Integral Extra Salud N.25의 목차

DIRECTORA DE INTEGRAL Estimados amigos y lectores: La primavera ya ha llegado y esto siempre significa renovación. Y con ella, todo lo que abarca de cambio, florecimiento y resurrección. La salud sigue siendo el pilar de nuestra vida; sin ella, no hay futuro o, al menos, un presente con un mínimo de confort y calidad vital. Una parte importante de ella depende de nosotros, de nuestra actitud y decisiones. Desde nuestra alimentación hasta nuestro sueño, de los residuos que generamos hasta nuestra higiene personal, desde movernos hasta quedarnos embobados horas y horas delante del televisor o los dispositivos electrónicos. En este número 25 de Integral Salud os ofrecemos algunas ideas y consejos para cuidarnos. Aprovechemos el cambio estacional para salir de casa, sin mascarillas, sin miedo, para gozar de más…

Hasta hace poco se consideraba la fibromialgia como una especie de trastorno psicosomático, en el que los pacientes se quejan persistentemente de varios síntomas que no tienen un origen físico identificable. Hay que tener en cuenta que hasta 1992 la OMS (Organización Mundial de la Salud) no reconoció la fibromialgia como enfermedad, y aún hoy en día entre los expertos no hay unanimidad ni siquiera en la definición del conjunto de trastornos que hoy se reconocen que forman parte de la fibromialgia. Hay bastante consenso que su origen es neurológico, y que el dolor resultaría de desequilibrios neuroquímicos a nivel del sistema nervioso central. Y los desencadenantes son el tema más arduo de abordar. RECUERDO HISTÓRICO Fibromialgia viene del latín fibra (se refiere al tejido conjuntivo, del griego mio, y…

Cuando con la primavera llega el calor que pronto se apodera de los termómetros y se convierte en el protagonista de toda la época estival, el paladar nos pide alimentos frescos y bien hidratados, que sacien al mismo tiempo nuestro apetito y nuestra sed. En un país mediterráneo como en el que vivimos, rico en el cultivo de gran variedad de frutas y hortalizas, el consumo de alimentos crudos cumple estos requisitos y nos da la oportunidad de incorporar unos hábitos alimentarios que deberían prolongarse en gran medida al resto del año, no sólo por sus virtudes culinarias y nutritivas sino también por sus efectos positivos para la salud. Una dieta sana y equilibrada debe recuperar los alimentos frescos y crudos. EN QUÉ CONSISTE ALIMENTARSE Somos físicamente lo que comemos.…

Estas son algunas sugerencias para incorporar los crudos en la dieta habitual. DESAYUNOS • Macedonia de frutas ácidas: naranjas, fresones, kiwis, piña… • Fruta dulce jugosa (melocotón, uva, sandia, chirimoya…) acompañada con plátano. • Muesli vegetal triturando copos de avena crudos y remojados durante la noche, con manzana, pera, frutos secos dulces y oleaginosos, germen de trigo y miel. A MEDIA MAÑANA • Alguna pieza de fruta sola (manzana para frenar el apetito, kiwi para laxar…). • Zumos naturales de zanahoria, remolacha, manzana, uva… COMIDA • Siempre un primer plato de ensalada con todo tipo de vegetales y hortalizas crudas (lechuga, escarola, espinacas, tomate, zanahoria, rabanitos…), frutas grasas como el aguacate y las aceitunas, algas, germinados (soja, alfalfa…), semillas (girasol, calabaza, sésamo…) y aceite de oliva de primera presión en…

Hace años, escuché a un psicólogo hablar despectivamente de la «psicoterapia del amiguete» de Carl Rogers: «El papel del psicoterapeuta es poner límites, interpretar, no escuchar con una sonrisa complaciente». Mi curiosidad por la psicología de Carl Rogers, al que había leído y estudiado en mis años universitarios, estimuló mi deseo de sumergirme de nuevo en sus libros. No me defraudaron, pues destacaban la importancia de escuchar, la sensibilidad. No solo a los otros, sino a uno mismo, pues muchas veces reprimimos nuestro yo auténtico por miedo al rechazo que hay en nuestro interior, donde descubriríamos cosas inesperadas. No debemos dejarnos intimidar por el temor que nos inspira cambiar una dirección inesperada. Siempre debemos estar dispuestos a modificar nuestra perspectiva, abriéndonos a lo nuevo que ha aprendido a aprender y…

