Idees的April 2016目录

Tot my skaamte moet ek bieg ek was nog altyd een van daardie mense wat alles gelyk probeer doen. So lees ek gereeld die magdom e-posse voor my so vinnig as moontlik en antwoord net so flink terug - net om nadat ek die stuurknoppie gedruk het , to besef ek het dit in my haas verkeerd verstaan. Dan volg die jammer , jammer, jammer , ek sien nou eers... wat net nog meer tyd in beslag neem. Dit beteken ook ek eet sommer you middagete in die kantoor terwyl ek artikels deurlees. Toe ek dus al hoe meer oor mindfulness en die voordele daarvan vir fokus , konsentrasie en 'n kalmer uitkyk op die lewe begin raaksien en -lees , het ek besluit die kursus is ideaal vir my.…

GEWILDE MARKTE • Westdene-parkmark Loer op die eerste Saterdag van die maand (van 9 vm. tot 1 nm.) in by dié mark in Brillstraat in Westdene, Bloemfontein, vir lekker kos, vrolike musiek, goeie tweedehandse vondste, stylvolle nuwe én vintageklere, unieke dekor en geskenke, en antiekware en versamelgoed. Die hele gesin sal dit gate uit geniet. • Toegang is gratis. Vir meer inligting besoek westdeneparkmarket.co.za. • Die Good Company Farmers Market word elke Saterdag van 9 vm. tot 3nm. in die Paddocks-gedeelte van die Kompanjiestuin (langs die Suid-Afrikaanse Nasionale Galery) in Kaapstad gehou. Gaan luister lekker musiek, teug aan vonkelwyn, boetiekbier of wyn, eet iets by die kosstalletjies en kostrokke, of koop kuns, handwerk, koffie, vars sap, pannekoek, Banting-ontbyte, Kaaps-Maleise kos, boereworsrolle en fynproewerspizzas. • Soek Good Company Farmers Market op…

bohemecircus.blogspot.com Bohème Circus is ’n blog wat fokus op papier en Céline se papierskeppings, -joernale en -koeverte. Sy sê papier inspireer haar: ‘Ek hou daarvan om collages, sketsboeke, origami en miniboekies te maak … Ek fotografeer graag die detail van die papier en deel my kosbaarste papiergoed met ander deur middel van slakkepos. Bohème Circus ondersoek die kreatiewe proses en die skoonheid van prentjies, patrone, lyne en kalligrafie – ek glo al hierdie dinge werk saam om ’n storie te vertel.’ sewinglondon.co.uk The Little Tailoress is ’n Britse naaldwerk-en-stylblog fropvol naaldwerk- frojekte, stylidees en vintage-insfirasie. Ami Lowden, ’n vryskut-fatroonsnyer en -ontwerfer, maak graag klere waar- voor sy tradisionele snyerstegnieke gebruik om die gehalte te verseker wat sy nooit meer in winkels raakloof nie. ‘Ek droom oor die era van couture…

HAASOOR-SERVETRINGE MOEILIKHEIDSGRAAD: maklik TYD: 2 uur JY BENODIG (vir vier servetringe): haasoorpatroon hieronder wit linnemateriaal bont materiaal aanstryk-tussenvoering kartonringe (3 cm lank en 4,5 cm in deursnee) kleurlose gom WENK: Vra by jou plaaslike materiaalwinkel vir ’n stuk van ’n kartonbuis waarom materiaal gedraai word. Merk en sny die ringe met ’n ystersaag uit die kartonbuis. SO MAAK JY 1 Stryk tussenvoering aan die agterkant van ’n stuk wit materiaal van 18 x 28 cm vas. Gebruik die patroon hieronder om agt oordele uit die wit materiaal te knip en vier binneoordele uit die bont materiaal. Knip vier stroke wit materiaal van 16 x 8 cm. 2 Speld twee wit oordele aan mekaar met die verkeerde kante teen mekaar. Stel jou masjien op ’n 1 mmsteeklengte en stik die twee…

