Semana -julkaisun 4 enero 2023 -irtonumeron sisällysluettelo

ARREPENTIDO AUNQUE Tamara Falcó (41) asegura que "solo quiere rehacer su vida" y ha encontrado en Hugo Arévalo a "una persona estupenda", que podría ser el hombre que vuelva a conquistar su corazón, como ha asegurado a SEMANA en exclusiva, parece que no lo va a tener tan fácil para dar capetazo a su exprometido. Mientras ella solo quiere hacer borrón y cuenta nueva, Íñigo Onieva (33) está empeñado en reconquistar a la que todavía considera la mujer de su vida. De nada le sirven las declaraciones públicas de Tamara diciendo que ya forma parte de su pasado, él sigue empeñado en conseguir su perdón, en demostrarle que sus sentimientos son sinceros y en volver a retomar ese amor que antes de que todo saltara por los aires iba a…

LA bonita felicitación que Victoria Federica (22) ha hecho a su madre, la infanta Elena, con motivo de su 59 cumpleaños, celebrado el pasado 20 de diciembre, es una buena muestra de la excelente relación que ambas mantienen. Sus cariñosas palabras acompañando a emotivas fotos desmienten el supuesto distanciamiento entre ambas sobre el que se ha especulado en los últimos tiempos, achacándolo a que la hermana del rey Felipe no vería con buenos ojos que su hija se haya convertido en influencer dejando sus estudios superiores. Bonitas palabras Victoria Federica ha recuperado varias fotos de su álbum familiar en la que se la ve junto a su madre. En una de ellas, ambas montando a caballo puede leerse: "Eres mi ejemplo a seguir", una frase muy significativa de la influencia…

Fascículo 9 Con recetas POTENCIA SUS BENEFICIOUS Añade zumo de limón, tomate o perejil fresco para que la vitamina C que poseen potencie los beneficios del marisco. BUENA CALIDAD El marisco tiene que ser fresco y de calidad, sólo hay que dominar la cocción. RICOS EN NUTRIENTES Son especialmente ricos ennutrientes: las ostras en yodo, los mejillones y almejas en hierro y, los crustáceos en calcio y proteínas. BAJO EN GRASAS Por lo general, los mariscos tienen un nivel muy bajo de calorías y grasas. Al ser rico en proteínas, producen un efecto saciante. AGUA SALADA Es común cocerlos en agua de mar o en agua muy salada.…

LOS 60 ALIMENTOS MÁS SANOS Ingredientes: ● 350 g de arroz ● 850 ml de caldo de pescado ● 250 g de mejillones ● 250 g de gambas peladas ● 250 g de chirlas ● 2 calamares ● 1 cebolla ● 1/2 pimiento rojo ● 1/2 pimiento verde ● 250 g de guisantes ● 1 vaso de aceite de oliva ● azafrán en polvo ● sal Preparación: Limpiar bien los mejillones. Poner las chirlas a remojo en agua con sal para que suelten la arena. Abrir los moluscos al vapor. Quitarles las conchas. Reservar. Limpiar los calamares, cortar en aros y reservar. Saltear las gambas y retirarlas. En el mismo aceite, freír la cebolla picada y los pimientos cortados en tiritas. Incorporar los aros de calamar y dejar cocer a…

LOS 60 ALIMENTOS MÁS SANOS Ingredientes: BIZCOCHO: • 3 huevos • 3 cucharadas de harina • 3 de azúcar RELLENO: ● 8 langostinos ● 8 almejas ● 8 mejillones gordos ● 250 g de rape ● 1 cebolla y 1 puerro ● 3 zanahorias ● 1 copa de brandy ● ½ l de caldo de pescado ● estragón SALSA DE ZANAHORIA: ● 4 cucharadas de aceite ● 6 de mayonesa ● 2 de ketchup ● 1 vaso de vino de caldo ● 2 zanahorias Preparación: Bizcocho: Batir huevos, azúcar y sal, añadir la harina tamizada. Extender la masa de ½ cm, sobre papel sulfurizado y cocerla a 180º C, 9 min. Volcarlo en un paño húmedo, espolvoreado de azúcar y enrollarlo. Relleno: Freír las hortalizas y cabezas de los langostinos.…

