Inhaltsverzeichnis für 06/2022 in LandGenuss

Liebe Leserin, lieber Leser, schon seit Wochen fiebern wir der Weihnachtszeit entgegen, denn dann gibt es wieder unsere allerliebsten Leckereien. Angefangen mit Plätzchen und Kleinigkeiten wie Likören, die man wunderbar verschenken, aber auch selbst genießen kann, über das Festmenü und einen stilvollen Adventsbrunch bis hin zu Süßem, Herzhaftem und Getränken für eine fulminante Silvesterfeier ist alles dabei, was das Herz begehrt. Daneben finden Sie in dieser Ausgabe von „LandGenuss“ Rezeptideen für Rouladen, Geflügel- und Wildgerichte sowie für deftige Speisen mit dem Saisongemüse Rosenkohl. Zudem halten wir bunte Wintersalate für Sie bereit, die Sie mit einer Extraportion Vitaminen versorgen. Noch ein persönlicher Tipp: Verpassen Sie keinesfalls unsere große Adventsverlosung (ab Seite 36). Ich wünsche Ihnen eine zauberhafte Weihnachtszeit! Herzlichst Ihre @landgenussmagazin www.landgenuss-magazin.de/facebook Gut zu wissen Lernen Sie von Experten! Unsere Experten…

Trauben-Linsen-Salat mit Joghurtdressing ZUTATEN für 4 Personen › 300 g Belugalinsen› 1 ganzer Staudensellerie› 300 g rote kernlose Trauben› 1 Radicchio› 200 g Sahnejoghurt› 3 EL Essig› 2 EL Rapsöl› 1 kleine Knoblauchzehe› 1 Prise Zucker› etwas Salz und Pfeffer 1 Linsen nach Packungsangabe in der doppelten Menge kochendem Wasser in 15–20 Minuten bissfest garen. Anschließend in ein Sieb abgießen, kalt abspülen und etwas abkühlen lassen. 2 Den Staudensellerie in einzelne Stangen teilen, waschen, ggf. entfädeln und in dünne Scheiben schneiden. Trauben abzupfen, waschen und jeweils halbieren. Radicchio putzen, in Blätter teilen und in Stücke schneiden, dann waschen und trocken schleudern. 3 Joghurt mit Essig und Öl verrühren. Den Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse dazudrücken. Das Dressing mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Linsen, Sellerie, Trauben und Radicchio vermengen.…

Waidmannsheil in der Kochjacke Harald Rüssel entstammt einer Gastronomenfamilie und bekam seinen Sinn für guten Geschmack quasi in die Wiege gelegt. Seine Lehrjahre führten ihn in unterschiedliche Sterneküchen in Deutschland und Frankreich und lehrten ihn den Stil der französisch-mediterranen Küche, der lange Zeit auch die Haute Cuisine in Deutschland prägte. Nach seinen Wanderjahren wuchs der Wunsch nach Beständigkeit und einem eigenen Betrieb. In Naurath/Wald im Hunsrück fanden er und seine Frau Ruth, wonach sie suchten. Als sie die Robertmühle betraten, waren sie Feuer und Flamme: Dies war der Ort, an dem sie ihre persönliche Vision von Gastfreundschaft umsetzen wollten. Mit Unterstützung ihres engagierten Teams gelang es dem Paar, „Rüssels Landhaus“ zu einer festen Institution in der Gastronomie werden zu lassen. Schon im Eröffnungsjahr schrieben „Gault Millau“ und „Der Feinschmecker“ lobende…

Rinderrouladen mit Gewürzkarotten und Herzoginkartoffeln ZUTATEN für 4 Personen › 2 Zwiebeln› 3 Zweige Rosmarin› 4 Gewürzgurken (Glas)› 6 Rinderrouladen (à ca. 180 g)› 3–4 TL mittelscharfer Senf› 6 Scheiben durchwachsener Speck› 1 EL Butterschmalz› 1 EL Tomatenmark› 150 ml trockener Rotwein› 600 ml Rinderfond› 800 g mehligkochende Kartoffeln› 300 ml Milch› 110 g Butter› 2 Eier› etwas frisch geriebene Muskatnuss› 600 g dünne Bundkarotten› 300 ml Gemüsebrühe› 2 Gewürznelken› 3 Wacholderbeeren› 1 TL Koriandersaat› 1 Sternanis› 1 TL schwarze Pfefferkörner› 1/4 TL Chiliflocken› 1/2 Biozitrone (abgeriebene Schale)› 1–2 TL flüssiger Honig› 150 g Sahne› 1 TL Speisestärke› etwas Salz und Pfeffer 1 Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Den Rosmarin waschen, trocken schütteln und grob zerpflücken. Gurken abtropfen lassen und der Länge nach vierteln. Rouladen trocken tupfen, etwas…