• Koek deur Heidi Ahrens van Creative Kwizeen. • Blomme deur Lanné Britz van Langkloof Roses. • Franse tafeldoek en servette, borde, groen glase en wit bak van Plan B Vintage. • Porseleinware, koekstaanders, kershouers, silwerglase, silweropdienbord en piouter-opdienbord alles gehuur by My Pretty Vintage. JY BENODIG pilaarkerse prente van jou keuse A4-velle mediumgewig-karton sneespapier waspapier veerklemme (bulldog clips) kleeflint kleeflint 1 Knip ’n stuk sneespapier wat ’n bietjie kleiner is as A4-grootte. Plak die sneespapier aan die bo- en onderkant op ’n vel karton vas met kleeflint. Dit sal help dat die sneespapier deur die drukker gaan sonder om te frommel. Druk die prent van jou keuse op die sneespapier uit. Verwyder die kartonagterkant en knip die sneespapierprent in die verlangde grootte sodat dit mooi op die kers pas.…

PERSKE-LOLLIES 5 sakkies Freshfak Rooibos Tea heuning 250 ml ferskekonsentraat (vind dit in die safafdeling) vars ferskes, in skyfies gesny, om voor te sit Laatdieteesakkiesvir5 minute in 2 koppies kookwater trek. Verwyder die sakkies en roer na smaak heuning by die warm tee. 2 Roer die perskekonsentraat by en verkil dit. 3 Giet die koue mengsel in lollievorms en vries dit oornag. Sit dit voor op ’n skinkbord met perskeskywe. KLASSIEKE YSTEE 5 sakkies Freshfak Rooibos Tea heuning 1 suurlemoen, in skyfies gesny, om voor te sit Laatdieteesakkiesvir5 minute in 2 koppies kookwater trek. Verwyder die sakkies en roer na smaak heuning by die warm tee. 2 Giet die mengsel in ’n beker en voeg 1,5 liter yskoue water by. Sit dit voor met skyfies suurlemoen en ys. GROEN BLOUBESSIE-YSTEE…

TAFELTJIE MET BLIK-LASLAPWERK Hierdie is ’n lawaaierige en tydrowende werk, maar beslis die moeite werd. TYD: naweek MOEILIKHEIDSGRAAD: moeilik JY BENODIG tafel met ’n houtblad mooi blikke skerp blikskêr metaalpons kleinkop-hamer paneelspykertjies amarilpapier (emery paper) VOOR JY BEGIN Versamel eers genoeg blikke om jou tafelblad te bedek. Ons het ’n paar mooies by ’n deliwinkel raakgeloop en die res is ou koekblikke van tweedehandswinkels. Jy kan ’n bestaande tafeltjie gebruik, maar ons het een geprakseer uit ’n potplantstaander en los houtblad. Ons het die potplantstaander met emaljeverf wit geverf en die houtblad in die regte grootte gesaag voordat ons begin het om die stukkies blik daarop vas te spyker. Probeer met die blad los van die tafel werk – só is dit net makliker om die blikwerk te doen. SO…

MACRAMÉ-GORDYN MOEILIKHEIDSGRAAD: Maklik TYD: 1 dag GROOTTE: Hierdie gordyn is vir ’n venster van 1 x 1 m. Meet jou venster en werk daarvolgens uit hoeveel T-hemp-draad jy benodig. JY BENODIG 3 groot bolle T-hemp-draad per 1 x 1 m-gordyn hout-tappen of ’n ander gordynreling van jou keuse skerp skêr SO MAAK JY 1 Vermenigvuldig die hoogte van jou venster met vyf en knip 32 lengtes T-hemp-draad volgens dié mate. 2 Laat rus die tappen tussen twee tafels of stoele sodat jy met gemak kan knoop terwyl die stringe ondertoe hang. 3 Bepaal die middelpunt van elke lengte T-hemp-draad en knoop ’n riemslagknoop. 4 Ry 1: Neem die eerste vier stringe en maak ’n platknoop direk onder die tappen. 5 Ry 2: Los die eerste twee stringe en neem die…

1 DKNY Be Desired EdP (R1 120 vir 100 ml) is die jongste, onbeskaamd verleidelike geur in die immergewilde DKNY Be Delicious-parfuumstal. Dis ’n blom-en-vrugtegeur en sluit note in van lemoen, swartbessie, pomelo, viooltjie, jasmyn en roos. 2 Jo Malone Mimosa & Cardamom (R740 vir 30 ml) is ’n blomgeur en bedoel vir die boheemse sigeunerin in jou. Goue mimosa en warm kardemom sorg vir ’n ryk geurervaring. 3 Essence Smile EdT (R99,95 vir 30 ml) is ’n ligte, vrolike en sonnige geur vir net ’n sweempie van lekker ruik. Dit het sappige vrugtekelkiegeure soos sitrus, appel, pynappel, klapper en vanielje met sandelhout. 4 Boucheron Quatre EP (R1 195 vir 100 ml) is geïnspireer deur die ikoniese Boucheron Quatrevierbandring. Dis ’n moderne blom-vrugte-enhoutgeur met topnote van bitterlemoen, rooi bessies en…

