Table of contents for December 2022 in Countrysmart

Teorierna är flera, men helt klart är att den brittiska annandagen inte har med sporten boxning att göra. En förklaring kommer från att det var då herrskapet delade ut julklappar till tjänstefolket. En annans refererar till att kyrkan placerade ut boxar för att under juldagen samla in pengar till fattiga. Boxarna öppnades dagen efter, därav Boxing Day. Tredje teori leder till en nautisk tradition. Stora fartyg hade en försluten box som innehöll pengar för att bringa lycka. Om resan blev lyckad gavs boxen till en präst som öppnade den under julen och gav pengarna till fattiga. Här i Sverige är vin en välkommen julklapp och extra lätt att göra en snygg sådan är att ge bort en bag in box. Enkelt att slå in, lätt att bära och en god…

Det är tredje gången sedan start som rapporten presenteras i ett läge där vi befinner oss i tider med vikande kurvor och därför blandas erfarenheter från tidigare lågkonjunkturer med insikter om vad som händer nu och framåt i tiden. Genom historien är det just vid kriser som vi tänkt nytt och tagit ut nya riktningar. När vi kommer ut på andra sidan pandemin möter vi en värld med krympande ekonomi, politisk oro, miljö-och klimatkriser samt brist på arbetskraft, och då fungerar inte det beprövade. Trendspaningen handlar framför allt om hur mat, dryck och måltider påverkas under en lågkonjunktur och tar upp frågor som: Hur kommer vi äta? Hur kommer vi handla? Hur kommer restaurangerna hantera situationen? Kommer vi stänga in oss hemma, eller får vi roa oss och i så…

Det var genom sin svenska fru Anna Frank (född Sebenius) som Josef Frank kom i kontakt med Sverige. Paret tillbringade flera somrar i det havsomslutande Falsterbo och det var även där som Josef Frank fann inspirationen till mönstret Aristidia. Precis som i många andra av Josef Franks mönster är Aristidia uppbyggt av olika element inspirerade från naturen; här framträder såväl sjöstjärnor som tång och koraller. I Svenskt Tenns arkiv finns den gröna färgställningen av Aristidia, som senast tillverkades i början av 2000-talet, och den har fått stå som grund för inspirationen till hela julen 2022. På uppdrag av Svenskt Tenn har den brittiska formgivaren Luke Edward Hall formgivit fantasifulla juldekorationer; bland annat ljusmanschetter med formen av koraller, hängen för gran och handblåsta glaskulor målade för hand. Han har även skapat…

I lånade fjädrar Kasthall lanserar fyra nya färgställningar av den handtuftade mattan Feather. De nya upplagorna släpps i ytterst fеm exemplar och är, precis som originaldesignen, inspirerade av fåglarnas olika skruder och fjädrar. Feather släpptes ursprungligen 2019 och kom dе i sex olika färgalternativ. Feather är en handtuftad matta i ren ull och lin bouclé. Des mest framträdande särdrag är de fjäderliknande fransarna, som adderar en ramliknande kant till mattan. Feather lanserades ursprungligen med sex färgställningar. De fyra nya versionerna i begränsade upplagor är: Kingfisher, Nightingale, Hummingbird och Pigeon. www.kasthall.com Helt naturlig Corona Ljus lager i internationell stil är världens vanligaste ölstil. Ölen är ofta mild och maltig i smaken och beskan är sällan särskilt framträdande. Corona cero öl är, som all annan lager kalljäst. Det innebär bland annat…

Skandinavisk design fascinerade Juanita Oosthuizen långt innan hon lämnade företagsvärlden hemma i Sydafrika för att istället satsa på en karriär som konstnär. Det var ett bra beslut och under de nio år som gått sedan dess har hennes konst ställts ut på gallerier i Sydafrika, USA och Europa. ”Inspiration finns överallt. Jag är född med en gränslös fantasi.”Juanita Oosthuizen Som konstnär har hon alltid experimenterat med material och med sina uttryck genom surrealism fångar hon människans levnadsvillkor i tiden. Bland annat genom pappersvävning. – Det är en av mina senaste tekniker, och jag använder den ofta papper tillsammans med fajans, porslin och keramik. Vävprocessen är spännande och det är viktigt att inte störa eller förvränga bilden. Utmaningen är att bevara bildens integritet, säger Juanita Oosthuizen. I sina vävda verk integrerar…

