MåBra Nr 03, 2023의 목차

På 250 år har medellivslängden i Sverige gått från 40 till 80 år. Chansen att få blåsa ut hundra ljus på födelsedagstårtan har med andra ord mångfaldigats. Det är lätt att tro att snittsiffran förändrats till följd av att vi blir äldre och äldre. Och visst, vissa forskare menar att den första 200-åringen redan är född. Men det statistiken egentligen visar är att en större del av befolkningen lever längre – inte att det kryllar av 120-åringar på gator och torg. Samhällets vård- och omsorgsfunktioner och en sundare livsstil är bidragande faktorer. Vi lever helt enkelt i en tid och på en plats med optimala förutsättningar för ett långt liv. Givetvis finns det saker utanför strukturen som påverkar: Gener, miljö och självklart slumpen. Men här finns också val vi kan…

Så håller du hjärnan ung Ny forskning visar att korsordslösning förbättrar minnet för personer med minnesstörning. Forskarna jämförde två grupper, en som spelade datorspel och en som löste korsord. Korsordslösarna fick bättre resultat och 30,4 procent slapp sina symptom på lindrig minnesstörning. Källa: Sr.se HORMONFRITT PREVENTIVMEDEL PÅ G Svenska forskare testar just nu ett preventivmedel utan hormoner. Metoden går ut på att förstärka livmoderns eget naturliga slem så att spermier inte tar sig in i livmodern. I livmoderhalsen bildar slem en ogenomtränglig barriär under större delen av mensen. Det luckras upp vid ägglossning, så att spermier kan passera. Genom att förstärka slemmet med en gel med polymerer kan spermier förhindras från att ta sig upp i livmoderhalsen även vid ägglossning. Gelén ska vidareutvecklas av läkemedelsbolaget Organon. Källa: Forskning & Framsteg…

– Det finns inget stöd för att det är en fördel att äta kosttillskott när det gäller att förebygga sjukdom. För de allra flesta är svaret nej – det behövs inte, du kastar pengarna i sjön. Vi ska också betänka att ett högt intag av enskilda näringsämnen via kosttillskott kan vara skadligt och eventuellt öka risken för sjukdom, vilket faktiskt visats upprepade gånger. För de allra flesta räcker det att äta lagom mycket av en varierad hälsosam kost, där betoningen ligger på livsmedel från växtriket. Hur vet man att det verkligen räcker? – De flesta vitaminer är lätta att få i sig dagsdosen av via mat. Det behövs inte mycket. Med små förändringar, som lite mer grönt på tallriken, går det att få i sig de vitaminer kroppen behöver. Maten…

Ett litet steg för hälsan räcker långt En ny studie visar att väldigt korta pauser av intensiv rörelse (så att du blir flåsig) motverkar risk att dö i förtid. Det kan handla om att gå i trappor, bära hem matkassar som väger en del eller att springa till bussen. En till två minuters rörelse av det här slaget, tre till fyra gånger om dagen, sänker risk för tidig död med 40 procent. Och risk att dö av hjärtsjukdom med hela 49 procent. Tar du kanske trapporna idag? Källa: University of Sydney/Nature Medicine BLI LYCKLIG AV VANLIGT VATTEN Du har säkert redan koll på att lyckohormonet dopamin utsöndras när vi tränar. Men visste du att du kan få dopaminpåslag av att både dricka vatten och av att äta mat. Kiran F…

Inom till exempel vården och industrin är skiftarbete vardag och många är de kvinnor och män som hjälps åt att se till att arbetet flödar dag som natt. Det är en förutsättning för att viktiga funktioner i samhället ska finnas oss till hands alla tider på dygnet. Men att arbeta på udda tider, särskilt under natten, strider mot kroppens naturliga dygnsrytm. Därför kan det vara extra viktigt för en skiftarbetare att vidhålla hälsosamma kost- och motionsvanor. Det har visat sig att skiftarbete i längden kan öka risken för sömnstörningar, fetma, hjärtsjukdom, neurodegenerativa sjukdomar, typ 2-diabetes och flera andra hälsoproblem. Det verkar även finnas ett samband mellan nattarbete och arbetsolyckor för många yrken. Men det finns också studier som visar att vi själva kan motverka riskerna. Helena Kubicek Boye är legitimerad…

