L'Express -julkaisun No. 3876 -irtonumeron sisällysluettelo

L’université Bocconi a tout compris, en créant cette année le défi VisionnAIres : la célèbre faculté milanaise a ainsi recruté « des jeunes hommes et femmes conscients du changement radical que représentent l’intelligence artificielle et son omniprésence dans tous les aspects de la vie », et désireux de « s’impliquer, façonner leur vision du présent et façonner l’avenir ». Car pour innover, que ce soit dans la science, l’éducation, la technologie, les arts, la diplomatie ou la défense, mieux vaut avoir de l’imagination. Et aussi une vision, celle qui permet de s’affranchir des cadres existants pour mieux anticiper le monde de demain. Est-ce suffsant pour changer nos vies ? Sans doute pas. Car les Johannes Gutenberg, Léonard de Vinci, Marie Curie, James Watt, Graham Bell et autres Tim Berners ou…

Une ombre s’étend sur la Géorgie, celle d’une Russie plus menaçante que jamais. A Tbilissi, la démocratie se meurt, mais Salomé Zourabichvili poursuit le combat, porte- étendard d’une société civile qui ne veut pas abdiquer devant un pouvoir qu’elle ne reconnaît pas. Elle l’a encore montré lors des manifestations du 4 octobre, à la suite d’élec- tions locales qu’elle a boycotté. Au moment de quitter le palais Orbeliani, en décembre dernier, elle l’a dit à la foule qui l’acclamait : « Je reste la seule présidente légitime ! » Son mandat est arrivé à son terme, mais elle refuse de transmettre le flambeau à son successeur, Mikheïl Kavelachvili, ancien footballeur propulsé à ce poste par des forces politiques à la solde du Kremlin, qui agissent dans un seul but :…

Mort de Jean-Marie Le Pen; victoire de Karol Nawrocki, le candidat du PiS proche de Trump, en Pologne; score historique de l’AfD en Allemagne; poussée du parti Chega, au Portugal… L’actualité politique de 2025 a été largement animée par les droites populistes. Jusqu’où iront-elles ? La politologue Catherine Fieschi, qui étudie cette question depuis quarante ans, analyse leurs forces et leurs faiblesses. Votre livre Populocracy, paru en 2019, a pour sous-titre : « La tyrannie de l’authenticité ». Comment interpréter ce mot ? Catherine Fieschi L’authenticité, valeur cardinale des Lumières chez Rousseau, visait à rendre le pouvoir transparent et comptable. Les populistes en proposent aujourd’hui une caricature : ce qui « sonne vrai » devient la preuve même de sa vérité, parce qu’il paraît jaillir d’un instinct partagé. Sous ce…

Elle aimerait ne pas prendre toute la lumière. Que l’on parle aussi de Golrokh Iraee, Reyhaneh Ansari et Varisheh Moradi, ces syndicalistes ou militantes engagées contre la lapidation, le port du voile obligatoire ou la cause kurde en Iran. Des voix peu connues du grand public souvent éclipsées par celle de Narges Mohammadi, 53 ans, figure tutélaire d’un combat acharné en République islamique contre toutes les dérives répressives du régime de l’ayatollah Khamenei au pouvoir depuis 1989. Lauréate du prix Nobel de la paix en 2023, cette icône de la liberté cristallise encore davantage l’attention internationale depuis la « guerre des douze jours » face à Israël en juillet dernier qui a fait peser les plus vives inquiétudes sur sa survie. En plein cœur du conflit, cette militante aguerrie aux…

La fiction aura précédé de trente ans la réalité. Dans GoldenEye, 17e opus de James Bond, Judi Dench était la première femme à incarner M., le personnage à la tête des services secrets britanniques. En octobre 2025, Blaise Metreweli devient « C », nom de code du vrai dirigeant du MI6, cent seize ans après sa création. Sa nomination marque la volonté de l’agence de dépoussiérer son image, mais surtout d’innover dans son appréhension des menaces. A 48 ans, Metreweli a déjà une longue carrière d’espionne derrière elle, notamment à la direction de la technologie et de l’innovation du SIS (l’autre nom des services secrets de Sa Majesté). « Geek » autoproclamée, passionnée par l’intelligence artificielle, elle devra répondre aux défis auxquels doit faire face le renseignement britannique, dont les…