Stockholms Stadshus är en av de mest välkända byggnaderna i Sverige och åtminstone en dag om året, Nobeldagen den 10 december, syns den i hela världen. Det går inte att komma undan att beskriva eventet Nobelmiddagen lite närmare. Eller för att citera måltidsprofilen Carl Jan Granqvist: ”Det är som forna tiders kejserliga middagar då kejsaren och hans gemål åt i ensamt majestät medan hundra undersåtar tittade på Här äter tusen gäster medan fem miljoner tittar på” Redan i februari utser Nobelstiftelsen den kock och konditor som får förtroendet att skapa årets meny och de kommer helt säkert från Sveriges gastronomiska absoluta toppskikt. Allt är topphemligt, namnen avslöjas den 5:e december och menyn först när gästerna sätter sig till bords vid banketten. Maten ska innehålla svenska råvaror och passa för internationella…

Året slutat och börjar i köket, och med ett nytt år kommer gärna lusten för nystart. Som att laga mat från grunden och att köpa råvaror som matchar både hälsan och hushållsbudgeten. Så när hummern är uppäten, klockan slagit tolv och champagnen bubblat klart är det dags att se om sitt kök. Allt för att göra livet i lite enklare och glädjen större att gå till det dukade bordet. Ha det gott!. www.rorstrand.se Enligt plattformen Prisjakt är airfryern årets julklapp 2022. Snabb, energisnål och i stort sett fettfri matlagning. Xiami Smart från Elgiganten kostar 839 kr. www.elgiganten.se Skål för det nya året och för bästa marängerna. Ankarsrum har kompletterat assistenten med en ny vispskål i metall för hög temperatur. Pris 1 299 kr. www.ankarsrum.se Koka ris - hur svårt kan…

I vårt magasin Countrysmart finns massor av smarta länkar. Det beror på att vi jobbar i tiden och använder den teknik som idag är lika självklar som e-handel, streaming och skärmtid. Vi länkar till bakgrundsfakta eller till mer information, och till försäljningsstället för de produkter vi valt att presentera för dig. Men urvalet på plocksidor, notiser och i reportage baserar sig alltid på redaktionella värderingar. Det vi väljer att skriva om och presentera är valt för att vi tror, och hoppas, att det är intressant för dig som läsare. Precis som det är för oss själva. I dagens medialandskap sker i stort sett alla resereportage i samverkan med någon partner, ofta en turistbyrå eller någon annan aktör som arbetar för att besöksmålet ska få medial uppmärksamhet. Vi är inget undantag,…

Liksom i Sverige är den 13 december dagen för luciafirandet i många delar av nordöstra Italien, och särkilt i de områden som historiskt tillhörde republiken Venedig. Traditionen härstammar från 1300-talet då Santa Lucia kom med gåvor till barnen. Från Italien kommer också Lucia Choklad. Det är en elegant starkvinsglögg med klassisk smak av glöggkryddor och diskreta chokladtoner från rostade kakaobönor. I smaken finns kanel, kryddnejlika, kardemumma, muskot, ingefära och pomerans och är mindre söt jämfört med traditionella glöggsmaker. Lucia Choklad görs på viner från Piemonte, och receptet togs fram av en lokal konditor i slutet av 1800-talet. Vid den tiden startade han även tillverkning av vin och likör. Lucia Choklad är god att värma på traditionellt svenskt manér. Men den kan med fördel också drickas rumstempererad som avec, och då…

Allt började i Dorset, England, redan 1946, med de lokala pionjärerna John Farrow och Richard Ball. Farrow var en utbildad kemist som arbetade för Irlands Agnew Paints under andra världskriget, medan Ball var en ingenjör som överlevde en period som krigsfånge. De träffades vid en lokal lergrop och delade tillsammans en passion för att göra livfulla färger med endast de finaste ingredienserna. Idag är Farrow & Ball en av Englands mest välkända producent av traditionella och historiska tapeter och färger. Den höga halten av pigment i färgen, och att den är baserad på torrpigment, gör att kulörerna skiftar beroende på var ljuset kommer ifrån. www.farrow-ball.com…