Platos ligeros para tu salud 4 personas 350 calorías 60 min INGREDIENTES •600 g de langostinos crudos •4 cucharadas de aceite de oliva •patatas redondas pequeñas •sal •pimienta Para la salsa: •½ cebolla en cascos •1 puerro •1 zanahoria •2 vasos de agua •1 vaso de whisky •la punta de 1 hoja de laurel •perejil •sal •pimienta •1 cayena •50 g de mantequilla PREPARACIÓN Cocer las patatas con piel en agua con sal. Pelar los langostinos, sazonarlos, saltearlos en el aceite y reservar Salsa: En la misma cazuela, rehogar el interior de las cabezas y pieles hasta que cambien de color. Añadir la cebolla, el puerro y la zanahoria y rehogar unos minutos. Verter el whisky y flambearlo, regar con el agua y añadir el laurel, perejil, pimienta, sal y la…

MANICURA CUIDADA Uñas fuertes y sanas • Sea cual sea el estado o necesidad de la uña, Unglax ofrece dentro de una única gama, la posibilidad de tratar la uña eficazmente con productos que preparan, protegen y tratan antes y después de la manicura. www.unglax.com CABELLO SALUDABLE Tratamiento intensivo • Triple Bond Complex es un tratamiento intensivo semanal de un solo paso para reparar todo tipo de cabello. Hace que el cabello sea 8 veces más fuerte y más resistente a daños futuros después de un solo uso. Pvr: 49 € www.livingproof.es TALENTO FEMENINO Reconocimiento • Mujeres a Seguir ha celebrado la IX edición de sus Premios MAS para reconocer el esfuerzo y la trayectoria de un grupo de mujeres, cuyos proyectos e iniciativas Contribuyen a impulsar el talento femenino.…

ES toda una estrella en su país, y ahora empieza a serlo fuera de sus fronteras. A Onur Durmaz (31) la fama le ha llegado con Secretos de familia, la serie que emite todos los domingos Antena 3. Y lo ha hecho con un personaje complejo y lleno de matices, como el malvado Engin Tilmen, el supuesto amigo de la protagonista, que esconde un secreto. Este no era su primer trabajo en televisión, pero sí el más importante hasta el momento, ya que tiene un peso fundamental en la historia. Onur supo desde niño que quería ser artista. Se trasladó desde su Turquía natal a Viena para estudiar Economía, pero a los seis meses lo dejó y se matriculó en el Conservatorio, donde cursó Artes Escénicas. Al regresar a su…

EN FAMILIA LA Navidad es una época de reencuentros y de disfrutar en familia, unas fechas en las que se viaja miles de kilómetros para estar con los tuyos. Eso es lo que ha hecho Arantxa Sánchez Vicario (51), que llegó a Barcelona desde Miami, donde vive con sus dos hijos Arantxa (13) y Leo (11), nacidos de su matrimonio con Josep Santacana, para estar en estas señaladas fiestas con su madre y hermanos: "Vengo con mis hijos a pasar la Navidad en familia", fueron las primeras palabras de la extenista nada más aterrizar en el aeropuerto del Prat de la Ciudad Condal. Atrás han quedado los duros enfrentamientos que protagonizó con su familia cuando estaba casada con Santacana. Después de su traumática separación en 2018 ellos fueron su mejor…

NO termina el año bien para Bigote Arrocet (73). Según ha podido saber SEMANA en exclusiva, la Hacienda española le reclama una deuda de 126.997,96 euros. El cómico se une a la lista de personajes populares que tienen problemas con el Fisco, algunos incluso pleiteando en los tribunales porque no están de acuerdo con la cantidad que se les reclama. Aunque durante sus seis años de relación con María Teresa Campos (81) hubo voces que afirmaban que Bigote vivía de ella, otras aseguraban que el actor tiene prósperos negocios, tanto en España como en su Chile natal. Concursante Además, en España ha participado en realities como Supervivientes o Secret Story. Después de un tiempo desaparecido, hace unas semanas volvía al foco público y hablaba de María Teresa: "Yo la echo…

