Blommiga toner
CRUDO CATARATTO ZIBIBBO ORGANIC 2020, ITALIEN, NR 4993, 79 KR
Här hittar vi blommiga toner, inslag av persika, fläder, citrus och en lätt sötma i eftersmaken. Gott till pasta med räkor och sting av chili och vitlök. Sötman i vinet dämpas när den kombineras med den lilla hettan i rätten.
Sätter fart på aptiten
JURTSCHITSCH ROSÉ VOM ZWEIGELT 2020, ÖSTERRIKE, NR 5600, 119 KR
Friskt och distinkt med toner av röda bär och frukter. Ett vin som sätter fart på aptiten och som passar bra till exempelvis inkokt lax med dillmajonnäs och färskpotatis. Servera vinet ordentligt kylt, runt 8–10°C brukar blir bra.
SANDER RIESLING TROCKEN 2020, TYSKLAND, NR 5368, 109 KR
Ung, aptitretande smak i god, syrlig stil. Inslag som påminner om gröna äpplen och lime. Passar mycket…