45% Av svenskarna är öppna för att äta mer vegetariskt eller veganskt för att minska klimatpåverkan. källa: PFM Research för EU-kommissionens klimatsatsning European Climate Pact. Så här dags i mars finns det få grönsaker som är fräscha eller än mindre går att skörda i vårt klimat. Med undantag för jordärtskockan! De som fått övervintra under jord går fortfarande att skörda. Goda i gratäng eller soppa! NY PODCAST! Bakverkskungen Fredrik Nylén aka Fredriks Fika och vego-gurun Mattias Kristiansson har startat podden Under förklädet. ”Som en härlig fikarast med seriöst oseriösa samtalsämnen om dejting, vänner, döden, otrohet och om att skaffa barn eller inte.” Självklart pratar de även om sina hjärteämnen vegankost och bakning. Lyssna där poddar finns. NYTT FRÅN VIKTVÄKTARNA ViktVäktarna har släppt en ny kokbok – Vardagshjältar med 61 nya,…

TOMATDRESSING MED CHILI 8 portioner Testa att byta till rökt paprikapulver, då får dressingen en karaktär av bbq-sås! 1 dl ketchup½ dl vatten2 msk rödvinsvinäger2 msk olivolja1 msk worcestershiresås1 msk strösocker1 tsk harissa eller sambal oelek1–2 tsk paprikapulver salt och peppar 1. Vispa ihop alla ingredienser till dressingen och smaka av med salt och peppar. 2. Förvara dressingen i en flaska i kylen i upp till några veckor. 3. Dressingen passar perfekt för t ex pastasallad, tomatsallad eller blandad grönsallad. Du kan också använda den som en kall sås till t ex stekt kött eller kyckling. 55 Kcal/portion 3% protein 63% fett 34% kolhydrater LF BASILIKADRESSING 8 portioner En dressing som också är god att servera till kyckling- och laxrätter. ½ kruka färsk basilika1 vitlöksklyfta, finriven1 msk honung¼ ekologisk citron,…

Hej! Jag har problem med min mans syster. Hon har åsikter om allt och har tydligt markerat att jag som ingift släkting inte har lika mycket värde som övriga i familjen. Såväl högtider som semestrarna på landet där vi delar gård är outhärdliga. Hon har åsikter om hur jag klär mig, att jag inte tränar tillräckligt, maten jag lagar och hur jag uppfostrat våra barn. Min man säger inte emot utan låter henne hållas och tar gärna på sig offerkoftan i diskussionerna. Jag blir både ledsen, sårad och arg. Kanske mest för att min man inte fattar gliringarna. Hur får jag honom att ta ställning? Jag vill helst bryta kontakten helt, men inser att det får större konsekvenser än vad jag önskar. Helene Vilket tärande läge du beskriver, denna ständiga…

Tips! Använd en kroppspeeling 1–2 gånger i veckan för att ta bort döda hudceller – och så att de fuktgivande krämerna kan återfukta på djupet.…

MÅBRA MÖTER | DR MOSLEY Finns det något recept för att leva i över hundra år? Det blev läkaren, periodisk fasta-förespråkaren och författaren, Michael Mosley nyfiken på. I nya serien på BBC, How to live to 101, undersöker han därför just det och åker bland annat till så kallade blå zoner – platser i världen där folk lever mätbart längre. När dr Mosley får höra att vi är från Sverige glittrar det till i hans ögon. – Vi var i en blå zon i Italien, där medelhavsdieten föddes. Vet du vilket land i Europa som ligger närmast när det gäller hålla sådan kost? Det är faktiskt Sverige, säger Mosley. – Den nordiska dieten är väldigt lik medelhavsdieten. Det som skiljer är olivoljan, ni borde använda mer olivolja i köket, fortsätter…