FAMILIA UNIDA FAMILIA CAPARRÓS CUANDO la droga entra en una familia, no solamente afecta al que la consume, sino que también arrastra a todos sus integrantes. Muchas veces esta guerra se pierde, pero en otras muchas, como en es la de este caso, con tiempo, amor y mucha lucha, se puede ganar. Ya hace casi seis años desde que los acontecimientos desembocaran en tragedia, cuando Alonso Caparrós (52) decidió contar su adicción a las drogas. Un problema que dinamitó la relación familiar y desencadenó uno de los enfrentamientos familiares más fuertes que se han vivido en televisión. Una pelea en la que padre e hijo se lanzaron duras acusaciones y que terminó con la intervención de la matriarca recriminando a Alonso su comportamiento. El tiempo ha sanado muchas de esas heridas…

Con blazer ¿Trabajas el 31 de diciembre? Apuesta por una falda midi de lentejuelas y complétala con una blazer oversize. ¡Triunfarás! Sí a los calcetines ¿Quién dijo que los tacones no admiten calcetines? Elige unos que superen tus tobillos y serás la más chic del asfalto. El dúo informal Si completas tu falda de lentejuelas con un jersey o cárdigan, restarás formalismo a tu look sin perder una pizca de estilo. Mix and Match Si te atreves con todo, recuerda que las faldas de lentejuelas también pueden combinarse con estampados de todo tipo: cuadros, rayas, lunares, animal print… ¡Lograrás convertirte en el centro de todas las miradas! Escanea este código con tu móvil y mantente informada de las últimas tendencias Elige unos pantalones hasta los tobillos y conseguirás alargar tus…

LOS 60 ALIMENTOS MÁS SANOS EL marisco es uno de los alimentos más sanos y sabrosos que existen y por eso se cuela como plato estrella en cualquier celebración. Los crustáceos como la nécora, el bogavante, el buey de mar, la langosta o el centollo son de los más cotizados y consumidos en nuestro país, especialmente durante las navidades gracias a su intenso sabor y a su carne sabrosa. Su temporada es el invierno y otoño, y la zona en la que se encuentran por excelencia es la costa atlántica. También se capturan en el resto de zonas pesqueras de las costas de España. Propiedades A parte de estar riquísimo, el marisco también cuenta con un gran aporte nutricional. Es bajo en grasas, y las que contiene son saludables, como…

LOS 60 ALIMENTOS MÁS SANOS Ingredientes: ● 2 kg de pescado variado con cabezas ● 1 cebolla ● ¼ kg de gambas gordas o langostinos ● 1 puerro ● 1 diente de ajo ● 1 tomate maduro ● 1 zanahoria ● 1 vaso de aceite ● 1 vaso de Rioja blanco seco ● 1 patata grande ● hebras de azafrán ● 1 trozo de cáscara de naranja seca ● 1 cucharadita de hierbas de Provenza ● hinojo seco ● sal y pimienta Preparación: Separar cabezas y espinas, cortar la carne en trozos, las sepias en tiras y pelar las gambas. Rehogar 5 minutos las cabezas y espinas con la zanahoria, el puerro, el tomate, la patata, el ajo, la cebolla, el hinojo, la cáscara de naranja y el azafrán. Salpimentar.…

Platos ligeros para tu salud 4 personas 350 calorías 60 min INGREDIENTES •4 huevos •4 rebanadas de pan de hogaza •2 pimientos rojos •1 tomate •1 diente de ajo •aceite para freír los huevos •sal •pimienta PREPARACIÓN Lavar, engrasar los pimientos y ponerlos en una fuente con el ajo sin pelar y el tomate. Asarlos unos 45 minutos a 180ºC, dándoles la vuelta de cuando en cuando. Retirar del horno y taparlos. Pelar, cortar los pimientos en tiras y recoger el jugo que suelten. Machacar el ajo y el tomate, pelados, con el jugo de los pimientos, salpimentar y mezclar con los pimientos. Tostar el pan ligeramente en el horno. Freír los huevos en aceite caliente. Poner en un plato un fondo de asadillo, encima un huevo frito, romperlo con…