Managers, représentants syndicaux, investisseurs, journalistes… Tout le monde y a eu droit. Depuis cinq ans, Benoit Bazin présente la même diapositive. Celle qui résume, en trois points, sa vision pour Saint-Gobain, qu’il rêve en leader mondial de la construction durable. Simplicité du discours. Constance de la réflexion stratégique. Qu’importent les aléas du court terme, le PDG estime possible de tenir cette position pendant trente ans, et pourquoi pas cinquante. Un horizon qui n’a rien de déraisonnable quand on dirige une maison dont les origines remontent à Louis XIV. La doyenne du CAC 40 : 360 ans au compteur depuis que Colbert a fondé la Manufacture royale des glaces à miroirs, pour concurrencer la suprématie des verriers vénitiens en Europe. Aujourd’hui, ses 160 000 salariés fourmillent dans 80 pays, 900 usines,…

Les « ingénieurs du chaos », Hugo Micheron les étudie depuis longtemps. Spécialiste du djihadisme, il a très tôt compris que les mouvements autoritaires et totalitaires retournaient contre les démocraties leur outil favori : le Web. Alors cet enseignant-chercheur à Sciences Po appelle à « ne pas leur laisser le terrain ». Il a créé avec Antoine Jardin, ingénieur au CNRS, Arlequin AI, une société qui développe des intelligences artificielles de pointe pour détecter les opérations d’influence en ligne et analyser l’opinion publique avec une précision inédite. Les mouvements antidémocratiques ont-ils pris le pouvoir sur Internet ? Hugo Micheron Les réseaux sociaux se sont vendus comme des outils de démocratisation. Et des événements tels que le Printemps arabe nous ont incités à les croire. Mais cela a aussi donné des…

Un professeur particulier pour chaque enfant. C’est le futur radieux que rend possible l’intelligence artificielle, assure Salman Khan, éducateur vénéré par Bill Gates. Diplômé de Harvard et du MIT, ce quadragénaire visionnaire utilise depuis 2008 les nouvelles technologies pour diffuser le savoir gratuitement et dans le monde entier via la Khan Academy. Dans son dernier livre*, il montre avec finesse comment mettre l’IA au service de l’éducation… et non de la triche. Les répercussions de l’IA dans l’éducation divisent. Qu’est-ce qui vous rend optimiste à ce sujet ? Salman Khan L’IA, comme toute technologie, est neutre. Elle amplifie les intentions humaines, qu’elles soient constructives ou destructrices. Dans l’éducation, l’inquiétude est que l’IA encourage la paresse intellectuelle. Ce risque existe, mais il n’est pas nouveau. De tout temps, les élèves ont…

Jamais l’expression « avoir des yeux dans le dos » n’aura été aussi prégnante. Rémi du Chalard et Alix Pradère ont longtemps caressé un rêve devenu réalité. Permettre aux déficients visuels de mieux gagner en autonomie : transports, vie à domicile, monde du travail, éducation, divertissements, etc. Et ce, grâce à un dispositif surprenant : des lunettes 3D et une ceinture haptique. Tentons de faire simple : les premières, via une mini-caméra, prennent des images de l’environnement grâce à divers capteurs (de mouvement, de profondeur, etc.) qui sont traduites au niveau de la seconde par l’intermédiaire de petits picots, c’est-à-dire un mécanisme exerçant de légères pressions (stimuli) dans le bas du dos. « A partir du toucher, on peut fabriquer une image mentale pour compenser la perte du sens visuel…

L’une s’est très vite orientée vers une carrière scientifique, l’autre a suivi un parcours de diplomate. Pourtant Laura Chaubard, directrice générale de l’Ecole polytechnique, et Luis Vassy, président de Sciences Po, s’accordent sur bon nombre de grands défis à relever. Mais aussi sur cet équilibre vers lequel ils doivent tendre : réussir à prendre le tournant de l’IA, de la transition écologique ou de la nouvelle donne géopolitique, sans pour autant renier les vocations et valeurs fondamentales de leurs institutions riches d’une longue histoire. Entretien croisé. Sciences Po et Polytechnique sont souvent considérées comme des « écoles de formation des élites ». Souscrivez-vous à cette image ?  Luis Vassy Je récuse le terme d’« élite » parce qu’il sous-entend la constitution d’un groupe séparé au sein de la société française.…