1. Vitamin D D är ett av de få vitaminer vi kan få för lite av och vissa kan därför behöva tillskott. Det gäller barn under 2 år och vuxna över 75 år. Det gäller också dem som inte äter fisk eller D-vitaminberikad mat, eller som inte exponeras för solljus på sommaren. För övriga räcker kosten för att täcka behovet under vintern. Vitaminet finns i lax, sill, makrill, D-vitaminberikade mjölkprodukter, växtdrycker, margarin och matfettsblandningar samt i ägg. För högt intag av D-vitamintillskott kan vara skadligt. Livsmedelsverket vill därför införa en maxgräns för D-vitamin på 100 mikrogram per dag. Förslaget måste godkännas av EU innan det kan träda i kraft. 2. Vitamin C C-vitamin är viktigt för immunförsvaret och har länge ansetts bota och lindra förkylning. Om det verkligen gör det…

Frukosten är vår första måltid och vad den består av sätter ofta tonen för kommande måltid, eller kanske till och med hela dagens måltider. Har du tänkt på vad som händer med dig, ditt mående och dina tankar och känslor beroende på vad du väljer att äta? Om du en vanlig vardagsmorgon till exempel äter rostmackor med marmelad till frukost signalerar du till din kropp något i stil med att den inte är så viktig. Du äter den här frukosten för att det är gott. Det är förstås inte fel att välja en frukost man tycker om … men risken att du väljer fler onyttiga val under resten av dagen ökar förmodligen. Så kanske vill man i alla falla välja sina tillfällen att äta goda men näringsfattiga frukostar. Väljer du…

GÖR SÅ HÄR: Kliv bak med ena foten bakom den andra och glid med den så långt åt sidan som du kan. Låt armen på samma sida gå framför kroppen och följa benets rörelse. Kom ner med rumpan mot golvet så mycket det går. Kom tillbaka. Gör precis samma sak åt andra sidan. TÄNK PÅ: Att sträcka på ryggen i hela övningen och att göra benet som går bakom kroppen så långt du bara kan. TRÄNAR: Rumpa, bål, balans, koordination och kroppskontroll. ALTERNATIV: Strunta i armarna och jobba bara med benen i rörelsen. Du behöver inte heller komma ner så långt – jobba så långt ner som känns bra idag. SE ÖVNINGEN I RÖRELSE PÅ mabra.com/ovning…

RAW CHOKLADKAKA 12 bitar Är du allergisk mot hasselnötter kan du byta till en annan nöt, t ex valnötter. 450 g dadlar, urkärnade200 g hasselnötter1 msk kakao250 ml kokosmjölk light150 g (ca 3 dl) kokosmjöl50 g (ca 1 ¼ dl) havregryn2 msk honung 1. Lägg dadlar, nötter och kakao i en matberedare och hacka samman till en massa. 2. Blanda med kokosmjölk, kokosmjöl, havregryn och honung. 3. Lägg massan i en liten form, ca 18x24 cm, och jämna till ytan. Ställ i kylen till nästa dag. 4. Skär kakan i lagom stora bitar och förvara kallt. 360 Kcal/port 6% Protein 48% Fett 46% Kolhydrater LF V…

DRAGONKYCKLING 8 portioner Dragon och fransk senap är en klassisk smaksättning på kycklinggryta. 1 kg kycklinginnerfilé salt och svartpeppar2 purjolökar2 gula lökar3 vitlöksklyftor2 msk smör2–3 msk fransk senap7 dl kycklingbuljong (tärning + vatten)2 dl vispgrädde4 msk torkad dragon ev majsstärkelse, till redning Till servering: 480 g ris (okokt) 1. Salta och peppra kycklingen. Skölj och ansa purjolökarna och skär dem i skivor. Skala och hacka lök och vitlök. 2. Smält smöret i en stor gryta. Fräs gul lök och vitlök utan att det tar färg. 3. Tillsätt kycklingen och bryn ett par minuter. Tillsätt purjo och senap och stek under omrörning tills purjon mjuknat. Tillsätt buljong, grädde och dragon och låt rätten koka ihop ca 10 minuter. 4. Smaka av med salt och peppar. Låt svalna och frys in i…

