Vida Saludable

Si ha notado que al mismo tiempo que su vida social aumentó, paralelamente lo ha hecho su peso en la balanza, sepa que no es casualidad. Un estudio publicado en la revista SLEEP revela que los adultos sanos que se acuestan tarde con regularidad son más susceptibles de ganar peso. Andrea Spaeth y un equipo de la Universidad de Pensilvania (EUA) realizaron un experimento en el que estudiaron en el laboratorio la respuesta de una serie de individuos con edades comprendidas entre 22 y 45 años de edad cuyo descanso se limitó a dormir de 4 de la madrugada a 8 de la mañana durante cinco noches seguidas. Y comprobaron que engordaban más si se los comparaba con quienes dormían una media de 10 horas, el mismo número de días…

Los fiambres y embutidos son alimentos muy populares, pero no todos ellos tienen buena calidad nutricional, ya que pueden presentar un alto contenido graso, así como una gran cantidad de sodio en su composición. Sin embargo, suelen ser infaltables en las picadas, junto a los quesos, papas fritas, chizitos, panes y demás, o también antes de los asados, para ir frenando un poco el apetito de los comensales. Lo desafiamos a responder cuál de estos alimentos es el que tiene menos grasa total por cada 100 gramos. Así sabrá, para la próxima picada, cuál es su mayor aliado si está en plan para bajar de peso. El alimento con menos grasa es… la paleta.…

La razón y los sentimientos están en sintonía. Aunque siempre se pensó lo contrario, estudios recientes han descubierto esta certeza. Incluso se ha determinado que el cerebro interviene en la duración de una relación amorosa. Un grupo de científicos chinos y norteamericanos coincidieron en un estudio publicado en la revista Neuroscience Letters, donde señalan que la actividad del cerebro en la fase inicial de una relación puede predecir su duración. ■ Al comienzo del amor romántico hay una mayor activación de las zonas cerebrales de la recompensa y la motivación, como el área tegmental ventral, en la que hay grandes concentraciones de dopamina. Superada esa etapa, hay actividad en zonas vinculadas a los vínculos sociales y sustancias con concentración de oxitocina, un gran antidepresivo natural. ■ Luego se hizo una…

1. Si prepara pastas, agregue vegetales como guarnición. O incluya pastas ya frías en alguna ensalada. 2. Pique verduras cocidas y agréguelas a sopas rápidas. 3. Para combatir la sed, corte rodajas de pepino y déjelas descansar en una jarra de agua donde soltarán su jugo. 4. Si va a cocinar repostería, agregue zanahoria rallada a sus pasteles o muffins, ya que tiene esencia dulce. 5. En lugar de queso y jamón o salchichas, prepare su omelet con champiñones, ajíes y cebolla. 6. Agregue espinacas cuando prepare carne picada para hamburguesas. 7. Si va a hacer puré, hágalo de papa, batata, zanahoria y calabaza. 8. Prepare salsas naturales en lugar de usar el contenido de latas. 9. Añada zanahorias u otra verdura a los pasteles de carne. 10. Para picar,…

1 JENGIBRE Se utiliza como condimento y medicamento. Actúa como un antibacteriano que desactiva al Helicobacter Pylori, bacteria presente en el 80% de úlceras digestivas; y además, neutraliza los ácidos digestivos protegiendo la pared estomacal de su poder erosivo cuando son secretados en exceso. ■ Consejo: usarlo para atenuar las náuseas. No abusar de su consumo. 2 MANZANILLA Los mucílagos de esta hierba junto con principios activos como el camazuleno y el bisabolol, protegen y reepitelizan la mucosa gástrica. Su aceite esencial tiene acción antiespasmódica (relaja la musculatura de las vísceras), sedante, digestiva y carminativa. ■ Consejo: beber su infusión una hora antes o una hora después de las comidas. 3 HINOJO Estimula la producción de jugos gástricos lo cual favorece la digestión, previene flatulencias, abre el apetito y alivia…

LENGUA BLANCA. ENCÍAS INFLAMADAS. AMÍGDALAS CON SARRO. PERIODONTITIS. FILTRACIÓN DE CORONAS O REPARACIONES DENTARIAS. DIABETES. RINITIS O SINUSITIS. PROBLEMAS RENALES. PROBLEMAS ESTOMACALES. DIVERTÍCULOS DEL ESÓFAGO. ESTRÉS. EXCESO DE ENTRENAMIENTO.…