25/50 galletas 90 cal/unidad 30 min INGREDIENTES •350 g de harina •8 g de levadura química •120 g de mantequilla •80 g de pepitas de chocolate •85 g de azúcar moreno •85 g azúcar blanco •250 g de calabaza •1 huevo •½ cucharadita de canela •½ cucharadita de jengibre PREPARACIÓN Cocer la calabaza en agua con sal hasta que esté tierna, escurrirla bien apretándola hasta que sea un puré, dejarla enfriar y secarla con papel absorbente. Mezclar la mantequilla en pomada, el azúcar moreno y el blanco con las varillas. Cuando la mezcla esté cremosa, añadir la calabaza, el huevo, el jengibre y la canela. Añadir la harina tamizada junto con la levadura y amasar con una espátula hasta conseguir una masa blanda, incorporar las pepitas de chocolate y mezclar.…

AUTOBLANCO CRUCIGRAMA HORIZONTALES 1: Recipientes para criar peces. 2: Que pecan. 3: Peleteras (p. us.). 4: Lista … de ajedrez. Local de hidroterapia. Una desinencia verbal. 5: Negación castiza. Árbol americano. Pronombre personal. 6: Creencias, opiniones. Asisto, me presento. 7: Nombre familiar de Daniel. Contrapón. 8: Removerá la tierra con el arado. Estaré enamorado. 9: Concavidades o huecos. Hembras del lobo. 10: Sedosas, lustrosas. 11: Mujeres que hacen trajes de hombre. Nº 2.720 VERTICALES 1: Acunadas. 2: Parte interior y superior de la boca, pl. 3: Padeció, sufrió pena. Diminutas entre las de su especie. 4: Abreviatura de electrocardiograma. De El Cairo. 5: Principios, razones de una cosa. Ciudad de Italia, cuna de San Francisco. 6: Héroe de la mitología griega, rey de Tebas. Símbolo químico del nitón. 7: Giraba sobre su eje. … del Rey, municipio de Palencia. 8: Removí la tierra con el arado. Ordena,…

ARIES 21/3 -20/4 Salud: A lo largo del próximo año disfrutarás de mejoras en tu salud física gracias al trabajo interior irás realizando. Buscarás la paz mental y la tranquilidad por encima de otros asuntos Dinero: En 2023 tendrás la oportunidad de reinventarte. Aparecerán nuevas oportunidades para volver a empezar. Recuperación progresiva económica y cambios favorables en los negocios o trabajo en la segunda mitad del año. Amor: Estarás expuesto a grandes cambios. Rupturas o separaciones de aquellas personas que ya no suman en tu vida. Conocerás personas nuevas, ampliando tu círculo social. Entra al nuevo año haciendo, sobre una cinta roja, tantos nudos como deseos tengas. Escóndela y ve deshaciendo los nudos según alcances los deseos. LEO 21/7 - 21/8 Salud: Confía en los médicos y deja de automedicarte.…

La tele de Nochevieja: estrellas, música y humor • En la última noche del año, las cadenas de televisión tiran la casa por la ventana. Humor, música, grandes estrenos de cine, programas especiales… pero lo mas esperado son las Campanadas de Fin de Año, 12 vertiginosos segundos en los que casi toda España está pendiente de la televisión. Tradicionalmente, TVE con Anne Igartiburu (este año sustituida por Ana Obregón) y sus diversos acompañantes han sido los ganadores en cuestión de espectadores pero, desde hace siete años, pasito a pasito y vestido a vestido, Cristina Pedroche ha ido avanzando hasta coronarse como la reina de las Campanadas. Sus looks nunca dejan indiferente y, para bien o para mal, son la comidilla del día siguiente en todos los medios. La colaboradora de…