On dit d’elle qu’elle est une architecte humaniste. De fait, tout le parcours de la quadragénaire au regard limpide en témoigne, à commencer par ses débuts à Beyrouth, une cité antique et cosmopolite, où elle est née et a grandi, cette « perle du Levant » dévastée par plus de quinze années de guerre civile qu’elle a vue devenir un chantier à ciel ouvert où tout était à reconstruire. Un temps, Lina Ghotmeh a rêvé d’embrasser la carrière d’archéologue avant d’être rattrapée par l’architecture, même si de sa première vocation, elle a gardé la quête des vestiges du passé qu’elle associe à sa pratique architecturale : fouiller pour mieux construire, en quelque sorte. C’est ce qu’elle appelle « l’archéologie du futur ». Cette approche « transversale et pluridisciplinaire », elle…

La voie de cet étudiant multidiplômé était toute tracée, mais le fils de collectionneurs a, dès la vingtaine, choisi celle de la création. Révélé en 1997 par la galerie Marwan Hoss, Arnaud Cohen expose depuis dans les grandes biennales internationales et des institutions en Europe tels le Palais de Tokyo, la Tate St Ives ou le Rosa Luxemburg Platz Kunstverein de Berlin qui, pour la petite histoire, lui a valu d’esquisser, sur son installation Dansez sur moi, un tour de piste au côté de Wim Wenders. Si l’environnement est une composante forte de son corpus, l’artiste fustige l’imposture écolo qui sévit dans le milieu de l’art : « Ceux qui parlent d’écologie et produisent de spectaculaires tirages en bronze d’arbres de 15 mètres sont aux antipodes de ma philosophie. »…

Trouvez l’intrus : Victor Wembanyama, Jean Dujardin, Alexandre Desplat, Benjamin Millepied, Alain Ducasse, Marion Cotillard, Claude Malhuret. Encore quelques secondes… Raté ! C’était un piège, car il n’y en avait pas. Il est rare qu’un Français qui ne brille pas sur les parquets, dans les salles de concert, aux fourneaux ou devant les caméras se taille une place de choix dans les médias américains. Il est plus rare encore qu’il s’agisse d’un sénateur. Et pourtant, c’est l’exploit réalisé par Claude Malhuret, sénateur de l’Allier, en mars dernier, tout cela grâce à sa verve et ses mots acérés. Rappelez-vous. Le 28 février, quelques semaines après le début effectif de son second mandat, Donald Trump convie – voire, convoque… – Volodymyr Zelensky dans le bureau Ovale de la Maison-Blanche pour discuter d’un…

Comment gagner la guerre de demain ? En imaginant les armes décisives dans dix, vingt, quarante ans. C’est exactement le travail d’Emmanuel Chiva, l’étonnant délégué général de l’armement (DGA), professionnel du jeu vidéo, expert de l’intelligence artificielle devenu un des plus proches conseillers militaires d’Emmanuel Macron. Le chercheur suisse Jean- Marc Rickli étudie, lui, les conséquences sécuritaires des technologies émergentes. Leur obsession commune ? Ne pas manquer une révolution technologique majeure. Entre un aller-retour en Allemagne, des réunions d’arbitrage à l’Elysée et des rendez-vous avec les grands patrons de l’armement, Emmanuel Chiva a une fin de mois de juillet assez chargée lorsqu’il reçoit L’Express dans son grand bureau en désordre du « Pentagone français », dans le quartier parisien de Balard (XV e) . Un costume, pas de cravate, silhouette…

« Le seul homme politique français dont les choix, les alliances ou les décisions ne porteront jamais l’opinion à soupçonner le patriotisme. Il est ainsi le détenteur d’une immense autorité morale qui reste disponible. » Voici l’une des 100 petites notices publiées par L’Express, en novembre 1953, lorsque le journal consacrait sa Une à ceux « qui tracent le chemin de l’avenir ». Cette notice-là accompagnait la photo d’un certain… Charles de Gaulle. Qui n’en avait certes pas fini de son destin. Novembre 1953, donc. L’Express avait 6 mois, et misait – déjà – sur l’avenir. « Cette liste n’est pas un dictionnaire des gloires françaises », précisait le texte d’introduction. Dans les 100 personnalités mises ainsi à l’honneur, on trouvait de tout (cinq compositeurs, quatre hommes d’Eglise, trois militaires,…

Il ne faut pas se fier à ses grands yeux innocents, à sa bouille rieuse et à ses petits ten tacules roses. Constantine, la mascotte d’Octopus Energy, est aussi mignonne que vorace. Elle avale les parts de marché à une vitesse fulgurante. En dix ans d’existence, le fournisseur d’électricité verte est devenu le n° 1 au Royaume-Uni avec 7,3 millions de clients, et le deuxième sur le gaz. L’entreprise, qui a racheté Plüm Energie en 2022, rêve aussi grand en France. « Nous aurons au moins un million de ménages clients d’ici la fin 2025, et bien au-delà ensuite grâce à une innovation constante », promet Greg Jackson, fondateur et patron d’Octopus. Le Britannique ne plaisante pas. Sa société a levé 800 millions de dollars fin 2023, soit presque l’équivalent…

