Immaginare il mondo senza le api non è divertente: secondo le Nazioni Unite, senza questi laboriosi insetti circa 70 delle principali 100 colture del pianeta sarebbero cancellate: via dalle nostre tavole fragole, agrumi, meloni, albicocche, ciliegie, mele, pere, pesche ma anche pomodori, cetrioli, cavoli, carote, cipolle e molti altri vegetali. Per difendere le api dai cambiamenti climatici, dagli attacchi dell’uomo (che le danneggiano con i pesticidi agricoli) e di virus e batteri sempre più aggressivi verso di loro, sono in corso varie iniziative. Una delle più curiose (e utili) permette di “adottare” un alveare, seguire giorno dopo giorno via web le operazioni che lì si svolgono e poi ricevere direttamente a casa il miele, cioè il frutto del duro lavoro delle api e degli apicoltori che se ne prendono cura.…
