Semana -julkaisun 11 enero 2023 -irtonumeron sisällysluettelo

Como una pareja más, hicieron sus compras navideñas de última hora en un centro comercial MADRID, 29 de diciembre, 20:45 horas. Un hombre y una mujer caminan por El Corte Inglés del Paseo de la Castellana de la capital como una pareja más. Una de tantas que en estas fechas realizan sus compras navideñas de última hora. Aunque las temperaturas en estos días, a pesar de ser diciembre, no son especialmente bajas, ambos cubren la mitad de su rostro. Ella con una bufanda, él ¡con el cuello de su abrigo. Ni siquiera se descubren una vez dentro del centro comercial. No importa. Una pareja más, insistimos. Sin embargo, en un descuido, la bufanda de ella cae y queda al descubierto su identidad: es Paloma Cuevas (50). El hombre que le…

Inma Cuesta espera su segundo hijo • La actriz de Águila Roja y La novia ha confirmado con una bonita foto que está embarazada de su segundo hijo. Inma Cuesta (42) y su pareja ya son mamás de una niña de dos años. Jeremy Renner, en situación crítica • El actor, de 51 años, que da vida a Ojo de Halcón en Los Vengadores está en situación “crítica, pero estable” tras sufrir un accidente mientras quitaba nieve delante de su casa del lago Tahoe, el pasado domingo 1 de enero. Shakira: “Aunque nos traicionen hay que seguir confiando” Seis meses después de anunciar su separación de Gerard Piqué, Shakira ha lanzando un mensaje que psrece querer poner punto final a este periodo convulso de su vida y mirar hacia adelante…

GRAN AÑO El tenista, con su hijo en brazos, dice que siente por el pequeño “un amor indescriptible”. SIEMPRE que su trabajo se lo ha permitido, Mery Perelló (34), la esposa de Rafa Nadal (36), lo ha acompañado en sus desplazamientos deportivos. Y desde que la familia aumentó y tienen al pequeño Rafael, que nació el pasado 8 de octubre, tenían claro que querían seguir así. Por esa razón el tenista ha viajado con su mujer y su hijo a Australia para celebrar allí el primer campeonato del año, la United Cup, que tiene lugar en Sídney, y recibir allí el 2023. A sullegada al aeropuerto los estaba esperando un coche de la organización, que trasladó a los Nadal al hotel. Como a todas las madres, a Mery se le…

MEJOR Con sandalias con detalles cristalizados Ana Boyery Mar Flores han coincidido llevando el mismo look de Cortefiel con tan solo unas horas de diferencia. La hija de Isabel Preysler completó este traje, diseñado por su hermana Tamara Falcó, con unas sandalias de la firma Aquazzura cuyo precio es de 1.195 euros. PEOR Con sandalias cruzadas en plata La modelo presumió del mismo conjunto para acudir como colaboradora al programa ‘Y ahora. Sonsoles’. El traje destaca por su favorecedor pantalón tobillera y su blazer cruzada tipo kimono. Mar lo combinó también a la perfección con sandalias cruzadas plateadas.…

LOS 60 ALIMENTOS MÁS SANOS Ingredientes: Masa: •200 g de harina •9 cucharadas de agua templada •2 de aceite •sal. •1 cebolleta •250 g de setas congeladas, •4 cucharadas de aceite •perejil •pimienta •2 huevos, •4 lonchas finas de jamón serrano •½% trufa negra Preparación: Masa: Poner la harina en forma de volcán, echar en el centro el agua, la sal y el aceite y amasar hasta conseguir una bola. Dejarla reposar ½ hora tapada con papel film en la nevera. Freír la cebolleta picada, añadir las setas descongeladas o rehidratadas, perejil picado, sal, pimienta y rehogar a fuego fuerte. Extender la masa muy fina en forma rectangular en una bandeja de horno sobre un silpat y esparcir el refrito de setas. Introducir la bandeja en el horno y cocer…

LOS 60 ALIMENTOS MÁS SANOS Ingredientes: •1 capón de 2 ½ kg •2 kg de puerros •8 cucharadas de aceite •8 de nata líquida •1 botellín de cava semidulce •1 vasodevino de caldo •1 trufa negra pequeña •sal y pimienta blanca •1 cucharada de azúcar •unas gotas de oloroso Preparación: Limpiar el capón, salpimentarlo y atarlo. Limpiar los puerros quitando la parte verde, cortar en rodajas y saltear en el aceite. Tapar la cazuela y dejar 15 min. Colocar el capón, regar con cava y tapar. A mitad de cocción añadir la trufa entera y mantener tapado hasta que esté tierno Sacarlo cuando el alón se desprenda con facilidad. Sacar el capón, rociar la piel con azúcar y dorarlo en el gratinador. Separar la trufa, triturar la salsa y darle…