CELEBRACIÓN LA Navidad es una época para reunirse con la familia, pero también con los amigos para ponerse al día en torno a una buena mesa y disfrutar de un rato de diversión. Esto fue lo que hicieron hace unos días diversas caras conocidas de nuestro país, que asistieron a la zambomba flamenca organizada por el restaurante madrileño El Qüenco de Pepa, regentado por la cocinera Pepa Muñoz. El ambiente fue de lo más festivo después de las restricciones que ha habido en los últimos años debido a la pandemia Entre ellos, estaba Fabiola Martínez (49), la exmujer de Bertín Osborne, que tras haber superado su ruptura con el cantante, asegura que quiere divertirse y disfrutar del momento con sus amistades. La colaboradora televisiva del programa Y ahora, Sonsoles (Antena…

GALARDONADO SU simpatía, espontaneidad y buen talante le han convertido en uno de los personajes más queridos de nuestro país, como demuestra el hecho de que su programa, Joaquín, el novato, de Antena 3, haya sido uno de los mayores éxitos de la temporada. Pero lo cierto es que el futbolista gaditano Joaquín Sánchez (41) también es profeta en su tierra, El Puerto de Santa María, donde hace unos días le han nombrado Hijo Predilecto. Nervioso y emocionado, Joaquín llegó hasta el Teatro Muñoz Seca acompañado por su familia, entre los que se encontraban su padre, Aurelio, su mujer, Susana Saborido (38), y sus dos hijas, Daniela (15) y Salma (12), que no podían disimular el orgullo e ilusión por el reconocimiento a su padre. Muy agradecido "Como me he…

✘ PEOR Con botines y maxi pendientes Hace pocas semanas Vanesa Martín acudía al estreno del documental 'Dulceída al desnudo' en la Gran Vía de Madrid. Allí la cantante se convertía en una de las invitadas más impactantes de la noche con un mono con capa perfecto para las noches de gala. ✔ MEJOR Con bolso clutch y collar Pocos días después era Esmeralda Moya la que presumía del mismo diseño en el photocall de una entrega de premios. Eso sí, la actriz prefirió combinarlo con unos stilettos plateados y un bolso clutch con brillos. ¿Como broche final? Un collar.…

LOS 60 ALIMENTOS MÁS SANOS Ingredientes: ● 8 nécoras (o 1 kg de cangrejos de mar) ● 1/4 kg de pescado blanco (rape o merluza) ● 1 cabeza de merluza ● 2 zanahorias ● 2 dientes de ajo ● 1 cebolla ● 2 tomates ● 1 copa de brandy, ● 1 copa de vino blanco ● 2 cucharadas de aceite, ● sal y pimienta ● gotas de Tabasco Preparación: Cocer en 1 litro de agua con sal 15 minutos, las nécoras con la zanahoria, los ajos, los tomates y la cebolla. Sacar las nécoras, abrir los caparazones, sacar la carne blanca del interior de sus celdillas y de las patas. En ese caldo, cocer 20 minutos la cabeza de merluza y el pescado. Luego, sacar la cabeza, separar la carne…

LOS 60 ALIMENTOS MÁS SANOS Ingredientes: ● 400 g de fideos ● 6 cigalas, gambones o langostinos ● 150 g de gambas ● 150 g de rape ● 150 g de calamar ● 1 cabeza de pescado ● 1 puerro ● 1 zanahoria ● 1 cebolla grande ● 1 pimiento verde y otro rojo ● 1 tomate ● 2 dientes de ajo ● 8 cucharadas de aceite ● perejil ● sal Preparación: Pelar las gambas pequeñas y cocer las cabezas con cebolla, un puerro, una zanahoria y perejil para hacer un caldo. Limpiar los calamares, cortarlos en anillas, el rape en dados y sazonar. Freír el ajo. Freír la cebolla picada, encima los pimientos picados, añadir el tomate pelado y sin pepitas y los calamares. Cuando el refrito esté casi,…

