BOURBON/WHISKEY
Michter´s 20 YO Kentucky Straight Bourbon 2024, 57,1%, Batch No: L24I3207
KENTUCKY / USA / MICHTER’S DISTILLERY LLC / 700 / 19.000 KR
100 I denna 20-åriga stjärna till bourbon, som ständigt når nya förfinande höjder, kan åldern nå upp avsevärt högre. 23, eller 25, eller… Det är oavsett vi vet exakt eller inte, det avslöjas aldrig, så elegant strukturerat i sin kraft att det är svårt att hålla ett neutralt ansiktsanlete när den intas. Krämigt belevad mörk sirap, honung, choklad och vanilj smeker noterna av kanderade körsbär, äpplen och päron, apelsinig citrus med karemelliserande medförande apelsinskal. En värmande kryddighet med allt från peppar till ingefärad kanel från fatens begåvade hantering omsluter och ger sensuella bränningar. Saliverande lakritsnoter är ytterligare en nyans i helheten, och att vi även förnimmer…