4 personas 650 calorías 60 min INGREDIENTES •½ kg de verdinas del año (poner a remojo 12 horas) •250 kg de rape •12 langostinos •1 cebolla •6 dientes de ajo •1 pimiento rojo •8 cucharadas de aceite •sal •pimienta Salsa: •las cabezas y carcasas de los langostinos •las espinas del rape •1 zanahoria •1 cebolla •1 trozo de apio •1 tomate maduro •1 copa de brandy •sal •pimienta PREPARACIÓN Freír ios dientes de ajo enteros y pelados, incorporar la cebolla y el pimiento picados y sazonar. Cuando el refrito empiece a tomar color, cubrir con agua. Escurrir las verdinas, añadir a la cazuela y cuando rompa el hervor, espumar y dejar cocer al mínimo. Freír las cabezas y carcasas de los langostinos, añadir la cebolla, zanahoria y apio y rehogar unos…

Este 2023 proponte cuidar más y mejor tu rostro. ¿Cómo empezar a hacerlo? Con la gama trifásica de la prestigiosa facialista Cristina Galmiche. Esta brigada de rescate es válida para cualquier tipo de piel y no entiende de edades: tres productos para utilizarlos mañana y noche sin excusa. ESTAN SENCILLO COMO SEGUIR ESTOS TRES PASOS: 1. Leche limpiadora para eliminar suavemente el maquillaje y las impurezas. Su textura es fluida y rica en aceites esenciales, entre los que destaca el de germen de trigo, que tiene la capacidad de despejar del rostro las impurezas oleosolubles. También contiene una dosis considerable de minerales y vitaminas, como la Vitamina E, que hidrata y mejora la superficie cutánea. 2. Loción calmante enriquecida con aguas florales para hidratar y calmar. Surgió con un cometido…

• Animales heridos. Nora, con su madre enferma, afronta a un divorcio difícil Daniel y sus hijos se enfrentan a una pérdida irreversible y trágica. Una casa en medio del bosque, donde la madre de Nora fue feliz en su juventud, será el refugio de todos, que durante unos meses convivirán bajo el mismo techo. Planeta. 19,90 € • Medianoche. Fable y su tripulación empiezan de nuevo. Pero la libertad dura poco cuando se convierte en un peón dentro del juego de un famoso delincuente. Para llegar a su destino, debe ayudarle a asegurar un trato con Holland, una comerciante de joyas con secretos Final de la bilogía Fable. Urano Fantasy. 16,50 € • Nadie como tú. Ágata necesita un cambio en su vida y decide seguir el consejo de…

Cristina Pedroche: la reina de las Campanadas • La expectación era máxima y los resultados no han defraudado. Más de 6 millones de españoles decidieron conectar con Antena 3 para despedir el año y dar la bienvenida a 2023. Desde hace ocho años, el gran reclamo de la cadena ha sido su estrella, Cristina Pedroche (35) y sus comentadísimos (para bien o para mal) estilismos pero, además, este año había un plus: el embarazo de la popular presentadora. Aunque la noticia saltó antes de lo esperado, eso no mermó las curiosidad de los espectadores, todos parecían deseosos de ver su vestido y su incipiente barriguita de embarazada y, como era de esperar, Cristina arrasó. Antena 3 consiguió 6'6 millones de espectadores (un 39% de share), seguida de La 1, con…

LA delicada salud de Concha Velasco (83) ha tenido a su familia muy preocupada durante estos últimos días. El nuevo ingreso de la veterana actriz los días previos a la Nochevieja, debido a complicaciones de su enfermedad, hacía preveer que la artista comenzaría el nuevo año hospitalizada. Afortunadamente no ha sido así, ya que el día 31 de diciembre, a mediodía, Concha recibió el alta médica y acompañada por su hijo mayor, Manuel Velasco, abandonó el Hospital Puerta de Hierro para regresar a la residencia Orpea, en la localidad madrileña de las Rozas, donde vive desde marzo. Muy controlada Allí se encuentra nuevamente instalada desde entonces, controlada por el servicio médico de la residencia, que está muy pendiente de su evolución, que es positiva, tal y como confirmaba su hijo…