Steckrübe Die zu einer Unterart der Rapspflanze gehörende Kohlrübe ist besonders leicht verdaulich und wirkt beruhigend auf Magen und Darm. Sie schmeckt nach dem Garen leicht süßlich. Grünkohl Das heimische Superfood kommt zwischen Ende September und Februar frisch vom Feld. Schon 100 Gramm Kohl reichen aus, um uns mit dem Tagesbedarf von Vitamin C zu versorgen. Chicorée Der feine Wintersalat kommt in zwei Farben daher: Der hellgelbe Vertreter schmeckt herbbitter und leicht süß, die rote Kreuzung mit Radicchio hat weniger Bitterstoffe, ist aber etwas würziger. Topinambur Die Knolle war früher ein Grundnahrungsmittel hierzulande. Zu Unrecht ist sie in Vergessenheit geraten, so ist sie vielseitig in der Zubereitung und punktet durch ihren feinen Geschmack.…

Allergie oder Unverträglichkeit? Fast jeder dritte Deutsche leidet unter allergischen Beschwerden. Von Pollen über Hausstaub bis zu Tierhaaren und Lebensmitteln sind inzwischen bis zu 20.000 allergieauslösende Substanzen bekannt. Allergien sind überschießende Reaktionen des Immunsystems auf einen eigentlich harmlosen, meist körperfremden Stoff. Typische Allergene sind Pollen von Gräsern und Bäumen, Hühnereiweiß, Milben, Tierhaare, Lebensmittel (Fisch), Medikamente (Penicillin), Schimmelpilze und Insektengifte. Insbesondere im Bereich der Lebensmittel werden Allergien sehr oft mit Unverträglichkeiten verwechselt, die sehr viel häufiger sind als echte Nahrungsmittelallergien. Beispiele hierfür sind Glutenunverträglichkeit und Laktoseintoleranz. Allergiesymptome behandeln Allergien äußern sich durch unterschiedliche Symptome. Dazu können tränende und juckende Augen, Rötungen und Juckreiz der Haut oder geschwollene Beine gehören. Auch Atemprobleme wie Schnupfen, Husten und Luftnot sind typisch. Was tun bei Allergien? Die Behandlungsformen sind vielfältig und nicht alles funktioniert bei…

1 Spiegelei-Sandwich ZUTATEN für 4 Personen › 100 g Kräuterseitlinge› 2 rote Zwiebeln› 8 Scheiben Kochschinken› 2 EL Pflanzenöl› 4 Eier› 8 Scheiben Mischbrot› 1 Stiel Dill› 1 Stiel Basilikum› einige Halme Schnittlauch› 8 Scheiben Schnittkäse› etwas Salz und Pfeffer 1 Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Beides in einer Pfanne in 1 EL heißem Öl goldbraun braten. Aus der Pfanne nehmen und darin anschließend den Schinken braten. In einer weiteren Pfanne in 1 EL heißem Öl 4 Spiegeleier braten. 2 Die Brotscheiben goldbraun toasten. Kräuter waschen und trocken schütteln. Basilikumblättchen und Dillspitzen abzupfen und grob hacken, den Schnittlauch in Röllchen schneiden. 3 Zum Schluss je 1 Brotscheibe auf 4 Tellern mit Käse und Schinken belegen. Darauf je 1 Spiegelei setzen und…

