¿Te sientes fatigada, débil y/o irritable y no le encuentras ninguna explicación? Puede ser por una carencia de vitamina B. Hay 8 tipos.
1 Tiamina (o B1). Fundamental para que el organismo extraiga la energía de los hidratos de carbono que ingerimos. Fuentes: pan, carnes magras, guisantes, nueces, cereales integrales, legumbres y leche.
2 Riboflavina (B2). Ayuda a producir glóbulos rojos (transportan el oxígeno por el cuerpo) y a desarrollar huesos y tejidos. Fuentes: ternera, leche, huevos, espárragos, espinacas y brócoli.
3 Niacina (B3). Beneficia a sistema digestivo, piel, nervios y cerebro. Fuentes: cacahuetes, atún, bacalao, salmón, pollo, jamón serrano y arroz integral.
4 Ácido pantoténico (B5). Es clave para que podamos procesar los alimentos y también para producir hormonas. Fuentes: carne blanca, legumbres, leche, champiñones, patata y aguacate.
5…