Una dieta ricca di pesce, soprattutto quello azzurro, è un toccasana per i bambini. «Ma quando sono piccoli, meglio evitare crostacei, molluschi e prodotti conservati perché si rischiano reazioni allergiche», spiega il nostro pediatra. In questo numero, si parla anche di punture di insetto, ruttino e lavaggi nasali.
Mia figlia di 2 anni mangia volentieri pesce. Posso darle anche molluschi e crostacei?
«Nei primi anni di vita è bene non dare i molluschi, i crostacei e in genere il pesce conservato, come sardine, tonno o sgombri sott’olio o sale, spesso responsabili di sintomatologia allergica. Per il resto può dare tutti i tipi di pesce, ricordando che fra i più magri c’è il branzino, l’orata, la platessa, la sogliola, il rombo, mentre i più grassi sono lo sgombro, il tonno e…