Como decíamos en el número 505, en lugar de compensar el mal funcionamiento de la insulina –como busca la medicación-, la propuesta del Dr. Barnard aborda las causas fundamentales de la enfermedad para conseguir que la insulina vuelva a ejercer su función con normalidad. En su obra se resalta importancia del tipo de alimento y, a lo largo de ella muestra por qué es éste un factor decisivo. ASUMIR EL CONTROL La dieta que han seguido ya miles personas está diseñada para mucho más que paliar la diabetes, como hacen otras dietas. Está pensada para combatir las causas fundamentales de la enfermedad. Como se puede comprobar en la práctica, los niveles de azúcar que aumentan constante y aterradoramente también pueden bajar. El camino hacia la diabetes es de doble dirección.…

En medicina natural disponemos de unos cuantos antiinflamatorios muy eficaces, como, entre otros, el harpagofito (Harpagophytum procumbens), la cúrcuma (Curcuma longa), el lapacho (Tabebuia adenophylla, ver Integral 505) o la popular equinácea (Echinacea purpurea), cuyos efectos mejoran si se utilizan unidos a un buen aporte de otros nutrientes, como la vitamina C, de enzimas como la bromelaína de la piña o de minerales y oligoelementos como el zinc y el selenio. UNA MEJORÍA GENERAL PARA EL ORGANISMO Sobre la actividad antiinflamatoria, investigadores médicos como Roberts u O’Brien, consideran que «la cúrcuma reduce la inflamación reduciendo el nivel de histamina y estimulando las glándulas suprarrenales para aumentar la producción de cortisona, hormona que reduce la inflamación». CÚRCUMA, SISTEMA RESPIRATORIO Y ARTICULACIONES Desde hace siglos, las medicinas herbarias tradicionales de los países…

La fibra favorece la producción de una flora intestinal biosintética, capaz de generar vitaminas esenciales como las del grupo B, la K, y según algunos estudios incluso la vitamina B12 (cianocobalamina) si tiene los precursores adecuados (como el cobalto y el ácido cianhídrico de las almendras). Evita la superpoblación de bacterias dañinas que provocan putrefacciones y residuos que irritan la mucosa e intoxican el organismo a través de su absorción. No olvidemos que la flora intestinal que crece en nuestro interior depende de lo que comemos. Con una dieta cruda se desarrolla un tipo de bacterias (que fundamentalmente se nutren de celulosa) diferentes a las que colonizan el intestino cuando comemos alimentos ricos en grasas y proteínas, con el agravante que tanto a partir de los ácidos biliares de las…

Las caderas y rodillas son estructuras increíbles que nos permiten ser al mismo tiempo móviles, fuertes y estables sobre nuestras piernas. Por un lado, los músculos en torno a la pelvis constituyen la base de la mayor parte de los movimientos y permiten unir las zonas alta y baja del cuerpo. GRANDE Y POCO CONOCIDA Desde un punto de vista anatómico, la articulación de la cadera es uno de los ejes que permite la grandísima amplitud de movimientos que podemos realizar y sobre el cual se apoya la columna y se insertan los fémures (los huesos del muslo). Por su parte, la rodilla es, aunque sorprenda, una de las articulaciones más grandes y más importantes del cuerpo. Y es que conecta los dos huesos más largos del esqueleto -el fémur…

1. ¿CÓMO PUEDO SABER SI TENGO PERMEABILIDAD INTESTINAL? Existen diferentes «sondas» bioquímicas y marcadores que permiten identificar si la pared intestinal se mantiene relativamente estable o, por el contrario, tiene una excesiva porosidad. Por ejemplo, actualmente se están usando sustancias como lactulosa, manitol, celobiosa, ramnosa… Todas ellas deben ser solubles en agua para administrarse por vía oral y, gracias a su diferente tamaño molecular (algunas son más grandes que otras), determinar si pueden atravesar las uniones más pequeñas de la pared intestinal, lo que sería señal de permeabilidad intestinal. De entre todas estas pruebas, que puede solicitar a su médico, la más empleada (y la primera que empezó a realizarse) es la del Lactitol-Manitol. Para llevarla a cabo hay que tomar en ayunas, al mismo tiempo y en 100 cc…

¿Quién fue ese rebelde que osó criticar la medicina oficial de su época y que en sus escritos repetía palabras tales como «Naturaleza» o «Experiencia», incomprensibles en el vocabulario médico de hace más de 400 años? ¿Quién fue ese «Lutero de la medicina», ese tortuoso oscurantista y enemigo de la iglesia como sus amigos le nombraron? ¿Fue en realidad así quién llegó a escribir que «El fin de la medicina es el amor»? ¿Quién fue ese solitario y poderoso ser, cuyas obras y escritos han dado a la posteridad una lección de extraordinaria humanidad? ¿Quién fue en realidad Paracelso? MÁS ALLÁ DE CELSO Por parte de algunos historiadores se ha considerado el año 1443 como una fecha crucial en la historia de la humanidad: el comienzo del Renacimiento, tras la…