EN familia o con amigos, no hay mejor manera de dar la bienvenida al año nuevo que hacerlo junto a nuestros seres queridos. Como ya es tradición, nuestros famosos han celebrado la entrada del año de diferente manera y gracias a sus perfiles en redes sociales, SEMANA ha podido ser testigo de cómo han pasado, alguno de ellos, una de las noches más mágicas del año. No han faltado las tradicionales uvas de la suerte, los brindis por el 2023 y las fiestas que se alargaron hasta el amanecer, como en el caso de Terelu Campos que, como suele ser tradición, invitó a Rocío Carrasco y Fidel Albiac a celebrar la Nochevieja junto a toda la familia ÚLTIMO DÍA DEL AÑO…

La firma ha propuesto un reto a conocidas influencers para que elaboren platos sanos, equilibrados y apetitosos con el Jamón Asado al Horno de su gama Bonnatur, alimento protagonista del movimiento My Bonnatur Routine Durante estas Navidades, Argal Alimentación nos invita a cocinar las recetas más saludables, equilibradas y originales a través de su última campaña en Instagram Reels. En ella, han colaborado con más de 50 influencers para promocionar la gama Bonnatur, elaborada con piezas enteras y frescas como el Jamón Asado al Horno. Vida saludable Con el objetivo de desear unas felices fiestas y de incrementar la visibilidad del movimiento My Bonnatur Routine, con el que la compañía promueve un estilo de vida saludable, Argal se ha aliado con conocidos creadores de contenido. Marta Carriedo, el deportista Rubén…

KIKO Matamoros (66) y su nieto, Benjamín (1), que nació fruto de la relación de Laura Matamoros y Benji Aparicio, han celebrado su cumpleaños el mismo día. El 27 de diciembre es la fecha en la que ambos nacieron, por lo que tienen la suerte de poder celebrarlo juntos. Un deseo que el propio colaborador nos adelantaba en exclusiva para SEMANA hace ahora un año. “Te parecerá extraño, pero me haría mucha ilusión que mi nieto naciera el mismo día que yo”, nos contaba. Sin embargo, este año parece que no han podido cuadrarla agenda de los festejos y la familia ha tenido que adelantar la celebración unos días antes. El exmarido de Makoke se trasladó hasta la casa de su hija Laura Matamoros para reunirse con sus nietos y…

TRAS desmoronarse hace un año su vida a raíz de su ruptura con Christian Gálvez (42), la exgimnasta olímpica ha brindado por el próximo año tras haber conseguido salir de la oscuridad en la que se encontraba. Almudena Cid (42) ha charlado con SEMANA cuando justo termina el año y nos ha confesado cómo va su ilusión con Gerardo Berodia, el hombre que ha conseguido que vuelva a confiar en el amor. A punto de terminar el 2022 podemos decir que has conseguido salir adelante. Sí, pero necesitas estar bien de salud para poder disfrutar de los pequeños momentos. Ahora me veo a mí de otra manera. La visión que tengo de mí y el valor que tengo que seguir dándome es un proceso en el que necesito continuar trabajando.…

SABOR ÚNICO Ninguna trufa tiene el mismo sabor que otra pues influye en él el árbol sobre el que se desarrolló, su hábitat, el clima… VARIEDADES Existen 72 tipos de trufas en el mundo. 32 en ^toda Europa. VINO ADECUADO Debes acompañarla de un buen vino con gran permanencia en la boca como un “gran reserva” o un vino fermentado en barrica. RECOLECTA Perros adiestrados se encargan de encontrar ejemplares por su olor. PRODUCTOR MUNDIAL Un 60% de la producción internacional de trufa viene de España, Destacan provincias como Soria o Teruel.…

LOS 60 ALIMENTOS MÁS SANOS Ingredientes: •8 patatas blancas peladas •4 cucharadas de mantequilla derretida •250 ml de caldo de pollo o de verduras •1 pequeña trufa •sal •granos de pimienta recién molida mixtos Preparación: Precalentar el horno a 180°C. Con un cuchillo, cortar finamente las patatas y enjuagar con agua fría. Engrasar un molde para hornear parte de la manteca. Escurrir las patatas y disponer en capas en el molde, sazonar generosamente entre capa y capa. Untar la capa superior con la mantequilla y poner el caldo. Cubrir el recipiente con papel de aluminio y hornear 50 minutos hasta que las patatas estén tiernas. Retirar el papel y continuar cociendo al horno 10 minutos hasta que se dore en la parte superior. Retirar del horno y dejar reposar brevemente…