HIERDIE VEELDOELIGE DROOGRAK KAN ’N NUTTIGE HOUER VIR DIE KOMBUIS OF BUITE WEES. JY BENODIG 3 houtlatte 4 laaibordplanke (of enige ander afvalplanke wat jy het) 30 mm-tappenne ogiesdraad houtskroewe stoffeerspykers houtlym rug-en uitsnysae koordlose boor met ’n 3 mm-houtboorpunt kramgeweer blikskêr of draadkniptang skroewedraaier maatband en potlood omboorsel Meet en merk 20 cm op die tappenne uit – jy het vier sulke stukke nodig. Saag die stukke met ’n rugsaag. Merk ’n oorlangse middellyn op die planke. Saag die planke middeldeur met ’n uitsnysaag. Meet ’n stuk ogiesdraad van 42 x 49 cm. Knip die ogiesdraad met ’n blikskêr of draadkniptang. Saag agt planke van die volgende lengtes: 4 x 42 cm en 4 x 45 cm. Gebruik houtlym om die planke reghoekig aan mekaar te las sodat jy…

Paaseierpret V Het julle ’n vinnige manier om mooi Paaseiers te maak? A Gee hardgekookte eiers ’n marmer- effek met dié maklike metode. JY BENODIG hardgekookte eiers skeerroom (nie skeerjel nie) koskleursel tandestokkies kombuispapier vlak bak van glas of keramiek SO MAAK JY 1 Spuit ’n lagie skeerroom oor die bodem van die vlak bak. Versprei die skeerroom egalig met ’n lepel. 2 Drup ’n bietjie koskleursel oor die skeerroom. 3 Trek ’n tandestokkie daardeur om ’n marmereffek te verkry. 4 Rol ’n hardgekookte eier heen en weer deur die gekleurde skeerroom totdat dit oraloor daarmee bedek is. 5 Plaas die eier met skeerroom en al op ’n stuk kombuispapier. Laat dit staan vir 10-15 minute voordat jy dit afvee, en siedaar! wenk Hoe langer jy die skeerroom met kleursel…

SKRYF VIR ONS & WEN! Die skrywer van dié maand se wenbrief ontvang ’n SENSAI Cellular Performance-dagroom ter waarde van R1 660. Dié veerligte room met UV-beskerming werk op sellulêre vlak sodat elke dag ’n teenverouderingsdag is. Dit beskerm die vel teen eksterne skadelike faktore en takel droogheid, sakkerigheid, fyn lyne, plooie en dofheid. SENSAI is beskikbaar by uitgesoekte takke van Edgars, Red Square, Stuttafords en Dis-Chem. Besaai met idees WENBRIEF Dis tyd vir my maandelikse poshokkiebesoek en my knieë knak opgewonde soos die sleuteltjie draai. Onder al die strooibiljette lê my Idees-‘Swiss roll’ opgekrul. Ek kan glad nie wag tot by die huis nie… selfs die vrou wat besems verkoop, sien sommer sy het nie vandag ’n kans om ’n transaksie te beklink nie. My regterbreinlob laai teen 75…

Accessorize 021 447 7718 Ackermans 0860 900 100 Arbor Designs 021 975 6811 CNA 011 495 6000 Cotton Candi 084 964 7821 Creative Kwizeen 083 459 5958 DIY Shop 021 511 1839 Exclusive Books 011 798 0000 Langkloof Roses 021 864 1014 Lulu Belle 012 346 6424, 021 671 5728 Mango 011 783 7907 MRP Home 0800 21 25 35 My Pretty Vintage 021 551 2242 Nerf-af 084 946 6326 Old Khaki 021 464 5893 Onsite Gallery 021 462 1357 Peter Osborn Furniture 021 461 0623 Pichulik 072 104 9544 Pick n Pay Clothing 0800 11 22 88 Plan B Vintage 082 491 3677 Southern Ropes 021 448 4978 Starke Ayres 021 448 4978 The Deckle Edge 021 180 4442 The Pause Room 021 461 6488 The Space 011 783…