Julen är inte som någon annan fest. Den är en årlig rit då vi svenskar återvänder till vårt ursprung. Allt ska vara som förr, och därför är julen en riktning bakåt till skillnad från resten av året. För i Sverige tar vi in mat från hela världen och gör den till vår. Den vanligaste vardagsrätten är sedan många år tillbaka pasta med köttfärssås och vart tionde hushåll fredagsmyser med tacos året runt. Därför har julmaten en viktig roll att uttrycka vår svenska tillhörighet och ursprung. Vi blickar bakåt och därför måste julen mer eller mindre upprepas ordagrant varje år. Julen är en tidsmaskin, och i och med att maten är den samma varje år kan det hända att man tappar fotfästet i tiden. Vilket år är det? Spelar roll, allt…

Genom åren har apotekare kommit fram med en rad unika recept för olika senapssorter. I år tog Apoteksgruppen fasta på det och involverade sina olika apotek runt om i landet där de tillsammans fick vara med och rösta fram sin favoritsmak. Vinnare blev Apoteksgruppen Heby med sin originalsenap med smak av konjak och som tar plats som årets nya senapssmak i Apoteksgruppens julskafferi 2022. Senapsfröerna i årets upplaga av Apoteksgruppens julsenap är odlade på Annelunds Gård i Hov och senapen är tillverkad på ett hantverksmässigt sätt i Vadstena. Senapen är grovkornig och har en något kraftig smak med viss sötma och karaktär från konjaken. Senapen kommer även i varianterna original och apelsin med honung. Utöver den nya senapssmaken får 2022 presenteras även två nya produkter till Apoteksgruppens Julskafferi. Det är…

Mest förvånande är nog den alkoholfria snapsen Skåne. Det är upp till var och en att bedöma dess smak men bör provas. Lite barnsligt förtjust blir man i Hannas Skumtomte som inte är en läsk utan en cider med 4,5% alkoholstyrka. Den är frisk med smak av marshmallows, hallon, gräddkola och vanilj, känns som skum på tungan och lämnar söt gräddig eftersmak. Kompisen Hannas Pepparkaka har en kryddig, söt smak av pomerans, päron och vanilj. Med tilltugg av skumtomte och pepparkaka blir lyckan total. Alkoholfri (0,3%) är Drinkin’ the Snow med liten sötma, inslag av vörtbröd och torkad frukt, Till gruppen öl med starkölsstyrka (ca 6%) hör Liefmans Glühkriek, en belgisk fruktöl med kryddig och söt smak. Shepherd Neame Christmas Ale är en brittisk vintervärmare i humlig stil. St Peters…

En tiara. Eller en maffig cocktailring. Kanske ett par färgsprakande örhängen. Ett par uppseendeväckande manschettknappar eller brosch för honom. Ingenting förhöjer feststassen som glittrande smycken. Låt dig inspireras av kalasfina smycken i alla prisklasser. Till jul, nyår och trettondagsafton. Konstnärligt chic Örhängen tillverkade av cikadavingar, resin, lack, pigment och guld. Pris 4 600 kr paret. Från välrenommerade smyckekonstnären Märta Mattson. www.martamattsson.com Creolernas drottning Creoler i 18K guld med briljantslipade diamanter på totalt 0.17 ct, 17 995 kr. Hängen i 18K guld med odlade sötvattenspärlor, 13 995 kr. Färnert Guldsmeder. www.farnert.se Välklädd med knappar Manschettknappar i silver med malakit från Stephen Webster, pris cirka 3 750 kr. www.stephenwebster.com Månskensskimmer Örhängen i 18K med månstenar som skiftar i vitt och blått. Från Johanna Torell. Pris 5 750 kr. www.johannatorell.com Den svenska diamanten Vivianna Torun Bülow-Hübes klassiska…

Årets Pandabok 2023 Att bli hemma i naturen är enklare och härligare än du tror. Det är bara att ta ett steg i taget. I den här inspirations-och instruktionsboken de luxe möter du människor som berättar om just sin väg till naturnärhet. Boken är fylld med fantastiska illustrationer och underbara foton av djur och natur. Bilderna är skapade av av några av Sveriges bästa naturfotografer: Anna Ulmestrand, Ida Olsson, Simon Carrington, Fredrik Schlyter och Mikael Svensson. Roine Magnusson har tagit de analoga porträtten på kapitlens huvudpersoner med sin stora bälgkamera. Konstnären Mattias Käll har gjort illustrationerna och formgivningen. Mats och Åsa Ottosson är författare och journalister som gärna skriver om kopplingen mellan människor och den omgivande naturen. www.aviumforlag.se www.bokus.com Gör det själv Vill du bygga en bastu? Det här är…