La mallette de Jérôme Cerisier semble sortie d’un James Bond. Revêtement métallisé. Attaches solides. A l’intérieur, de petits objets rangés au cordeau dans leurs inserts en mousse. Ces gadgets ne servent pas à occire les méchants. Du moins pas directement. Ils confèrent un pouvoir rare, confie ce Marseillais d’un ton posé : celui de « voir l’invisible ». Une formule théâtrale ? Pas tant que cela. Depuis 2016, Jérôme Cerisier est le directeur général d’Exosens, une discrète entreprise française devenue le leader mondial des technologies d’amplification, de détection et d’imagerie. Sa spécialité : la vision nocturne, qui permet aux armées de mener des opérations décisives entre le coucher et le lever du soleil. Moment propice à la dissimulation. A l’ère des drones, c’est plus vrai que jamais : ces engins…

Immunologiste et spécialiste des interactions entre les virus et notre système immunitaire, Yasmine Belkaid dirige l’Institut Pasteur depuis le 2 janvier 2024. Après une brillante carrière aux Etats-Unis, cette chercheuse de renom se bat sans relâche pour alerter sur les conséquences délétères des attaques contre la science, et mobiliser toutes les énergies pour nous préparer aux futures crises sanitaires. La pandémie est derrière nous, mais les maladies infectieuses restent une menace. Lesquelles vous inquiètent le plus ? Yasmine Belkaid Nous ne devons pas oublier, d’abord, que 1,5 million de personnes dans le monde meurent chaque année de la tuberculose, 600 000 du paludisme et encore 600 000 du sida. Avec l’arrêt des programmes d’aide décidé par l’administration Trump, cela va malheureusement empirer. Une étude prévoit 14 millions de vies perdues…

Ses amis l’avaient mis en garde : « N’investis pas ton argent dans ce projet, tu ne retrouveras pas ta mise. » « Mais un entrepreneur, c’est comme un enfant. Quand on lui interdit quelque chose, il a envie de le faire », s’amuse Alain Thibault, bien content d’avoir suivi son intuition. Voilà déjà six ans qu’il a cofondé Agriodor, une pépite française au savoir-faire unique installée au Biopôle de Rennes. « Nous avons mis au point une plateforme technologique à l’effcacité prouvée – en laboratoire comme dans les champs –, capable de réduire drastiquement l’utilisation de pesticides », explique-t-il. Le principe ? Des granulés olfactifs qui repoussent les insectes nuisibles, perturbent leur reproduction, leur appétit et donc leur capacité à inoculer des maladies aux plantes. Comment cet ancien centralien,…

A ncienne élue municipale démocrate, Eva Moskowitz est une figure aussi controversée qu’incontournable du paysage éducatif américain. Fort de quelque 22 000 élèves, Success Academy, son réseau de charter schools (des écoles publiques à charte) compte parmi les plus performants de l’Etat de New York. Sa boussole ? Donner aux enfants issus de milieux défavorisés la possibilité d’évoluer vers l’excellence académique. Quels problèmes cherchiez-vous à résoudre en fondant Success Academy ?  Eva Moskowitz L’éducation défaillante des enfants pauvres. Outre la rigueur en littérature, en mathématiques, en sciences ou en histoire, nous voulons développer chez les enfants les habitudes de vie des personnes qui réussissent : le travail acharné, la concentration, l’amélioration continue et, surtout, l’autonomie. Quels sont les principes fondamentaux qui définissent votre philosophie éducative ? Une personne bien éduquée…

Il y a vingt-cinq ans, Bill Gates créait sa fondation. Depuis, il a fait don de près de 60 milliards de dollars à des projets axés sur la santé publique, l’éducation et le développement. La période a été marquée par des progrès spectaculaires en matière de mortalité infantile, de réduction de l’extrême pauvreté ou de vaccination. Mais, aujourd’hui, le milliardaire et philanthrope ne cache pas son inquiétude, alors que de nombreux pays, à commencer par les Etats-Unis de Donald Trump, réduisent drastiquement l’aide au développement allouée aux pays pauvres. Pour L’Express, le cofondateur de Microsoft, qui a annoncé léguer l’essentiel de sa fortune à la Fondation Gates, avec l’objectif de dépenser plus de 200 milliards d’ici à 2045, explique pourquoi nous en sommes à un moment critique pour le progrès…