DÍS IN SEISOEN IN APRIL Kruie: Grasuie, lourierblaar, marjolein, ment, origanum, pietersielie, roosmaryn, salie, tiemie. Groente: Aartappels, beet, blomkool, broccoli, eiervrug, jerusalemartisjokke, kool, mielies, murgpampoentjies, pampoen, patats, preie, radyse, rape, sampioene, seldery, skorsies, soetrissies, spinasie, tamaties, uie, witwortels, wortels. Vrugte: Appelliefies, affels, avokado’s, druiwe, granate, fere, fynaffel, suurlemoene, wintersfansfek. DÍT BLOM IN APRIL Angeliere, anthuriums, barbertonmadeliefies, gifskruid, goudroede, hanekamme, Heliconia, Ierse klokkies, inkalelies, johanneskruid, kangaroefoot, kantblomme, katsterte, krisante, nerinas, Oosterse lelies, fafierblomme, rooi vleirosies, rose, sintjoseflelies, soetemaling, sonneblomme, strelitzias, tjienkerientjees.…

DEEL JOU NUUS! Nuwe winkels & handwerk: Dala Watts (dwatts@media24.com) Kosnuus: Louisa Holst (ideasmagazinefood@gmail.com) Dekor- en modenuus: Carin Smith (carin.smith@media24.com) KNUS KUSSINGS Gaan loer na Typo se reeks vloer- en sogenaamde sagte ‘cushy’-kussings, informele oorgooidekens en los tapyte. ‘Die fokus is op styl en gemak met ’n tikkie aweregse pret,’ sê Louise Herd van die verkoopspan. Restaurant op die heuwel Die Nuy-wynkelder tussen Worcester en Robertson op die R60 spog nou met sy eie restaurant wat Nuy on the hill gedoop is. Ontspan met ’n glas bekroonde wyn en heerlike kos terwyl jy jou verwonder aan die pragtige uitsig oor die wingerde in die vallei. Die uitgebreide spyskaart sluit in tapas, pizzas uit die houtoond, hamburgers, steak en ook ’n paar Banting-opsies. Soek ‘Nuy on the hill’ op Facebook vir…

Ons weet jy hou daarvan om jou huis mooi te maak. Dit is waarom Bernina jou al die gereedskap en wenke gee wat jy vir jou dekorprojekte nodig het. Jy kan enige projek met selfvertroue aanpak danksy die wye reeks beskikbare toebehore en drukvoete wat op jou Bernina-naaldwerkmasjien pas. Die badkamer is een van die maklikste en lekkerste vertrekke waaraan jy kreatiewe flair kan verleen met tuisgestikte items. Skep ’n seegevoel deur die items met dik koord of tou af te werk. Jy sal verras wees oor hoe maklik dit gedoen kan word met Bernina se dubbelkoord-drukvoet (nommer 59C of 60C). Jy kan byvoorbeeld dik koord aan ’n bonkige badkamermatjie stik. Onthou om ’n onderlaag vir die matjie te lê wat nie gly nie. Jy kan selfs ’n ronde toumatjie…

VISREPE IN ’N KLAPPER-EN-SESAMBESLAG Hierdie diefgebraaide vishappies smaak fantasties danksy die neutagtige geur van die sesamsaad en klafper. Jy sal nie kan ophou peusel nie! Genoeg vir: 4-6 Bereidingstyd: 20 minute Gaarmaaktyd: omtrent 20 minute 125 g koekmeel, plus ekstra om die vis in te rol 8 ml bakpoeier 75 g (240 ml) droë klapper 30 ml sesamsaad yskoue water 800 g visfilette of -steaks (ons het stokvis gebruik) 15 ml sojasous sonneblomolie, vir diefbraai 100 ml sterk blatjang 50 ml mayonnaise suurlemoenwiggies, om voor te sit  1 Meng die meel, bakpoeier, 50 g (160 ml) van die klapper en 15 ml van die sesamsaad. Voeg geleidelik 175-200 ml yskoue water by en klits dit om ’n gladde beslag te vorm. Laat dit vir 5 minute eenkant staan. 2 Rooster…

