Table of contents for N. 58 in Mixte Magazine

D’un numéro de Mixte Magazine à l’autre, j’éprouve toujours le même plaisir de travailler avec une équipe vraiment exceptionnelle. Personnellement, j’adore le moment où je reçois les premières maquettes d’une édition en chantier et celle-ci promet d’être particulièrement ensoleillée. Voilà qui fait du bien! J’ai déjà hâte de voir le printemps s’installer. Puisqu’on parle de la nouvelle saison, les tendances mode du printemps nous donnent envie de faire les boutiques! Merci à Home Société qui nous a permis de réaliser notre reportage mode dans leur nouvelle succursale au Royalmount. Dans le même esprit, nous rencontrons la Dre Bui D. Thuy, O.D., qui partage avec nous sa vision du sur-mesure en lunetterie et explique ce qui pousse Bui Optométriste à offrir des styles aussi uniques. Dans cette édition, nous vous présentons…

ALMA 1231 avenue Lajoie, Montréal Une soirée chez Alma, c’est s’embarquer pour un voyage sensoriel où les montagnes mexicaines rencontrent les vignobles catalans. Ce restaurant gastronomique propose une cuisine mexicaine raffinée, sublimée par des produits québécois et une sélection de vins nature catalans, judicieusement sélectionnés par la sommelière et copropriétaire Lindsay Brennan. La spécialité du chef Juan Lopez Luna? Une tortilla de maïs ancestral, préparée selon la méthode traditionnelle, offrant une saveur et une texture uniques. Avec son décor simple et son ambiance feutrée, Alma invite à la découverte. Le menu carte blanche de neuf plats raconte d’ailleurs l’histoire intime du chef, où souvenirs et ingrédients de saison se combinent harmonieusement. Dining at Alma is a sensory voyage where the flavours of Mexico’s mountains meet the wines of Catalonia. This…

Les fêtes d’anniversaire de nos êtres chers représentent des instants précieux, où s’intègre tout naturellement la légèreté exquise des bulles champenoises. Symbole de plaisir, le champagne est parfait pour accompagner ces moments de bonheur que nous garderons longtemps en mémoire. Car en plus de sa saveur et de sa pétillance, si unanimement appréciées, le divin nectar incarne le sens du partage. Volant la vedette depuis des générations, et ce partout dans le monde, le champagne de Moët & Chandon, maison fondée en 1743 et présente dans plus de 150 pays, est privilégié par de nombreuses icônes du cinéma, de la musique et du sport quand vient le temps de porter un toast d’anniversaire. Pensons notamment au légendaire acteur Paul Newman, qui a fêté ses 40 ans avec la maison en…

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CUIR ENCAPSULÉ Le monde de la parfumerie en est un à la fois accessible et mystérieux, ce qu’incarne à la perfection cette nouvelle création d’Hermès. La maison de luxe a pris tout le monde par surprise en dévoilant son premier chypre sous la houlette de Christine Nagel (Miss Dior Chérie, Eau de Cartier, Gourmand Coquin de Guerlain, etc). Une petite révolution que l’on doit à une recherche s’étalant sur une décennie. Si le diable se cache dans les détails, alors ce parfum promet d’être sulfureux, mais il évoque surtout le paradis pour les femmes qui recherchent une signature distincte, heureuse combinaison de force brute et de subtile finesse. Il est dit que Barénia capture l’essence d’un sac comme le Birkin ou encore le Kelly… De fait, le cuir est au…

En 2023, l’entreprise a lancé son propre atelier de création de montures sur mesure dans le Vieux-Montréal pour mieux répondre aux désirs de sa clientèle privilégiée. Cette année, la fondatrice de l’entreprise, la Dre Bui D. Thuy, O.D., a décidé d’ouvrir cet atelier créatif au grand public. Regard sur un service d’exception où artisanat et technologie se donnent la main. C’est pour célébrer les 30 ans de Bui Optométriste que la Dre Bui O.D. et son équipe ont pris la décision de rendre leur service de lunettes sur mesure accessible à tous. « C’est d’abord une façon de se faire un cadeau à soi-même. Nous sommes des passionnés, nous nous sommes toujours investis dans la prise en charge de la santé visuelle de nos clients et nous avions envie de…

Le prestigieux hôtel Cheval Blanc Paris, dont le décor est signé Peter Marino, demeure d’année en année une adresse incontournable au cœur de Paris. Idéalement situé à quelques pas du Louvre et du Marais, le Cheval Blanc Paris et les membres de son personnel nous accueillent avec classe et chaleur, comme eux seuls savent le faire. Un séjour là-bas donne accès à un cocon plein de douceur où l’on s’éveille face à l’effervescence de la Seine; de quoi nous donner envie de flâner avant de s’élancer dans la Ville lumière. Chaque fois que l’on s’y rend, la magie est au rendez-vous et chaque séjour peut être personnalisé selon nos envies, avec la complicité de l’équipe. Comment définir le Cheval Blanc Paris? Une passion pour les saveurs, la nature et le…

Walid Laaraba a une feuille de route impressionnante pour ses 36 ans. D’emblée, il nous parle de sa famille, qui a fortement influencé son choix de carrière. « Mes parents sont psychologues et mon grand-père un homme d’affaires. J’ai donc toujours été fasciné par la psychologie de l’être humain ainsi que par l’entreprenariat. Au moment de m’inscrire à l’université, je me suis dit que le domaine qui combinait bien ces deux mondes, c’était le marketing, qui s’appuie entre autres sur la psychologie du consommateur afin d’établir des stratégies commerciales », explique-t-il. Au cours de ses premiers stages, le jeune marketeur découvre à quel point la technologie est cruciale dans le monde des affaires. Une fois son diplôme en marketing en poche, il décide d’entreprendre un second baccalauréat, cette fois en…