Kåseholm’s Northern Exposure Design Center is an evolving venue for emerging and established art and design, theatre and music, both within historic barns and the larger surrounding landscape. Kåseholm is proud to host interior and exterior design, unique and vintage furnished showrooms, as well as studios for emerging artists and designers to explore new processes and the horizons of their fields. Current exhibitions include the dynamic paintings of Italian artist Paolo Troilo, Österlen resident Håkan Berg and large-scale vessels in clay by Belgian studio Atelier Vierkant. Upcoming exhibitions will focus on new collaborations with South African and African artists. Visits are by appointment only. www.kaseholm.se…

Vegovänner vill ha mat med köttliknande känsla, god smak och aptitlig färg. Men, tvärtemot vad många tror, innehåller många vegetariska produkter tillsatser som bara syns i det finstilta. Vänd på förpackningen, läs och lär! För att fler ska lära sig om innehåll och metoder i tillverkningen av vegetariska produkter uppmanar producenten Färsodlarna svenska folket att välja vego utan ”knaserier”. – Att välja vegetariskt utan knaserier är svårare än man kan tro. Det finns många produkter och varumärken att välja bland och ofta missar man att vända på förpackningen för att ta reda på vad maten innehåller. Vår förhoppning är att kunna utbilda konsumenterna så att fler vegetariska köp får lyckliga slut. Det gör vi genom att upplysa folk om vilka ingredienser de kan undvika för att slippa onödiga tillsatser, säger…

Energifrågan är en het potatis och inte enbart när det handlar om elförbrukning och summan på elräkningen. Energi är också ett lika personligt som fysiskt behov hos varje individ och starkt förknippat med vars och ens förmåga att prestera. Och därmed må bra i vardagen och i livet som helhet. Intresset för råvaror och matens ursprung har växt under senare år. Klimatoch miljöfrågan är het, men därmed är det inte givet att alla är med på att göra förändringar av de egna vanorna och preferenserna. Men fokuseringen på den egna hälsan fortsätter att öka och många köper tillskott av näring och vitaminer i olika former för att komplettera kosten. Också dietmetoden är många och de extra kilona som kom med pandemin ska helst bort. Något quick fix till en bättre…

En stillsam och avskalad känsla, det blir julens signum 2022. – Jag ser framför mig en mer återhållen jul, inte nödvändigtvis konservativ eller att vi ska ha det precis som vi hade förr. Men snarare fokus på det fina och varma. Kanske en rumsgran som man hänger små julkulor i, säger trendexperten Stefan ”Trendstefan” Nilsson. Även ute i trädgården pekar trenden mot en harmonisk och lugn känsla, med färre blinkande och färgglada slingor och mer granris och lyktor. Marita Ryland, som är trädgårdsdesigner på Rylands Rum och en av experterna i Plantagens rapport Växttrender 2022, tipsar om hur spill från gran och trädgård kan bidra till en mysig stämning. Granris kan användas till att täcka känsliga plantor och trädgårdsavfall till att göra fina kransar. – När det blir höst tar…

Jul från då till nu Glögg, julstjärna, saffran och kryddnejlikor. Bland mycket annat självklara inslag i vårt julfirande. Men varifrån kommer dessa kryddor och växter? Och på vilket sätt ingår de i våra traditioner? I Julens växter, smaker och dofter finns svaren. Myrra var till exempel en gång i tiden ett mytomspunnet läkemedel. Pomerans hjälpte magen när den var i olag, grankåda kunde användas som sårsalva och misteln var inte bara något man kysstes under. Lars-Erik Appelgren, professor emeritus vid Sveriges lantbruksuniversitet har skrivit en lustfylld kulturell och medicinhistorisk resa från början av våra urgamla jultraditioner fram till modern tid. www.langenskiolds.se www.bokus.com Där festen händer Efter framgången med Systrarna Perssons skafferi är nu Malin och Linda Persson tillbaka med en personlig och vacker bok om samvaron med nära och kära…