Entenbrust mit Romanesco und cremiger Rucola-Polenta ZUTATEN für 4 Personen Für die Polenta › 1 Knoblauchzehe› 500 ml Milch› 1 Lorbeerblatt› 120 g Polentagrieß› 100 g Rucola› 1 EL Butter› 50 g frisch geriebener Parmesan Für die Entenbrüste › 8 Schalotten› 2 Zweige Rosmarin› 4 Entenbrustfilets (mit Haut, à ca. 200 g)› 300 ml Rotwein› 150 ml Fleischbrühe› 1 EL flüssiger Honig› 1 EL kalte Butter Für den Romanesco › ca. 800 g Romanesco› 2 EL Butter› 1 Knoblauchzehe› 1/2 Biozitrone (abgeriebene Schale) Außerdem › 50 g Pinienkerne› 50 g frisch gehobelter Parmesan› etwas Salz und Pfeffer 1 Für die Polenta die Knoblauchzehe schälen und mit dem Messer andrücken. Mit Milch, 500 ml Wasser und Lorbeerblatt in einen Topf geben und langsam aufkochen. Polentagrieß einrühren und alles unter ständigem Rühren…

GEORGINA WILSON-POWELL Als Reiseredakteurin jettete Georgina Wilson-Powell früher von Dubai um die Welt. Woche um Woche hinterließ sie dunstige Kerosinwolken am Himmel. Bis zum Tag des Umdenkens. In ihrem Online-Magazin „Pebble“ (auf Englisch) wirbt sie für mehr Grün im Alltag und informiert über Nachhaltigkeit und die Gefahr des Klimawandels. REDAKTIONSTIPP In ihrem Buch „Was ist wirklich nachhaltig?“ zeigt Georgina Wilson-Powell einfache Wege auf, wie jeder mit praktischen Tricks und einem nachhaltigen Lebensstil den Alltag grüner gestalten kann. Dorling Kindersley Verlag, 12,95 Euro Umweltfreundliche Energien bevorzugen Ein warmes Wohnzimmer, eine heiße Dusche am Morgen, frischer Kaffeeduft aus der Espressomaschine … In unserem Zuhause verbrauchen wir rund um die Uhr viel Energie. Die Energiegewinnung aus fossilen Rohstoffen wie Kohle, Gas oder Erdöl ist umweltschädlich. Bei der Verbrennung dieser Stoffe entstehen Treibhausgase, die…

Füllen und einrollen in 4 simplen Schritten Schritt 1: Bestreichen und belegen Sie das Fleisch mit einer Füllung Ihrer Wahl. Wir haben hier Speck, gewürztes Mett und der Länge nach geschnittene Frühlingszwiebeln daraufgegeben. Schritt 2: Klappen Sie dann die Längsseiten ca. 1 cm nach innen, damit die Füllung an ihrem Platz bleibt. Schritt 3: Rollen Sie die Roulade jetzt möglichst fest ein. Am Schluss können Sie das Fleisch noch etwas über die Füllung ziehen. Schritt 4: Fixieren Sie das Fleisch mit einer der rechts genannten Optionen. Hier haben wir Rouladennadeln verwendet. Das richtige Fleisch Für Rinderrouladen verwenden Sie am besten mageres, kurzfaseriges Fleisch aus der Oberschale, alternativ aus Unterschale oder Keule. Fragen Sie beim Metzger danach. Das Fleisch ist intensiv im Geschmack und gelingt butterzart nach langer Schmorzeit von 2–3…

Die Tage werden kürzer und kühler Das Wetter kann schon mal grau und ungemütlich werden, doch Herbstblüher und buntes Laub sorgen jetzt für farbliche Akzente. Nutzen Sie spätherbstliche Sonnentage für die anfallenden Arbeiten, um Ihren Garten winterfest zu machen. Routinearbeiten Entfernen Sie abgestorbene Blätter und Zweige von den Pflanzen und harken Sie die umliegende Erde leicht. Lassen Sie Pflanzen wie Ziergräser, die im Winter optisch ansehnlich sind, stehen. Vorsicht Wasserschäden Gefrierendes Wasser kann Leitungen zum Platzen bringen. Wickeln Sie zur Isolierung mehrere Lagen Sackleinen um die Hähne oder sperren Sie die Wasserzufuhr zu den Hähnen ganz. Winterputz Wenn die Arbeiten im Garten weniger werden, nutzen Sie die frei werdenden Zeitressourcen für Reinigungsarbeiten. Neben den Beeten brauchen auch Gartengeräte und Pflanzgefäße Zuwendung und wollen gründlich gereinigt werden, damit Ihr Garten nicht…

