Frutas de primavera
Con la llegada del buen tiempo, se produce una auténtica ‘explosión’ de hortalizas, verduras y frutas. Las frutas de temporada son fresa, limón, mango, melón, papaya, plátano, cerezas, naranja, manzana, piña, pera y sandía. Muchas de ellas, todavía se seguirán cosechando en verano.
Ligeras y saludables
Las frutas se encuentran entre los alimentos más saludables, ligeros y vitaminados. Se recomienda tomar dos porciones al día. La mayoría son una gran fuente de vitaminas Ay C, ayudan a regular el tránsito intestinal, hidratan y son antioxidantes. El modo más beneficioso de consumirlas es al natural, algunas incluso con la piel (bien lavada) pero podemos ir más allá y usarlas para dar un toque dulce a muchos platos.…