MOEILIKHEIDSGRAAD: maklik TYD: 1 uur JY BENODIG sjokoladekoekie- en versierselresep op die oorkantste bladsy fondant in verskillende pastelkleure klein lekkergoed om binne-in te gebruik mielieblom eiervorm-koekiedrukker (of gebruik ’n ronde koekiedrukker) kleiner ronde koekiedrukker koekversiertoerusting om patrone te maak spuitsak Volg die resep op die oorkantste bladsy om die deeg vir die koekies te maak. Rol die deeg tussen twee velle bakpapier of kleefplastiek uit tot dit omtrent 4 mm dik is. Gebruik ’n eiervorm-koekiedrukker om vier vorms vir elke koekie uit te druk. Pak dit op ’n bakplaat wat gesmeer en met bakpapier gevoer is en druk of sny ’n kleiner sirkel uit die helfte van die koekies. Bak dit volgens die aanwysings en laat dit op die bakplaat afkoel. Maak die versiersel op die oorkantste bladsy, skep dit…

VeeLKLEURIGE KOMBERS MOEILIKHEIDSGRAAD: maklik TYD: 1-2 weke GROOTTE: 130 x 170 cm Jy kan maklik die grootte aanpas deur ekstra rye en steke by te voeg. Verskillende steke kan ook ingewerk word, as jy wil. JY BENODIG 50 g-bolle van African Expressions Freedomindievolgendekleure: 4xkleur5088 3xkleur5132 3xkleur5109 3xkleur5053 3xkleur5128 3xkleur5276 3xkleur5057 3xkleur5072 3xkleur5024 3xkleur5285 3xkleur5209 3xkleur5131 3xkleur5122 3xkleur5129 5 mm-hekelpen 6 mm-hekelpen tapisserienaald AFKORTINGS STEEKVERDUIDELIKING Tweekleur-golfsteek 1e ry: 1 kb, *1 hlb, 1 lb, 3 dsl in vlg st, 1 lb, 1 hlb, 1 kb, her van * tot einde, eindig met kb in laaste st, heg af. 2e ry: 2 kb tes, *2 kb, 3 kb in vlg st, 2 kb, 3 kb tes, her van * tot einde, eindig met 2 kb, 3 kb in vlg st, 2…

KNOOPWERK ROND JOU UITRUSTING AF MET KNOOPBYKOMSTIGHEDE EN SKOENE MET MOOI KNOOP-DETAIL. Rok (R1 299) van Trenery. Espadrilleskoene (R950) uit Pichulik se Nolitaversameling. Oorbelle (R229) van Accessorize. Halssnoer gemaak deur die Idees-span. KIES KANT DIÉ SKOUERLOSE ROK MET KANT-AFWERKING SORG VIR ’N ROMANTIESE, VROULIKE GEVOEL. Top (R499) van Old Khaki. Oorbelle (R229) van Accessorize. TREK TOUTJIES GEE JOU OOR AAN DIE KNOOPTOU-ONTWERPE VAN MACRAMÉ MET ’N TOP WAT ’N MODESTELLING MAAK. Top (R450) en oorbelle (R185) van Lulu Belle. Denimbroek (R799) van Mango. Ring (R249) van Accessorize. MENG EN PAS KOMBINEER TEKSTUUR, SOOS DIÉ GEHEKELDE TOP, MET MATERIAAL VOL INTERESSANTE PATRONE. Top (R179) van Pick n Pay Clothing. Romp (R159,95) van Ackermans. Skoene (R495) van ALC by The Space. Halssnoer (vanaf R790) van Pichulik. Armband (R299) van Accessorize. MODEL: ESMERALDA…

Ek sal nooit my vriendin se wendyhuis vergeet nie. As kinders kon ons ure lank tussen die vier houtmure in hul agterplaas verdwyn. Daar het ons menige modderkoekie gebak, drome gedroom, ons kreatiwiteit vlerke gegee. Maar toe word ons groot, en die druk van grootwees sluk ons in. Voor ons ons oë kon uitvee, het ek-tyd en verbeeldingsvlugte vir sperdatums plek gemaak. Maar dis gelukkig net hier waar die ‘meisiehuisie’-beweging tot ons redding kom. ’n Meisiehuisie (soos die Pinterest-voorbeelde op die oorkantste blad) is die vroulike, stylvolle weergawe van die Adamsgeslag se sogenaamde ‘man cave’. Dis ’n bevestiging dat vroue nie net ’n blaaskans verdien nie, maar dit ook broodnodig het vir ’n gelukkige en gebalanseerde lewe. Jy kan die meisiehuisie met ’n borrelbad vergelyk. Maar in plaas van die…