Ett gott skratt förlänger livet Att skratta har många hälsofördelar. Bland annat motverkar det stress och ökar vår motståndskraft mot både psykologiska och fysiska påfrestningar. Så när omvärlden känns tung kan en kväll med förlösande skratt lätta upp. Passande nog är ett flertal medlemmar ur Sveriges humorelit på turné det kommande halvåret. Anders Jansson, Marika Carlsson, Johan Glans och Anders ”Ankan” Johansson är bara några av de som underhåller oss runt om i hela landet. Alla pratar om …appen BeReal. Den har funnits i ett år och blev snabbt populär hos unga, men i år spås användandet explodera. Charmen med BeReal är att du efter en notis bara har två minuter på dig att ta en bild som visar vad du gör – fotat ur både front- och bakkameran. Befriande…

NYSTART | DITT BÄSTA ÅR De senaste numren har alla MåBra-läsare kunnat hänga på vår livsanalys och nystartsutmaning. Tillsammans med oss på MåBra har förändringsexperten Sekina Kling gett sina bästa tips för hur du ska lyckas med dina målsättningar – och inte minst har du verktyget fyrklövern för själva genomförandet (se nästa sida). Nu gäller det att hålla i! Det är nämligen just vid den här perioden som de flesta bryter sina nyårslöften och hälsosatsningar. För att lyckas med målet på bästa sätt kan det därför nu vara läge att analysera, utvärdera – och kanske justera. (Och du, har du missat de tidigare delarna är det inte för sent – det är aldrig för sent att starta med nya goda vanor och livsstilsförändringar! Alla delar och tips hittar du på…

Inget säger vår som ett par nya jeans! I år kör vi lager på lager och kan på så sätt skapa nytt, kanske med plagg vi redan har hemma? Njut av blå deniminspo på kommande sidor. Fullkomlig färgfrossa ”When they go low – we go high” är ett uttryck som passat både politiken och modescenen den senaste tiden. För när kriserna avlöser varandra svarar vi med färg, färg och lite mer färg! Nu hör vi glada kulörer ropa hej från galgarnas vårnyheter och unnar oss läppstift i färger som får oss att le bara att ta av hylsan. Även inredningen går bananas och den modiga målar både tak, vägg, snickerier och golv i riktiga färgbomber. Är du inte redo att ta ut svängarna så hårt finns det härliga utropstecken att…

De finns inte bara i tarmen, de nyttiga organismer som kallas för mikrobiomet. De finns även i din mun, ditt underliv och på din hud – och det ska vi vara glada för. – Forskningen om mikrobiotan har exploderat de senaste 15 åren och vi upptäcker nya bakterier hela tiden. Det är först nu vi börjar förstå hur viktig det är för människors hälsa, säger Ina Schuppe Koistinen, docent på KI och direktör på Centrum för translationell mikrobiomforskning, där man bland annat studerar bakterieflorans roll för hälsan. Hon berättar att hudens bakterier inte är lika väl kända som tarmens. Men forskare menar att det sannolikt stöttar hudens immunförsvar och försvarar huden mot angrepp av sjukdomsframkallande bakterier och virus. – När balansen mellan de arterna som finns på en frisk hud…