Bunter Snackmix – 4 Cracker aus einem Teig ZUTATEN für 4 Personen › 350 g Dinkelmehl (Type 1050) zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten› 2 TL Backpulver› 1 EL Zucker› 1 TL Salz› 60 g weiche Butter zzgl. 2 EL flüssige Butter zum Bestreichen› 2 EL Olivenöl› 2 EL Tomatenmark› 3 TL getrockneter Oregano› 3 TL edelsüßes Paprikapulver› 3 TL helle Sesamsaat› 3 TL grobes Meersalz 1 Fur den Teig Mehl, Backpulver, Zucker, 1 TL Salz, 60 g weiche Butter, Ol und 150 ml kaltes Wasser in einer Schussel zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Etwa 3⁄4 des Teigs umfullen. Tomatenmark zur ubrigen Teigportion geben und unterkneten. Beide Teige zu Kugeln formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten in den Kuhlschrank legen. 2 Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Zwei…

Ingwerkekse mit weißer Schokolade ZUTATEN für ca. 30 Stück › 270 g Mehl› 1 TL Natron› 1 Prise Salz› 2 TL Ingwerpulver› 1/4 TL Gewürznelkenpulver› 1 Prise geriebene Muskatnuss› 160 g weiche Butter› 100 g Zucker zzgl. 5 EL› 100 g brauner Zucker› 1 Ei› 90 g Melasse› 1 TL Vanilleextrakt› 200 g weiße Schokolade› 2 TL Kokosfett 1 Mehl, Natron, Salz, Ingwer, Gewürznelke und Muskat in einer Schüssel vermengen und beiseitestellen. Weiche Butter mit 100 g Zucker und braunem Zucker mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Das Ei dazugeben und gründlich unterrühren, dann Melasse und Vanilleextrakt unterrühren. 2 Die Mehlmischung langsam unter Rühren dazugeben und alles kurz zu einem glatten Teig vermengen. Diesen mindestens 60 Minuten kalt stellen. 3 Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Vom Teig mit einem…

DR. STUART FARRIMOND Er ist Doktor der Medizin, Ernährungswissenschaftler, Autor und Journalist. Aus gesundheitlichen Gründen musste Dr. Stuart Farrimond den Kittel als praktizierender Arzt an den Haken hängen und entdeckte danach seine Leidenschaft für Wissenschaftskommunikation. Sein fundiertes Wissen teilt der Multitasker als Lehrer genauso gern wie als Autor zahlreicher Bücher. REDAKTIONSTIPP Dr. Stuart Farrimond zeigt im Buch „200 gute Gründe, deine Gewohnheiten zu überdenken“ Wege auf, wie wir über unsere Gewohnheiten reflektieren und diese zudem nachhaltig ändern können. Dorling Kindersley Verlag, 16,95 Euro Einkaufen ohne Reue Kennen Sie das auch: Sie gehen ins Geschäft, weil Sie schnell noch die fehlende Butter fürs Abendessen besorgen wollen und kommen mit prall gefüllten Einkaufstaschen nach Hause? Dann geht es Ihnen wie den meisten Menschen, denn gewitzte Einzelhändler wissen, mit welchen Tricks sie ihre…

Unsere 8 besten Tricks Schritt für Schritt Steht das Menü, sind die Gäste eingeladen und ist der Einkauf getätigt, sollten Sie dies beachten: Stellen Sie bereits am Vorabend alle Getränke kalt. Decken Sie den Tisch schon im Laufe des Tages für das Essen am Abend ein. Ein Ablaufplan hilft, den Überblick zu behalten. Mit den besten Zutaten Fleisch wie Ente oder Rinderfilet sollten Sie drei bis vier Wochen vor dem Fest bestellen. Nicht verderbliche Lebensmittel können Sie problemlos nach und nach im Dezember kaufen. Salat oder Gemüse sollten Sie erst kurz vor dem Fest besorgen, damit sie frisch sind. Lassen Sie sich helfen! Wer zu Beginn des Abends einen der Gäste bittet, sich fortlaufend um den Getränkenachschub am Tisch zu kümmern, hat weniger Arbeit. Die Temperatur ist wichtig Das beste…