BUENAS Y MALAS NOTICIAS La nueva Ley de la Atmósfera, una norma del máximo rango para frenar la contaminación del aire que provocan coches, fábricas, calderas y demás es la buena noticia. La mala es que, si bien la atmósfera de las ciudades no está hoy más sucia que hace 20 o 30 años, cada vez se sabe más del coste en salud de los óxidos de nitrógeno, partículas y compañía. Un estudio de la Comisión Europea concluye que la contaminación del aire provoca en España alrededor de 45.000 muertes en 2021 (en 2006 las muertes eran 16.000), el triple que los accidentes de tráfico y 10 veces más que los accidentes laborales. Según un primer estudio de Ecologistas en Acción, entre 12 y 18 millones de personas en España…

Los médicos diagnostican diabetes si: • Tu nivel de glucosa en sangre es de 126 mg/dl (7.0 mmol/1) o superior tras un ayuno de 8 horas. Nota. En la mayoría de los países, la glucosa se mide en minimoles por litro (mmol/1), pero en EE.UU. miden la glucosa en miligramos por decilitro (mg/dl). • Tu nivel de glucosa en sangre es de 200 mg/dl (11,1 mmol/1) o superior a las 2 horas de haberte sometido a un test de tolerancia a la glucosa. Es una prueba en la que te has de beber un jarabe que contiene 75 gramos de glucosa, para medir tu valor de glucosa en sangre. • Si tu A1c está al 6,5% o más. La prueba de la hemoglobina A1c refleja el control del azúcar en…

Por suerte, el momento actual tiende de nuevo a una «personalización» de la medicina, gracias, paradójicamente, al fiasco de las llamadas «vacunas» para el Covid-19. Los propagandistas de la versión oficial sobre este asunto han comenzado a difundir informaciones sobre una «vacuna contra el cáncer», cuando en realidad se trata de una investigación destinada a encontrar aplicaciones personalizadas para cada tipo y para cada caso de cáncer, basadas en aspectos genéticos de cada paciente. Pero volvamos a esta visión sobre el cáncer, la célula y el organismo. LO EXTRAORDINARIO DEL CÁNCER Quien desee adquirir una visión de conjunto del cáncer se encontrará inmediatamente con algunas características poco comunes; la primera es que al hablar de esta enfermedad se emplean ciertos términos descriptivos que no se aplican en ninguna otra. Mientras…

MEDICINA PERSONALIZADA «Cualquier trastorno que afecta a los seres vivos puede ser combatido y vencido por un trastorno más fuerte que, sin ser idéntico al que se desea combatir, sea sin embargo semejante en sus manifestaciones». Organon, Samuel Hahnemann Como este principio se basa en los síntomas que siente la persona y en proporcionarle una sustancia que provoque en su organismo esos mismos efectos, la homeopatía es una terapia totalmente personalizada y no hay tratamientos estándares para las enfermedades. Los medicamentos homeopáticos se elaboran a partir de sustancias orgánicas, minerales y vegetales, para estimular las defensas del organismo. De este modo, el cuerpo puede luchar por sí mismo para combatir agentes patógenos, virus y bacterias, y recuperar el equilibrio físico y energético, desestabilizado por las agresiones de la vida diaria…

VEGAN JAPANEASY Tim Anderson Libros Cúpula, traducción de Jonathan López-Vera (Serveis Lingüístics, S.L.), 208 pp., 23,90 € Más de 80 deliciosas recetas veganas japonesas para preparar en casa que son veganas en sí mismas, así que no es necesario usar aburridos sustitutivos ni quedarse a medias con el sabor. Con ingredientes vegetales fáciles de encontrar como el amargo miso, las setas ricas en umami o el ácido ponzu, ¿quién necesita la carne o el pescado? Así que, si eres novato en esto del veganismo, nuevo en la cocina japonesa, te inicias en ambas cosas, o si sencillamente quieres ampliar tu repertorio de platos sin el mundo animal, ¡este es tu libro! LA ERA DEL VEGANISMO Iban Vegan Zenith, 224 pp., 16,95 € Este libro contiene información detallada para resolver dudas…