6 personas 350 calorías 90 min INGREDIENTES •1 pechuga de pavo Frial entera •2 cucharadas de semillas de cilantro •2 de pimienta negra en grano •3 dientes de ajo •½ cucharadita de semillas de mostaza amarilla •3 cucharadas de sal gorda •3 cucharadas de azúcar moreno •2 cucharaditas de pimentón dulce •½ cucharada de jengibre molido PREPARACIÓN Machacar en un mortero las semillas de cilantro y la pimienta negra. Mezclar las semillas de mostaza, la sal gorda, el azúcar, el pimentón, el jengibre, la mezcla del mortero y los ajos machacados. Rehogar ligeramente al fuego con un vaso de agua. Cortar la pechuga en lonchas, (si se desea, se le puede dar un golpe de calor), cubrirla con la salsa y acompañarla de rúcula y tomate. Pieza entera La pieza…

EMPIEZA EL AÑO CON BUEN PIE Definitivamente entramos de lleno en un año muy especial en el que depositamos toda nuestra confianza para que venga repleto de grandes noticias. Y en nuestro mundo, en el de la belleza, no va a decepcionarnos. La apuesta por rostros naturales y despojados de artificios es sin duda clave. Aunque las redes sociales y sus filtros nos tientan para modificar nuestros rasgos, lo cierto es que la tecnología nos ofrece opciones para iluminar, rejuvenecer y recolocar las facciones como alternativa para quiénes huyen de pinchazos y cirugía. Una de ellas es, sin duda, Jovena, el regenerador total capaz de reafirmar, tonificar y tensar la piel con un efecto lifting de impacto. ¿Su secreto? Combina plasma fraccionado, para optimizar la renovación celular, y radiofrecuencia con…

Ocio GRANDES LIBROS Yo ego Harper Collins. 17,95€ Tu ego es el gran obstáculo para conseguir la felicidad. Si aprendes a manejarlo te liberarás de tus inseguridades, miedos, ideas negativas… Conecta con tu verdadero ser para tomar el control de tu vida. REN: El antiguo arte de encontrar la paz Oberon. 20,85€ El ren es el estudio de nuestra relación con quienes nos rodean. Aplicando esta filosofía en nuestra forma de interactuar con los demás, conectaremos mejor con nuestros seres queridos. Mentalidades matemáticas Sirio. 18 € A través de estrategias y actividades prácticas, los padres y educadores podrán aprender a enseñar a todos los niños y niñas a disfrutar y descubir los beneficios de las matemáticas. Estar Bien. Aquí y ahora HarperCollins. 18,90 € A lo largo del camino de…

DURANTE años ha sido una de las actrices más prolíficas y mejor pagadas de Hollywood. Esto, unido a su buen ojo con las inversiones inmobiliarias, ha logrado que hoy en día, Sandra Bullock (58) ostente una fortuna de más de 40 millones de euros y que por ello, se pueda permitir escoger escrupulosamente sus proyectos y dedicarse a cuidar y disfrutar de sus hijos, Louis y Laila, de 11 y 9 años. Una de sus propiedades es el espectacular rancho que les mostramos en estas páginas, localizado en Valley Center, al noreste de San Diego (California). Se trata de una maravillosa villa de 36 hectáreas, presidida por una residencia de más de 550 m2 en una sola planta, que está rodeada por una gran piscina de agua salada con spa…

CANSADO HA pasado un mes desde que Jorge Pérez (38) habló por última vez. Fue el pasado 29 de noviembre cuando a través de sus redes sociales el ex guardia civil quiso dejar claro que asumía el error que había cometido, que pedía perdón y que a partir de ese momento su absoluta prioridad era su familia. Y en esas trece se ha mantenido, guardando silencio y sin querer entrar en más polémicas sobre el tema. Pero que haya estado callado no quiere decir que haya estado quieto. Ni mucho menos. Mientras Alba Carrillo (36) y Marta López (48) han continuado avivando el escándalo, Jorge ha dado un paso al lado, dejando todo el asunto en manos de sus abogados. Porque esa es la decisión y la respuesta que el…