BJÖRN AXÉN Torrschampo som fräschar upp håret utan att ge strävhet, perfekt för dig som vill ha ett naturligt resultat. Doftar i ljuvliga toner av melon. 100 kr/150 ml, Björn Axén. MARIA NILA Perfekt för dig som vill fräscha upp håret och få en lagom volymeffekt. Detta torrschampo skyddar även mot UV-strålning och fria radikaler, 269 kr/250 ml. LÖWENGRIP Ett lätt volymgivande torrschampo med en krämig doft av karamell, passar för dig som vill ha textur i håret innan styling, 159 kr/250 ml, Löwengrip. MOROCCANOIL Ett vårdande torrschampo som innehåller en ultrafin risstärkelse som absorberar olja, smuts och lukt, ger även skydd mot UV-strålar. Den ger lagom textur utan att kännas sträv. Finns även för brunt hår, 299 kr/ 205 ml, Moroccanoil. BATISTE Vill du ha en härlig volym som…

Utmaningen VARFÖR: I en ny relation är vi ofta duktiga på att se och kärleksboosta varandra. Men ju längre tiden går, desto mer faller vi in i slentrianmässiga mönster där vi glömmer bort att visa uppskattning för vår partners fina sidor eller tacksamhet för det hen gör. Kanske glömmer vi till och med av vad det var vi fastnade för från början? Prova att omstarta systemet! Att aktivt arbeta med att inte ta varandra för givet kan göra en enorm skillnad för relationen. GÖR SÅ HÄR: Ta ett mentalt kliv ut och prova att se din partner med fräscha ögon. Vad har din livskamrat för extra fina kvaliteter? Vad gör hen för att göra dig glad eller underlätta din vardag? (Glöm inte att vi har olika kärleksspråk! Det kan vara…

Jag har kommit igång med träning men har märkt att mitt hjärta inte "jobbar" som det brukar. Det slår så hårt att det känns som jag ska kollapsa. Ibland känns det som att det slår dubbelslag och sedan gör ett uppehåll. Jag har även känt av att det slår extra fort ibland (även när jag inte tränar). Jag är kvinna, 53 år och frisk i övrigt. Vad kan det vara? Seija Du skriver att du inte tränat på ett tag. Att hjärtat klappar hårdare kan bero på lite sämre kondition eller på att ditt blodtryck har stigit. Dubbelslagen du beskriver kan vara så kallade extraslag, som kan dyka upp under årens lopp. Att det sen blir ett lite uppehåll är naturligt innan hjärtat kommer in i sin vanliga rytm igen.…

Ryggen är en stor och komplex del av kroppen, och när den inte mår bra påverkas också en stor del av vardagen. Ryggsmärta är något som de allra flesta svenskar kan relatera till, man tror att upp till 80 procent får ont i ryggen någon gång under livet. Men det är värk som många gånger kan förhindras, menar Sofia Laas, legitimerad naprapat och personlig tränare. – Vi har enormt mycket muskler och leder i ryggen, som likt övriga kroppen behöver träning och omsorg för att må bra. Vi använder den mycket under en genomsnittlig dag, med belastning och rörelser av olika slag. Men när ryggen inte riktigt har kapacitet för utmaningen kan den överbelastas. Det är då vi känner smärta. Sofia tar lövkrattning eller snöskottning som exempel. Efter en sådan…

Fråga personliga tränaren Jag har nyligen börjat yoga och tycker det är jätteskönt, förutom att det ofta gör ont i mina handleder. Ofta behöver jag pausa i ställningar där det blir större tryck på handlederna, som i nedåtgående hund. Det känns som jag är svag i mina handleder, hur blir jag starkare? Signe Tack för din fråga! Många skulle faktiskt ha nytta och glädje av att träna sina handleder mer. För den som till exempel sitter vid datorn mycket kan det ge en skönare känsla att både sträcka ut och stärka handleder, underarmar och händer/fingrar. Det kan också förebygga problem med armbågar och annat. Men även i träning, som du är inne på, kan man ha glädje av att hålla sina handleder i bra form. Om inte annat för att…

