. Och: blanda många olika material i samma outfit så blir den…

SAMTAL MED VÄNNER Det är andra gången som irländska succéförfattaren Sally Rooney får göra teveserie av en bok. Efter Normala människor, har även hennes första bok Samtal med vänner, från 2017, blivit till teveserie, som nu visas på HBO Max. Även den här gången har Rooney skrivit manus, varför mycket känns igen från boken med Frances och Bobbi i centrum. Serie Samtal med vänner, visas nu på HBO Max.. EN FRANSK DRÖMSOMMAR Äntligen en sommar i Provence igen. I denna nya version av Marcel Pagnols klassiker ger författaren sig än en gång tillbaka med sin familj till lantstället beläget bland kullarna i Provence. Det blir en sommar av äventyr, första kärlekar och så öppnas dörren på glänt till den inte alltid så vänliga vuxenvärlden. Film Min sommar i Provence, premiär15 juli, Filmstaden.…

Högsommar och spontana gäster droppar in i tid och otid. Stressigt? Det behöver det inte vara. Langa fram brickan! Alla älskar plock, inte minst de som bjuder på det. En klase vindruvor, ett knippe rädisor och så lite ost, kex och någon oliv är allt som krävs för en dignande – satsig – känsla. Investera därför i en bra bricka, och sommaren är räddad. Här kirrat med produkter från Geijst.…

Lovestew (recept från föregående sida.) 4 port som huvudrätt, 6 port som förrätt Detta har blivit restaurang Portals och Klas Lindbergs signaturrätt och är en rejäl kärleksförklaring till sommarens allra godaste råvara – färskpotatisen. ½ kg små fasta potatisar dillstjälkar½ schalottenlök½ dl färsk dill drygt ½ dl vatten25 g smörsaltmalen svartpepparfärskpressad citronsaft ÄGGKRÄM 6 äggulor25 g smör½ dl crème fraîche½ dl vispgräddesaltmalen svartpeppar POTATISCHIPS 50 g potatis150 g skirat smör salt TILL SERVERING 100 g valfri fiskrom dillvippor gräslök Skala och koka potatisen mjuk i saltat vatten med överblivna dillstjälkar. Dela potatisen i mindre bitar. Skala och finhacka schalottenlöken. Hacka hälften av dillen fint och hälften av den grovt. Värm vatten och smör i en kastrull och snurra runt i kastrullen tills en glasyr bildas. Lägg potatisen i glasyren och…

INTRESSET VAR STORT när danska formgivaren och konstnären Charlotte Lynggaard skulle presentera sin kollektion för Svenskt Tenn, i början av sommaren. Och kanske var det just kollektionen The North Sea som blev det verkliga startskottet för sommarens havstrend på inredningsoch modefronten. För havets läckerheter i allmänhet och fisken i synnerhet syns flitigt både som mönster och faktiska former. Det är charmigt, lekfullt och inte minst extra fint i juli och augusti när många av oss faktiskt befinner oss i havsnära miljöer. MEDAN LYNGGARDS vackra mönster för Svenskt Tenn får breda ut sig över en hel kollektion, dyker fisken upp som festliga detaljer lite varstans. H&M Home bidrar med vaser och kannor medan portugisiska Bordallo Pinheiro kontrar med ett fat vackert nog att hänga upp på väggen. Artilleriets fiskvas i glas…