Professeure à la prestigieuse Stern School of Business de l’université de New York, Melissa Schilling consacre sa carrière à étudier l’innovation. Dans le passionnant Quirky, paru aux Etats‑Unis en 2018 (PublicAffairs, non traduit), elle met en avant les points communs entre des innovateurs récidivistes comme Benjamin Franklin, Nikola Tesla, Marie Curie, Albert Einstein, Steve Jobs ou Elon Musk. Des personnalités souvent so litaires, excentriques et poussées par une éthique de travail comme une ambition supérieure au seul appât du gain. Pour L’Express, la chercheuse détaille ce qui ca ractérise ces figures hors normes, mais en tire aussi des leçons précieuses pour les entreprises et même les parents. Pourquoi vous êtes-vous intéressée aux innovateurs en série à qui l’on doit plusieurs inventions révolutionnaires, de Benjamin Franklin à Elon Musk ? Melissa…

A lliés aux « mercenaires » californiens de la tech, les faiseurs de miracle brouillent le jeu démocratique. Pour les combattre, nous avons besoin d’une nouvelle génération de leaders, prêts à en découdre et à insuffer une énergie politique dans le projet européen. Qu’est-ce qui caractérise ces « prédateurs » qui, écrivez-vous, menacent nos démocraties ? Giuliano da Empoli Nous vivons aujourd’hui, comme ce fut le cas à d’autres moments de l’Histoire, dans un environnement qui donne la primauté à l’agresseur. Dans ce monde, où il n’y a, au fond, plus de règles, deux types de prédateurs dominent. D’abord, les prédateurs politiques, à l’image d’un Donald Trump, d’un « MBS » ou d’un Nayib Bukele, le président du Salvador. Tout en étant très classiques, ces personnages incarnent une rupture radicale.…

La croissance ininterrompue de la puissance informatique a ouvert une nouvelle ère pour l’humanité. Désinformation massive, êtres augmentés, intelligence artificielle, manipulations biologiques extrêmes… Tout est bouleversé. Est-ce exagéré d’affrmer que nous vivons une période de ruptures technologiques inédite dans l’histoire humaine ? Jean-Marc Rickli On vit en effet une accélération de la vitesse de transformation des sociétés. La plupart des quadragénaires et plus, nés dans un monde analogique, ont connu l’avènement de l’informatique, puis celui d’Internet, de la téléphonie mobile, des smartphones. Et maintenant, celui de l’intelligence artificielle et des objets connectés. Nos grands-parents, eux, n’ont vécu que les développements liés à la mécanisation… Tout va très vite, avec des développements exponentiels. Il existe au jour d’hui un nouvel espace, numérique, qui soutient tous les autres et fusionne toujours davantage…

Changement de décor. L’emblématique artisan du redressement de Renault a pris ses quartiers de directeur général dans les locaux feutrés de Kering, reconversion luxueuse de l’hôpital Laennec, dans le VII e arrondissement de Paris. A un bureau solitaire, Luca de Meo a préféré une grande table de bois clair, propice aux échanges. Pour L’Express, le patron italien revient sur son parcours, son appétit jamais rassasié pour le changement, l’échec industriel de l’Europe, les dirigeants qui l’ont inspiré… « Immersif et obsessif », il rejoint avec enthousiasme ce secteur du luxe, en esquissant quelques parallèles avec l’automobile. Dans votre Dictionnaire amoureux de l’automobile (Plon, 2024), vous écrivez : « C’est une constante de ma carrière, je vais toujours chercher les gros problèmes. » D’où vous vient cette conviction qu’une crise est…

Ces derniers temps, Rachel Picard ne sort jamais sans son mètre. En voyage, au boulot, au cinéma, au restaurant, elle mesure. La largeur des accoudoirs des sièges, l’épaisseur des coussins, l’espace entre deux fauteuils, la taille des tablettes… Elle mesure, soupèse, calcule et puis tranche. A la tête de Proxima, Rachel Picard ambitionne de concurrencer la SNCF sur le juteux marché du train à grande vitesse. Alors dans ce projet fou, rien ne doit être laissé au hasard, tant la compagnie ferroviaire nationale est en si tuation de quasi-monopole, les habitudes des voyageurs bien ancrées et les barrières à l’entrée, nombreuses. « Un projet fou, dites-vous ? Non, moi, je trouve qu’il est plutôt raisonnable. Et puis, franchement, je ne me suis jamais posé la question de savoir si c’était…