Platos ligeros para tu salud 4 personas 400 calorías 60 min INGREDIENTES •2 pollos picantones •3 cucharadas de azúcar moreno •2 cucharadas de vinagre balsámico •8 cebollitas •8 tomates cereza •8 pimientos de padrón •6 cucharadas de aceite •sal •pimienta PREPARACIÓN Atar los picantones, salpimentarlos y dorarlos en una cazuela con el aceite caliente, añadir el azúcar, dejar que se haga caramelo y embadurnar los picantones bien por todos los lados. Sacar los picantones, desglasar la cazuela con el vinagre, añadir las cebollitas, los pimientos y los tomates, sazonar. Rehogar unos minutos y verter 3 cucharadas de agua. Añadir los picantones, tapar la cazuela y cocer 20-30 minutos a fuego flojo. Servir los picantones enteros o a la mitad con la pechuga fileteada, el cuarto trasero en dos partes y…

LA vida continúa para los Windsor tras la pérdida de la matriarca, la reina Isabel, el pasado 8 de septiembre. Y aunque estas Navidades se presentaban diferentes por su ausencia, precisamente como tributo hacia ella han vuelto a hacer lo que más le gustaba: reunir a toda su familia en la residencia campestre de Sandringham para celebrar juntos estas ñestas. Y así ha sido. El rey Carlos III y su consorte, Camilla, han acogido a los suyos en un clima de unidad como hacía tiempo que no se veía. Y la tradicional Misa de Navidad celebrada en la iglesia de Santa María Magdalena, después de dos años cancelada a causa de la pandemia, ha representado la mejor escenificación. Pero allí ha habido otra ‘reina’ aparte de Camilla y esa es…

HA pasado poco más de un año desde que se anunciara la separación de Antonio David (47) y Olga Moreno (47), cada uno ha rehecho su vida, pero la expareja vive en una tensa calma. Y esa tensión estalló hace unos días con motivo de la celebración del cumpleaños de la hija que tienen en común, aunque realmente los dardos de la exganadora de Supervientes, fueron dirigidos hacia la nueva pareja de su ex. La pequeña Lola cumplió 10 años y como en todas las familias separadas tuvo dos celebraciones. Una aparentemente más tranquila con su madre y otra más espectacular con su padre, en la que también estuvieron sus hermanos: Rocío y David,y la novia de su padre, Marta Riesco, la encargada de organizar la fiesta por todo lo…

El tono todoterreno Este 2023 los abrigos ‘teddy bear’ se van a llevar especialmente en color camel. ¿En los pies? No lo dudes, zapatillas. Versión oversize Para el día a día ponte tu abrigo peluche oversize con un jersey sencillo y jeans de estilo retro. ¿El toque final? Unas gafas de sol. Cómoda y muy chic ¿Un look infalible para ir a la oficina? Apuesta por unos pantalones a juego con tu abrigo y súmate un bolso de mano. Mix & Match Este invierno no tengas miedo de arriesgar, ¡porque todo vale! Los abrigos ‘teddy bear’ pueden combinarse a la perfección con estampados de infinitos tipos: cuadros, rayas, lunares, flores… ¡ Serás la más original del asfalto! Evcanea/esta íMltj© ton/ tn/ móvil y manítente/ informada de las ultimas tendencias PENDIENTES,…

LOS 60 ALIMENTOS MÁS SANOS SI, es cara, muy cara… puede llegar a costar 1.600 € el kilo pero no necesitas gastar tanto para disfrutar del sabor, el aroma y las posibilidades que ofrece este apreciadísimo hongo. La trufa negra (Tuber meianosporum), conocida también como trufa de Périgord, es un hongo que se encuentra bajo el suelo y que posee un aspecto exterior oscuro tirando a negro, de superficie desigual y áspera. Dónde encontrarlas Su hábitat natural son los bosques del sur de Francia, Italia y España. De hecho, esta última es considerada como la principal productora a nivel mundial, en provincias como Teruel y Soria y, en menor medida, Huesca, Navarra, y Gerona. Vive bajo tierra, en simbiosis con las raíces de encinas, robles y avellanos principalmente, aunque también…