Backmischung für Rudolph-Kekse ZUTATEN für 1 Backmischung (ca. 700 ml) bzw. für 15 Kekse Für die Backmischung › 300 g Mehl› 1/2 Vanilleschote (ausgelöstes Mark)› 1 Prise Salz› 1 EL Backpulver› 200 g brauner Zucker› 25 g Kakaopulver Für die Kekse › 2 Eier› 200 g weiche Butter› 30 ml Milch› 100 g Puderzucker› 1 EL Biozitronensaft› 15 rote Schokolinsen› 30 Zuckeraugen› 15 Mini-Salzbrezeln, halbiert Für die Backmischung Mehl, Vanillemark, Salz und Backpulver in einer Schüssel vermischen. Diesen Mix abwechselnd mit Zucker und Kakao in das Schraubglas schichten. Möchten Sie die Backmischung verschenken, schreiben Sie die nachfolgende Zubereitungsanleitung auf ein Schildchen und hängen dieses ans Glas. Oder backen Sie die Rudolph-Kekse fertig und verpacken Sie sie nach dem Abkühlen in einer Papiertüte oder in einer Dose. Für die Zubereitung der…

Pute & Truthahn Als Braten kommt Putenfleisch im Ganzen auf den Tisch. In Teilen werden meist die zarten Brustfilets, würzigen Keulen oder kräftig schmeckenden Flügel serviert. Ausgewachsene Truthähne können bis zu einen Meter groß und etwa 20 Kilogramm schwer werden, weibliche Puten bleiben kleiner. Das Fleisch ist mager und fettarm, enthält Eiweiß, Magnesium und Vitamin B. Ente Ein edles Geflügel. Geschmackvoller als Huhn und fettärmer als Gans. Aufgrund ihrer Größe (eine Ente wiegt bis zu drei Kilogramm) ist Ente insbesondere als Festtagsbraten für kleinere Genussrunden der Gans vorzuziehen. Für diesen eignen sich Wild-oder Flugenten gut. Das in Ente enthaltene Magnesium und Vitamin B1 stärken Nerven und Muskulatur. Perlhuhn & Hähnchen Brust oder Keule? Hähnchenfleisch erfreut sich großer Beliebtheit. Es ist fettarm und liefert dem Körper neben Eiweiß und Vitamin B1…

Cordon bleu mit Salzkartoffeln ZUTATEN für 4 Personen › 1 kg festkochende Kartoffeln› 4 Kalbsschnitzel (à ca. 150 g)› 4 Scheiben Gouda› 4 Scheiben Kochschinken› 150 g Mehl› 100 g Sahne› 2 Eier› 180 g Semmelbrösel› 80–100 g Butterschmalz› 1 EL Butter› 1/2 Bund Petersilie, gehackt› etwas Salz und Pfeffer 1 Die Kartoffeln schälen, waschen, halbieren, in kochendem Salzwasser je nach Größe in 20–25 Minuten garen. Inzwischen Schnitzel zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie plattieren. Mit je 1 Scheibe Käse und Schinken belegen, zuklappen, mit Holzspießen feststecken. Salzen, pfeffern und erst im Mehl, dann in den mit der Sahne verquirlten Eiern und schließlich in den Bröseln wenden. In heißem Butterschmalz goldbraun ausbacken. 2 Kartoffeln abgießen, kurz ausdampfen lassen, dann mit Butter und Petersilie mischen. Cordon bleu mit den Kartoffeln servieren. ZUBEREITUNGSZEIT 50…

”Wenn die Tage kühler werden und wir uns der Mitte des Herbstes nähern, inspiriert mich die Natur, andere Gerichte zu kochen. Die Lebendigkeit und Aufregung des Sommers sind vorbei, wir wünschen uns Essen, das auf kalte Tage einstimmt.“ Gefüllte Paprikaschoten ZUTATEN für 4 Personen › 150 g Langkornreis› 3–4 kleine Tomaten› 1 gelbe Zwiebel› 1 Knoblauchzehe› 3–4 kleine Spitzpaprikaschoten› etwas Sonnenblumenöl› 500 g Hack (Pute oder Schwein)› 1/4 TL edelsüßes Paprikapulver› etwas getrockneter Majoran› 1 Ei, leicht verquirlt› 1 Blatt vom Stangensellerie› 4 TL Mehl zzgl. etwas mehr zum Wenden› 1 EL Zucker› 300 g passierte Tomaten (Dose)› etwas Salz und Pfeffer 1 Den Reis in einer Schüssel mit kaltem Wasser aufgießen. Die Tomaten waschen und halbieren. Die Zwiebel schälen und ebenfalls halbieren, die eine Hälfte würfeln, die andere Hälfte…