Snöklockorna! Plötsligt sticker de upp ur jorden på ett alldeles speciellt ställe här på gården. Och jag blir lycklig som ett barn på julafton och de små klockorna blir musik i mina öron och konstverk för ögonen. Samma glädje ger trädgårdshyacinterna som övervintrat tillsammans med snöklockorna. Hyacinterna gör entré som nya karaktärer jämfört med förra året. Lite sneda, lite vinda och alldeles underbara att se på. Vilka stjärnor de är! Blomsterlökar är med andra ord ett exempel på återvinning och därmed rätt i tiden. Allt måste inte vara rakt och rätt för att vara vackert. Tvärtom - det vackra finns i det oväntade och unika. Perfektion och skönhet för mig är vad andra väljer att se som skräp och slarv. Långt ifrån alla förstås och de flesta som kommer hit…

Fredrik Eriksson är en av Sveriges mest erfarna och prisbelönta kockar och krögare. Med en uppväxt i lantlig miljö i Södermanland, yrkeserfarenhet från Erik Lallerstedt, franska topprestauranger och egna krogar, har Fredrik utvecklat en personlig stil där svenska mattraditioner möter det franska köket. Med åren har Fredriks filosofi kring maten influerats allt mer av hälsa och grönt. Idag driver Fredrik Eriksson två restauranger i Stockholm, Långbro Värdshus och Restaurang Nationalmuseum. Här bjuder Fredrik på inspirerande recept på tillbehör till julskinkan som han gärna själv dukar upp på sina restauranger. Apelsin-och honungssenap En klassiker på Fredrik Erikssons julbord, och han rekommenderar ett tunt lager på julskinkan. Det är bra drag i hans senap. Du behöver 0,25 dl senapspulver, exempelvis Colmans0,5 dl koncentrerad apelsinjuice0,5 dl flytande honung0,5 dl dijonsenap0,25 msk finrivet apelsinskal…

Julmusten är givet på de flesta julbord men redan i början av oktober kunde alla älskare av julmust släcka törsten med årets mest populära dryck. Den absolut största delen av konsumtionen sker just under julhelgen, men att tjuvstarta är numera helt vedertaget. Julmustens historia sträcker sig tillbaka till början av 1900-talet då must lanserades som ett alkoholfritt alternativ till öl. Så småningom utvecklades musten till julmust som snabbt blev en favorit bland svenskarna. Apotekarnes julmust leder mustligan och beräknas i år gå från 28 till 29 miljoner liter där den sockerfria varianten står för den största ökningen. De senaste åren har konsumtionen av lightmust ökat kraftigt och den sockerfria julmusten står numera för hälften av den totala konsumtionen enligt Carlsberg. Spendrups julmust Nygårda är också en klassiker som i år…

Hyacint Hyacint i kruka bör vattnas sparsamt men regelbundet så att inte jorden torkar ut. Undvik att vattna direkt på löken. Ju svalare hyacinterna står desto längre håller de. Långa hyacinter kan stöttas med en blompinne eller skäras av för att sätta som snitthyacint i vas tillsammans med en kvist av t.ex. gran, tall, en eller idegran. Härliga hyacinter! Här tillsammans med tulpaner och julrosor. Visste du att svenska hyacinter är doftkodsmärkta? Välj mellan svag, medel eller fyllig. Amaryllis Vattna din amaryllis sparsamt för att få bäst resultat. Löken tycker inte om att bli blöt så det bästa är att vattna på fatet eller i krukkanten, ett snapsglas med vatten i veckan är lagom. Jorden kan gärna torka upp mellan vattningarna. Tillsätt inte näring eftersom löken är laddad med allt…

Vad ville Vilks? När Lars Vilks tragiskt förolyckades hösten 2021 blev hans verk återigen en stötesten för konstens institutioner. Hur ska museichefer, curatorer och kritiker ta sig an det centrala verket Profeten M. som rondellhund? Ett konstverk vi alla ingår i, men som konstvärlden gjort sitt bästa för att nonchalera. Lars Vilks rondellhund har varit mer närvarande i debatten än något annat verk i modern tid. Det ställer frågor om yttrandefrihet, religionens roll i samhället, tolerans och mångkultur. Det har också öppnat mångas ögon för vad ett konstverk kan vara. Men vilken tradition verkar det i och vad ville Vilks egentligen med det? I Konsten är vi följer kritikern Mårten Arndtzén rondellhunden från dess rötter i 1960-talets öppna, processinriktade konst och in i en samtid där tålamodet med det mångtydiga…