Ek het onlangs eers met Instagram kennis gemaak en kan nie besluit of dit fabelagtig of eintlik effe simpel is nie. Maar onweerstaanbaar is dit gewis. Iets wat my opgeval het nadat ek my ure lank vergaap het aan prentjieperfekte lappies grond in Shepherds Bush en foto’s van Venesiese Kerstafels, is hoe hard almal iets probeer verkoop, selfs al is dit net hulself. Dit maak dus nie saak of Instagram fabelagtig of simpel is nie – uiteindelik is dit ’n toonvenster wat wentel om selfpromosie. Dit bied ’n interessante maar taamlik arbitrêre oorsig oor die wêreld en wat of ’n spesifieke tydstip gewild of in die mode is. Heeltemal onweerstaanbaar … Ek was stomverbaas oor hoe baie Suid-Afrikaners reeds by die flaaslike artisan-beweging aangesluit het en moes lag kry vir…

Hierdie gewilde mark met sy vintage-vondste wat alles kan insluit van unieke dekor, juwele, glas- en porseleinversamelgoed, silwer, stylvolle klere en bykomstighede tot kombuisware, tuinversierings, onweerstaanbare snuisterye en antieke ware word vanjaar geïnspireer deur styl-ikone soos Frida Kahlo, Evita Perón en Audrey Hepburn om dit ’n ekstra tikkie ouwêreldse glans te gee. Met die lieflike tuin met sy poue en fonteine en strelende musiek in die agtergrond kan jy die meeste maak van jou langnaweek en ook ’n koppie tee, ’n glas wyn en heerlike eetgoed geniet. Vermaak in ’n afgebakende speel-area word aan jonger besoekers verskaf sodat die ouers rustig deur die stalletjies kan snuffel. Idees is in die Poupaleis, die pragtige sinkplaatgebou in die tuin. Simondium's Country Lodge is op die 145 tussen die Paarl en Franschhoek gelee.…

Vir ’n maandelikse debietorder van R39,73 kry jy elke maand jou Ideesin gedrukte formaat. TEKEN OP ENIGE VAN DIÉ MANIERE IN: Skakel 087 740 1025, Maandae tot Vrydae, 8 vm. tot 5 nm. Vir Ideas, skakel 087 740 1027. Teken in deur ons mobi-tuiste, idees.co.za. Stuur jou naam en kontakbesonderhede per e-pos na ideesinteken@media24.com. SMS ‘inteken idees’ na 32361. SMS’e kos R1 elk. Lees ons digitale uitgawe vir net R32 per maand! TEKEN SÓ DIGITAAL IN: 1 Gaan na mysubs.co.za en sluit aan OF meld aan as jy reeds aangesluit het. 2 Gaan na die blad van die item wat jy wil koop en kies dit. 3 Klik op die ‘Add to Cart’-knoppie en dan op die ‘Checkout’-knoppie. 4 Tik op dié blad jou adres in en klik dan op…

Dis ’n hele ent op die grondpad voordat die stofwolk om Linza Louw se motor genoeg bedaar sodat ons die indrukwekkende plaashuis met sy ry dakvensters voor ons kan sien. Wat tussen 1950 en 2000 die pakkamer op Spekulasie was, is intussen met Linza en Johan se sweet en kreatiwiteit omskep in ’n warm, verwelkomende woonhuis. ‘Verskoon tog die vlieë,’ is haar eerste woorde, en daarmee wys sy ons vinnig deur die huis en by die stoepdeur uit tot waar sy vir ons koffie en skons reggesit het onder ’n groot muskietnet op die agterstoep. Met die flappe toe en die windjie wat koel deur die netmure om ons waai, vertel sy hoe die tuin met steggies uit haar vriendin Julia Rust se tuin begin is. Soutbosse en aartappelbome en…

