L’hôtel
Cette adresse (123 Metcalfe St.) a longtemps été celle de la maison de George-Étienne Cartier, importante figure de l’histoire du Québec. À l’ère de la Confédération, la bâtisse est devenue l’endroit le plus couru de la capitale, accueillant politiciens, écrivains, musiciens et artistes venus danser et faire la fête. Cette vocation de lieu d’accueil a perduré, puisqu’en 1906, la propriété et celles qui y sont attenantes ont été rachetées, afin d’être transformées en YMCA, jusqu’à ce que ce dernier soit reconverti en hôtel, en 1960. Plus de 90 % de la façade extérieure a été préservée. L’intérieur a été grandement transformé au fil du temps. Aujourd’hui, l’hôtel compte un atrium sur cinq étages, un terrain de basketball, six salles de réunion et 108 chambres. L’une d’elles, avec cuisine, a…