Vin i PET-flaskor lanserades redan 2009 men entusiasmen var inte översvallande. Men i takt med att intresset för klimat och miljö ökar ser allt fler fördelarna. Så som att flaskan kan inte gå sönder, den är lätt att bära hem och ta med sig på picknick, i båten och till sommarstugan. Den helt återvinningsbara plastflaskan ger också en krona tillbaka i pant och en glasflaska på 75 centiliter ger ett koldioxidutsläpp på 722 gram per liter, jämfört med 283 gram för PET-flaskan. För vin som ska lagras är glas det överlägset bästa materialet eftersom det inte släpper in syre som får vinet att oxidera. Men vin i PET-flaska håller ändå i ett år från tappningen. Till slutet av 2023 vill Systembolaget ha minskat klimatavtrycket från förpackningarna med tio procent.…

Vänner emellan Matvännerna Christina Möller och Stephan Rössner Sterner har båda ett helt livs förflutet inom matens underbara värld. Christina har varit KF:s provkökschef, mamma till Vår Kokbok och leder nu flera projekt inom mat och dryck. Stephan är ”bantningsdoktorn”, professor, amatörskådis och hemmakock. Här delar de med sig av sina respektive erfarenheter. Frukt och grönt står högst på listan men Christina vurmar även för sin makrill och Stephan äter ägg dagligen. De följer den svenska matens utveckling under femtio år och i bokens andra hälft, bakvagnen finns att läsa mer om mat, måltider och måltidsupplevelser. www.sternersforlag.se www.bokus.com Julen räcker långt Bagaren Sébastien Boudet förser oss, förutom förväntade brödrecept, med annat gott från Alhelgonahelgen till långt fram i vintern i kronologisk ordning, de flesta typiska för sin tid. Både ostron…

Jag gillar att laga mat men var så trött på att leta efter mina recept som var utspridda lite över allt. SmakShare är helt oberoende vilket gör att du kan samla alla dina recept för alla tillfällen. Eller när man vill ta vara på det man har i kylskåpet, säger Stina Wernersson. Ambitionen för Stina var att tillsammans med sin mamma Mari-Louise ”Millis” Wernersson sprida matglädje och underlätta för samtliga matälskare att samla sina favoritrecept på en och samma plats. Förutom att spara sina egna recept kan användarna även hitta ny matinspiration och där finns bland annat Stinas mamma Millis. Allt började i Millis kök och nu är hon en viral TikTok-mamma. ”Ambitionen för Stina var att sprida matglädje och underlätta för matälskare att samla sina favoritrecept på en och…

Medan många väljer ett yrke och utvecklas inom är Pierina Wester en mångsysslare av stora mått. Hennes praktiska sida kom fram redan i barndomen då hon var en riktig ”pysslare”. Det fanns alltid något material för att skapa något med om så bara några pappersbitar, och det såg hennes pappa till. Att arbeta med händerna blev Pierinas självklara val. – Att slöjda är för mig en glädje, ett val och en livsstil, säger Pierina Wester. Likaså fascineras hon av folkkonstens skatter och alla bruksting som så kärleksfullt dekorerades. – Min övertygelse är att vi även idag skulle behöva mer av det, att ge sig tid och att bara sitta ner och låta handen pröva sina vingar. Jag önskar att allt fler kommer att uppskatta kvalitet, personlighet och engagemang framför kvantitet…

Han drev gärna med kyrkan, societeten och människor i trångmål. Bitsk, och samtidigt ömmande, tar han ut svängarna. Motiven med orgier, fylleri, lusten samt mödan och plågan speglar ofta det liv Aronsenius själv levde. Efter det att han bildat familj blev han mer dämpad i sina tolkning av livet, och sedan han blev familjefar syns dottern på många av hans verk. Bara 30 år gammal gick Ivar Arosenius bort i blödarsjuka. Året var 1909, och under sin korta bana hade han lyckats provocera omvärlden med sitt förakt för traditionella hierarkier, samhälleliga såväl som estetiska, men han hade också hunnit utveckla sitt målande på ett sätt som skulle göra honom till en ovanligt folkkär konstnär. En väsentlig del av konstnären Ivar Arosenius särart är hans förmåga att berätta i bilder. Han…