LOS 60 ALIMENTOS MÁS SANOS Ingredientes: Pasta brisa: •250 g de harina •125 g de mantequilla •1 yema •2 cucharadas de agua •sal y azúcar Relleno: •300 g de Boletus Edulis •1 trufa •150 g de beicon en dados •3 huevos •1 vaso de nata liquida •1 remito de cebollino •3 cucharadas de aceite de oliva •sal y pimienta Preparación: Pasta brisa: Amasar muy rápido todos los ingredientes, primero con cuchara y luego con la mano. Formar una bola, envolverla en papel film y guardarla en la nevera. Estirarla con el rodillo y forrar un molde de fondo móvil, de 22 cm. de diámetro, engrasado. Pinchar el fondo de la masa, poner papel vegetal y unos garbanzos y cocerlo a 180º unos 10 minutos. Relleno: Limpiar los boletus, cortar el…

Platos ligeros para tu salud 4 personas 300 calorías 60 min INGREDIENTES •12 langostinos crudos •clara de huevo •pan panko para rebozar •aceite para freír Salsa de aguacate: •1 aguacate maduro •unas gotas de limón •150 g de queso mascarpone •sal •pimienta •unas gotas de tabasco PREPARACIÓN Salsa: Cortar el aguacate a la mitad, sacar el hueso, vaciarlo de su pulpa, rociarla con gotas de zumo de limón para que no se oscurezca y aplastarla con un tenedor. Batir en un bol el queso hasta formar una crema suave, añadir la pulpa de aguacate y sazonar con sal, pimienta y gotas de tabasco al gusto. Mezclar. Tapar el bol con papel film y reservar. Pelar los langostinos, pincharlos en una brocheta, mojarlos en la clara un poco batida y pasarlos por…

Fotos: Anel Fernández 10 personas 400 calorías 120 min INGREDIENTES Para 2 roscones de 1/2 Kg: •600 g de harina de fuerza •30 g de levadura •1 vaso de vino de leche •1 vaso de vino de azúcar •125 g de mantequilla •4 huevos •la ralladura de 1 limón y de 1 naranja •1 copa de ron •1 cuch.de agua de azahar •sal PREPARACIÓN Disolver la levadura en leche templada y añadir harina hasta formar una bola, sumergir en un bol con agua templada y dejar que suba. Amasar el resto de la harina con todos los demás ingredientes. Unir y amasar hasta que se despegue de las paredes. Formar una bola, poner en un bol enharinado, dar un corte en cruz y taparla con un paño. Meter en una…

AUTOBLANCO CRUCIGRAMA HORIZONTALES 1: Eximas de una obligación. 2: Platillos para ceniza. 3: Ant., naves o barcos pequeños. 4: Piedra consagrada del altar. Tienen. Actúe con osadía. 5: Abrev. de libra. Político egipcio. Símbolo del erbio. 6: Bandas elásticas. Zahina, gramínea. 7: Relativo al ano. Reman hacia atrás. 8: Desamparar, abandonar. Clase de azúcar. 9: Labrase la tierra. De la India, pl. 10: Hablando de sumas de dinero, debidas. 11: Ansarino, pollo del ánsar. N° 2.721 VERTICALES 1: Golpe de nalgas. 2 Pila de leña para el carboneo. 3 Acción de levar. Redil. 4: Instituto de industria. Sazonasen con sal. 5: Coloq., culebras. Ciudad de Tarragona. 6: Tirad, arrojad…. capo, locución musical. 7: Juntes, congregues, amontones. En marina, retroceder. 8: Nombre de la erre sencilla. Haciendo sonar un instrumento. 9:…

Tel. gabinete: 91.013.11.21 — 806.408.522 www.rubenbarea.com ARIES 21/3-20/4 SALUD: Con el inicio de año, trazarás un plan para cuidarte más. DINERO: Días complicados para tu dinero, expuesto a tantos gastos, pero mantén la calma, porque irás remontando. AMOR: Vas a necesitar detenerte y dedicarte tiempo, para sentirte mejor. Quema laurel para eliminar la negatividad. ESCORPIO 23/10 – 22/11 SALUD: Mejora y recuperación si colaboras con tu actitud. DINERO: No elijas los regalos más caros. Apuesta por la creatividad, lo sorprendente e incluso lo hecho por ti mismo. AMOR: Puedes enfadarte con facilidad por lo que no importa Evítalo. Incorpora el olor de vainilla en tu vida cotidiana. TAURO 21/4 – 20/5 SALUD: Excesos o poca moderación pueden generarte malestar. DINERO: Disfrutarás de una actitud despreocupada ante el dinero, con tus…