VÅFFLA MED AVOKADO OCH POCHERAT ÄGG 4 portioner Våfflor blir en utmärkt middag! Smeten görs på havregryn, vilket mättar mer. 3 dl havregryn1½ dl mjölk1½ dl naturell yoghurt2 ägg1 tsk bakpulver1 krm salt2 msk olja, till våffeljärnet Pocherat ägg: 3 msk ättika, 12%4 ägg Avokado: 3 avokador½ citron, pressad saftsalt och svartpeppar 1. Mixa havregrynen till ett fint mjöl i en matberedare. Tillsätt alla ingredienser, förutom oljan och mixa till en slät smet. 2. Hetta upp våffeljärnet och pensla med olja. Grädda 4 frasiga våfflor. 3. Pocherat ägg: Koka upp 1 liter vatten. Tillsätt ättika och sänk värmen, så vattnet sjuder. Knäck ett ägg i en kopp. Vispa runt i vattnet så det bildas en virvel och häll försiktigt ner ägget i virveln. Sjud 3-4 min. Ta upp med hålslev…

ROSTAT RÅGBRÖD MED BÄRKESO OCH CITRON 2 portioner Välj bara ett slags bär eller blanda flera sorter. Allt blir gott! 2 skivor danskt rågbröd à 40 g100 g färska bär, t ex hallon, blåbär och björnbär200 g keso½ ekologisk citron, finrivet skal 1. Rosta brödet och låt svalna lite. 2. Mosa hälften av bären och blanda med keso och citronskal. 3. Lägg bärkeson på brödskivorna och toppa med resterande färska bär. 200 Kcal/port 31% Protein 25% Fett 44% Kolhydrater V…

Året är 2012. Jenny Ström är i sitt livs form och har precis lyckats genomföra en svensk klassiker, och avslutat med Stockholm Triathlon. Hon jobbar som personlig tränare, tycker att hon lever som hon lär, tränar och är alltid noga med att lyssna på kroppen. Trots det är det något som skaver, fysiskt och mentalt, i flera års tid. Hon har konstiga symtom som kommer och går, känselbortfall, domningar, synbortfall, känner sig ofta förkyld, har ont i kroppen och är förlamande trött. – Jag drev eget företag då och fick sjukskriva mig ibland och sedan jobba i kapp. Det kändes som att kroppen gick på sparlåga. Det blev en ohållbar spiral och jag körde på så himla hårt, berättar hon. Efter att ha tappat känseln i ena sidan av ansiktet…

Storblommigt är en av vårens största mönstertrender. Dubbeldenim + storblommigt = sant! Så stylar du DUBBELDENIM…

RESA | VANDRINGUpplev natur med magiska vyer FÅ SOUND OF MUSICKÄNSLA I FRANSKA ALPERNA I franska Alperna vandrar man lätt omkring med stora ögon. Det går helt enkelt inte att se sig mätt på den vackra, gröna naturen och milsvida vyerna. Här finns också Europas högsta berg, mäktiga Mont Blanc som mäter 4 808 meter över havet. Men Mont Blanc är bara en av sevärdheterna i det 25 kilometer långa bergsmassivet med cirka 400 toppar, som hör till. Det här beskrivs av många som en av världens vackraste vandringsturer, där du också kan uppleva tre olika länder i en och samma vandring – Frankrike, Italien och Schweiz. Länderna möts här i en magisk, grön miljö med många vackra blommor och växter. Tänk dig Sound of music, där man skuttar fram…

Månadens blogginlägg: Malin Berghagen: Vi behöver inte mer dubbelmoral och tjuvnyp! ”Jag kan bli väldigt besviken och arg när jag hör kvinnor prata om kvinnors rätt gentemot män men ändå slå ner på andra kvinnor när det passar dom. Att kvinnor står på barrikaderna för Me too för att senare flirta med någon annans kille för att få kicken av uppmärksamhet. Stjäla någon annan idéer utan ens omnämnande. Och skvallra om någon utan att man egentligen vet vad som hände. Att frysa ut varandra i olika sammanhang, vilket jag upplever att vi brudar är rätt duktiga på. Alltså vi måste titta på våra ageranden genom allt inte bara när det passar. Det återkommande är ju vem var och en av oss vill vara som människa inte kvinna eller man.... Det…