Gemüsebratlinge mit Selleriesoße ZUTATEN für 4 Personen › 1 kg kleine mehligkochende Kartoffeln› 2 Pastinaken› 2 Karotten› 2 Schalotten› 1 Knoblauchzehe› 1 Knollensellerie› 2 EL Kartoffelstärke› 1 Bund Petersilie, gehackt› 1 TL edelsüßes Paprikapulver› 12–13 EL Olivenöl› 2–3 Stiele Liebstöckel› 2–3 Stiele Kerbel› 2 EL Ahornsirup› 1 Spritzer Biozitronensaft› etwas Salz und Pfeffer 1 Am Vortag den Backofen auf 160 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Kartoffeln waschen. Pastinaken, Karotten, Schalotten und Knoblauch schälen, grob zerkleinern. Kartoffeln auf dem Blech verteilen, salzen und im Ofen ca. 45 Minuten garen. Nach 15 Minuten Garzeit Gemüse, Schalotten und Knoblauch dazugeben, alles fertig garen. Ggf. nach 30 Minuten Garzeit mit Alufolie abdecken. Gemüsemix auskühlen lassen und abgedeckt kalt stellen. 2 Am nächsten Tag Sellerie putzen, schälen, grob würfeln und in kochendem…

Rosa Festtagspunsch ZUTATEN für 4 Gläser › 6 Stiele Thymian› 200 ml Blutorangensaft› 2 EL brauner Zucker› 1 Zimtstange› 2 EL Biozitronensaft› 500 ml Prosecco, gut gekühlt Thymian waschen und trocken schutteln. Einige Blattchen zum Garnieren beiseitelegen. Die ubrigen mit Blutorangensaft, Zucker sowie Zimtstange in einem Topf aufkochen und die Flussigkeit auf die Halfte einkochen lassen. Alles auskuhlen lassen, dann Thymianstiele und Zimtstange entfernen. Eingekochten Saft auf die Glaser verteilen, Zitronensaft dazugeben und alles mit Prosecco aufgiesen. Die Drinks mit Thymian garniert servieren. ZUBEREITUNGSZEIT 45 Minuten Limonade mit Melone und Melisse ZUTATEN für 4 Gläser › 2 EL Kefir (Wasserkefir)› 60 g Zucker› 40 g getrocknete Feigen› 2 EL Biozitronensaft› 80 g Zuckermelone in Spalten› einige Zitronenmelisseblättchen› einige Eiswürfel Den Kefir mit Zucker sowie 1 | Wasser in einem hohen…

LÖSUNGSWORT Gewinnen Sie 1 x 1 Verwöhn-Auszeit im „Ringhotel Sellhorn“ Das familiär geführte „4-Sterne-Ringhotel Sellhorn“ (www.hotel-sellhorn.de) am Rande der Lüneburger Heide bietet liebevoll eingerichtete Zimmer und Suiten. Hier erleben die Gäste eine perfekte Symbiose aus Tradition und Moderne. Ein Highlight ist der Wellnessbereich: Neben dem klassischen Schwimmbad- und Saunabereich kann das „Refugium“ genutzt werden – eine Oase für Spa- und Wellnessbehandlungen, z. B. ayurvedische Anwendungen, Massagen und kosmetische Anwendungen. Für den kulinarischen Genuss sorgt die frische regionale Küche, die zu jeder Jahreszeit besondere Spezialitäten bereithält. Gewinnen Sie 2 Übernachtungen im Doppelzimmer (bei eigener Anreise; Buchung nach Verfügbarkeit), Apfelsecco zur Begrüßung, 1 x 4-Gang-Halbpension und 1 x Rückenmassage mit wärmender Packung. Teilnahme unter www.landgenuss-magazin.de/Verlosung. Teilnahmeschluss ist der 23.12.2022. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.…