Volg dié maklike stappe om heerlike kraaklekker vis te maak waarvoor die hele gesin hulle lippe sal aflek. Genoeg vir: 4 Bereidingstyd: 30 minute Gaarmaaktyd: omtrent 20 minute 500 g visfilette (ons het stokvis gebruik) 200 ml koekmeel 2 groot eiers, liggies geklits 200 ml fanko- of gewone droë broodkrummels sonneblomolie vir vlakbraai aartafpeltjips, suurlemoenwiggies en mayonnaise of tartaarsous, om voor te sit Sny die visfilette in ewe groot forsies. Besfrinkel die stukke vis alkant met ’n bietjie sout en laat dit vir 15-20 minute eenkant staan. Vee die oortollige sout met kombuisfapier af. Gooi die meel, eiers en broodkrummels in afarte bakkies. Rol elke stuk vis in die meel en skud die oortollige meel af. Doof elke stuk vis in die eier en hou dit oor die bak sodat…

SJOKOLADEKOEKIES Maak: 6-8 Bereidingstyd: 20 minute, plus yskastyd Baktyd: 10-12 minute Oondtemperatuur: 170 °C JY BENODIG 120 g koue botter, in klein blokkies gesny 15 ml kanolaolie 55 g Huletts White Sugar 70 g Huletts Treacle Sugar (melassesuiker) 1 groot eier 160 g koekmeel 40 g mielieblom 60 g kakaopoeier, gesif 1 Gebruik ’n elektriese klitser en room die botter, olie, Huletts-witsuiker en Huletts-melassesuiker saam. Voeg die eier by en klits dit tot dit ingemeng is. 2 Meng die meel, mielieblom en kakaopoeier. Gebruik ’n groot lepel om die droë bestanddele by die bottermengsel in te roer tot alles goed gemeng is. 3 Volg die aanwysings op die oorkantste bladsy om die Paaseier-koekies met die soet verras-sing binne-in te maak en dit te versier. SJOKOLADEBOTTERVERSIERSEL Meng 45 g (50 ml)…

KANT-‘GORDYN’ MOEILIKHEIDSGRAAD: maklik TYD: 1 uur, plus droogtyd Hou nuuskierige oë uit maar behou die lig deur net die onderste helfte van ’n venster met kantmateriaal te bedek. Ons het ’n dik pasta van styselpoeier en water gebruik om die kant teen die venster vas te plak. Jy kan die materiaal net so los, óf jy kan dit ná ’n paar uur verwyder wanneer die stysel droog is. Laasgenoemde metode laat ’n nog delikater kantpatroon op die venster. wenk Jy kan die styselpatroon maklik verwyder deur dit met warm water of witwynasyn af te was. HORTJIESVENSTER MOEILIKHEIDSGRAAD: maklik TYD: net skuifwerk Gebruik ou los hortjiepanele om ’n groot venster vintage-sjarme te gee en ’n intieme gevoel aan die ruimte te verleen. Dit kan selfs goed werk voor ’n moderne venster.…

Hier is sowaar ons al kwartpad met die jaar 2016! As dit soms voel of jy eenvoudig nie kan byhou by die pas van ons moderne lewe nie, help dit om ’n bietjie terug te staan en perspektief te kry op tendense wat ons lewe beter en mooier maak. By ’n onlangse praatjie deur Ayesha Rajah, besturende direkteur van A&I Importers wat luukse skoonheidsreekse soos Phytomer, Skin Doctors en Priori invoer, het die fokus presies hierop geval. Ayesha is ook die eienaar van die Urban Bliss Wellness Spa in Emmarentia, Johannesburg. LEWENSBALANS Daar is ’n verskuiwing van rykdom na sinrykheid. Mense soek na ’n meer betekenisvolle manier om hul lewe te leef. Ons het wel geld nodig om ons rekeninge te betaal, maar dit is ook noodsaaklik om dinge in…

D aar is regtig ’n magdom digitale maniere om jou vakansieherinneringe op te teken en met ander te deel: Jy kan byvoorbeeld ’n blog skryf of foto’s in ’n Facebook-album deel, maar om ’n tradisionele reisjoernaal te hou en jou herinneringe met pen op papier vas te lê, is soveel meer spesiaal. Hier is ’n paar gawe voorstelle om jou eie reisjoernaal te begin. Kry die perfekte boek – jy kan dit self maak of in die winkel koop: 1. LUUKS IN LEER Dié notaboek (R214,95) van Woolworths is ’n klassieke reisboek wat ’n kosbare aandenking sal word. 2. PENNEVRUG Soek ’n boek wat skoon bladsye en bladsye met strepies bevat, soos dié een (R89,90) van Hahnemühle wat by The Deckle Edge te koop is. Só het jy oorgenoeg plek…