Février 2025. Sous les verrières du Grand Palais, le Sommet international sur l’intelligence artificielle bat son plein. La France enregistre des promesses d’investissements record dans les data centers. Le président Emmanuel Macron peine à cacher son enthousiasme à l’idée de faire du pays un nouveau paradis pour ces infrastructures nécessaires à l’essor de l’IA. « Plug, baby, plug ! » (Branche-toi, chérie, branche-toi !), lance-t-il fièrement, détournant le slogan trumpiste sur le pétrole « Drill, baby, drill ! » (Fore, chérie, fore !). Mais derrière la formule choc se cache un angle mort : le coût réel en énergie et en eau de cette révolution numérique. « Depuis l’apparition de ChatGPT, c’est silence radio chez les Gafam, constate Sasha Luccioni, chercheuse chez Hugging Face, un mastodonte de l’IA open source…

« J ’avais 13 ans quand on m’a annoncé que j’allais mourir. C’était comme si le monde entier m’avait abandonnée. Aujourd’hui, j’ai 16 ans, je prépare des examens, je passe du temps avec ma famille, je me dispute avec mon frère et je fais toutes ces choses que je ne pensais jamais pouvoir faire. Et le plus important : j’ai un futur devant moi. » Standing ovation. Dans l’immense salle du Barker Hangar, à Santa Monica (Californie), Jessica Chastain, Leonardo DiCaprio ou encore Zoe Saldaña peinent à cacher leur émotion derrière leurs applaudissements. Atteinte d’une leucémie réputée incurable, Alyssa Tapley est la toute première patiente au monde à avoir été traitée avec un « éditeur de bases », une nouvelle génération d’outils de modification du génome. Si elle se trouve…

A 61 ans, Catherine Dulac, scientifique franco-américaine, ne cesse de renverser les préjugés sur les comportements sociaux. Dans les années 2000, elle a mis au jour les neurones impliqués dans les comportements parentaux chez la souris – identiques chez les mâles et les femelles, alors que les spécialistes étaient convaincus qu’ils étaient différents. L’année dernière, avec ses équipes, elle a identifié les circuits neuronaux impliqués dans l’isolement social et prouvé que ceux-ci sont semblables à ceux qui contrôlent la faim ou la soif. Autant de découvertes – des exploits sur le plan scientifique – qui ont valu à la chercheuse de très nombreuses distinctions, pavant la voie pour un potentiel prix Nobel. Pour le moment, ce qu’elle montre n’est vrai que sur l’animal. Mais à chaque étude, ou presque, Catherine…

Son ouvrage, au titre aussi original qu’intrigant, avait frappé les esprits. En 2023, Xavier Jaravel, professeur à la London School of Economics, publiait Marie Curie habite dans le Morbihan (Seuil) dans lequel il démontrait à quel point le poids des inégalités de genre et territoriales dans l’éducation pèse sur la croissance. Deux ans après, la situation a-t-elle évolué ? « Il y a quelques signaux faibles. Par exemple, le secrétariat général pour l’investissement, chargé du plan France 2030, subventionne des initiatives destinées à susciter des vocations dans le monde de l’innovation et de l’entrepreneuriat. Mais il faudrait aller beaucoup plus loin », répond Xavier Jaravel, salué pour ses travaux et ses capacités d’analyse. En 2021, ce dernier, alors âgé de 31 ans, reçoit le prix du meilleur jeune économiste décerné…

Je « veux devenir un “bon ancêtre” », explique Hugo Roellinger en citant le livre du philosophe Roman Krznaric. S’inscrire dans le temps, la nature et le territoire breton, telle est la philosophie du chef du Coquillage, le restaurant du Château Richeux, à Saint-Méloir-des-Ondes (Ille-et-Vilaine). Le trentenaire a succédé à son père Olivier. Pourtant, la cuisine ne fut pas son premier métier. Après quelques années dans la marine marchande, il a développé sa propre vision. L’Express souhaite vous interroger en tant que « visionnaire ». Cela vous inspire-t-il ? Hugo Roellinger Je m’efforce d’être de mon temps. Mais ce qui m’importe, c’est de devenir un « bon ancêtre », pour reprendre l’expression du philosophe Roman Krznaric. Je suis venu sur le tard à la cuisine, à l’âge de 24 ans.…